種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理技術(shù)

孟玉學(xué)，楊為敏

（河南省汝州市職業(yè)中專(zhuān)，河南汝州467599）

1 飼喂方案及體重控制

1.1 進(jìn)入產(chǎn)蛋期的飼喂

在16～30周之間，飼喂方案對(duì)于種雞達(dá)到良好的生產(chǎn)性能是非常重要的，該方案的制定必須根據(jù)體重的發(fā)育情況而定。雖然這時(shí)必須給種雞提供充足的飼料，以保證其生長(zhǎng)與生產(chǎn)，但應(yīng)防止過(guò)度刺激。如果種雞這時(shí)還沒(méi)達(dá)到產(chǎn)蛋的理想狀態(tài)，則這種過(guò)度的刺激會(huì)造成種雞超重和脂肪沉積，而不會(huì)轉(zhuǎn)化為更多的產(chǎn)蛋。同時(shí)還會(huì)造成死亡率增高，達(dá)不到理想的產(chǎn)蛋高峰并且產(chǎn)蛋持續(xù)性差。實(shí)際的飼料量和飼料增加量更多的是根據(jù)雞群發(fā)育狀況來(lái)確定而不是根據(jù)雞群的周齡。如果根據(jù)種雞的發(fā)育情況確認(rèn)開(kāi)產(chǎn)會(huì)推遲，那么就必須推遲加料的時(shí)間，以確保不超過(guò)5%產(chǎn)蛋率時(shí)的飼料量。如果一個(gè)推遲開(kāi)產(chǎn)的雞群，還按標(biāo)準(zhǔn)飼喂方案給料，將會(huì)導(dǎo)致過(guò)度刺激，對(duì)生產(chǎn)性能產(chǎn)生不良影響。

1.2 體重控制

母雞額外的脂肪沉積會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋持續(xù)性和受精率產(chǎn)生不利影響，故應(yīng)予以防止。在實(shí)際生產(chǎn)中，通常在育成期結(jié)束到產(chǎn)蛋開(kāi)始期間使用預(yù)產(chǎn)料，這種飼料在蛋白含量上高于育成料，在鈣含量上低于產(chǎn)蛋料。預(yù)產(chǎn)料有助于種雞在開(kāi)產(chǎn)前發(fā)育完善，同時(shí)對(duì)種雞羽毛發(fā)育有益。對(duì)于發(fā)育正常的雞群，在18～20周至產(chǎn)蛋率達(dá)到5%～10%這段時(shí)間，可以使用預(yù)產(chǎn)料。如果雞群發(fā)育較快，則可在20～22周之間使用50%預(yù)產(chǎn)料和50%育成料拌料飼喂，其后完全使用預(yù)產(chǎn)料至產(chǎn)蛋達(dá)到5%～10%。種雞過(guò)肥可能發(fā)生在其生命的任何階段，但最容易發(fā)生的階段是產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，如果這時(shí)不能很快地減少飼喂量，則會(huì)造成產(chǎn)蛋持續(xù)性差和受精率低下。

1.3 飼料增加

增加飼料是為了滿足種雞產(chǎn)蛋和生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，要逐漸增加，避免對(duì)那些還沒(méi)有做好產(chǎn)蛋準(zhǔn)備的種雞造成過(guò)度刺激?？刂品N雞飼料量的依據(jù)是產(chǎn)蛋率和蛋重，但也要考慮種雞的體重，避免超重。開(kāi)產(chǎn)前保持每周110～130克增重，產(chǎn)蛋高峰前兩周保持130～150克增重是比較理想的。為使種雞有一個(gè)理想的增重模式，公母雞都必須堅(jiān)持每周稱(chēng)重，35周以后可以每?jī)芍芊Q(chēng)重一次。也可以使用一種可靠的稱(chēng)重系統(tǒng)，分別稱(chēng)出公母雞的體重。在開(kāi)放雞舍，由于夜間氣溫較低，產(chǎn)蛋期母雞應(yīng)比標(biāo)準(zhǔn)體重高100克。逆季雞群（育成期日照逐漸縮短）母雞，如果沒(méi)有在遮黑雞舍飼養(yǎng)，那么在20周齡時(shí)應(yīng)比標(biāo)準(zhǔn)體重高100～150克。逆季雞群大約會(huì)推遲一周左右開(kāi)產(chǎn)，總產(chǎn)蛋數(shù)也會(huì)減少。

