王 虹,師尚禮
(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院/草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/甘肅省草業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室/中-美草地畜牧業(yè)可持續(xù)研究中心,甘肅 蘭州730070)
紫花苜蓿(Medicago sativa)是多年生優(yōu)質(zhì)豆科牧草,其產(chǎn)量高、營養(yǎng)價(jià)值豐富、用途廣泛,素有“牧草之王”的美譽(yù)[1]。紫花苜蓿作為我國西部地區(qū)最重要的豆科栽培牧草,在調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、生態(tài)治理和發(fā)展畜牧業(yè)方面有十分重要的價(jià)值和地位。近年來,隨著國內(nèi)外市場對(duì)苜蓿草產(chǎn)品的巨大需求,苜蓿種植面積逐年增大,并逐步向產(chǎn)業(yè)化、集約化方向發(fā)展,而產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是綜合改善苜蓿的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。然而,我國西部地區(qū)的大多數(shù)苜蓿品種產(chǎn)量低,質(zhì)量差,嚴(yán)重制約了其在生產(chǎn)中的推廣和應(yīng)用[3]。因此,選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的紫花苜蓿新品種是促進(jìn)西部草業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展急需解決的問題。
苜蓿新品種的選育和篩選評(píng)價(jià)是促進(jìn)苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的前提條件。長期以來,各國學(xué)者通過選擇雜交等育種方法,培育了許多優(yōu)質(zhì)品種[4]。國內(nèi)對(duì)苜蓿的研究主要集中在品種比較和引種適應(yīng)性等方面,如王運(yùn)濤等[5]在冀西北對(duì)6 個(gè)苜蓿品種的生產(chǎn)性能進(jìn)行比較,篩選出優(yōu)良品種中苜1 號(hào);曹宏等[6]在隴東地區(qū)進(jìn)行了苜蓿品種引種研究,認(rèn)為先行者苜??勺鳛楫?dāng)?shù)赝茝V品種。然而,關(guān)于苜蓿品種選育和良種繁育的基礎(chǔ)研究仍然比較薄弱。苜蓿產(chǎn)量和品質(zhì)性狀的選擇常采用多元雜交法,在其雜交后代篩選優(yōu)良單株,進(jìn)行多代輪回選育,可選擇出具有超親性狀或綜合性狀突出的苜蓿種質(zhì)材料。已審定登記的苜蓿品種甘農(nóng)3 號(hào)(Medicago sativa cv. Gannong No. 3)、圖牧2 號(hào)就是采用該方法育成的。因此,本研究以直立豐產(chǎn)型甘農(nóng)3 號(hào)、高秋眠8 ~9 級(jí)優(yōu)質(zhì)型抗薊馬甘農(nóng)5 號(hào)(M. sativa cv. Gannong No.5)、中度秋眠5 ~6 級(jí)速生型游客紫花苜蓿(M. sativa L. Eureka)為親本進(jìn)行多元雜交,選擇16 個(gè)后代株系為研究材料,通過連續(xù)兩年大田比較試驗(yàn),結(jié)合AHP 層次分析法,對(duì)16 個(gè)后代株系的產(chǎn)量和品質(zhì)性狀進(jìn)行分析和評(píng)價(jià),篩選綜合性狀優(yōu)良的株系,以期為培育紫花苜蓿新品種提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和種質(zhì)材料。
