臨洮縣雙膜大棚深冬茬油白菜收后復(fù)種早春茬番茄栽培技術(shù)

晏玉霞

（甘肅省臨洮縣洮陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)技站，甘肅 臨洮 730599）

為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜錯(cuò)峰上市，提高經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)抗風(fēng)雪災(zāi)害能力，降低勞動(dòng)量，臨洮縣洮陽(yáng)鎮(zhèn)興榮村示范建設(shè)了10座跨度8 m的全鋼架塑料大棚，并增設(shè)了防蟲網(wǎng)和放風(fēng)卷膜器。為了提高全鋼架塑料大棚種植效益，臨洮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科技人員結(jié)合前人雙膜（塑料大棚+小拱棚）栽培研究［1-7］，通過(guò)多年試驗(yàn)示范和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了雙膜（全鋼架塑料大棚+小拱棚）大棚種植深冬茬油白菜收后復(fù)種早春茬番茄高效栽培技術(shù)，經(jīng)示范推廣經(jīng)濟(jì)效益顯著，該技術(shù)有很大的發(fā)展前景。現(xiàn)將該栽培技術(shù)介紹如下。

1 深冬茬油白菜栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

油白菜應(yīng)選擇耐低溫、晚抽薹品種，如黑油白菜、上海青、蘇州青等。

1.2 播前準(zhǔn)備

1.2.1 整地施肥 播種前基施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥75 000 kg/hm2、史丹利三元復(fù)合肥1 500 kg/hm2，深翻耙平，待播。

1.2.2 種子處理 首先在播前將油白菜種子在太陽(yáng)底下晾曬3 d，然后用涼水浸泡種子12 h左右，搓去粘液，撈出瀝干待播?；蛟?5～20℃的恒溫條件下催芽3～4 d，大部分種子露出胚根后即可播種。

1.3 播種

于10月上旬扣棚增溫保墑。油白菜在臨洮縣以10月中下旬播種為宜，采取撒播或條播2種方式。撒播時(shí)先做寬1.2 m的畦，整平畦面，播種前灌足水，把種子均勻撒在畦面上，然后覆土約1cm。條播時(shí)先做寬1.2m的畦，整平畦面，然后在畦面劃出淺溝，將種子沿溝均勻撒開，行距10～15cm，覆土約1cm后壓實(shí)。適宜播量為6kg/hm2左右。

1.4 田間管理

出苗后要及時(shí)澆水，保持畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕。真葉長(zhǎng)出后按株距2～3 cm間苗，并加強(qiáng)病蟲害防治。間苗后（11月下旬）要注意保溫，適期加設(shè)小拱棚以提高溫度。5～6片真葉時(shí)按株距6～8 cm定苗，并及時(shí)中耕鋤草。此時(shí)，由于溫度低不能勤澆水。油白菜生長(zhǎng)期大棚溫度白天保持在20℃，夜間溫度保持在14～15℃。白天棚溫度高于25℃時(shí)要及時(shí)放風(fēng)。生育期結(jié)合澆水追施尿素2～3次，追施量為150～225 kg/hm2。

1.5 病蟲害防治

病蟲害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則。霜霉病發(fā)生時(shí)可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液田間噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次。黑斑病發(fā)生時(shí)可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500～700倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液田間噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次。蚜蟲為害時(shí)可用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液田間噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次。菜粉蝶為害時(shí)可用4.5%高效氯氫菊酯乳油1 500倍液，或50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液，或2.5%功夫乳油3 000～4 000倍液田間噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次。

1.6 采收

深冬茬油白菜生育期80～100 d左右，一般在“春節(jié)”前采收上市。

2 早春茬番茄高效栽培技術(shù)

深冬茬油白菜采收后及時(shí)深翻24～30 cm整地，結(jié)合整地基施奧瑞根牌或沃華龍牌生物有機(jī)肥7 500 kg/hm2、施可豐牌硫酸鉀型復(fù)合肥1 200 kg/hm2。

2.1 品種選擇

番茄應(yīng)選擇耐低溫，耐弱光、抗病性強(qiáng)的無(wú)限生長(zhǎng)型早熟高產(chǎn)品種，如以色列008、豐收、瑞粉882、中研988等。

