高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園改造模式的初步研究

吳妙金

（福建省壽寧縣林業(yè)局，福建 壽寧355500）

1 引言

板栗（CastaneamollissmaBlume）屬殼斗科（Fagaceae）栗屬（CastaneaMill），是我國特產(chǎn)優(yōu)良干果，栽培歷史悠久，栗果營養(yǎng)豐富，除富含淀粉外，尚含單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)［1］。板栗味美可口，銷售市場很大，閩浙一帶山區(qū)早在20世紀90年代就有大面積種植［2］。壽寧縣栽培板栗已有800多年的歷史，在“八五”期間被福建省林業(yè)廳列為福建省板栗商品生產(chǎn)基地建設(shè)項目，投入大量的人力物力，總栽植株數(shù)已超過200萬株，總面積超過10萬畝［3］。由于當時未把好種苗關(guān)，初植密度過大，果農(nóng)重樹體培養(yǎng)、輕樹冠修剪等諸多原因，使板栗園品種良莠混雜、過早郁閉、樹體未老先衰等，造成大面積的高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園，而在壽寧縣開展低產(chǎn)栗園改造的卻極少，導致大量栗園產(chǎn)量不穩(wěn)，甚至逐年減產(chǎn)。開展高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園改造模式與產(chǎn)量的關(guān)系研究，通過對高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園不同改造模式之間的效應進行分析對比，探索總結(jié)較為可行的高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園改造模式，旨在為板栗的集約經(jīng)營提供參考依據(jù)和總結(jié)一套高效的高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園改造技術(shù)，為板栗生產(chǎn)服務(wù)，提高經(jīng)濟欠發(fā)達山區(qū)栗農(nóng)的經(jīng)營效益［4～6］。

2 材料與方法

2.1 試驗地概況

試驗地設(shè)在壽寧縣犀溪鄉(xiāng)甲坑村，地理位置在東經(jīng)119°43′、北緯27°14′，屬中亞熱帶海洋季風氣候區(qū)，四季分明，溫度適中，雨量充沛，年降雨量1500～2300mm，平均相對濕度為82%，全年少旱；海拔550～630m，年平均氣溫17.9℃，1月平均氣溫7.5℃，7月平均氣溫27.5℃，極端最高氣溫36.2℃，極端最低氣溫－5.3℃，無霜260d以上，土壤為黃紅壤，坡度在15°～25°之間；土層深厚、土壤肥沃、立地條件良好［7］。

試驗板栗果園歷史情況是：造林時間為1993年春，苗木為1年生嫁接苗，栽植密度為600株/hm2，立地類型為Ⅱ類地，2003年栗園郁閉產(chǎn)量最高達1125kg/hm2，以后產(chǎn)量逐年下降，到2007年栗園產(chǎn)量下降到750kg/hm2，試驗時，栗園已高度郁閉，個別樹體出現(xiàn)未老先衰，產(chǎn)量、質(zhì)量呈明顯下降，成為典型的高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園。

2.2 試驗方法

2009年1～4月選擇立地條件相同的地段，按隨機區(qū)組試驗設(shè)計方法［8，9］，設(shè)置5個不同改造模式和1個對照區(qū)，參試板栗果園密度均為600株/hm2。6個不同處理分別為：A.大枝回縮更新，B.間伐＋修剪，C.截干更新，D.高強度整形修剪，E.嫁接換冠＋間伐，F(xiàn).未進行改造（對照），每個模式4個重復，共設(shè)置25.82m×25.82m（面積1畝）的標準地24個。

（1）大枝回縮更新。2009年1月在標準地內(nèi)，清除所有枯死大枝，然后把定桿高度以上的樹冠中心直立大枝鋸縮至距地面1.3m左右，鋸除回縮瀕臨枯死的大枝到近主干有較強壯的分枝處，切實改善樹體通風透光條件，待樹體更新復壯后再行修剪，控制樹高。

（2）間伐＋修剪。2009年1月在標準地內(nèi)進行三角形配置間伐，保留品種好的、伐除品種差的，保留自然開心形、伐除樹形緊湊的，保留植株健壯的、伐除植株弱小的，每個標準地保留300株/hm2，并對保留植株所有老、弱、病、殘、細、密、徒長的枝條進行修剪，使之成為自然開心形樹形。