試驗(yàn)在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)蘭州牧草試驗(yàn)站進(jìn)行,試驗(yàn)站位于蘭州市西北部,地處黃土高原西端,海拔為1 517.3 m,屬溫帶半干旱大陸性氣候,年降水量600 ~800 mm,年蒸發(fā)量1 664 mm,年均日照2 770 h,年均氣溫9.7 ℃,最熱月平均氣溫29.1 ℃,最冷月平均氣溫-14.9 ℃,區(qū)內(nèi)地勢平坦,肥力均勻,土壤類型為黃綿土,黃土層較薄,土壤有機(jī)質(zhì)含量0.84%,pH 7.5,土壤含鹽量0.25%,有效氮95.05 mg·kg-1,有效磷7. 32 mg·kg-1,有效鉀182. 8 mg·kg-1[7]。
選取灌區(qū)直立豐產(chǎn)型甘農(nóng)3 號(hào)紫花苜蓿、中度秋眠5 ~6 級(jí)速生型游客紫花苜蓿和高秋眠8 ~9 級(jí)速生抗薊馬甘農(nóng)5 號(hào)紫花苜蓿為親本材料,2008 年7 月,三親本種子以1∶ 1∶ 1 的比例在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院榆中農(nóng)場(周邊無苜蓿)混合播種,2009年隔離外源花粉,群體開放授粉,收獲第1 代種子;于當(dāng)年7 月中旬種植收獲的第1 代雜交種子[8]。2010 年通過大田表型選擇,篩選優(yōu)良單株,建立無性繁殖系,分株收種。2011 年春季種植成株系行,2012 年針對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)初選出19 個(gè)株系進(jìn)行下一步的株系篩選研究(表1)。
19 個(gè)苜蓿株系材料和3 個(gè)親本對(duì)照材料,采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),于2012 年4 月18 日在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)牧草試驗(yàn)站內(nèi)播種,播量15 kg·hm-2,均為條播,每個(gè)株系各種植兩行,行距0.3 m,行長3.5 m,重復(fù)3 次。田間管理包括中耕鋤草、適時(shí)澆水。
1.3.1 草產(chǎn)量 在每茬初花期,每個(gè)株系的兩行各取1 m 樣段,并做好標(biāo)記,齊地刈割后稱重量,由行距算出1 m2的鮮草重量,重復(fù)3 次,取平均值,根據(jù)鮮干比計(jì)算干草產(chǎn)量。測產(chǎn)時(shí),每個(gè)株系稱鮮草200 g,自然風(fēng)干后稱重,計(jì)算鮮干比。2012 年測定兩茬,2013 年測定3 茬,年度產(chǎn)量為各茬草產(chǎn)量之和。
1.3.2 株高 每年第1 茬初花期測產(chǎn)前,每個(gè)株系隨機(jī)選擇10 株,測量其自然高度,3 次重復(fù),取平均值。
1.3.3 分枝數(shù) 每年第1 茬初花期測產(chǎn)前,測定從根莖直接長出的分枝,3 次重復(fù),取平均值。
1.3.4 莖葉比 在第1 茬鮮草測產(chǎn)時(shí),每個(gè)株系分別取有代表性的鮮草樣200 g,莖葉分離,測定莖質(zhì)量和葉質(zhì)量,計(jì)算莖葉比(莖質(zhì)量/葉質(zhì)量),3 次重復(fù),取平均值。
表1 供試苜蓿材料名稱及來源Table 1 Name and origin of 19 alfalfa germplasms in this study
1.3.5 生長速度 第1 茬草從分枝期開始,每個(gè)株系隨機(jī)選取10 個(gè)單株,做好標(biāo)記,每隔7 d 測定1 次生長高度,直到初花期,生長速度=生長高度/生長天數(shù),3 次重復(fù),取平均值。
1.3.6 營養(yǎng)品質(zhì) 2013 年對(duì)第1 茬苜蓿進(jìn)行了初花期的營養(yǎng)品質(zhì)測定。第1 茬苜蓿獲得干草產(chǎn)量后,取部分干草,粉碎過0.2 mm 篩并保存。粗蛋白(CP,crude Crude Protein,CP)采用凱氏定氮法(GB/T6432-94)測定,中性洗滌纖維(Neutral Detergent Fiber,NDF)和酸性洗滌纖維(Acid Detergent Fiber,ADF)分別按Roberston 中性洗滌劑法和Van Soest 酸性洗滌劑法測試[9]。相對(duì)飼用價(jià)值(Relative Feeding Value,RFV)以干物質(zhì)100%為基礎(chǔ)計(jì)算,相對(duì)飼用價(jià)值=(消化性干物質(zhì)×干物質(zhì)采食量)/1.29,消化性干物質(zhì)(Digestible Dry Matter,DDM)=88.9-0.779×酸性洗滌纖維(干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù)),干物質(zhì)采食量(Dry Matter Intake,DMI)=120/中性洗滌纖維(干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù))[10]。
