春季肉牛常見病的防控

春季到來，天氣開始轉(zhuǎn)暖，這是肉牛一年中生長最快的季節(jié)，也是肉牛疾病多發(fā)的季節(jié)。為了保證肉牛有較快的生長速度，飼養(yǎng)者應(yīng)做好常發(fā)病的防控。

（一）口蹄疫

口蹄疫是偶蹄獸的一種急性、發(fā)熱性高度接觸性傳染病，其臨床特征是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰性疹。

口蹄疫病毒屬于微核糖核酸病毒科中的口蹄疫病毒屬，在不同的條件下容易發(fā)生變異，根據(jù)病毒的血清學(xué)特性目前已知全世界有7個主型，即A，O，C，南非1，南非2，南非3型和亞洲1型，其中有6個亞型。我國目前流行的是O型。病毒主要存在于水皰皮及淋巴液中。病牛是主要的傳染源，康復(fù)期和潛伏期的病牛亦可帶毒排毒，本病主要經(jīng)呼吸和消化道感染，也能經(jīng)黏膜和皮膚感染。其傳播既有蔓延式又有跳躍式的，它可發(fā)生于一年四季。

潛伏期平均2～4 d，最長可達(dá)7 d左右，病牛體溫升高40℃～41℃，精神沉郁、食欲下降，閉口、流涎，開口時有吸吮聲。1～2 d后在唇內(nèi)面、齒齦、舌面和頰部黏膜發(fā)生蠶豆大至核桃大的水皰。此時口角流涎增多，呈白色泡沫狀，常掛滿嘴邊，采食、反芻完全停止。在口腔發(fā)生水皰的同時或稍后，趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發(fā)生水皰，并很快破潰出現(xiàn)糜爛，然后逐漸愈合。若病牛衰弱，管理不當(dāng)或治療不及時，糜爛部可能繼發(fā)感染化膿、壞死、甚至蹄匣脫落，乳頭皮膚有時也可能出現(xiàn)水皰，而且很快破裂形成爛斑。

本病一般為良性經(jīng)過，只是口腔發(fā)病，約經(jīng)1周即可治愈，如果蹄部出現(xiàn)病變時，則病期可延至2～3周或更久，死亡率一般不超過1%～3%。但有時當(dāng)水皰病變逐漸愈合，病牛趨向恢復(fù)健康時，病情突然惡化，全身虛弱、肌肉震顫、特別是心跳加快、節(jié)律不齊，因心臟麻痹而突然倒地死亡，這種病型稱為惡性口蹄疫，病死率高達(dá)20%～50%，主要是由于病毒侵害心肌所致。犢?；疾r特征性水皰癥狀不明顯，主要表現(xiàn)為出血性腸炎和心肌麻痹，死亡率很高。本病發(fā)生心肌病變及心包膜有彌漫性點狀出血，心肌切面有灰白色或淡黃色斑點或條紋俗稱虎斑心，質(zhì)地松軟呈熟肉樣。

本病無特效治療方法。常發(fā)地區(qū)，進行牛口蹄疫疫苗接種有效。選用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，由省級動物防疫部門統(tǒng)一供應(yīng)的疫苗，每年春秋（5，11月）各進行一次預(yù)防接種。母牛分娩前2個月接種一次；肉牛3～5月齡首免，半年后二免，以后每半年免疫一次。從外地引進的架子牛，48 h內(nèi)必須免疫，20～30 d后加強免疫一次。同時建立嚴(yán)格的消毒制度，加強消毒。

（二）寄生蟲病

1.肝片吸蟲病。

它是由肝片吸蟲寄生于牛的肝膽管內(nèi)引起的疾病，多呈慢性。

病牛逐日消瘦，毛粗無光澤，易脫落，食欲不振，消化不良，黏膜蒼白，牛體下垂部位水腫。

每年春秋兩季都應(yīng)給牛驅(qū)蟲。發(fā)現(xiàn)病牛，可用中藥：貫仲12 g、檳榔30 g、龍膽12 g、澤瀉12 g，共研末，用水沖服。西藥可口服硫雙二氯酚（別?。?，按每千克體重40～60 mg；或口服硝氮酚（拜耳9015），每千克體重5～8 mg；或口服血防846，每千克體重125 mg；或口服六氯乙烷，每千克體重200～400 mg。

