養(yǎng)殖技術(shù)

發(fā)展節(jié)約型養(yǎng)豬模式的三條途徑

我國是一個(gè)養(yǎng)豬大國，養(yǎng)豬所占的資源、能源的數(shù)量很大，在大力提倡建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的今天，推廣節(jié)約型養(yǎng)豬是我國今后的發(fā)展方向，下面介紹幾種節(jié)約型養(yǎng)豬的途徑。

1.種草養(yǎng)豬，節(jié)約精料

我國目前集約化養(yǎng)豬的飼料多采用“玉米+添加劑”的方式。這種日糧雖然配置簡單，營養(yǎng)合理，料肉比較低，但需要大量玉米、豆粕從國外進(jìn)口。目前，有的地方已試用部分青飼料來替代精料飼喂肉豬，如用美國菊苣、松香草、苜蓿等，在經(jīng)濟(jì)上有較好的效益。據(jù)遼寧丹東市種畜場試驗(yàn)，平均每頭肉豬喂美國菊苣77.5千克，精料214.5千克，每頭豬收益比對照組多32.92元，美國菊苣667平方米產(chǎn)6000千克，每千克成本約0.07元。用松香草、苜蓿等亦均有經(jīng)濟(jì)效益，這些經(jīng)驗(yàn)值得推廣。

2.改革豬舍設(shè)計(jì)，降低成本

豬舍的通風(fēng)與保暖是一對矛盾，在冬季，一些豬場特別是我國長江以北地區(qū)，由于過于強(qiáng)調(diào)保暖，采用關(guān)閉門窗，天花板屋頂或塑料布覆蓋，在豬舍內(nèi)生煤爐等方法，結(jié)果雖然溫度提高了，但舍內(nèi)的空氣質(zhì)量變差了，二氧化碳、一氧化碳、氨氣等有毒有害氣體大量超標(biāo)，飼養(yǎng)員進(jìn)入后，空氣刺鼻刺眼，母豬、仔豬發(fā)生咳嗽等呼吸道疾病，同時(shí)，由于濕度也隨之增長，在高溫高濕條件下，病菌容易繁殖，致使仔豬容易發(fā)生下痢等疾病，效果適得其反。改革豬舍保暖的新方案，是區(qū)分豬舍溫度與仔豬保育箱溫度。豬場動(dòng)力網(wǎng)。豬舍溫度可適當(dāng)降低，而保育箱內(nèi)溫度保持在30～32℃左右，而且，隨仔豬日齡增加，可適當(dāng)降低。保育舍的溫度只要 20～24℃。因此，在產(chǎn)房應(yīng)采用天花板加可調(diào)節(jié)的屋頂通風(fēng)，在哺育欄設(shè)保育箱，采用紅外線或電熱墊板。

3.改革豬舍排污處理技術(shù)方案

集約化豬場的糞、尿、污水處理采用干清糞法，即采用人工清糞，在豬舍內(nèi)先把糞和尿分開，用手推車把糞集中運(yùn)至堆糞場，加工處理，豬舍地面采用室內(nèi)淺排污溝，減少?zèng)_洗地面用水。這種方案雖然增加了人工費(fèi)，但它克服了“水沖糞法”的缺點(diǎn)，豬場每天用水量可大大減少，排出污水更容易處理；用本法生產(chǎn)的有機(jī)肥質(zhì)量更高，有機(jī)肥的收入可以相當(dāng)于支付清糞工人的工資；污水池的投資節(jié)省，占地面積小，日常維持費(fèi)用低。在豬舍設(shè)計(jì)上另一個(gè)重要之處是將污水道與雨水道分開，這樣可大大減少污水量。

國外肉雞生產(chǎn)新法

目前世界上許多國家正采用適當(dāng)延緩肉雞生長速度的辦法，來獲得最佳養(yǎng)殖效益。其具體作法是：

一、控制生產(chǎn)速度法 此法即是采用限飼、減少光照，增加日糧中含粒料等技術(shù)措施，防止肉雞因生長過快而發(fā)生腹水癥、胸囊腫、心衰綜合癥及猝死癥等疾病。同時(shí)試驗(yàn)證明，采用控制生長速度法對減少肉雞腿疾和肉雞死亡率均有明顯效果。

二、限飼與間隔光照結(jié)合法。荷蘭在肉雞生產(chǎn)過程中，采取每日限飼與間隔光照結(jié)合來控制肉雞生長速度。即采用2小時(shí)光照，4小時(shí)黑暗，如此循環(huán)進(jìn)行，一晝夜4個(gè)光照周期。從3日齡執(zhí)行這個(gè)光照程序，2周齡開始限飼，限飼的頭一周每天分2次給料，以后每天分4次給料。此法能明顯改進(jìn)肉雞生產(chǎn)性能。

早期隔日限飼法：即7、9、11、13日齡不喂料，這種做法，可使腹水癥的發(fā)病率由30%降至5%以下。

三、日糧添加完整谷粒法。即在顆?；蚍鬯轱暳现刑砑油暾攘！Ｒ话闶翘砑?%的完整谷粒（如小麥粒）。此法有利于改善飼料中的營養(yǎng)成分，彌補(bǔ)配料中的某些不足，從而滿足雞的生長需要。同時(shí)整個(gè)小麥粒雞喜采食，并有利于雞肌胃的生理功能和胃腸道消化機(jī)能的改善。同時(shí)通過在飼料中加入的微生物酶的作用，降低了麥粒中戍聚糖的抗?fàn)I養(yǎng)活動(dòng)。采用這種加入谷粒喂養(yǎng)法后，不但能保持雞的體質(zhì)和料肉比，還能明顯降低肉雞死亡率。

土元飼養(yǎng)室清潔消毒方法

飼養(yǎng)室環(huán)境過濕、空氣污濁、不注意清潔和消毒，常常招致霉菌等微生物的發(fā)生。某些有害微生物的大量出現(xiàn)，會(huì)造成不良的飼養(yǎng)效果，或引起大量死亡而遭受損失。

飼養(yǎng)室的空氣消毒，是防止疾病的重要措施，一般采用通風(fēng)、日光照射和化學(xué)藥品三種方法：

1.通風(fēng)：通風(fēng)本身并不能殺滅病原體，但卻可使室內(nèi)的空氣中所存在的病原體得到稀釋。打開門窗，加大通風(fēng)量，往往在半小時(shí)內(nèi)就可凈化室內(nèi)空氣。

2.日光照射： 日光中的紫外線能夠殺菌，具有很好的消毒作用。

3.化學(xué)藥品：化學(xué)消毒劑通常用漂白粉、石灰，銅制劑等。每立方米空間用土笫漂白粉澄清液10—30毫升，對空噴霧、高度以2尺為宜。石灰水則可用于涂刷飼養(yǎng)室的墻壁和屋頂。銅制劑可消毒飼養(yǎng)用具，以防止真菌和細(xì)菌的生長。最常用的銅制劑是硫酸銅、氯化銅。使用濃度多在0.1—0.2%之間，對于某些菌類，用0，01%的水溶液即有效果。

除了飼養(yǎng)室的清潔消毒外，還應(yīng)從多方面創(chuàng)造條件，使昆蟲生長良好、增強(qiáng)抵抗力以減少疾病的發(fā)生。