綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣

金 花

(新巴爾虎右旗寶格德烏拉蘇木畜牧獸醫(yī)站,內蒙古扎蘭屯 021300)

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣

金 花

(新巴爾虎右旗寶格德烏拉蘇木畜牧獸醫(yī)站,內蒙古扎蘭屯 021300)

伴隨著畜牧業(yè)的飛速發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖所帶來的環(huán)境污染問題也越來越引起人們的關注。實踐證明,發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術是有效解決畜禽糞便污染問題,實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)保協(xié)調發(fā)展的有效途徑。本文結合我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在的問題,指出了發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術的重要性,提出了推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術的措施,以緩解環(huán)境污染問題,促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

綠色畜牧業(yè);養(yǎng)殖技術;推廣

1 發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術的重要性

畜牧業(yè)的發(fā)展在給人類食品和健康帶來一定益處的同時，也對環(huán)境和人類自身帶來了一些負面的影響。畜禽排泄物中的含氮化合物、鈣、磷和各種病原性微生物都會對地表水和地下水造成嚴重污染，進而危害人類健康；畜禽糞便發(fā)酵后會產(chǎn)生大量的有害氣體，加重大氣污染程度、引起地球的溫室效應同時危害人類健康。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對于食品安全提出了更高的要求，人們對環(huán)保綠色食品的需求越來越多，有關調查統(tǒng)計，95.36%的消費群體表示寧愿多花幾百元去購買綠色生態(tài)無污染食品，綠色食品成為人們的一種飲食觀念、消費理念，所以走綠色生態(tài)路線的產(chǎn)業(yè)有很大的發(fā)展前景。綠色畜牧業(yè)是指按照綠色食品的生產(chǎn)標準，集飼料基地、養(yǎng)殖、加工、包裝、運輸、銷售于一體的畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營鏈。評判某一地區(qū)的畜牧業(yè)是否為綠色畜牧業(yè)，主要依據(jù)以下標準：首先看養(yǎng)殖生產(chǎn)場地是否具有良好的生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)殖場及附近地區(qū)的空氣、土壤、水資源等是否受到污染；其次要查看飼養(yǎng)畜禽的飼料及獸藥是否符合相關規(guī)定，是否不含違禁或有毒副作用的物質；再次檢查生產(chǎn)技術規(guī)程是否符合地方、國家或國際衛(wèi)生標準；最后檢查畜牧產(chǎn)品是否安全，有害重金屬含量、病毒、病菌等有害微生物的數(shù)量是否在國家相關規(guī)定的范圍之內。推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術，發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖，進行綠色生產(chǎn)，是為人們提供綠色食品的重要途徑。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖不僅可以提高我國畜牧產(chǎn)品的質量，為消費者提供安全、優(yōu)質的畜產(chǎn)品，提升農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入，還可以保護我國的生態(tài)環(huán)境，改善我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，保持畜牧生產(chǎn)經(jīng)營活動與環(huán)境保護能夠協(xié)調可持續(xù)發(fā)展。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣措施

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣是一項系統(tǒng)而綜合的工程，需要政府、科研單位、企業(yè)等主體共同努力，發(fā)揮各自的效用，建立系統(tǒng)的推廣機制方可實現(xiàn)。

2.1 政府要加大提供資金的投入，重視科學規(guī)劃堅持綠色養(yǎng)殖

政府要以繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)牧民收入為目標，根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c、生態(tài)條件和農(nóng)業(yè)資源分布情況，科學規(guī)劃，合理布局，引導和調整畜牧業(yè)的生產(chǎn)結構，興建高檔次、高規(guī)模的標準化養(yǎng)殖場，整合可用資金，堅持綠色養(yǎng)殖，引進推廣糞污無害化處理新技術，推廣“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”等新模式，大力發(fā)展畜牧科學發(fā)展示范點和畜牧產(chǎn)業(yè)示范園建設，扶持鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)推廣應用高質量污水監(jiān)測、處理先進技術和經(jīng)驗，使畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)模、速度與資源和環(huán)境的承載能力相適應，不斷強化動物疫病防控和動物衛(wèi)生監(jiān)督，提升養(yǎng)殖業(yè)的抗風險能力和市場競爭力，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益多贏目標。