2.蜱病。

蜱，又稱扁虱、草爬子，常在草地，墻縫中隱藏而在牛體外寄生。體形為扁平的橢圓形，呈紅褐色，腹部有四對足。小的如虱子，雌體吸血后似蓖麻子大小。

對牛的主要危害是傳染疾病，吸血，分泌毒素，使牛不安，貧血，清瘦。

牛體寄生數(shù)量少時，可人工捉除并消滅之；如數(shù)量多，可噴灑敵百蟲溶液殺滅。對廄舍內(nèi)躲藏的蜱，可用敵百蟲溶液噴灑并堵塞墻縫。

3.螨病。

是由寄生蟲螨引起的皮膚病，也稱癬或癩。牛疥螨多發(fā)生在眼眶，嚼肌部及頸部。

發(fā)病部位為不規(guī)則的小禿斑，表面為灰白色，奇癢。后期有痂塊，皮膚變厚。病變也可發(fā)展到胸腹部位,使牛不安，在物體上擦身。取患部皮屑鏡檢可見到蟲體。

發(fā)現(xiàn)病牛應(yīng)及時與健康牛隔離分群，徹底清掃廄舍。治療時，可將患部被毛剪去，用肥皂水洗凈皮膚，然后用0.5%敵百蟲溶液洗擦患部，洗的范圍要大一些，隔2～3 d洗一次，連續(xù)2～3次。

（三）維生素A缺乏癥

牛吃入含維生素A原（胡蘿卜素）的青草、胡蘿卜、南瓜、玉米等之后，將胡蘿卜素在腸黏膜細(xì)胞轉(zhuǎn)換成維生素A。維生素A的大部分和少量的胡蘿卜素貯存于肝臟內(nèi)，其余部分維生素A和胡蘿卜素則貯存沉積在脂肪中，需要時被利用。

一般從春天到初夏在嫩青草中，無論是禾本科還是豆科的綠色部分中都含有大量的胡蘿卜素。因此，在日糧中缺乏優(yōu)質(zhì)干草，青貯牧草和幼嫩植物，也就缺乏了胡蘿卜素的來源。另外，如果母牛不缺乏維生素A，其初乳中也含有大量VA。所以讓新生犢牛吃足初乳，維生素A就會被貯存于犢牛的肝臟中，其后不易出現(xiàn)維生素A缺乏癥。但吃初乳不足，通過代用乳和人工乳讓其早期斷奶的犢牛，往往4～6周出現(xiàn)VA缺乏癥狀。另外，在種植牧草時大量施用氮肥，可導(dǎo)致牧草硝酸鹽含量過高，硝酸鹽能抑制胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，所以一旦發(fā)現(xiàn)缺乏癥可疑的?；蚺Ｈ?，應(yīng)立即調(diào)整飼料配方。

犢牛對VA缺乏癥的易感性高，初期癥狀是夜盲癥，患牛表現(xiàn)無論是黎明還是傍晚都撞東西。眼晴對光線過敏，引起角膜干燥癥、流淚、角膜逐漸增生混濁，特別是青年牛癥狀發(fā)展迅速，由于細(xì)菌的繼發(fā)感染而失明。也易患肺炎和下痢，引起尿結(jié)石。缺乏VA的犢牛發(fā)育明顯遲緩，被毛粗厲，大多易患皮膚病。骨組織發(fā)育異常，包裹軟組織的頭蓋骨和脊髓腔特別明顯，由于顱內(nèi)壓增高或變形骨的壓迫而出現(xiàn)神經(jīng)癥狀、瞳孔擴大、失明、運動失調(diào)、驚厥發(fā)作和步態(tài)蹣跚等。防治措施為加強飼養(yǎng)管理，給予含VA原較多的飼料。注意觀察牛群，早發(fā)現(xiàn)、早治療。在治療上首先每千克體重肌肉注射4 000國際單位VA，之后7～10 d內(nèi)繼續(xù)口服等量的VA。注意精飼料給量不能過多，放牧牛青草期不會缺乏，枯草期最好每2個月左右補給VA50～100萬國際單位。

