重慶市永川區(qū)來(lái)蘇鎮(zhèn)中稻再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要 結(jié)合重慶市永川區(qū)來(lái)蘇鎮(zhèn)實(shí)際情況，主要從品種選擇、適時(shí)播種、合理密植、培育壯苗、科學(xué)灌溉、適時(shí)曬田、平衡施肥、病蟲害防治、適時(shí)收獲、再生稻的田間管理等方面介紹了再生稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 再生稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；重慶市永川區(qū)來(lái)蘇鎮(zhèn)

中圖分類號(hào)：S511.32 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）22-055-03

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20150908.1405.002.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2015/9/8 14：05：04

來(lái)蘇鎮(zhèn)位于重慶市永川區(qū)西南部，距離永川城區(qū)15 km，幅員面積95.6 km2，轄13個(gè)村，1個(gè)社區(qū)委員會(huì)，總?cè)丝?.6萬(wàn)余人。全鎮(zhèn)每年種植頭季雜交水稻2600多hm2，蓄留再生稻2000多hm2。來(lái)蘇鎮(zhèn)地形主要為淺丘平壩，海拔330 m左右。年平均降雨量1000 mm以上，年平均氣溫17.7℃，全年氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候。全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)有大小水庫(kù)6座，其中包括供應(yīng)永川城區(qū)飲水的大型水庫(kù)關(guān)門山水庫(kù)，排水匯入河道，常年灌溉滋潤(rùn)著田間作物。

溫潤(rùn)的氣候、充足的陽(yáng)光、有利的地勢(shì)和充足的水源，確保了來(lái)蘇鎮(zhèn)轄區(qū)水稻頭季稻的豐收。隨后在水稻樁上的休眠芽又順勢(shì)迅速萌發(fā)，俗稱二禾，也稱之為再生稻，其產(chǎn)量占水稻總產(chǎn)量的10%以上，具有省種、省工、省水、成熟時(shí)間短、米質(zhì)優(yōu)等優(yōu)點(diǎn)。全鎮(zhèn)每年蓄留再生稻2000多hm2，平均667 m2產(chǎn)量150 kg左右，其中高產(chǎn)田可達(dá)350 kg。多年來(lái)，經(jīng)永川區(qū)糧油、土肥、植保專家精心指導(dǎo)，來(lái)蘇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對(duì)中稻再生稻栽培從不同品種、播期、栽秧規(guī)格、施肥時(shí)間、施肥量進(jìn)行比較試驗(yàn)，得出一套適宜的再生稻高產(chǎn)栽培模式，推廣應(yīng)用，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。例如，來(lái)蘇鎮(zhèn)柏樹橋6社社員劉學(xué)康的0.27 hm2水稻田，近幾年測(cè)得頭季單產(chǎn)都在600 kg/667 m2以上，再生稻單產(chǎn)350 kg/667 m2以上。本文總結(jié)10多年種植再生稻的成功經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)述來(lái)蘇鎮(zhèn)中稻再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1播種前的準(zhǔn)備工作

1.1田塊和種子的選擇

田塊應(yīng)選擇坪壩田和有水源保障的正溝田、二傍田等。水稻種子應(yīng)選擇頭季產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、二季再生能力強(qiáng)、抗病蟲、適應(yīng)力好、生育期適當(dāng)?shù)碾s交種，如渝香203、深兩優(yōu)5814、渝優(yōu)600、Q優(yōu)系列等品種。每667 m2備足種子0.8～1 kg，備足復(fù)合肥50 kg、尿素25 kg、鉀肥5～10 kg。

1.2秧田的準(zhǔn)備

秧田應(yīng)選擇土壤肥沃、背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、排灌良好的田塊。播種前20 d蓄水將秧田翻耕耙平，將雜草、稻樁、異物清除干凈。每667 m2施腐熟的農(nóng)家肥、人畜糞1500 kg，草木灰300 kg（不能混有未腐熟的雞、鴨、羊糞便），篩除雜物后撒施。播種前2 d，應(yīng)拉繩開廂，廂面寬1.5 m，長(zhǎng)度根據(jù)種子數(shù)量來(lái)確定，廂溝寬67～83 cm，溝深13～23 cm，并用刮秧板刮平廂面，低洼處要填稀泥抹平，使廂面完全平整、無(wú)可見積水，廂面不能成瓦背形。秧廂沉實(shí)1 d后，播種前再用刮泥板抹平廂面，即可播種。

1.3種子處理

播種前選擇晴天曬種1～2 d，曬種時(shí)要攤薄、勤翻、曬勻、曬透、防混雜，以增加種子透氣性，促進(jìn)酶的活動(dòng)，加速胚乳養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和利用，從而提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。還可選擇用清水50 kg與生石灰0.5 kg混勻的溶液浸種1～2 d進(jìn)行種子消毒殺菌。播種前須備好足量的薄膜和竹片，備竹片時(shí)，先將竹莖鋸成1.83～2 m長(zhǎng)的竹筒，再劃成竹片，并去除竹片內(nèi)外的竹節(jié)，使其平整光滑，以免掛破薄膜。