（3）截干更新。2009年1月在標準地內(nèi)用油鋸在第1次分枝以上30cm左右處截干，截干高度1.0m左右。

（4）高強度整形修剪。2009年1月在標準地修剪所有老、弱、病、殘、細、密、徒長的枝條，修枝強度大于70%，使之成為自然開心形樹形。

（5）嫁接換冠＋間伐。2009年4～5月在標準地內(nèi)選用性狀好、產(chǎn)量高、果粒大、成熟早、抗病蟲害強的大油栗、毛板紅、九家種等經(jīng)過省級以上審（認）定的板栗優(yōu)良無性系品種壯年植株當年生直徑在0.5cm左右、長15cm以上的結(jié)果枝條作為換冠改造的優(yōu)良穗條，進行三角形配置高接換冠，每個標準地嫁接換冠300株/hm2，剩余未高接換冠的300株/hm2平根際伐除。嫁接后的管理同參考文獻［3］。

（6）不進行任何處理的板栗果園（對照）。每個標準地均采用相同的經(jīng)營管理措施，即每年6、9月份分別對A、B、C、D、E、F等6個不同處理的標準地進行鋤草、松土各一次，適時使用石流合劑、敵百蟲、滅掃利等藥劑防治病蟲害，冬季修剪老、弱、病、小的枝條并施過冬肥1次。2013年5個不同低產(chǎn)板栗果園改造模式均恢復進入盛產(chǎn)期，當年秋季果熟時節(jié)調(diào)查24個標準地的板栗產(chǎn)量。

3 結(jié)果與分析

3.1 高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園不同改造模式各標準地的板栗產(chǎn)量對比分析

將高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園的不同改造模式各標準地的產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果列于表1。

表1 高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園不同改造模式各標準地的產(chǎn)量調(diào)查 t/hm2

從表1可以看出，5個經(jīng)過改造的標準地A、B、C、D、E的板栗產(chǎn)量均大于對照區(qū)標準地F的板栗產(chǎn)量；6個不同處理的標準地之間的板栗產(chǎn)量存在差異，平均產(chǎn)量從大到小的順序依次為：E＞B＞C＞D＞A＞F。處理E的板栗產(chǎn)量最高，而對照F的產(chǎn)量最低。當處理為E時，標準地的板栗產(chǎn)量達1.77t/hm2，比處理B標準地的1.148t/hm2多62.2%，比處理 C標準地的1.135t/hm2多63.5%，比 處 理 D 標 準 地 的 1.04t/hm2多73.0%，比處理 A 標準地的0.890t/hm2多88.0%，比處理F標準地的0.563t/hm2多120.7%。

（1）大枝回縮更新后，可一時改善林分通風透光條件，但林分密度未根本改變，樹高也很快恢復，林分仍然嚴重郁閉，林中通透條件差，栗園產(chǎn)量無法提高，平均產(chǎn)量只有0.890t/hm2。因此這種改造模式的效果很差，達不到改造的目的。

（2）間伐＋修剪，密度大幅度降低，郁閉狀況明顯改善，同時保留了好的品種、好的樹形、健壯的植株，從根本上改變了林分條件；該處理后第2年（2010年）已基本恢復到間伐前產(chǎn)量，第5年（2013年）進入盛產(chǎn)期，平均產(chǎn)量達到1.148t/hm2，超出歷史最好水平。由于保留的板栗品種雖然是該林分中較好的品種，但并非優(yōu)良品種，所以，還是無法從根本上提高林分產(chǎn)量，因此這種改造模式也不適合高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園的改造。

（3）截干更新當年（2009年），基本形成樹冠。第2年（2010年）樹冠高度和冠幅都已達到1.8m以上，并已開始少量掛果，2013年平均產(chǎn)量雖然達到1.135t/hm2；但由于栗園密度大，林分局部已開始郁閉，產(chǎn)量將隨著郁閉程度逐年的增加而逐漸減產(chǎn)。因此這種改造模式還不如B處理。

（4）高強度整形修剪，修枝強度大于70%后，林內(nèi)通風透光條件有所改善，但樹高變化小，密度依然過密，林分處于較郁閉狀態(tài)，中下部光照不足，因此板栗產(chǎn)量也不高，平均產(chǎn)量只有1.040t/hm2。因此這種改造模式也不適合高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園的改造。