確定好產(chǎn)蛋高峰時(shí)的最高料量，在日產(chǎn)蛋率達(dá)到60%～65%時(shí)給到高峰料量。如果產(chǎn)蛋率5%時(shí)給料125克，高峰料計(jì)劃165克，那么雞群產(chǎn)蛋率增長(zhǎng)55%～60%，我們應(yīng)增加40克飼料。這就要求產(chǎn)蛋率每增長(zhǎng)1%，增加大約0.7克飼料。產(chǎn)蛋初期比接近高峰時(shí)增料速度慢一些更好，防止對(duì)發(fā)育晚的雞只產(chǎn)生過(guò)度刺激。產(chǎn)蛋率從5%到25%～30%時(shí)，產(chǎn)蛋率每增加1%，應(yīng)增加飼料0.5～0.6克；產(chǎn)蛋率從25%～30%到60%～65%時(shí)，產(chǎn)蛋率每增加1%，應(yīng)增加飼料0.8～0.9克。但是，不管產(chǎn)蛋率增加多快，每周飼料增加的總量都不應(yīng)該超過(guò)15克。當(dāng)育成期光照控制的不太理想時(shí)，有必要略微提前給予高峰料，用飼料刺激種雞發(fā)育并補(bǔ)償光刺激的不足。例如：產(chǎn)蛋率50%時(shí)給予高峰料量，那么產(chǎn)蛋率每增加1%，大約0.8克飼料。產(chǎn)蛋剛開(kāi)始時(shí)，增料略慢些，快到產(chǎn)蛋高峰時(shí)增料稍快些，這樣做效果會(huì)更好。

1.4 飼料減少

達(dá)到產(chǎn)蛋高峰時(shí)或產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，應(yīng)逐步減少飼料量，以防止種雞體重超標(biāo)?；旧鲜前言诋a(chǎn)蛋高峰前為促使種雞體重增長(zhǎng)而增加的飼料量減少下來(lái)。在產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，2～3周內(nèi)每周每只雞減少2～3克飼料，可控制種雞超重，且不會(huì)影響產(chǎn)蛋率非正常下降。根據(jù)雞群狀況、產(chǎn)蛋性能、增重狀況以及管理水平等，降料幅度可以酌情增加或減少。

如果種雞體重減少，則會(huì)很快影響其體況而使產(chǎn)蛋下降，甚至?xí)Ｖ巩a(chǎn)蛋。雖然理論上，種雞并不需要依靠體重增加來(lái)維持產(chǎn)蛋，但雞群的平均體重總是要保持不斷地增加。如果一個(gè)雞群的平均體重增加為零時(shí)，則說(shuō)明部分種雞的體重在增長(zhǎng)，而另一部分種雞的體重在減少，最終導(dǎo)致體重減少的雞產(chǎn)蛋停止。