2適時(shí)早播種、早插秧

2.1適時(shí)早播

在觀音井村五家壩社進(jìn)行播種時(shí)間比較試驗(yàn)，測(cè)定其出苗率和相應(yīng)的產(chǎn)量。（1）2月10—18日播種的出苗率為86%左右，單產(chǎn)580 kg/667 m2，屬減產(chǎn)范圍；（2）在2月25號(hào)至3月5日播種的出苗率為92%，每667 m2產(chǎn)量600 kg以上，屬增產(chǎn)范圍；（3）在3月6—12日播種的出苗率為94%，每667 m2產(chǎn)量為567 kg，屬減產(chǎn)范圍。由此可見，在一定的溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，出苗率升高。然而播種較早，出苗率雖較低，但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)、有利形成大穗；播種時(shí)間太遲，出苗率雖然較高，但其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間較短，不利形成大穗，產(chǎn)量低。因此，只有適時(shí)早播，才能出苗齊、快，穗大粒多奪高產(chǎn)。

適時(shí)早播：當(dāng)日平均氣溫連續(xù)4 d穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，在2月底至3月初的冷尾暖頭搶晴播種。播種時(shí)將種子直接撒播，大苗秧播種300～500粒/m2，中苗秧播400～700粒/m2，小苗秧播500～1000粒/m2。播種后用秧板踏谷入泥，并撒適量呋喃丹防治泥內(nèi)線蟲。然后2人站在秧廂兩側(cè)的溝內(nèi)同時(shí)插竹片，蓋薄膜護(hù)芽保溫，使溝內(nèi)蓄淺水。每隔1、2 d查看廂面谷種的發(fā)芽出苗情況，嚴(yán)防鼠害，防大風(fēng)吹翻薄膜。發(fā)芽出苗差的須及時(shí)補(bǔ)播，當(dāng)秧苗長(zhǎng)到3葉時(shí)，在晴暖天氣下適時(shí)揭膜煉苗，前1～2 d揭開兩端薄膜，白天揭、傍晚蓋；第3～4 d，白天、夜晚兩端膜都不蓋；第5～6 d可在秧廂中間錯(cuò)位揭膜，開窗換氣。1周后，晴天下午將薄膜全部揭開，拔出竹片讓其自然生長(zhǎng)。此時(shí)，廂面可關(guān)淺水，施少量尿素或腐熟的清糞水培育多蘗壯秧。

2.2施足底肥

將計(jì)劃栽秧的大田盡早抽水整田、施足底肥。每667 m2施復(fù)合肥30～50 kg、尿素10～20 kg、磷肥10～20 kg、鉀肥5～10 kg或腐熟的農(nóng)家肥200～500 kg，也可進(jìn)行測(cè)土配方平衡施肥，施底肥60%～70%，追肥30%～40%。肥田少施，瘦田多施。

2.3適時(shí)早栽秧苗

當(dāng)秧苗長(zhǎng)至30 d左右，可以將無(wú)病蟲的多蘗壯秧直插于本田之中。栽秧時(shí)，可進(jìn)行拉繩定距開廂條栽，行距 30 cm、窩距20 cm，每窩栽2株，每667 m2栽基本苗1.1萬(wàn)窩；也可拉繩寬窄行插栽，寬行40 cm、窄行27 cm、窩距17 cm，每窩2株，每667 m2栽1.2萬(wàn)窩。無(wú)論開廂條栽還是寬窄行插栽，都要栽足基本苗數(shù)和窩數(shù)，田塊肥的適當(dāng)栽稀一點(diǎn)，田塊瘦的適當(dāng)栽密一點(diǎn)。淺水栽秧、薄水分蘗、深水揚(yáng)花、干濕灌漿、乳熟排水曬日。在水源充足的田塊，分蘗高峰后，6月下旬夠苗曬田，在7月中旬高溫伏旱來(lái)臨之前應(yīng)蓄水抗旱。

3科學(xué)田間管理

栽秧7 d后，秧苗進(jìn)入返青分蘗階段，秧田管理是淺水分蘗，分蘗末期要排水曬田，每667 m2施尿素5～7 kg即時(shí)追肥。對(duì)于坐蔸不分蘗的冷浸田、爛泥田、房前屋后有毒田、缺素田，分別進(jìn)行開溝排冷水，排除有害、有毒的廢水，追施鋅肥、硅肥等。

