介休市早實核桃結(jié)果初期田間管理技術(shù)

介休市早實核桃結(jié)果初期田間管理技術(shù)

雷鐵梅1，孫永明2，徐珍萍3

(1.山西省介休市林業(yè)局，山西介休032100； 2.山西省林業(yè)科學(xué)研究院，山西太原030012;

3.山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西太原030009)

摘要：筆者簡單介紹了介休市的自然概況，以早實核桃為研究對象，從品種選擇、栽植地選擇2方面分析了核桃建園技術(shù)，從除草作業(yè)管理、肥水管理、間作管理與整形修剪4個方面探討了結(jié)果初期田間管理技術(shù)，以期為今后核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：介休市； 早實核桃； 結(jié)果初期； 田間管理技術(shù)

中圖分類號：S664.1

收稿日期：2014-11-12

作者簡介：雷鐵梅(1970—)，女，山西介休人，1994年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，工程師。

Field Management Technology during Zaoshi

Walnuts Fruit Early Phase in Jiexiu City

Lei Tiemei1, Sun Yongming2, Xu Zhenping3

(1.JiexiuForestryBureau,Jiexiu032100,China; 2.ShanxiAcademyofForestrySciences,Taiyuan030012,China;

3.ShanxiForestryVocationalTechnicalCollege,Taiyuan030009,China)

Abstract：The author introduced the natural condition in Jiexiu city. Zaoshi walnut as the research, field management technology during walnuts fruit early phase was explored from walnut garden establish technology, walnut weeding management, walnut water and fertilizer management, walnut intercropping management and walnut pruning to provide reference for development of walnut industry.

Key words： Jiexiu city; Zaoshi walnut; Fruit early phase; Field management technology

“十二五”期間，介休市把發(fā)展以核桃為主的干果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富和加快實現(xiàn)“一縣一業(yè)”、“一村一品”的戰(zhàn)略舉措。截止2013年底，全市新發(fā)展核桃經(jīng)濟(jì)林3333.33 hm2，成為介休市農(nóng)民致富的新產(chǎn)業(yè)。在核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，使用新品種、采用新技術(shù)，促進(jìn)核桃的管理技術(shù)向園藝化方向發(fā)展，積累了豐產(chǎn)的管理經(jīng)驗，以期為今后核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考依據(jù)。

1研究區(qū)自然條件

介休市位于山西省中部、晉中盆地南端，總面積744 hm2.全市地勢南高北低，海拔740 m～2487 m.南部山區(qū)屬于太岳山脈；中部為丘陵區(qū)，海拔840 m～1350 m，適合發(fā)展核桃經(jīng)濟(jì)林；北部為平川區(qū)。介休市屬暖溫帶大陸性氣候，四季分明，年平均氣溫10.4 ℃，極端最高氣溫38.6 ℃(1955年7月24日)，極端最低氣溫-24.5 ℃(1955年1月6日).全年日照時數(shù)2500 h，年平均降水量為477.2 mm，無霜期平均為175 d.土層深厚，質(zhì)地均勻，肥力中等，保水，透氣性好，pH值7.0～7.5，地下水位在10 m以下。

2核桃主要建園技術(shù)

2.1品種選擇

介休市新發(fā)展的核桃經(jīng)濟(jì)林均采取了標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)，選擇早實優(yōu)良品種，主栽品種為遼核1號、遼核3號、遼核4號、中林3號，授粉樹為晉豐、薄殼香和博豐，合理密植，株行距4 m×5 m，密度為495株/hm2(主栽品種435株/hm2，授粉品種60株/hm2).

2.2栽植地選擇

首先遵循傳統(tǒng)原則，在之前有零散核桃種植的區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的核桃產(chǎn)區(qū)；其次遵循群眾自愿和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村兩級政府支持原則。如，龍鳳鎮(zhèn)和連福鎮(zhèn)在20世紀(jì)90年代發(fā)展的蘋果園處于淘汰期，面臨種植轉(zhuǎn)型，當(dāng)?shù)馗刹亢腿罕娍春煤颂耶a(chǎn)業(yè)，對發(fā)展核桃的積極性較高。同時，隨著張壁古堡和天俊山旅游業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)馗刹亢腿罕娪邪l(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的強烈愿望。

3核桃田間管理技術(shù)

3.1除草作業(yè)管理

核桃除草應(yīng)集中在夏季干旱、高溫的天氣進(jìn)行，防止雜草在生長過程中與核桃樹苗競爭水分及養(yǎng)分。其它季節(jié)僅需對影響核桃植株正常生長的植物予以去除，對于部分低矮雜草只需進(jìn)行定期管理即可。

