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      哺乳犢牛的飼喂技術(shù)

      2015-04-05 03:43:16李豐香
      獸醫(yī)導(dǎo)刊 2015年20期
      關(guān)鍵詞:小牛初乳哺乳

      李豐香

      (黑龍江省肇東市五里明鎮(zhèn)畜牧綜合服務(wù)中心,黑龍江肇東 151100)

      哺乳犢牛的飼喂技術(shù)

      李豐香

      (黑龍江省肇東市五里明鎮(zhèn)畜牧綜合服務(wù)中心,黑龍江肇東 151100)

      哺乳期犢牛的飼養(yǎng)管理是奶牛生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),這階段如果飼養(yǎng)管理不善,會(huì)使?fàn)倥5某苫盥式档?生長(zhǎng)發(fā)育不良,成長(zhǎng)后繁殖受胎困難,生產(chǎn)性能低下,從而直接影響到奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

      哺乳犢牛;飼喂技術(shù)

      1 哺喂初乳

      (1)初乳的喂量的喂法:為保護(hù)小牛免受疾病感染,應(yīng)在剛出生和出生后12h各飼喂2kg初乳。無論初乳的喂量多少,延遲飼喂都會(huì)造成血液抗體水平較低。以后幾天的初乳喂量可按體重的1/5~1/4量喂給,每日喂2~3次,每次飼喂量1.25~2.5kg,不超過體重的5%。初乳的飼喂溫度在35℃左右。過剩的初乳可冷凍保存或制成酸初乳,日后添加到常乳中飼喂?fàn)倥?。哺喂時(shí),可用裝有橡膠奶嘴的奶瓶或奶桶飼喂,每次使用后盛奶用具必須徹底清洗干凈。對(duì)于不會(huì)吸吮的犢??捎梦笇?dǎo)管飼喂。

      (2)初乳與疾病的傳播:某些情況下,初乳是母牛和小牛間疾病傳播的載體?;寂0籽〉哪概?梢酝ㄟ^初乳將病毒傳染給犢牛。因此,白血病陽性母牛所產(chǎn)的犢牛必須從分娩的場(chǎng)所立即移走,并喂給沒有患病母牛的初乳。這一處理方法也適用于患結(jié)核病的奶牛。

      2 犢牛常乳的哺喂

      (1)哺乳量和次數(shù):初乳期后到30~40日齡以哺喂全乳為主,喂量約占體重的8~10%,之后隨著采食量的增加逐漸減少全乳的喂量。在60~90日齡斷奶。早期斷奶是在5周齡左右斷奶,哺乳量控制在100kg左右。早期斷奶需要有代乳料和開食料。我國目前奶牛場(chǎng)犢牛一般在2~3月齡斷奶,全期喂奶量在200~500kg,這段時(shí)間犢牛的平均日增重在600g以上。每天最好飼喂2次相等量的牛奶,每次飼喂量占體重的4~5%。

      (2)哺乳方法:所哺喂的牛奶溫度應(yīng)與牛體溫相近(39℃),稍大的犢牛可略低于犢牛體溫。用奶瓶或奶桶飼喂。如果喂奶器具沒能嚴(yán)格消毒,則失去了使用帶奶嘴奶瓶飼喂的優(yōu)越性。出生幾天即可訓(xùn)練小牛直接從奶桶中吸奶。這一方法簡(jiǎn)便快速,器具較容易消毒。