頭季稻的田間管理應(yīng)保證前期底肥充足，使秧苗有較多的低節(jié)位分蘗，控制后期無(wú)效分蘗，前期早生快長(zhǎng)，中期穩(wěn)健生長(zhǎng)，后期不早衰，使稻株個(gè)體群體適中，在有足夠穗數(shù)的基礎(chǔ)上攻大穗和結(jié)實(shí)率。

4病蟲草害防治

5月中上旬，應(yīng)對(duì)秧苗進(jìn)行治蟲除草等工作。（1）用蟲草兼治的稻保1號(hào)1～2包對(duì)水15～30 kg，均勻噴施；（2）用殺蟲雙水劑0.5 kg加野老除草劑2～4袋對(duì)水15～30 kg噴施；（3）用毒死蜱加除草劑進(jìn)行噴施；（4）有福壽螺和龍蝦的秧田，可用福螺胺和甲氰菊酯進(jìn)行防治?？傊?，水稻治蟲除草無(wú)論選擇哪種農(nóng)藥和除草劑，都應(yīng)選擇高效、低殘留的環(huán)保型藥劑于陰天或晴天（露水未干時(shí)或雨天不施）均勻噴施并注意人畜安全。

當(dāng)秧苗從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)進(jìn)入生殖生長(zhǎng)后，在7月中上旬，要進(jìn)行水稻的第2次螟蟲防治，用藥種類及使用方法與第1次螟蟲防治相同。如果有紋枯病的田塊，用井岡霉素2～4袋對(duì)水15～30 kg噴施秧苗中下基部莖稈上。如果有稻瘟病的田塊，用三環(huán)唑2～4袋對(duì)水15～30 kg噴施秧苗上部的稻穗，可防治苗期稻瘟病和后期穗莖稻瘟病。

5施足促芽肥

適時(shí)施足促芽肥，是促進(jìn)再生稻早發(fā)苗、爭(zhēng)多穗、奪高產(chǎn)不可取代的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。促芽肥的施用時(shí)間，一般在頭季稻抽穗揚(yáng)花后10 d，7月中下旬左右，每667 m2施尿素15～20 kg和鉀肥5～10 kg，陰天或晴天下午均勻撒施。面積較大的田塊，分廂定量撒施；面積較小的田塊，可站在田埂上撒施。若雨天或露水未干的田，待雨?；蚵端珊缶鶆蛉鍪?。2010—2014年，每年都在來(lái)蘇鎮(zhèn)柏樹橋村開展中稻再生稻兩季高產(chǎn)栽培示范試驗(yàn)，主栽品種為渝香203號(hào)，獲得較高的產(chǎn)量。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，其中劉學(xué)金的0.27 hm2、劉學(xué)康的0.23 hm2、謝應(yīng)燈的0.17 hm2稻田的中稻每年平均單產(chǎn)都在1200 kg/667 m2左右，再生稻280 kg/667 m2左右，其他高產(chǎn)田塊平均667 m2的頭季稻產(chǎn)量1150 kg，再生稻200 kg以上。

6適時(shí)收割頭季，高留稻樁

在8月中旬，當(dāng)頭季稻全田90%以上的谷穗進(jìn)入臘熟末期或黃熟期時(shí)，在稻株的莖節(jié)上有70%左右萌發(fā)的腋芽長(zhǎng)到3～5 cm，有20%～30%的腋芽正在萌發(fā)時(shí)，即可收割頭季。收割時(shí)，不能使用聯(lián)合收割機(jī)收割，以免履帶碾壓稻樁，從而影響發(fā)芽，因此，只能用拌桶打谷機(jī)人工收割。留樁高度為40 cm左右，且收割后應(yīng)及時(shí)扶正拌桶壓倒的稻樁，保留倒二芽及倒三芽，務(wù)必將脫粒后的稻草平放在稻樁之下。然后，應(yīng)清除田邊雜草，及時(shí)補(bǔ)施發(fā)苗肥，每667 m2撒施尿素3～5 kg或潑施清糞水1000 kg。暫無(wú)清糞水的田塊，直接用清水潑灑稻樁，使稻節(jié)內(nèi)灌滿水分，可防止稻樁干枯，促進(jìn)發(fā)苗。待頭稻收割10 d后左右，用“九二○”1～2 g對(duì)水15～30 kg噴施再生苗，使其早發(fā)芽、多發(fā)苗、早抽穗、早成熟。

7再生稻病蟲害防治

9月上中旬，當(dāng)再生稻出現(xiàn)第3代螟蟲和紋枯病時(shí)，用殺蟲雙和井岡霉素進(jìn)行防治。有稻縱卷葉螟和稻瘟病時(shí)，用敵百蟲和三環(huán)唑防治。

總之，在種好頭季的基礎(chǔ)上，管好再生苗，增加成穗率，就可以促進(jìn)再生稻高產(chǎn)。

（助理編輯：易 婧；責(zé)任編輯：敬廷桃）