除草方式為人工與使用化學(xué)試劑的綜合除草方式。化學(xué)除草劑為草甘膦除草劑，每公頃用藥2250 g，需兌水250倍～300倍進(jìn)行噴灑。噴灑過程中應(yīng)盡量將手工噴霧器的噴頭壓低,防止草甘膦除草劑噴灑在苗木枝干或是葉面上。同時,應(yīng)噴灑均勻，噴后10 h以內(nèi)若出現(xiàn)降雨應(yīng)進(jìn)行補噴，以保證除草效果。

3.2肥水管理

栽植初期留1.40 m保護(hù)營養(yǎng)帶，營養(yǎng)帶凈寬1.00 m，底寬0.20 m，頂寬0.10 m，高0.15 m.熟地施有機肥4 kg/穴，生地施有機肥10 kg/穴，并配施黑礬250 g/穴。

對于結(jié)果初期的核桃林，應(yīng)加強肥水管理，尤其在核桃發(fā)芽前和土地封凍前。核桃樹發(fā)芽前以施氮肥為主，50 g/株；土地封凍前施復(fù)合肥與有機肥，磷肥和鉀肥各20 g/株，有機肥5 kg/株；施肥方式包括環(huán)狀法、條狀法、放射法以及散施法幾種類型，根據(jù)核桃種植區(qū)域的實際情況予以綜合選取。

3.3間作管理

核桃結(jié)果普遍比較晚。在核桃種植初期進(jìn)行間作,一方面能夠?qū)崿F(xiàn)短期的經(jīng)濟(jì)效益提升,另一方面通過田間管理促進(jìn)核桃樹的生長。在開展核桃間作過程中,間作植株應(yīng)當(dāng)盡量避免高桿作物。將核桃樹主干周圍1.4 m內(nèi)的土地，有灌溉條件的修成灌溉渠，沒有灌溉條件的修成魚鱗坑留作營養(yǎng)帶，行間樹冠以外空地進(jìn)行間作。實踐表明，對于不同生長發(fā)育期的核桃,間作的作物也存在一定的差異性。一般情況下,幼齡生長期的核桃林,間作應(yīng)當(dāng)以瓜類及薯類作物為主；中齡生長期的核桃林,間作應(yīng)當(dāng)以綠肥植物以及各類蔬菜植物為主;老齡生長期的核桃林,間作應(yīng)當(dāng)以薯類作物或是其它喜光作物為主。春播作物產(chǎn)量相對比較高,并且對核桃樹的生長發(fā)育沒有太大的影響,僅需在5月初至6月末強化核桃林的肥水管理,防止間作作物出現(xiàn)爭搶肥水的問題。同時,間作過程中應(yīng)在樹下留有樹盤,且樹盤直徑應(yīng)當(dāng)控制在1.4 m以上,通過輪作確保核桃及間作植物的有效生長。實踐中，針對介休市實際情況，重點推廣了以下核桃間作模式。

1) 林瓜套種。采用點播、移苗形式套種甜瓜、西瓜、草霉，形成核桃樹+甜瓜、核桃樹+草霉、核桃樹+西瓜3種套種模式。此種類型主要在沒有郁閉的1年生至5年生核桃園地實施。

2) 林藥套種。采用撒播或條播形式，在沒有郁閉的1年生至5年生核桃園套種喜光藥材黨參和柴胡，形成核桃樹+黨參、核桃樹+柴胡2種套種模式。此種類型主要在沒有灌溉條件的坡源核桃園地實施。

3) 林菜套種。采用撒播或條播、移苗等形式套種連花白、菜花、白菜、大蒜、蘿卜、冬瓜、紅薯、馬鈴薯、南瓜，形成核桃樹+連花白、核桃樹+菜花、核桃樹+大蒜、核桃樹+蘿卜等9種套種模式。此種類型主要在沒有灌溉條件的坡源核桃園地實施，以沙壤地為主。

4) 林糧套種。采用撒播或條播等形式套種花生、綠豆、黃豆、紅小豆，形成核桃樹+花生、核桃樹+綠豆、核桃樹+黃豆、核桃樹+紅小豆4種套種模式。此種類型主要在沒有灌溉條件的坡源核桃園地實施，以介休市城北、城西的沙壤地為主。

5) 林苗套種。采用撒播或條播等形式套種育苗，育苗以核桃為主，形成核桃樹+核桃幼樹的套種模式。此種類型主要在有灌溉條件的沙壤地核桃園實施。

3.4修剪

對于結(jié)果初期的核桃樹，主要是培養(yǎng)各級骨干枝，僅對幼樹做控制頂端優(yōu)勢和背后技、交叉枝、重疊枝處理。早實核桃樹形多采用自然開心形，其特點是無明顯的中心領(lǐng)導(dǎo)干。整形時先多留幾個主枝，從中選留合適的3個～4個主枝，主枝上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生枝組，盡量使其相互錯開，以提高光能利用。

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