摘 要 水稻作為我國(guó)主要糧食作物,其生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境和技術(shù)措施復(fù)雜,耕作栽培制度最細(xì),生產(chǎn)環(huán)節(jié)最多,勞動(dòng)強(qiáng)度最大,用工量最多。提高水稻機(jī)械化生產(chǎn)水平,是保證水稻生產(chǎn)質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率,增大經(jīng)濟(jì)效益,保障我國(guó)糧食安全的有力措施。目前,我國(guó)水稻種植環(huán)節(jié)的機(jī)械化發(fā)展緩慢,特別是丘陵山區(qū)仍以人工插栽為主,成為推進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化最突出、最薄弱的環(huán)節(jié)。分析山區(qū)水稻機(jī)插秧技術(shù)推廣的制約因素,整合適宜不同地區(qū)的生產(chǎn)模式與生產(chǎn)方式,立足于山區(qū)的發(fā)展,提出加快山區(qū)水稻插秧機(jī)術(shù)推廣的對(duì)策。
關(guān)鍵詞 山區(qū);水稻;機(jī)插秧;制約因素;對(duì)策
中圖分類號(hào):S233.71 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C 文章編號(hào):1673-890X(2015)22-058-03
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民以食為天,糧食滿足人類基本生活需要,在生活中的重要性毋庸置疑。水稻作為主要糧食作物,水稻生產(chǎn)在我國(guó)糧食生產(chǎn)中占有重要地位,提高水稻綜合生產(chǎn)能力是保障我國(guó)糧食安全的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)。與小麥、玉米相比,水稻生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境和技術(shù)措施復(fù)雜,耕作栽培制度最細(xì),生產(chǎn)環(huán)節(jié)最多,季節(jié)性最強(qiáng),勞動(dòng)強(qiáng)度最大,用工量最多。提高水稻機(jī)械化生產(chǎn)水平,是提高水稻生產(chǎn)效率,增大經(jīng)濟(jì)效益的有力措施。目前,我國(guó)水稻種植環(huán)節(jié)的機(jī)械化發(fā)展較慢,水平較低,特別是丘陵山區(qū),由于地理?xiàng)l件的限制,不易使用大型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,仍以傳統(tǒng)保守的人工插栽和拋秧種植為主,農(nóng)業(yè)機(jī)械化在山區(qū)與丘陵地區(qū)的推廣具有較大的限制性[1],成為推進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化最突出、最薄弱的環(huán)節(jié)。
1機(jī)插秧技術(shù)特點(diǎn)
水稻機(jī)械化插秧是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的又一次技術(shù)革命。目前,日本、韓國(guó)等國(guó)以及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的水稻已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化插秧,水稻插秧機(jī)技術(shù)已經(jīng)比較成熟[2]。作為機(jī)械化主力軍的水稻插秧機(jī),現(xiàn)階段我國(guó)較為突出的是江蘇省生產(chǎn)的高性能插秧機(jī),針對(duì)不同株苗深度、株行距,針對(duì)不同土質(zhì)和地形都具有普適性。
水稻機(jī)插秧的核心是擁有技術(shù)成熟、普適性較強(qiáng)以及性能穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)的插秧機(jī)。我國(guó)現(xiàn)階段的水稻插秧機(jī),機(jī)械性能較之前顯著提高,克服了20世紀(jì)六七十年代插秧機(jī)的弱點(diǎn)和缺陷,更加適應(yīng)我國(guó)水稻生產(chǎn)實(shí)際,通過(guò)一系列改進(jìn)措施增加了插秧機(jī)的可靠性[3]。
同時(shí),育秧制度也在不斷改進(jìn)創(chuàng)新,突破之前的常規(guī)育秧方式,采用播種密度高、床土土層薄、秧塊尺寸標(biāo)準(zhǔn)、種齡短的培育模式。育秧田與大田比為1∶(80~100),可大量節(jié)省秧田。水稻的主要生長(zhǎng)環(huán)境是水田,所以對(duì)機(jī)械設(shè)備水田作業(yè)的穩(wěn)定性要求較高,針對(duì)耕種過(guò)程中遇到的不同大田表面情況、土壤深層土質(zhì)都具有較好的適應(yīng)性,才能保證插秧機(jī)插秧的平衡與深度的一致性[4]。
