榮縣“桑—豆—菇”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)種植模式分析

摘 要 針對四川省榮縣丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，從增加糧食產(chǎn)量、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、減少農(nóng)業(yè)污染等方面分析了發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性和優(yōu)勢，并介紹榮縣“桑-豆-菇”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，最后提出促進(jìn)榮縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的4條措施。

關(guān)鍵詞 高效生態(tài)農(nóng)業(yè)；桑樹；大豆；食用菌；四川省榮縣

中圖分類號：S344.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）10-023-02

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20150428.1128.012.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2015/4/28 11：28：00

生態(tài)環(huán)境建設(shè)已被提到了國家總體發(fā)展的戰(zhàn)略高度，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是建設(shè)中國農(nóng)業(yè)生態(tài)文明的必然選擇，要發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)就必須走高效生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。榮縣作為丘陵農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)比重大，農(nóng)業(yè)面源污染大，農(nóng)民增糧增收難度大，發(fā)展以“桑-豆-菇”為典型的循環(huán)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，是榮縣城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源高效利用和生態(tài)環(huán)境良性發(fā)展的需要。

1榮縣發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性

1.1糧食增產(chǎn)難度大

榮縣耕地面積4萬hm2，播種面積8.67萬hm2，常年糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在40萬t。隨著城鎮(zhèn)化和道路建設(shè)的加快，穩(wěn)定播種面積難度加大，同時(shí)農(nóng)村勞動(dòng)力匱乏、勞動(dòng)者文化素質(zhì)偏低造成農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力低，加之丘陵山區(qū)土地貧瘠，又易受干旱、風(fēng)災(zāi)、冰雹、暴雨等自然災(zāi)害影響，保障國家下達(dá)的糧食安全任務(wù)難度非常大。

1.2農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后

榮縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，種、養(yǎng)效益不高，農(nóng)民收入低，農(nóng)村貧困人口多。貧困度高，影響了小康社會(huì)進(jìn)程。正常年份城鄉(xiāng)居民收入比為3.6∶1.0，城鄉(xiāng)差距大。未來一段時(shí)間內(nèi)，農(nóng)民收入持續(xù)大幅增長的空間有限，保持農(nóng)民人均年增收10%的勢頭壓力較大。農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織服務(wù)功能較弱，農(nóng)民專業(yè)合作社和現(xiàn)代流通體系不完善，社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)滯后。農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營剛剛起步，缺少帶動(dòng)力強(qiáng)的新型產(chǎn)業(yè)主體，組織化程度總體較低。綠色、有機(jī)食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量少、規(guī)模小。

1.3生態(tài)環(huán)境脆弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染大

土地資源過度開墾，使得丘陵山區(qū)水土流失加劇，生態(tài)環(huán)境脆弱。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也欠合理，使得易于發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物的土地被用于種植糧食作物，土壤肥力喪失嚴(yán)重。過度施用化肥、農(nóng)藥未得到根本轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞。

2榮縣發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

2.1資源優(yōu)勢

榮縣位于四川盆地中部西南邊緣，毗鄰內(nèi)江市、宜賓市、樂山市，地處長江上游沱江、岷江水系的低山丘陵地帶，幅員面積1609 km2。榮縣土壤類型多樣，主要有水稻土、紫色土、沖積土、黃壤土4大類。耕地面積4萬hm2，其中田2.6萬hm2，土1.4萬hm2。屬中亞熱帶濕潤氣候，冬暖春早，夏熱秋雨，四季分明?？諝鉂駶櫍隉嵬?，少霜雪，立體氣候明顯，氣候資源豐富。年降雨量1100 mm，年平均相對濕度78.9%左右，年平均氣溫17.8℃，冬季極端低溫多在0℃以上。立體的氣候、豐富的水土資源為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

2.2技術(shù)優(yōu)勢

榮縣蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，技術(shù)優(yōu)勢明顯。有四川省蠶業(yè)研究所、四川省蠶絲學(xué)校等科研教學(xué)機(jī)構(gòu)為榮縣蠶桑生產(chǎn)做技術(shù)支撐，榮縣蠶桑站科技推廣人員做技術(shù)指導(dǎo)，大多數(shù)農(nóng)戶已熟練掌握了種桑、養(yǎng)蠶技術(shù)。榮縣大豆種植歷史悠久，在旱地改制過程中，農(nóng)民科學(xué)種豆技術(shù)得到了提高。近年，為鞏固旱地改制成果，又進(jìn)行大豆新品種、新技術(shù)的集成示范推廣，技術(shù)優(yōu)勢明顯。榮縣食用菌生產(chǎn)技術(shù)有一定的基礎(chǔ)，擁有大批食用菌種植技術(shù)推廣人員。

