5月有“立夏”和“小滿”2個節(jié)氣。農(nóng)諺“立夏小滿正栽秧,秧奔小滿谷奔秋”。立夏即夏季的開始,小春即將收獲,中稻全面栽插,立夏小滿農(nóng)事忙,晴天搶收,雨天搶栽。立夏小滿時節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣,“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”,既要注意蓄水防旱,又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。
5月日平均氣溫19~22℃,雨量160~190 mm。重慶市農(nóng)事重點是抓好小春收獲和中稻栽插。同時加強玉米、柑橘、蔬菜的田間管理和畜禽、魚蝦的繁殖和飼養(yǎng)。
1水稻
(1)加快冬閑水田的移栽步伐,盡量減少因秧齡過長而造成減產(chǎn)。
(2)各地要抓住降雨的有利時機,指導幫助農(nóng)民及時耕翻干板田和小春田,并做好水源、秧苗的調劑及時搶栽水稻。
(3)加強移栽后水稻本田管理。①提倡水稻秧苗帶藥、帶肥移栽。②移栽前后本田施用百螺敵等防治“福壽螺”。③移栽后3~5 d及時補苗,移栽后5~7 d每667 m2施尿素5 kg或總含量為50%的水稻專用復合肥10 kg作分蘗肥。④根據(jù)預測預報及時防治苗稻瘟、螟蟲等病蟲危害。
2玉米
5月份,玉米進入移栽掃尾和拔節(jié)孕穗期。
(1)平衡施肥。移栽后在5葉期每667 m2用500 kg清糞水加3 kg碳銨混施作苗肥;6~7葉時每667 m2施人畜糞水500 kg加尿素10 kg作拔節(jié)肥,大喇叭口期每667 m2用人畜糞水1500 kg加尿素15~20 kg作穗肥。
(2)病蟲防治。①地老虎。在幼蟲三齡前,玉米幼苗開始受害時,用25%敵百蟲粉劑,每667 m2用2~3 kg;或75%的鋅硫磷100 g拌細泥土25~30 kg撒施于幼苗基部,也可用敵殺死800倍液、或用敵百蟲1000倍液噴于幼苗上,均可收到好的效果。②玉米一代螟。用1%辛硫磷顆粒劑或3%廣滅丹顆粒劑,每667 m2用量1~2 kg,加5倍細土或細河沙混勻撒入喇叭口。
3甘薯
(1)苗期管理。齊苗前一般不澆水,如床土發(fā)白,可在晴天中午澆水或潑清糞水。齊苗至剪苗階段,以催為主,逐漸煉苗。齊苗后讓苗床溫度保持在25~28℃。薯苗長到15 cm左右,每個薯塊上留4~5個苗,將多余的苗從幼莖的基部扯斷,扦插在采苗圃中,繁殖苕苗。間苗時一定不能從幼莖的基部扯斷,不能搖動種薯傷根。同時清除苗床雜草。苗高達25 cm以上,有6~7節(jié)時,進行煉苗,經(jīng)3 d以上煉苗后,即可剪苗栽插。
(2)壯苗早栽。根據(jù)前作收獲期、間套作管理等及時栽插。重慶市紅苕多與玉米套作,在玉米抽雄期栽苕產(chǎn)量最高。紅苕的適宜栽插期以小滿至芒種節(jié)為宜。在小春作物收獲后10 d栽完苕苗均屬于早栽范疇。
(3)分帶輪作,起埂(壟)栽苕。一般以1.65~2 m開廂的中廂帶距為主,零星地塊也可采用1.3 m左右開廂的窄廂帶距。按照前后茬作物對半種植的原則。起埂方式,一般小埂寬70~80 cm,高26~30 cm,栽單行;大埂寬100~110 cm,高33~40 cm,栽雙行。
(4)施足基肥。占總施肥量的60%~80%。一般每667 m2施堆渣肥2000~2500 kg,草木灰50~100 kg,人畜糞1000~1500 kg,過磷酸鈣25~30 kg。采用條施或窩施。條施的做法有2種,一種是起埂時把基肥施在埂心內,稱為包心肥,另一種是起埂后在埂面開溝施入。窩施是做壟后,在壟上打窩施入。
(5)合理密植。 夏、秋苕一般田塊每667 m2植5000株左右;套作紅苕每667 m2植3500~4000株左右;坡臺瘠薄土宜稍密。
(6)規(guī)格栽插。苕苗栽插于5~7 cm深的表土層內,入土節(jié)數(shù)3~5節(jié)為好,蓋土壓實,若土壤干燥應澆1次透水,澆水后用細土蓋窩。
4馬鈴薯
注意防治晚疫病:當田間出現(xiàn)馬鈴薯晚疫病中心病株時,要及時用藥防治。每667 m2用25%甲霜靈可濕性粉劑100 g,或每667 m2用25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑100 g,對水50 kg噴霧。7~10 d防治1次,共2~3次。