參考盧欣石等[11]、王德利和祝廷成[12]、張鴨關(guān)等[13]的研究結(jié)果,建立不同苜蓿株系產(chǎn)量和品質(zhì)性狀綜合評(píng)價(jià)層次分析AHP 模型。評(píng)價(jià)時(shí),先將定量數(shù)據(jù)按照苜蓿株系最高值與最低值數(shù)差,以1 ~9 級(jí)標(biāo)度確定劃分等級(jí),最優(yōu)為9 分,最差為1 分[14],其中莖葉比是平均值越小,得分越高;其他指標(biāo)是平均值越高,得分越高。最后對(duì)19 個(gè)株系綜合表現(xiàn)的加權(quán)得分值進(jìn)行排序,確定出不同株系綜合表現(xiàn)的優(yōu)劣順序。
將2012、2013 年所得試驗(yàn)數(shù)據(jù)在Excel 2003 中作基本處理,獲得各項(xiàng)目性狀參數(shù)后,采用SPSS 17.0 軟件對(duì)所得數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,并用Duncan 法對(duì)各性狀進(jìn)行多重比較。
19 份苜蓿材料生長高度存在顯著差異(P <0.05)(表2)。其中,2012 年生長高度表現(xiàn)優(yōu)異的是速生11#、速生12#、白花2#,為98.15 ~101.03 cm,2013 年生長高度表現(xiàn)優(yōu)異的是速生12#,速生11#、白花1#,為103.37 ~105.44 cm。兩年平均株高最高的是速生11#,達(dá)103.23 cm,分別高出親本甘農(nóng)3 號(hào)9.05 cm(9.61%),甘農(nóng)5 號(hào)12.49 cm(13.76%),游客9.47 cm(10.10%)。速生12#和白花1#次之,分別為102.37、100.40 cm。后代株系中兩年平均株高均高于3 個(gè)親本的是速生11#、速生12#、白花1#、白花2#、速生19#、大葉3#、大葉1#和白花3#。從生長速度看,2012 年,速生1#較快,速生11#和速生12#次之;2013年,速生1#仍然較快,速生19#和白花1#次之;兩年平均,速生1#最快,為2.23 cm·d-1,較甘農(nóng)3 號(hào)高0.69 cm·d-1(44.81%),較甘農(nóng)5 號(hào)高0.60 cm·d-1(36.81%),較游客高0.86 cm·d-1(62.77%),兩年平均生長速度均高于3 個(gè)親本的是速生1#、速生11#、速生12#、速生19#,其生長速度為1.65 ~2.23 cm·d-1。
表2 供試材料2012 和2013 年的株高和生長速度Table 2 The plant height and growth rate of tested alfalfa germplasms in 2012 and 2012
所有供試材料分枝數(shù)差異顯著(P <0.05),從整體趨勢看,絕大多數(shù)株系2013 年的分枝數(shù)較2012 年有所增加(表3)。其中,兩年平均單株分枝數(shù)最多的是白花2#,為27. 3 個(gè),分別多于甘農(nóng)3號(hào)、甘農(nóng)5 號(hào)、游客苜蓿4.4 個(gè)(19.21%)、4.5 個(gè)(19.74%)、6.5 個(gè)(31.25%)。其次是速生12#、白花1#、速生11#,其單株分枝數(shù)都超過了25 個(gè),而且均高于3 個(gè)親本。單株分枝數(shù)最少的是速生22#,為15.3 個(gè),其分枝能力相對(duì)其他株系較弱。除甘農(nóng)5號(hào),所有株系的莖葉比均出現(xiàn)逐年下降的趨勢(表3)。其中,兩年平均莖葉比最小的是多葉1#,為0.85,分別較甘農(nóng)3 號(hào)低0.17(16.67%)、甘農(nóng)5 號(hào)低0. 34(28. 57%)、游客苜蓿低0. 31(26.72%)。后代株系中兩年平均莖葉比均低于3 個(gè)親本的是多葉1#、速生22#、速生5#、速生12#、白花1#、速生11#和白花3#,其莖葉比為0.85 ~1.01。