采用機(jī)插秧的最大優(yōu)點(diǎn)是效率高,節(jié)省更多人力、物力。據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)階段插秧機(jī)作業(yè)效率較人工插秧高40%左右,顯示了插秧機(jī)作業(yè)的優(yōu)越性與高效率,為其推廣應(yīng)用打下了良好基礎(chǔ)。此外,相較人工插秧,水稻插秧機(jī)還具有定行、定穴、定苗等優(yōu)點(diǎn)。
2山區(qū)推廣機(jī)插秧的制約因素
2.1山區(qū)地塊小,種植品種多
由于丘陵山區(qū)地理?xiàng)l件限制,地塊小且分散,導(dǎo)致山區(qū)水稻種植面積普遍較小,而且部分丘陵地帶的山區(qū)坡度較大,種植方式限制較多。同時(shí),丘陵山區(qū)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,不利于水稻種植面積的擴(kuò)大。此外,各地的水稻種植水平不一,出售的種子品種多雜,導(dǎo)致各地種植的水稻品種繁多,糧食產(chǎn)物參差不齊、良莠不一。
2.2糧農(nóng)素質(zhì)低,思想守舊
機(jī)插秧需要具有熟練操作插秧機(jī)的專業(yè)人員,然而山區(qū)地處偏僻,農(nóng)民素質(zhì)普遍不高,文化水平低,對(duì)于機(jī)械方面的知識(shí)知之甚少,科學(xué)種田意識(shí)不強(qiáng),普遍保留傳統(tǒng)種植習(xí)慣。同時(shí),外出務(wù)工人員逐年增多,留守的大多為老人、婦女和兒童,文化素質(zhì)偏低,不易掌握插秧機(jī)的操作知識(shí),接受新機(jī)具、新技術(shù)程度慢。機(jī)插秧作為一種新興耕種方式,糧農(nóng)內(nèi)心中都會(huì)有不接受、下意識(shí)的抵觸心理,影響了水稻機(jī)插秧技術(shù)的推廣和使用。
2.3機(jī)育秧、機(jī)插秧技術(shù)要求高
育秧技術(shù)和插秧機(jī)操作技術(shù)作為兩項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),難度大,技術(shù)要求高,不容易掌握。如果農(nóng)民沒(méi)有掌握育秧技術(shù),插秧苗規(guī)格沒(méi)有達(dá)到機(jī)插秧的標(biāo)準(zhǔn),會(huì)嚴(yán)重影響插秧質(zhì)量,降低機(jī)插秧效率,耽誤農(nóng)事。相對(duì)人工插秧,機(jī)插秧對(duì)秧苗的要求較為苛刻,不僅要求秧苗大小,還對(duì)培植秧苗的土壤有要求,濕度適中,否則都會(huì)影響秧苗種植。插秧機(jī)屬于機(jī)械操作,如機(jī)手沒(méi)有熟練掌握操作技術(shù),極易出現(xiàn)漏秧等情況,影響插秧質(zhì)量,因此要求相關(guān)作業(yè)人員熟知插秧機(jī)的原理以及熟練操作插秧機(jī)[5]。
2.4插秧機(jī)作業(yè)的限制性
插秧機(jī)作業(yè)的限制性增加了機(jī)插秧技術(shù)的推廣難度。插秧機(jī)屬于機(jī)械作業(yè),對(duì)地理環(huán)境的要求相對(duì)較高。由于山區(qū)田地地塊小、分布不均的限制性,山區(qū)插秧機(jī)難以大范圍操作應(yīng)用,給插秧機(jī)的大量推廣造成了不利影響。1臺(tái)插秧機(jī)全年的插秧作業(yè)時(shí)間大約為30 d,其余時(shí)間閑置,利用率較低。插秧機(jī)功能單一、作業(yè)時(shí)間短、利用率低、成本高、收回投資慢,致使推廣難度大。
2.5水稻種植收益低,影響農(nóng)民購(gòu)機(jī)積極性
插秧機(jī)作業(yè)雖然能節(jié)省人力、物力,降低生產(chǎn)成本,然而前期投資大、回收慢,對(duì)散戶糧農(nóng)缺乏足夠吸引力。因?yàn)樯艮r(nóng)民種植水稻規(guī)模小,90%以上農(nóng)戶的水稻耕種面積約0.07~0.2 hm2,種植水稻的經(jīng)濟(jì)效益較低,影響了農(nóng)民購(gòu)機(jī)積極性。雖然國(guó)家加大購(gòu)買農(nóng)用機(jī)械的政策補(bǔ)貼,但是插秧機(jī)普遍是自購(gòu)、自種、自用,大多數(shù)農(nóng)民對(duì)機(jī)插秧的需求不強(qiáng)烈。
3加快山區(qū)機(jī)插秧技術(shù)推廣的對(duì)策
3.1政府主導(dǎo),落實(shí)政策,加大扶持力度
由于糧農(nóng)種植水稻的經(jīng)濟(jì)效益較低,難以承受購(gòu)買農(nóng)機(jī)的巨大金額支出,需要國(guó)家加大扶持力度,積極落實(shí)糧農(nóng)優(yōu)惠補(bǔ)貼政策。同時(shí),對(duì)機(jī)插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用,政府應(yīng)進(jìn)一步加大扶持力度,可根據(jù)不同地區(qū)的收益水平采取相應(yīng)的減免政策。