5蔬菜
(1)注意防治萵筍、小白菜、瓢兒白、木耳菜等葉類蔬菜霜霉病。
(2)注意追施菜玉米攻苞肥,結合中耕除草培土上廂,抗風防倒伏。
(3)對瓜類、豆類、茄果類等藤蔓蔬菜進行引蔓整枝,盡早采收第一苔瓜果。
(4)常見病害。①茄子枯、黃萎病是目前茄子上的主要病害,病菌喜歡溫暖、潮濕的環(huán)境,最適宜發(fā)病的氣候條件為溫度25~28℃,相對濕度60%~85%;其感病敏感生育期為開花坐果期。②辣椒疫病是辣椒上的主要病害,在高溫高濕條件下發(fā)病重,最適宜發(fā)病溫度為25~30℃、相對濕度85%以上或連陰雨,其感病敏感期為坐果期。
6畜牧
(1)加強漏免畜禽補免工作,防止出現(xiàn)動物重大疫病。對按規(guī)定免疫程序進行了畜禽動物重大疫病免疫接種的,應配合好獸醫(yī)部門作好免疫抗體檢測工作;對抗體達不到標準或免疫疏漏的畜禽,及時配合當?shù)孬F醫(yī)部門進行補免。家兔注意預防球蟲病、巴氏桿菌?。患仪葑⒁忸A防高致病性禽流感、新城疫、禽霍亂、雞傳支、傳喉預防;豬注意預防大腸桿菌病、鏈球菌病、豬瘟、豬丹毒、口蹄疫等疾病;奶牛注意預防口蹄疫、乳房炎、熱應激發(fā)生。
(2)5月天氣逐漸轉熱,潮濕、悶熱天氣較多,養(yǎng)殖戶需要提前做好排氣煽、吊煽、噴淋裝置的安裝和維修,頂部隔熱較差的圈舍及運動場還可以安裝遮陽網(wǎng)。
(3)加強畜禽的飼養(yǎng)管理工作。天氣轉熱,畜禽采食量將會減少,注意對畜禽的飼料要多樣化合理搭配,滿足維生素、礦物質和微量元素的需要;每天必須供足清潔的飲水;空懷母畜要抓住作好配種工作;懷孕母畜要注意保胎;圈舍要注意經(jīng)常通風,高溫天氣注意圈舍降溫,搞好衛(wèi)生管理,及時清除積水,防止蚊蟲孳生;注意經(jīng)常清洗飼槽、水槽,防止剩余飼料霉變。
7水產(chǎn)
5月份水溫持續(xù)升高,重慶市平均水溫將在21℃左右,是淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)繁忙季節(jié),主要漁事進行魚苗的人工繁殖和加強對養(yǎng)殖品種的飼養(yǎng)管理。
(1)常溫性魚類人工繁殖。5月初已開始陸續(xù)進入青、草、鰱、鳙魚等常溫性魚類的人工繁殖時期,其具體繁殖時間應根據(jù)親本性腺發(fā)育狀況、天氣和水溫而定。當水溫上升到18℃以上時,選擇性腺發(fā)育至四期末的親魚進行人工催產(chǎn),催產(chǎn)順序一般為鰱、草、鳙、青、鳊魚。催產(chǎn)藥物主要以絨促性素(HCG)、促黃體素釋放激素A2(LHRH-A2)為主。加強對產(chǎn)后親本的護理,增加營養(yǎng),調節(jié)水質,使其恢復體質,減少死亡。
(2)養(yǎng)殖品種的飼養(yǎng)管理。①魚苗培育。池塘清整消毒、培育餌料生物,以保證魚苗有適宜的開口餌料,提高成活率。一般放水花密度為10萬~15萬尾,下旬進入夏花階段則應及時分養(yǎng)培育,一般每667 m2放魚苗密度為1萬~2萬尾。②越冬品種出池。熱帶和亞熱帶越冬養(yǎng)殖品種(羅非魚、淡水白鯧等)在本月初可全部移入室外水體養(yǎng)殖,魚種轉運時操作應小心,避免魚體受傷,投放時須嚴格消毒,提高成活率。③蝦類室外池放養(yǎng)。做好蝦苗池的清整消毒工作,進水時應嚴格過濾,避免野雜魚進入。選擇體質健壯、游泳能力強、規(guī)格均勻、無白點、具有一定淡化期的(羅氏沼蝦或南美白對蝦)蝦苗入池,一般每667 m2放密度為1萬~3萬尾。④成魚飼養(yǎng)管理。當水溫回升達到20℃以上時,養(yǎng)殖魚類已進入生長旺季,應增加投飼量滿足其生長需要,做到定時、定位、定質、定量投飼;高產(chǎn)池塘應高度關注“暗浮頭”現(xiàn)象,密切注意天氣變化,適時加注新水或使用增氧設施;加強魚病防治,及時清除殘渣剩餌,重點防治細菌性腸炎、爛鰓、赤皮病、細菌性出血性敗血癥等,每隔10~15 d用生石灰(20~30 g/m3水體)或漂白粉等含氯制劑全池潑灑,進行交替使用。
(來源:重慶市農(nóng)業(yè)信息中心)