各苜蓿材料鮮草產(chǎn)量差異顯著(P <0.05)(表4),其中速生5#、白花1#、速生15#和速生12#兩年平均鮮草產(chǎn)量表現(xiàn)較好,為69.65 ~73.22 t·hm-2,顯著高于3 個(gè)親本和其余株系(P <0.05)。隨著生長年限的增加,不同苜蓿株系干草產(chǎn)量呈增加趨勢。其中,2012 年,速生15#最高,速生12#和速生5#次之;2013 年,白花1#最高,速生5#和速生15#次之;兩年平均,白花1#最高,為16.45 t·hm-2,分別較甘農(nóng)3 號(hào)高3.95 t·hm-2(31.60%)、較甘農(nóng)5 號(hào)高4.33 t·hm-2(35. 73%)、較 游 客 苜 蓿 高5. 67 t·hm-2(52.60%)(P <0.05)。兩年平均干草產(chǎn)量均大于3個(gè)親本的有白花1#、速生5#、速生15#、白花3#、速生12#、速生11#和白花2#。
表3 供試材料2012 和2013 年的分枝數(shù)和莖葉比Table 3 The branch number and stem-leaf ratio of tested alfalfa germplasms in 2012 and 2012
表4 供試苜蓿材料2012 和2013 年的草產(chǎn)量Table 4 The fresh yield and hay yield of tested alfalfa germplasms in 2012 and 2013 t·hm -2
19 個(gè)參試的苜蓿材料粗蛋白含量不同(表5),其中多葉1#粗蛋白含量最高,為24.44%,高于甘農(nóng)3 號(hào)30.00%、甘農(nóng)5 號(hào)23.19%、游客27.56%。速生22#、白花1#、速生5#、速生12#、白花3#、速生11#、白花2#、速生15#次之,分別為20.23% ~23.76%,且這些株系的粗蛋白含量均高于3 個(gè)親本。所有供試材料中,NDF 和ADF 含量差異顯著(P <0.05)。其中,速生22#的NDF 和ADF 含量均為最低,分別為36.63%和31.45%。其NDF 含量較甘農(nóng)3 號(hào)、甘農(nóng)5 號(hào)、游客分別低8.31%、12.49%、11.50%;其ADF 含量較甘農(nóng)3 號(hào)、甘農(nóng)5 號(hào)、游客苜蓿分別低15.50%、4.06%、12.10%。NDF 含量均低于3 個(gè)親本的是速生22#、多葉1#和白花1#。ADF含量均低于3 個(gè)親本的是速生22#和多葉1#。相對(duì)飼用價(jià)值最大的是速生22#,達(dá)到163.58%,分別高于甘農(nóng)3 號(hào)、甘農(nóng)5 號(hào)、游客苜蓿17.26%、16.13%、19.23%。其次表現(xiàn)較好的是白花1#、多葉1#、速生12#、速生11#、白花3#、速生15#,其RFV 含量為141.36% ~154.72%,均高于3 個(gè)親本。
應(yīng)用AHP 層次分析法,選用3 個(gè)層次指標(biāo)對(duì)3親本雜交后代株系的產(chǎn)量和品質(zhì)性狀進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。第1 層(目標(biāo)層)為株系的綜合性狀;第2 層(準(zhǔn)則層)主要包括產(chǎn)量性狀、品質(zhì)性狀兩個(gè)指標(biāo);第3 層(因素層)包括7 個(gè)指標(biāo),其中產(chǎn)量評(píng)價(jià)選用年均干草產(chǎn)量、株高、分枝數(shù)和生長速度4 個(gè)指標(biāo);品質(zhì)評(píng)價(jià)采用莖葉比、粗蛋白含量和相對(duì)飼用價(jià)值3 個(gè)指標(biāo)。根據(jù)此AHP 模型作判斷矩陣,計(jì)算各因素權(quán)重值。表6 為各評(píng)價(jià)指標(biāo)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),表7 是各株系評(píng)價(jià)指標(biāo)無量綱處理得分、各指標(biāo)總權(quán)重系數(shù)以及綜合加權(quán)得分值和排序[15]。