2 光照方案

產(chǎn)蛋期，光照的強(qiáng)度和長(zhǎng)度都絕對(duì)不能減少。在種雞做好產(chǎn)蛋準(zhǔn)備時(shí)，及時(shí)開(kāi)始光照刺激是非常重要的。確定種雞是否做好產(chǎn)蛋準(zhǔn)備，不僅要參照種雞的體重，而且要看種雞性發(fā)育和肌肉發(fā)育是否充足。略微推遲開(kāi)始光刺激的時(shí)間，比太早進(jìn)行光刺激效果要好。如果光刺激太早，發(fā)育不良的種雞則無(wú)法對(duì)光刺激做出反應(yīng)。如果光刺激推遲一些，種雞已經(jīng)在等待這個(gè)刺激的時(shí)候開(kāi)始加光，那么它們的反應(yīng)就會(huì)非常迅速。在實(shí)施光照和飼料刺激時(shí)，雞群具有良好的均勻度是非常重要的。如果雞群均勻度很差，應(yīng)推遲光照刺激，并逐步地、緩慢地增加光照時(shí)間。雞群平均體重低于2170（開(kāi)放雞舍2270）克時(shí)是不能開(kāi)始光照刺激的。過(guò)度的刺激種雞開(kāi)產(chǎn)（如增加光照時(shí)間過(guò)快或光照強(qiáng)度太強(qiáng)），會(huì)導(dǎo)致種雞脫肛等有關(guān)的問(wèn)題，增加飼喂量的過(guò)分刺激也會(huì)帶來(lái)同樣的問(wèn)題。何時(shí)開(kāi)始光刺激主要是根據(jù)雞群的發(fā)育狀況而不是周齡。當(dāng)雞群發(fā)育正常時(shí)（期望在23周見(jiàn)第一枚蛋，24周產(chǎn)蛋率達(dá)到10%～20%），在第20周開(kāi)始光刺激，每周增加2個(gè)小時(shí)。產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)，再增加1小時(shí)光照時(shí)間（達(dá)到15小時(shí)），當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到60%時(shí)，再增加1小時(shí)（達(dá)到16小時(shí)）。一般情況下，使用比16小時(shí)更長(zhǎng)的光照時(shí)間是不必要的，也是不經(jīng)濟(jì)的。

通過(guò)“外觀周齡”來(lái)檢查雞群發(fā)育?！巴庥^周齡”是估計(jì)的周齡，就好象不知道雞群的真實(shí)周齡一樣。當(dāng)雞群的外觀周齡比實(shí)際周齡小時(shí)，應(yīng)相應(yīng)推遲開(kāi)始光刺激的時(shí)間。如果育成期采用自然光照，光照的增加應(yīng)以育成結(jié)束時(shí)的自然光照時(shí)數(shù)為基礎(chǔ)。如果育成結(jié)束時(shí)，估計(jì)其光照時(shí)間為13～15小時(shí)（參照育成期光照方案），則21周后，每周增加2小時(shí)光照，直到最大光照長(zhǎng)度達(dá)到17小時(shí)。如果育成結(jié)束時(shí)自然光照長(zhǎng)度不足13～15小時(shí)，則執(zhí)行正常的光照程序。

在密閉式雞舍，20勒克斯的光照強(qiáng)度已經(jīng)足夠，如果光照強(qiáng)度過(guò)強(qiáng)，則啄羽等雞只相殘現(xiàn)象將會(huì)發(fā)生。當(dāng)然這也取決于斷喙的情況。在開(kāi)放式雞舍，光照強(qiáng)度通常比較高，為防止光照強(qiáng)度減弱，額外的光照強(qiáng)度可達(dá)到40勒克斯，具體的光照方案可根據(jù)具體情況另行決定。

3 產(chǎn)蛋期的管理要點(diǎn)

3.1 在13周到產(chǎn)蛋高峰前一周期間，不要使體重增長(zhǎng)幅度減少。

3.2.不能減少光照強(qiáng)度和光照長(zhǎng)度。

3.3.母雞體重達(dá)到2170克 （開(kāi)放雞舍2270克）以后，再開(kāi)始進(jìn)行光照刺激。

3.4 母雞產(chǎn)蛋率達(dá)到5%前，飼喂量不要超過(guò)125～130克。

3.5 根據(jù)產(chǎn)蛋增長(zhǎng)情況增加飼料。

3.6 產(chǎn)蛋高峰兩周前，要給予足夠的飼料，保證母雞每周增重120～125克。

3.7 35周前每周定期稱(chēng)重，35周后每?jī)芍芊Q(chēng)重一次。

3.8 產(chǎn)蛋率達(dá)到60%～65%時(shí)，使用高峰飼料量。

3.9 產(chǎn)蛋高峰后，應(yīng)逐漸減少飼喂量，以控制種雞體重過(guò)度的增長(zhǎng)。