重陽話菊

在我國古代，人們會在重陽佳節(jié)這一天登高遠(yuǎn)眺、頭插茱萸、吃重陽糕、觀賞菊花、飲菊花酒等。今天我們要探討的，就是重陽節(jié)的主角之一——菊花。

詩人的迷戀

陶淵明是歷史上第一位愛菊成癖的詩人。他所生活的時代，菊花大多為野生品種，并沒有得到人們的普遍重視與精心培育。菊花生長于偏僻之處，且不以嬌艷花色取勝，孤芳自賞，與世無爭。定是菊花的這些特質(zhì)引起了生性淡泊的陶淵明的共鳴，所以他時常在詩中寫到菊花，最有名的應(yīng)該就是那句“采菊東籬下，悠然見南山”（《飲酒·其五》）了。

根據(jù)史料記載，陶淵明所鐘愛的菊花叫九華菊?，F(xiàn)代著名作家、盆景藝術(shù)大師周瘦鵑也對此做過考證，他在《陶淵明與菊花》一文中提到：“陶淵明所愛的菊花，是一種叫作九華菊，白瓣黃心，花頭極大，有闊達(dá)二寸四五分（約8厘米）的?；ㄓ星逑悖θ~疏散，九月半才開放。陶詩中曾有九華這個名稱，而現(xiàn)在似乎已斷了種，即使尚有此種，也許名稱卻已改變了?！?/p>

重陽節(jié)“特釀”

早在戰(zhàn)國時期的屈原筆下，就有了“夕餐秋菊之落英”的描述，可見秋菊花瓣可以服食。漢魏時期，我國就已盛行釀制菊花酒。人們在前一年重陽節(jié)這天，采下初開的菊花以及部分枝葉，摻入糯米、酒曲等中釀成酒，放至第二年九月初九飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

“黃花”趣事

菊花品種繁多，五顏六色，而以黃為正色，因此我國不少地方又稱菊花為“黃花”，重陽節(jié)也就被稱為“黃花節(jié)”。關(guān)于“黃花”的古詩詞，最有名的應(yīng)該是宋代女詞人李清照的那首《醉花陰》：

薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。

東籬把酒黃昏后，有喑香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。

據(jù)記載，這首詞是李清照思念在外地做官的丈夫趙明誠而作的。趙明誠見到這首詞，不禁為夫人的才情所折服，但他又心有不甘，想和自家夫人PK—下，于是閉門謝客，用三天時間寫了50首詞。他把《醉花陰》也抄在這50首詞中，然后拿給友人陸德夫品評。陸德夫再三品讀，最后對趙明誠說：“只三句絕佳?！壁w明誠問是哪三句，陸德夫回答：“莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦?！?/p>

番外篇：《聊齋志異>中有一篇《黃英》，是寫菊花成精的故事。有個叫馬子才的人很喜歡菊花，不遠(yuǎn)千里去南京尋求菊花異種，路上結(jié)交了對菊花很在行的陶家姐弟。后來，馬子才娶了陶生的姐姐黃英為妻。某次陶生喝多了酒，醉臥在地，變成了一株一人高的大菊花。馬子才忙去告訴黃英，黃英拔出那株菊花放在地上并把衣服蓋在上面，然后讓馬子才和她一起回去，并告訴他不要再來看。第二天陶生恢復(fù)人形，馬子才這才知道陶家姐弟都是菊花精，于是更加敬愛他們。后來陶生又一次喝醉現(xiàn)出原形，馬子才就用黃英的辦法把他拔出來，可是這一次陶生再也沒有變回來……黃英悲痛欲絕，她掐了菊花（陶生）的梗埋在盆中，帶回自己房里每天澆灌。秋天時，

這株菊花開出了粉紅色的花朵，還帶有酒香，如果用酒澆它，

它就長得更加茂盛。后來，人們將這種菊花稱為“陶醉”。