表5 供試苜蓿材料的品質(zhì)性狀值Table 5 The quality character value of tested alfalfa germplasms
表6 苜蓿綜合性狀評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)Table 6 Comprehensive character synthetic evaluation target grading standard of alfalfa
表7 苜蓿材料評(píng)價(jià)指標(biāo)無量綱得分、對(duì)總目標(biāo)的權(quán)重系數(shù)及綜合得分和排序Table 7 Appraisal target zero dimension score to total goal weight coefficient and final score and sorting of alfalfa gemplasms
干草產(chǎn)量與粗蛋白的權(quán)重系數(shù)最大,對(duì)整個(gè)評(píng)價(jià)模型貢獻(xiàn)率較高,符合高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的篩選目標(biāo)(表7)。加權(quán)值反映牧草綜合性狀評(píng)價(jià)的好壞,加權(quán)值越大,說明該牧草的綜合性狀越好[16]。根據(jù)表7 綜合得分排序,按照極差法,可將19 個(gè)苜蓿材料分為4 個(gè)等級(jí)。第1 等級(jí):白花1#、速生12#、速生5#和白花3#,總評(píng)分加權(quán)值在6.47 ~7.99,可視為綜合性狀好的優(yōu)良株系,繼續(xù)參與下一步的常規(guī)雜交育種。第2 等級(jí):速生11#、白花2#和速生15#,總評(píng)分為5.69 ~6. 23,綜合性狀良好,可作為潛力株系。第3 等級(jí):甘農(nóng)5#、甘農(nóng)3#、速生22#、大葉3#、多葉1#、速生1#、大葉1#、速生19#和游客,總評(píng)分為3.71 ~4.78 可視為一般株系,但是其中多葉1#的粗蛋白含量最高,速生22#的相對(duì)飼用價(jià)值最高,因此,可以利用株系的某個(gè)突出性狀來發(fā)揮株系優(yōu)勢。第4 等級(jí):大葉2#、速生7#和速生20#,屬較差株系,尤其是在干草產(chǎn)量、株高、粗蛋白質(zhì)和相對(duì)飼用價(jià)值這4 個(gè)特性上表現(xiàn)較差,建議重點(diǎn)考察,慎重選擇。
本研究以干草產(chǎn)量、株高、分枝數(shù)、生長速度、莖葉比、粗蛋白質(zhì)和相對(duì)飼用價(jià)值為指標(biāo)來比較19 份苜蓿材料的生產(chǎn)性能和品質(zhì)。方差分析結(jié)果顯示,不同株系材料各年限的生產(chǎn)性能和品質(zhì)構(gòu)成因子均存在顯著差異(P <0.05)。苜蓿的株高與草產(chǎn)量呈正相關(guān)[17],生長速度快的牧草耐牧,耐刈割[18]。結(jié)果表明,速生11#、速生12#的株高、鮮草產(chǎn)量和生長速度表現(xiàn)出高度一致而且特別優(yōu)異。因此,在實(shí)際種植利用過程中,可以通過株高來預(yù)測苜蓿的生產(chǎn)潛力。速生11#和速生12#可作為刈割草地的理想株系,通過增加刈割次數(shù)可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。草產(chǎn)量作為衡量一個(gè)品種生產(chǎn)性能優(yōu)劣的重要指標(biāo),在苜蓿的綜合評(píng)價(jià)中具有十分重要的地位[19]。供試苜蓿材料中,白花1#的干草產(chǎn)量最高,為16.45 t·hm-2,而多葉1#的干草產(chǎn)量最低,僅為8.84 t·hm-2,二者的產(chǎn)量差異如此之大,除了材料自身遺傳因素,還與外界的環(huán)境因素如氣候條件、田間管理和病蟲害發(fā)生有關(guān)系。