紅古區(qū)旱砂田核桃改良型單刀方塊芽接技術(shù)

劉宗林，趙春生

（1.甘肅省蘭州市林業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 蘭州 730000；2.甘肅省林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣總站，甘肅蘭州 730046）

核桃（Juglandaceae yegia L.）為我國北方重要的經(jīng)濟林樹種，核桃仁的蛋白質(zhì)和脂肪含量很高，其營養(yǎng)價值為其它很多干鮮果品所不及［1］，是食療價值極高的果品之一。嫁接是核桃生產(chǎn)基地建設(shè)和生產(chǎn)管理十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，方塊芽接是生產(chǎn)中常用的核桃嫁接方法，具有接穗采集方便、嫁接速度快、成活率高等優(yōu)點，是我國多地在核桃生產(chǎn)中普遍采用的常規(guī)嫁接方法［2-6］。但近年來的實踐證明，在蘭州市紅古區(qū)旱砂田栽培條件下，核桃采用方塊芽接的育苗效果并不理想。經(jīng)過長期生產(chǎn)探索，紅古區(qū)當?shù)氐墓r(nóng)對核桃常規(guī)的方塊芽接技術(shù)進行了改良，實踐證明，采用改良型方塊芽接技術(shù)較之常規(guī)方塊芽接省力、簡單、實用，易于操作，嫁接成活率更高，可達90%以上。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 技術(shù)特點

與常規(guī)的方塊形芽接相比，改良型單刀方塊形芽接技術(shù)具有諸多獨特之處。一是改變了砧木的切口形狀。常規(guī)方塊形芽接砧木切口為“匚”形，改良型技術(shù)將砧木切口改為“ ”形，同時切口略長。二是改變了接芽的鑲嵌方式。改良型芽接鑲芽時，芽片形成層與部分砧木由于形狀不同，而使重疊部分被包裹其中，觀測顯示，重疊部分最終融合在一起，并不會影響接芽的萌發(fā)與生長。三是嫁接時采集芽片較小，接口小，傷口容易愈合，成活率高。四是大樹高接改造時，常規(guī)嫁接通常在老枝條上嫁接，而改良型芽可在當年春季培育的新枝上進行夏季芽接，可顯著提高高接成活率。

2 操做要點

2.1 接穗采集

2.1.1 母樹選擇 一般選擇當?shù)仄贩N純正、表現(xiàn)優(yōu)良的母樹采穗。

2.1.2 采穗時間與標準 采集時間為6月上旬至7月上旬，最遲可延遲至7月中旬。接穗采集的標準為半木質(zhì)化（皮色剛由綠色變灰綠色時）、無病蟲害、地徑0.8 cm以上、生長健壯。從外觀看，接穗要求皮色青綠，剝開皮有粘液，芽片背面白嫩的護芽肉（維管束）保持完好；葉柄鮮綠，有光澤。皮紅褐色或褐色、已木質(zhì)化、揭開皮無粘液、干燥的接穗不能用。

2.1.3 采集與保存 采穗前5～7 d對采穗枝進行摘心，促使中上部3～4芽加速成熟。采穗時留基部2～3芽剪截，以利促發(fā)新的穗條。接穗剪下后立即剪去復(fù)葉，只留2 cm左右長的葉柄。之后立即把接穗豎立于盛水的塑料桶中（水深3～5 cm），隨接隨取。

2.2 嫁接時期

嫁接時間為6月上旬至7月上旬。砧木地徑達到0.8 cm以上（接穗和砧木直徑基本一致）、高度達到90 cm以上時即可開始嫁接，7月下旬完成嫁接。晴天，氣溫25～30℃時接口愈合較快。

2.3 嫁接方法

采用改良型單刃刀方塊芽接，可利用較細的接穗和砧木，從而擴大了接穗的采集范圍和砧木的利用率，并且嫁接成活率高，嫁接速度快，成活率高。

2.3.1 砧木處理 嫁接育苗時，當砧木長到90～100 cm、與接穗直徑基本一致時，先在嫁接部位上方留2～3片復(fù)葉剪砧，接口以下復(fù)葉全部去掉，將葉腋間芽摳除。若進行大樹高接改造，可在當年春季對高接樹進行截伐，選留分配合理的一級枝干進行截留，其余枝條全部去除。當截留枝干所發(fā)新梢長到40 cm以上（即當年7月初）時進行高接。

2.3.2 取芽片 用普通單刃芽接刀，先將葉柄貼接芽基部削去，利于綁縛。在接芽上方0.5 cm處和葉柄基部下方0.5 cm處各橫切1刀，在芽的左右兩側(cè)距芽0.3 cm各豎切1刀，均深達木質(zhì)部，與上下橫切口相連，形成方塊形芽片。然后用拇指及食指捏住芽片，逐漸用力橫向推動將芽片取下，盡量不強行揭皮，以保全生長點（維管束）。芽片一般長1.5～2.0 cm、寬0.8～1.2 cm，以不損傷接芽和葉柄為準。芽片越小越好（芽片大對砧木造成的傷口較大，不利于愈傷組織快速填滿砧木和接芽的結(jié)合處），可提高接穗和砧木的利用率。取下的芽片要看一下背面，看是否帶有生長點。

2.3.3 切砧木 在砧木上選平直光滑、節(jié)間稍長的部位，用芽接刀先橫切1刀做上切口，然后手持芽片葉柄基部，將芽片上端與上切口對齊，沿芽片下端橫切1刀做下切口，再將上下橫切口的左邊延伸斜向縱切1刀呈“ ”形。土壤濕度大或即將下雨時，要在下切口的右下角處切去寬0.2 cm、長3～4 cm的窄條樹皮做放水口，以利傷流液排出。

2.3.4 嵌接芽 從縱切口剝開砧木皮，將芽片由左向右嵌入切口，并使上、下、左三個方向緊密相貼，其中上、下方向多余的皮層被包裹在左方向砧木皮層內(nèi)，再按芽片寬度切去多余的砧皮。

2.3.5 綁扎 按平芽片，用拇指壓住，然后用寬3～5 cm、厚0.008 mm的塑料薄膜條自下而上纏嚴綁緊，不可將放水口下端包嚴，僅留芽眼外露。

［1］ 沈德緒.果樹育種學(xué)［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1992：313-314.

［2］ 史俊燕，樊金栓，武建林.三種核桃嫁接方法對比試驗［J］. 經(jīng)濟林研究，2008，26（1）：82-85.

［3］ 趙 平，文 彥.核桃芽接技術(shù)［J］.林業(yè)科技通訊，2000（4）：35.

［4］ 劉玉倉，楊滿紅.核桃方塊芽接試驗［J］.山西果樹，2000（2）：8-9.

［5］ 高本旺.核桃方塊芽接愈合體形態(tài)特征調(diào)查［J］.經(jīng)濟林研究，2006，24（2）：5-8.

［6］ 李國倉.核桃方塊芽接育苗技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2003（9）：48-49.