（5）嫁接換冠＋間伐，由于采用板栗優(yōu)良無性系品種換冠改造，并伐除多余的樹木，從良種上得到根本保證，同時使密度適中，長勢強壯，林內(nèi)通風、透光條件好，光能利用率高，高產(chǎn)是自然的。2013年平均產(chǎn)量達到1.770t/hm2。因此這種改造模式最適合高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園的改造。

（6）對照栗園進一步郁閉，樹體出現(xiàn)分化、衰退，產(chǎn)量、質(zhì)量進一步下降，到2013年平均產(chǎn)量只有0.563t/hm2的低產(chǎn)低效板栗果園。

3.2 差異性檢驗分析

采用單因素方差分析法對 A、B、C、D、E、F等6個不同處理標準地的板栗產(chǎn)量進行方差分析，分析結(jié)果見表2。從表2可以看出F值＝4.272（＞F0.01＝4.25），說明A、B、C、D、E、F等6個不同處理標準地之間的板栗產(chǎn)量存在極顯著差異。

表2 高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園不同改造模式各標準地的產(chǎn)量方差分析

為了進一步了解不同處理兩兩之間的差異程度，采用最小顯著法（LSD）對 A、B、C、D、E、F等6個不同處理標準地的板栗產(chǎn)量進行差異性檢驗，檢驗結(jié)果見表3。從表3可以看出，A、B、C、D、E、F等6個不同處理標準地的板栗產(chǎn)量的差異性是不同的，除E處理與其它各個處理之間的差異性達極顯著水平，B、C、D處理與F（對照）的板栗產(chǎn)量差異顯著外，其它各處理之間的板栗產(chǎn)量差異均不顯著。

表3 多重比較結(jié)果

4 結(jié)語

（1）合適的低產(chǎn)林改造模式，是提高高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園產(chǎn)量的重要技術(shù)措施之一。有關(guān)研究表明，當栗園郁閉度為0.8時的產(chǎn)量和質(zhì)量最高［6］，因此，控制適宜的板栗種植密度和林分郁閉度，能有效地提升板栗果園的光、水、肥的綜合利用率，是促進板栗果園穩(wěn)產(chǎn)高效的先決條件。該試驗結(jié)果通過方差分析表明，高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園不同改造模式之間的產(chǎn)量差異水平極顯著，以嫁接換冠＋間伐這種改造模式對高密度劣質(zhì)板栗低產(chǎn)果園的改造效果最佳，板栗果園產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好。

（2）選擇板栗優(yōu)良品種的嫁接苗，依地類條件采用適宜的造林密度進行造林，是防范板栗低產(chǎn)、低效林產(chǎn)生的先決條件，同時也是板栗豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。而改造措施只是對低產(chǎn)板栗園的一種補救措施。實踐證明，對栗園實施科學的經(jīng)營管理，是保障栗園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栗園的管理應包括品種、樹體和土壤管理叁大部分。

（3）對低產(chǎn)栗園的改造，應先行調(diào)查研究，根據(jù)低產(chǎn)栗園產(chǎn)生的原因，制定切實可行的改造方案（模式），才能事半功倍。

［1］中國科學院中國植物志編輯委員會.中國植物志第二十二卷第九分卷［M］.北京：科學出版社，1996：9～10.

［2］陳存及，陳伙法.闊葉樹種栽培［M］.北京：中國林業(yè)出版社，2000：369～371.

［3］李小蓮.板栗低產(chǎn)林嫁接換冠成效的初步研究［J］.綠色科技，2014（9）：89～91.

［4］劉振巖.果樹整形修剪［M］.濟南：濟南出版社，1993.

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［6］徐永星，徐建平，錢炳先，等.郁閉低產(chǎn)板栗林改造模式探討［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（8）：12～13.

［7］中國科學院南京土壤研究所，土壤理化分析［M］.上海：上?？茖W技術(shù)出版社，1978.

［8］洪 偉，吳承禎.試驗設(shè)計與分析——原理·操作·案例［M］.北京：中國林業(yè)出版社，1993：12～75.

［9］洪 偉，林思祖.計量林學研究［M］.成都：電子科技出版社，1993.