黃豆發(fā)芽

韓宇軒

聽說黃豆發(fā)芽的實驗可有趣了，我就迫不及待地想做一做。

我精心挑選了三四十顆飽（bǎo）滿的黃豆，用涼水把它們浸（jìn）沒（mò）在白瓷（cí）碗里。

第二天，黃豆的身子膨（péng）脹（zhàng）了起來，變得胖乎乎的，里面的兩瓣豆瓣好像快要撐（chēng）破薄薄的豆衣了。

媽媽讓我把水全部倒掉，又找來一塊濕毛巾，蒙（méng）在碗上面。

我奇怪地問媽媽：“為什么要蒙住黃豆呀？”媽媽笑著告訴我：“遮（zhē）住光線，既可以防止水分蒸（zhēng）發(fā)，還可以防止豆芽見光后發(fā)青。”我半信半疑。

按照媽媽的提醒，我每天給胖黃豆加三到五次水，每次加完水，五分鐘后就把水倒掉，連續(xù)加了三天。

三天后，我輕輕地掀（xiān）開毛巾的一角：哈哈！黃豆都發(fā)芽了！只見，兩瓣豆瓣張開了“嘴”，豆瓣的外衣半連半掉。

一連幾天，豆芽個個爭先恐后，拼命朝上長。有的像精致的魚鉤，有的像細(xì)長的勺子，有的像大問號，有的像爺爺?shù)臒煻?，有的像微型的哨（shào）子，還有的像五線譜（pǔ）中的音符（fú）……

我從碗里拿出一根豆芽，用直尺一量，呀！足足有9厘米長呢！

指導(dǎo)老師 韓濤endprint