2.2 育苗

油白菜播種20 d后（約在11月下旬），選用小型育苗溫室制作番茄育苗床，可在育苗床鋪設(shè)電熱線進(jìn)行加溫育苗70～80 d，也可用釀熱溫床育苗70～80 d。播種前3 d用50%氯溴異氰尿酸1 000倍液全棚噴霧消毒，然后閉棚3 d。播前先把種子放入清水中浸泡4～5 h，將50 g種子放入1 kg濃度為100 g/kg的磷酸三鈉溶液浸泡40～50 min，然后用紗布包好種子，用清水沖洗3次，晾干待播。整理好苗床后，隨水沖施1 g/kg高錳酸鉀溶液進(jìn)行苗床消毒，待水下滲后刮平苗床均勻播種，播后覆1 cm消過(guò)毒的大田土，然后刮平覆膜。播種后，大棚內(nèi)氣溫白天控制在28～30℃，夜間不低于20℃，5 cm土層溫度保持在20℃左右。出苗后及時(shí)揭膜。當(dāng)番茄第1片真葉長(zhǎng)出時(shí)，要適當(dāng)降低床溫，防止幼苗徒長(zhǎng)。

2.3 移栽

雙層膜大棚番茄栽培要做到適時(shí)早移栽、早上市。移栽前按照帶幅1.2 m起壟，壟面寬40 cm、壟高15～20 cm，進(jìn)行全地面覆膜，并加設(shè)小拱棚。一般在大棚內(nèi)夜間最低氣溫穩(wěn)定在4℃以上，10 cm土層溫度穩(wěn)定在10℃左右時(shí)即可移栽。定植前在壟面上按穴距30 cm、行距40 cm挖穴澆水，待水下滲后每穴施20～50 g奧瑞根牌或沃華龍牌生物有機(jī)肥，然后栽苗覆土。每壟定植2行，一般跨度8 m、長(zhǎng)50m的塑料大棚定植6壟（1 500株）即可。

2.4 田間管理

移栽初期以防寒保溫為主。如遇寒潮，要采用扣小拱棚或拉天幕等方式多層覆蓋，并在大棚四周圍草簾防寒。緩苗后白天大棚內(nèi)氣溫保持25～28℃，最高不超過(guò)30℃，夜間保持13℃以上。隨著外溫升高，加大放風(fēng)量，延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間，早放風(fēng)，晚閉風(fēng)。進(jìn)入5月中旬以后就要開始放風(fēng)，盡量控制白天不超過(guò)26℃，夜間不超過(guò)17℃。移栽初期必須控制澆水，防止番茄莖葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育。第1花序坐果后灌水1次，并隨水追施施可豐牌三元復(fù)合肥450 kg/hm2。第2、第3花序坐果后再各灌水1次。灌水要在晴天上午進(jìn)行，灌水后要加強(qiáng)放風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度，棚內(nèi)濕度過(guò)大易發(fā)生各種病害。整枝方法多采用單干式整枝，也可采用改良式單干整枝。無(wú)限生長(zhǎng)類型品種可留6層果摘心，及時(shí)摘掉多余的側(cè)枝。結(jié)合整枝綁蔓摘除下部老葉、病葉，并進(jìn)行疏花疏果。番茄植株可用塑料繩吊蔓或用細(xì)竹桿插架支撐，一般采用籬形架。為防止落花落果，在花期加強(qiáng)溫度水分等環(huán)境條件管理的同時(shí)，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉（振動(dòng)植株或花序），并采用濃度為25～50 mg/kg番茄靈溶液，或濃度為5 mg/kg的2，4-D溶液等進(jìn)行蘸花處理。

2.5 病蟲害防治

大棚春番茄病害主要有灰霉病、病毒病，斑枯病，葉霉病、早疫病和晚疫病發(fā)生較輕。灰霉病發(fā)生時(shí)可用50%速克靈可濕性粉劑1 000～2 000倍液進(jìn)行田間噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次。病毒病發(fā)生時(shí)可用1.5%植病·靈懸浮液1 000～1 500倍液，或病毒A可濕性粉劑1 000倍液田間噴霧防治，7～10 d噴1次，連噴2～3次，同時(shí)注意及時(shí)防治蚜蟲。斑枯病、葉霉病、早疫病和晚疫病發(fā)生時(shí)，可用90%乙磷鋁可濕性粉劑400倍液與50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液混合田間噴霧防治。

2.6 采收

大棚春番茄的采收期隨著氣候條件、溫度管理、品種不同而有差異。一般從開花到果實(shí)成熟，早熟品種需40～50 d，中熟品種需50～60 d。在番茄果實(shí)定個(gè)發(fā)白后（即白熟期）用500～1 000 mg/L的乙烯利溶液進(jìn)行人工催熟，可提早上市6～7 d。一般當(dāng)番茄果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期即可采收上市。

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