丹東市啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯試點

韓英

2014年7月份起，丹東市在丹東市圣野漿果專業(yè)合作社和東港市美琴果菜生產(chǎn)合作社首推農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯試點，陸續(xù)上市品種有：草莓、藍莓、燕紅桃、板栗、黃菇蔦、小柿子、黃瓜等。按照“生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品標識化”總原則，利用二維碼信息技術將生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)信息，采集、錄入到二維碼中，消費者只需用手機輕輕一掃，農(nóng)產(chǎn)品品種、種植戶是誰、產(chǎn)自幾號棚、采收日期、施了多少肥、用了多少次農(nóng)藥、農(nóng)藥安全間隔期、保質(zhì)期、產(chǎn)品是否經(jīng)過質(zhì)量安全檢測等，從生產(chǎn)源頭到產(chǎn)品上市前的所有安全信息都一目了然，形成了生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責任可追究、問題可查處的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機制。

主要做法：

一是產(chǎn)地有編碼。按照統(tǒng)一、規(guī)范、簡便、適用的原則，推行產(chǎn)地編碼，建立生產(chǎn)基礎信息，從源頭做到產(chǎn)品身份可識別，可追溯，如“SY007-01”指丹東市圣野漿果專業(yè)合作社7號社員的1號棚。

二是生產(chǎn)有記錄。對追溯產(chǎn)品實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一生產(chǎn)管理。嚴格按照標準用藥、嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，專人記錄，及時上傳電子檔案，充實二維碼產(chǎn)品安全信息。

三是質(zhì)量有檢測。試點單位建立檢測室開展自我檢測，產(chǎn)品銷售前將農(nóng)殘檢測結果上傳至平臺后方可打印“二維追溯碼標識”。市縣兩級定期和不定期質(zhì)量抽檢，及時發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，化解質(zhì)量安全風險。

四是監(jiān)管有平臺。市級將建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息管理平臺，包括生產(chǎn)基地管理信息和農(nóng)產(chǎn)品身份識別二維碼成管理系統(tǒng)。公眾可通過12316為民服務熱線和互聯(lián)網(wǎng)等方式查詢到購買農(nóng)產(chǎn)品相關信息，從而實現(xiàn)質(zhì)量可追溯。

通過逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機制，最終實現(xiàn)生產(chǎn)者按照標準化從事生產(chǎn)，從源頭提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的目標。