2.2 科研單位要樹立綠色養(yǎng)殖觀念，積極研發(fā)新技術

科研單位要積極探索新技術，構建野生動物疫病在線監(jiān)測、大數(shù)據(jù)預警平臺開發(fā)，通過計算機模擬，根據(jù)疾病的空間動力學過程，對某一區(qū)域的公共衛(wèi)生進行評測，預警該區(qū)域可能存在的關鍵病毒，發(fā)揮野生動物疫病監(jiān)測、數(shù)字預警優(yōu)勢，提高檢測和預防精度，為動物的健康作出評測，為養(yǎng)殖戶提供科學管理的依據(jù)。

2.3 企業(yè)要規(guī)范管理，推廣綠色飼料

現(xiàn)今的市場經(jīng)濟是法制經(jīng)濟，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)要做到遵紀守法，誠信經(jīng)營，實施規(guī)范化管理，為畜禽提供合理的光照、空氣、生長溫度，為畜禽生長提供最佳環(huán)境。在整個飼養(yǎng)過程中，都要按照科學化、標準化、專業(yè)化的要求進行操作，以養(yǎng)豬為例，針對養(yǎng)殖場址、豬舍、種豬選撥和飼料選擇都要嚴格操作，確保生豬生產(chǎn)過程中每一頭生豬及每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的綠色無公害。綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣需要企業(yè)嚴格飼料管理，聘請專業(yè)的技術人員，利用谷糠、豆粕等有機成分生產(chǎn)出高效畜禽專用混合飼料，改造普通玉米為高賴氨酸玉米，提高高蛋白玉米產(chǎn)量，從而提高玉米飼料轉化率，節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高飼料利用率，從根本上改變傳統(tǒng)的飼料配方，真正實現(xiàn)綠色飼料在養(yǎng)殖行業(yè)的普遍應用，投資興建設干濕分離污水處理項目，注重微生態(tài)養(yǎng)殖技術的推廣和應用。另外在良種繁育方法、疾病防疫等方面也要嚴格操作，前期根據(jù)畜禽生長規(guī)律、疾病發(fā)生規(guī)律，預防用但藥不能用藥量過高，后階段嚴格執(zhí)行休藥，定時對畜禽精心檢查以及做好預防措施確保畜禽健康成長。

3 結語

畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。畜牧業(yè)的發(fā)展程度越高，農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度也會越高，大力發(fā)展畜牧業(yè)可增加農(nóng)家肥料，改善土壤結構和提高肥力，增加糧食單產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質，要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就必須要實現(xiàn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化。畜牧業(yè)要想保持健康、快速、持續(xù)發(fā)展，必須抓住當前的機遇，加快轉型升級，實現(xiàn)綠色崛起。發(fā)展綠色畜牧業(yè)的發(fā)展對于吸納勞動力，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟乃至整個國民經(jīng)濟的發(fā)展有著積極的意義。為此要從仔畜、飼料、生產(chǎn)、喂養(yǎng)、運輸、貯藏等環(huán)節(jié)執(zhí)行嚴格的標準，投入人力進行監(jiān)管檢測，為的畜牧業(yè)發(fā)展做出應用的貢獻。

[1] 江永紅.農(nóng)區(qū)傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展的困境與出路——以中國"牛都"安徽蒙城縣為例[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2007，（2）：29-34.

[2] 王杰.國外畜牧業(yè)發(fā)展特點與中國畜牧業(yè)發(fā)展模式的選擇[J].世界農(nóng)業(yè)，2012，（10）：32-35.

[3] 丁淑芳.綠色畜牧業(yè)概述[J].新疆畜牧業(yè)，2013，（8）：19-22.