2.3政策優(yōu)勢

榮縣是全國500個(gè)商品糧基地縣之一，現(xiàn)又作為擴(kuò)權(quán)縣，政策傾斜明顯。每年國家通過轉(zhuǎn)移支付的農(nóng)發(fā)資金達(dá)2000萬元，新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地建設(shè)也逐步展開，這為榮縣發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了大好時(shí)機(jī)。

3榮縣“桑-豆-菇”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

3.1模式簡介

在新建桑園時(shí)，增大桑樹行間距，空大行。小春季節(jié)利用空行套種胡豆，大春季節(jié)充分利用空行套種大豆。秋冬季節(jié)，在較平整的桑園空行搭建簡易菇棚，利用豆稈和桑樹枝作培養(yǎng)料種植平菇、秀珍菇、木耳、香菇等食用菌。

3.2應(yīng)用效果

3.2.1 經(jīng)濟(jì)效益

推廣“桑-豆-菇”模式后，通過合理套作可提高播種面積和復(fù)種指數(shù)。按照政府新增0.53萬hm2桑園算，通過套作胡豆和大豆可增加糧食總產(chǎn)0.8萬t（0.53萬hm2×15×100 kg/667 m2），增加農(nóng)民收入2000萬元。利用豆稈和桑樹枝種植食用菌可達(dá)50萬袋，增加農(nóng)民收入100萬元。通過豆類固氮和菌渣回土，培肥地力、減少化肥施用量1600 t（0.53萬hm2×15×20 kg/667 m2），為農(nóng)民節(jié)本增收320萬元?？梢?，該模式穩(wěn)定了糧食生產(chǎn)，發(fā)展多經(jīng)生產(chǎn)增加了農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)了糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.2.2 生態(tài)效益

通過實(shí)施“桑-豆-菇”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，新增0.53萬hm2桑園將能夠直接有效起到防沙固土、減少水土流失作用，對于減緩雙溪水庫及在建小金溝水庫淤積、延長水庫壽命意義重大。同時(shí)，按1棵桑樹平均1 d吸收CO210 kg計(jì)算，0.53萬hm2桑樹1年可吸收CO2320萬t。由于循環(huán)農(nóng)業(yè)可大幅度減少化肥農(nóng)藥施用量，有效減小化學(xué)物質(zhì)對庫區(qū)水質(zhì)影響，生產(chǎn)食用菌產(chǎn)生的廢棄物可經(jīng)過初步加工成有機(jī)肥，施肥于蔬菜，改善菜地肥力，保障蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

3.2.3 社會(huì)效益

推廣“桑-豆-菇”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可直接解決l萬余勞動(dòng)力就業(yè)。該循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的全面實(shí)施，對于振興榮縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展意義重大。

4促進(jìn)榮縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施

4.1加大宣傳培訓(xùn)力度

加大宣傳培訓(xùn)力度，營造發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)氛圍。依托新型農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)等項(xiàng)目，結(jié)合“雙百行動(dòng)”，大力培訓(xùn)秸稈養(yǎng)畜、種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)、病蟲害綠色防控等技術(shù)，充分利用自貢農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、榮縣科教網(wǎng)、報(bào)紙、廣播、微博等媒體全方位普及高效生態(tài)農(nóng)業(yè)知識與技術(shù)，提高榮縣上下發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識。

4.2科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃，合理布局

科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃，引領(lǐng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)合理布局。按照全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理劃分工業(yè)發(fā)展、城市建設(shè)、畜禽養(yǎng)殖區(qū)域，可有效防范工業(yè)、城市、養(yǎng)殖用水排放對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的污染。

4.3實(shí)施生態(tài)安全工程

實(shí)施生態(tài)安全工程，確保高效生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。加快望佳、雙石、樂德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“畜-沼-菜、畜-沼-果”種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)全面推開。繼續(xù)實(shí)施沼氣工程，探索農(nóng)村沼氣服務(wù)新機(jī)制，因地制宜建設(shè)大中型沼氣工程，推行集中供氣。推廣農(nóng)業(yè)廢棄物無害化處理及綜合利用技術(shù)，實(shí)施秸稈還田、畜禽廢棄物資源化循環(huán)利用。推廣農(nóng)業(yè)投入品減量技術(shù)，實(shí)施測土配方施肥、病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。綜合治理規(guī)模養(yǎng)殖場廢棄物污染，確保排放達(dá)標(biāo)，控制農(nóng)業(yè)面源污染，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)安全水平。

4.4整合資源要素，增加投入

統(tǒng)籌全縣支農(nóng)資金，整合小農(nóng)水、農(nóng)田基本水利建設(shè)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等項(xiàng)目，匯集財(cái)力物力，夯實(shí)發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。設(shè)立專項(xiàng)資金，用于與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省畜牧科學(xué)研究院合作開展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究應(yīng)用，為長遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。制定優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體增加對高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高效益，促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（助理編輯：易婧；責(zé)任編輯：敬廷桃）