所以,想要獲得高而穩(wěn)定的產(chǎn)草量,必須具有高產(chǎn)品種及相應(yīng)的栽培管理措施和適宜的環(huán)境條件[20]。本研究中,所有苜蓿株系的莖葉比有逐年下降的趨勢,與田玉民和何麗濤[21]的研究結(jié)果不一致,可能是因?yàn)閮赡觊g苜蓿的莖葉比變化較大,而且這只是一個(gè)初步的結(jié)論,還需做進(jìn)一步的研究和分析。王亞玲等[22]和柳茜等[23]的研究結(jié)果表明,分枝數(shù)是提高生物產(chǎn)量的決定因素,白花2#和速生12#的分枝數(shù)與草產(chǎn)量呈顯著正相關(guān),因此通過栽培技術(shù)手段來增加分枝數(shù)是提高產(chǎn)量水平的一個(gè)重要改進(jìn)方面。粗蛋白是苜蓿營養(yǎng)成分中最有價(jià)值的部分[24],多葉1#和速生22#的粗蛋白含量高,但其株高、草產(chǎn)量卻相對(duì)最低,這與王彥華等[25]關(guān)于苜蓿粗蛋白含量與株高、干物質(zhì)產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)的研究結(jié)果一致。苜蓿的中性洗滌纖維含量(NDF)和酸性洗滌纖維含量(ADF)越低,牧草適口性越好,消化率越高,而RFV 是一種根據(jù)NDF 和ADF 建立的粗飼料質(zhì)量評(píng)定指數(shù),其值越大,則粗飼料品質(zhì)越好[26-27]。據(jù)分析,速生22#的NDF 和ADF 含量均最低,RFV 值最高。多葉1#和速生22#的粗蛋白質(zhì)和相對(duì)飼用價(jià)值均最高,但其產(chǎn)量很低,由此可見,苜蓿的產(chǎn)量性狀和品質(zhì)性狀很難同時(shí)兼顧。
苜蓿的育種工作中,高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)始終是苜蓿育種的目標(biāo)和發(fā)展方向,然而選擇高產(chǎn)品種時(shí)品質(zhì)無法保證,而在以粗蛋白質(zhì)和相對(duì)飼用價(jià)值等主要品質(zhì)性狀為培育目標(biāo)時(shí)常使產(chǎn)量受到影響[2]。因此,將產(chǎn)量與品質(zhì)結(jié)合,選用多指標(biāo)評(píng)價(jià)可以克服單一指標(biāo)評(píng)價(jià)的缺點(diǎn)。本研究應(yīng)用層次分析法,根據(jù)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的選育目標(biāo)確定權(quán)重,人為構(gòu)造判斷矩陣,并通過一致性檢驗(yàn),得出合理科學(xué)的權(quán)重值。本研究中權(quán)重排序?yàn)楦刹莓a(chǎn)量>粗蛋白質(zhì)>株高>相對(duì)飼用價(jià)值>分枝數(shù)>生長速度>莖葉比,根據(jù)各指標(biāo)的權(quán)重值對(duì)供試材料的產(chǎn)量性狀和品質(zhì)性狀進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),篩選出最理想的優(yōu)良株系白花1#、速生12#,其特點(diǎn)是干草產(chǎn)量高,植株高大,分枝數(shù)多,葉量豐富,生長速度快,粗蛋白含量和相對(duì)飼用價(jià)值均較好。速生5#、白花3#、速生11#、白花2#和速生15#這5 個(gè)株系可作為有潛力的株系。其中,速生11#、白花2#和速生15#植株高大、分枝能力強(qiáng);速生5#和白花3#干草產(chǎn)量高、莖葉比小、粗蛋白質(zhì)含量豐富。本研究結(jié)果表明,采用AHP 層次分析法,對(duì)19個(gè)苜蓿株系進(jìn)行綜合評(píng)估,其結(jié)果較為合理可信,能夠較全面地反映苜蓿株系綜合生產(chǎn)性能的優(yōu)劣,篩選出的株系均符合高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的選育目標(biāo)。
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