（四）青草搐搦

多發(fā)生于低溫多濕的初春和晚秋，特別是在早春放牧開始后的2～3周以內(nèi)發(fā)生較多。春天的青草含鎂量最低，而吃食大量含鉀的青草或小麥草能促使青草搐搦的發(fā)生。特別是陰雨之后迅速生長的青草和谷草中含鎂、鈣、鈉離子及糖份都比較低，而含鉀、磷離子則比較多。鉀能影響瘤胃代謝，特別是鎂的吸收作用。飼草中蛋白質(zhì)含量過高，鉀含量相對地高于鈉，以及鈣磷鎂比例不平衡都是發(fā)生本病的因子。

病牛表現(xiàn)興奮、痙攣等神經(jīng)癥狀。特急性型的牛正在吃草時突然頭向某一側(cè)的后方伸張，呈側(cè)反張姿勢，左右滾轉(zhuǎn)，反復(fù)出現(xiàn)強直性痙攣，2～3 h內(nèi)死亡。急性型的牛精神沉郁、步態(tài)蹣跚，24 h以內(nèi)對光線、音響、接觸等敏感性增強。耳豎立、眼球艇顫、瞬膜突出。頭部特別是鼻、上唇、腹部、四肢的肌肉震顫，反應(yīng)增強，接著出現(xiàn)破傷風(fēng)樣的全身性的強直性痙攣而倒地。血液檢查，其特征是血清鎂值急劇下降至0.4～0.9 mg/100 ml（正常值1.8～3.0 mg/100 ml）。血清鈣值正?；蛏晕⑾陆怠?/p>

初春或晚秋不宜過度放牧，即便放牧也要采取半日放牧半日飼喂的方法。對曾經(jīng)發(fā)生過本病的母牛要適當(dāng)控制放牧?xí)r間。本病的發(fā)生主要是由于牛腸道鎂的吸收能力比較低，而同時體內(nèi)又缺乏控制鎂代謝穩(wěn)定性能力時所致。尤其是青草中鎂的含量不足是一個很重要的因素，所以，平時應(yīng)該在精飼料中加入氧化鎂每千克體重0.1～0.2 g，以補充鎂的不足，本病一般呈急性經(jīng)過，特別是特急性型病例，發(fā)病后2～3 h即可死亡。因此，必須抓緊時間進行治療。本病的治療，補給鎂和鈣制劑極為有效，20%硫酸鎂溶液200～400 ml，連日或隔日靜脈或皮下注射3次，首次應(yīng)配合靜脈注射20%硼酸葡萄糖酸鈣注射液200 ml，效果較好。

（五）瘤胃臌氣

由于牛吃了大量易發(fā)酵的飼料，如春天開牧或突然改變飼草未給予過渡期所引起，以肥嫩多汁的青草，特別是豆科牧草最易引發(fā)本病，也有因吃了腐敗變質(zhì)的飼草飼料，凍傷的土豆、蘿卜、山芋等塊根塊莖飼料，誤食有毒植物等造成瘤胃麻痹，或這些飼料發(fā)酵產(chǎn)生大量小泡沫不破裂，妨礙噯氣（例如18碳S蛋白過多時）而引起發(fā)病。

患急性瘤胃膨氣的病牛，腹圍增大，而以左側(cè)膨脹最明顯。食欲和反芻完全消失，站立不穩(wěn)，驚恐，出汗，呼吸困難，眼球突出。慢性發(fā)病者，常呈周期性發(fā)作，時間長者會繼發(fā)便秘、下痢等。

防治瘤胃臌氣，干草可改為鮮草（特別是豆科草、嫩草），以及飼料大規(guī)模更換要有過渡期，防止牛大量食入發(fā)酵飼料、變質(zhì)飼料和異物。

如發(fā)生急性病例或窒息危險時，應(yīng)采取急救措施，即用套管針進行瘤胃穿刺放氣。屬于泡沫性臌氣者，可經(jīng)套管針筒注入松節(jié)油、魚百脂、酒精合劑100～200 ml。非泡沫臌氣者，可投給氧化鎂50～100 g的水溶液，或新鮮澄清的石灰水1 000～3 000 ml。也可將臭椿樹皮搗碎灌服；或蘿卜子500 g，大蒜頭200 g，搗爛加麻油250 g，灌服；或熟石灰200 g、熟油500 g，灌服。