3.2技術(shù)攻關(guān),環(huán)節(jié)緊扣,加大服務(wù)力度
機(jī)器是重點(diǎn),技術(shù)是難點(diǎn),機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)不是為了參觀,而是為了實(shí)用,因此需要降低機(jī)器的操作難度,加大對(duì)使用者的服務(wù)力度,易于掌握,便于農(nóng)民使用。這要求開發(fā)者在研發(fā)過(guò)程中,加大技術(shù)攻關(guān)力度,把握好設(shè)計(jì)與生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)[6]。增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),使每一個(gè)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品都能為使用者提供良好服務(wù),易于掌握,便于使用,需要不斷改進(jìn)與創(chuàng)新。
3.3服務(wù)創(chuàng)新,推向市場(chǎng),加大引導(dǎo)力度
只有有市場(chǎng),產(chǎn)品才會(huì)有銷路,企業(yè)才會(huì)蓬勃發(fā)展,產(chǎn)品性能才會(huì)不斷提升,因此要重視對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查分析,摸清市場(chǎng)發(fā)展方向,了解消費(fèi)需求,創(chuàng)新服務(wù)方式,才會(huì)擁有良好的市場(chǎng)前景,才會(huì)不斷為企業(yè)和社會(huì)注入新的血液。注重導(dǎo)向模式,引導(dǎo)為主,逐漸讓糧農(nóng)認(rèn)識(shí)到機(jī)插秧的優(yōu)點(diǎn),刺激農(nóng)民對(duì)插秧機(jī)的購(gòu)買欲,帶來(lái)新的消費(fèi)需求。
3.4以點(diǎn)帶面,培育基地,加大示范力度
新技術(shù)的推廣通常呈“螺旋式”上升規(guī)律,因?yàn)樵诿鎸?duì)新生事物的時(shí)候,大家會(huì)有一種自我保護(hù)意識(shí),首先會(huì)抵觸新事物,不易接受。水稻插秧機(jī)的推廣也面臨這樣的困境,需要采取積極措施來(lái)幫助農(nóng)民廣泛接受??梢杂牲c(diǎn)開始突破,加強(qiáng)對(duì)個(gè)別農(nóng)戶的推廣應(yīng)用,然后通過(guò)多點(diǎn)帶動(dòng)起來(lái),促成整個(gè)面的發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)機(jī)插秧技術(shù)應(yīng)用基地的培育,加大示范力度,促進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)大規(guī)模發(fā)展。
3.5適應(yīng)形勢(shì),整合資源,加大培訓(xùn)力度
適應(yīng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際發(fā)展形勢(shì),采取相應(yīng)措施,加強(qiáng)交流,深入學(xué)習(xí),認(rèn)清自身不足。去其糟柏,取其精華,融會(huì)貫通,為己所用。在學(xué)習(xí)與適應(yīng)形勢(shì)的同時(shí),整合本國(guó)的資源與優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行改進(jìn),加大培訓(xùn)力度,提高基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及農(nóng)民農(nóng)機(jī)操作技術(shù)水平,提高機(jī)械化生產(chǎn)效率。
針對(duì)山區(qū)特有的地理?xiàng)l件,利用機(jī)插秧技術(shù)具有的節(jié)水、節(jié)肥、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、節(jié)省秧田等優(yōu)勢(shì),使秧田的利用率最大化,降低農(nóng)藥使用,促進(jìn)水稻產(chǎn)量的提高,提升水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)家應(yīng)進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣扶持力度,落實(shí)優(yōu)惠補(bǔ)貼政策,為農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供方便快捷的渠道。此外,糧農(nóng)也應(yīng)努力提高自身素質(zhì),積極學(xué)習(xí)先進(jìn)科學(xué)技術(shù),提升科學(xué)生產(chǎn)水平,為水稻機(jī)插秧技術(shù)的推廣與普及起到促進(jìn)作用。
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