      (3)可用于哺乳犢牛的牛奶及其他液體飼料:可以用于犢牛哺乳的牛奶類型除全乳外,還有初乳、發(fā)酵初乳、不能銷售的牛奶(如患乳房炎母牛所產(chǎn)的牛奶或殘留有抗生素的牛奶)、脫脂奶及其他牛奶加工副產(chǎn)品等。液體飼料是代乳料。合理地利用這些原料哺乳犢??梢越档统杀?。第一,全奶的哺喂。初乳期后可一直飼喂?fàn)倥H?,直至斷奶。一定量的全奶配合?yōu)質(zhì)的犢牛料是犢牛最佳的日糧。采用這一日糧所獲得的小牛增長(zhǎng)情況常被作為標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)估其他哺乳方案的優(yōu)劣。第二,發(fā)酵初乳的哺喂。將多余的初乳放在消毒的容器內(nèi)接種乳酸菌后室溫發(fā)酵可以用來哺乳犢牛。如此制作的發(fā)酵初乳可以保存幾周的時(shí)間。飼喂優(yōu)質(zhì)發(fā)酵初乳的小牛日增重僅稍低于飼喂全奶的小牛。然而劣質(zhì)的發(fā)酵初乳缺乏適口性,并造成小牛日增重下降。第三,飼喂患乳房炎母牛所產(chǎn)的牛奶?;既榉垦啄概;蛱幱谌榉垦字委熎陂g的母牛所產(chǎn)的牛奶可用于飼喂小牛。但處于乳房炎治療期間母牛所產(chǎn)的牛奶可能含有大量可引起健康問題的致病細(xì)菌。此外,飼喂殘留有抗生素的牛奶可導(dǎo)致產(chǎn)生耐藥性細(xì)菌。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來講,飼喂這類牛奶將降低以后的抗生素治療效果。第四,飼喂脫脂牛奶。與全奶相比,脫脂牛奶蛋白質(zhì)的含量較高,但能量(50%)和脂溶性維生素(維生素A和維生素D)含量較低。脫脂牛奶只適用于飼喂3周齡以上,并且能采食較多固體飼料的犢牛。第五,飼喂代乳料。出生后4~6d即可用代乳料哺乳犢牛。通常代乳料的含脂量低于全奶(以干物質(zhì)衡量),因而其所含能量較低(75~80%)。飼喂代乳料的小牛通常比飼喂全奶的小牛日增重稍低。代乳料的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)與全奶相近。乳清蛋白、濃縮的魚蛋白或大豆蛋白可作為代乳料中的蛋白質(zhì)成分。但某些產(chǎn)品,如魚粉、大豆粉、單細(xì)胞蛋白質(zhì)以及可溶性蒸餾物(淀粉發(fā)酵蒸餾過程的副產(chǎn)品)不適宜作為代乳料的蛋白質(zhì)成分,因?yàn)樗鼈儾灰妆恍∨N?。?dāng)使用代乳料時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品的使用說明正確稀釋。

      3 哺乳犢牛的采食訓(xùn)練和飲水

      出生后4天即可喂給犢?;旌暇巷暳?。開始試吃時(shí),可以將少量濕料抹入其嘴,或置少量于喂乳后的桶底,新鮮干犢牛料可置于飼料盒內(nèi),只給每天能吃完的量。犢牛料必須清潔、味好、營(yíng)養(yǎng)豐富。犢牛料中不能加入尿素。促進(jìn)犢牛采食犢牛料的方法:在犢牛料中摻入糖漿或其他適口性成分;少量多次喂飼并保持飼料新鮮;限制哺乳量;保證清潔和新鮮飲水;犢牛喝完奶后立即將一小把的犢牛料放在犢牛的嘴邊或奶桶的底部;用帶奶嘴的奶瓶飼喂以促進(jìn)攝取等。1周齡犢牛即可開始吃少量干草。犢牛欄內(nèi)放置高品質(zhì)柔嫩干草(豆科干草含量較多),讓犢牛自由采食。讓犢牛盡早采食高質(zhì)量干草,可以刺激犢牛瘤胃的發(fā)育。20d后開始在精料中加入切碎的胡蘿卜或其他瓜菜類20~25g,以后逐漸增加,2月齡時(shí)喂到1~1.5kg。2月齡開始每頭犢牛每天喂100~150g青貯料,逐漸增加喂量,3月齡時(shí)喂到1.5~3kg,4~6月齡時(shí)喂到4~5kg。初生犢牛10d以內(nèi)給以36~37℃溫開水,10d以后給以常溫水,水質(zhì)要清潔,水溫一般不低于15℃。

      [1] 甄玉國,郭洪權(quán),司明義.哺乳犢牛的飼養(yǎng)管理[J].吉林畜牧獸醫(yī),2012,(5):52-53.

      [2] 于靜.犢牛哺乳期的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015,(2):54.

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