這樣學(xué)真有意思

周麗麗

課間，同學(xué)們竊竊私語(yǔ)：“老師說(shuō)這節(jié)課要給我們一個(gè)驚喜?！薄奥?tīng)說(shuō)是一個(gè)有關(guān)醋的實(shí)驗(yàn)?！贝蠹遗d奮極了，都期盼著老師的到來(lái)。

“丁零零……”上課了，教室的門開(kāi)了，徐老師雙手托著一個(gè)紅色托盤，踏著清脆的鈴聲走進(jìn)教室。她笑瞇瞇地對(duì)我們說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)?！薄耙　贝蠹覛g呼雀躍起來(lái)。

我們興奮地注視著托盤，徐老師猜出了我們的心思，笑著拿出了實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、燒杯、三角架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、油、醋……我看著看著，一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)在心中慢慢升起：徐老師為什么要拿來(lái)油和醋呢？

大家懷著激動(dòng)的心情屏息凝視，只見(jiàn)徐老師神秘地一笑，像魔術(shù)師般把火柴輕輕一劃?！斑辏　币欢潇拍康幕鸹ㄊ刮覀冄矍耙涣?。老師點(diǎn)燃酒精燈，把它放在三角架下，那可愛(ài)的小火苗歡快地舔舐著架上的石棉網(wǎng)。接著，她給我們講了一個(gè)“巫師油鍋?zhàn)焦怼钡墓适拢覀兌急还适虑楣?jié)所吸引，但都不明白：鍋下生著旺旺的大火，巫師伸手在鍋里抓來(lái)摸去，卻怎么沒(méi)被燙著？徐老師莞爾一笑：“今天，就讓我們一起來(lái)揭開(kāi)這個(gè)秘密！”

老師拿起了燒杯，倒入些許醋和油，把它放在石棉網(wǎng)上。我們瞪圓了眼睛，只見(jiàn)青紅色的火苗閃動(dòng)著，在微風(fēng)的吹拂下跳起了優(yōu)美的華爾茲。十幾分鐘過(guò)后，燒杯里泛起了許多小泡泡，它們歡騰著，跳躍著，宛若頑皮的孩子在快活地玩耍。燒杯里的油和醋沸騰著，冒出了縷縷青煙。徐老師隨手拿起一塊橡皮，氣定神閑地把它扔進(jìn)了燒杯中，笑瞇瞇地說(shuō)：“誰(shuí)敢把橡皮拿出來(lái)？”我們一聽(tīng)，都害怕極了：“這么燙，誰(shuí)敢呀！”此時(shí)此刻，教室里的空氣似乎凝固了，沒(méi)有一個(gè)同學(xué)敢挺身而出。老師看著大家膽怯的樣子，笑著伸出了手，輕松自如地拿出了那塊橡皮?！鞍?？”我們驚得下巴都快掉下來(lái)了，面面相覷，“難道燒杯里不燙？”教室也宛如燒杯里的液體一樣沸騰了，大家紛紛議論起來(lái)。“那么燒杯里的液體究竟?fàn)C不燙呢？來(lái)，讓我們測(cè)量一下溫度?！崩蠋熭p輕拿起事先備好的溫度計(jì)，伸入燒杯。我們急忙湊近。只見(jiàn)溫度計(jì)上的紅色水柱快速往上“爬”，可是當(dāng)它爬到65度時(shí)似乎體力不支，再也爬不動(dòng)了?！霸趺床?5度？”我們疑惑萬(wàn)分。老師見(jiàn)狀，向我們娓娓道來(lái)：“這個(gè)秘密在于——油的沸點(diǎn)約250度，水的沸點(diǎn)約100度，而醋的沸點(diǎn)只有65度左右。燒杯中的液體沸騰，實(shí)際上是醋達(dá)到了沸點(diǎn)，它會(huì)推動(dòng)表面上的油跟著翻騰，給人們?cè)斐梢环N假象?！蓖瑢W(xué)們不禁倒吸了一口氣，驚訝極了。而老師則開(kāi)心得笑了。

用實(shí)驗(yàn)“說(shuō)話”，用實(shí)驗(yàn)習(xí)得知識(shí)，這樣學(xué)真有意思！

（指導(dǎo)老師：徐 娟）

（小朋友們，你們也想做這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？一定要邀請(qǐng)自己的老師或爸爸媽媽一起哦?。?