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      提升養(yǎng)牛效益的技術措施

      2015-04-04 08:39:42李建旺魏利勇
      獸醫(yī)導刊 2015年4期
      關鍵詞:養(yǎng)牛牛群驅(qū)蟲

      李建旺 魏利勇

      (河北邯鄲武安市農(nóng)牧局,河北武安 056300)

      提升養(yǎng)牛效益的技術措施

      李建旺 魏利勇

      (河北邯鄲武安市農(nóng)牧局,河北武安 056300)

      文章圍繞著“提升養(yǎng)牛效益的技術措施”這一話題展開論述,提出了適宜的養(yǎng)牛規(guī)模;多樣的經(jīng)營模式;科學的日糧搭配;科學的病防措施四個環(huán)節(jié),以供參考和借鑒。

      養(yǎng)牛;效益;技術措施

      這些年,隨著地方對畜牧產(chǎn)業(yè)的扶持和幫助,人民生活水平得到大幅提升,牛肉的需求也是水漲船高。由此,在規(guī)?;B(yǎng)殖的基礎上,地方家庭農(nóng)戶養(yǎng)牛更是發(fā)展迅速。筆者先后考察近幾個地方農(nóng)戶養(yǎng)牛的實際情況??梢悦黠@感覺出,本地農(nóng)戶家庭養(yǎng)牛存在不少問題。而要解決這些問題的關鍵,就在于準確把握養(yǎng)牛技術環(huán)節(jié),圍繞著提升養(yǎng)牛效益的理念,切實做好各養(yǎng)殖環(huán)節(jié),為地方養(yǎng)牛高效益提供參考和幫助。

      1 適宜的養(yǎng)牛規(guī)模

      具體養(yǎng)牛規(guī)模的確定,需要綜合考慮市場需求、資金投入、養(yǎng)牛戶綜合條件等等。養(yǎng)牛戶綜合條件,則包括耕地面積、飼草數(shù)量、勞動力多少、牛舍大小等。目前,本地大的龍頭企業(yè)尚在扶持發(fā)展階段,家庭養(yǎng)牛不建議大規(guī)模規(guī)劃,僅滿足周邊市場需求即可。

      2 多樣的經(jīng)營模式

      2.1 專業(yè)育肥牛

      專業(yè)戶自外都進架子牛、淘汰耕牛,經(jīng)2~3月的快速育肥,及早投入市場,獲取高額利潤。育肥養(yǎng)殖,不養(yǎng)繁殖母牛,合適購進、出售,需細心留意市場需求。條件允許的,建議全進全出,如此更有利于資金周轉(zhuǎn)、勞力安排、牛舍統(tǒng)籌、飼料配比等等。

      2.2 自繁自養(yǎng)

      培育繁殖種群,既養(yǎng)母牛,又養(yǎng)育肥牛、犢牛。首先,確定當年的養(yǎng)牛頭數(shù)。出欄數(shù)應該小于或等于犢牛成活數(shù);之后,確定成年母牛頭數(shù)比例;最后,調(diào)整牛群結構。確保成年母牛比例在50~54%為適宜。每年以1 5 %左右的比例淘汰,每年以15 %左右的比例來補充后備母牛;母牛犢應占整個牛群的1 5~2 0 %:所有的各年齡的母牛應 占整個牛群的7 0~7 4 %為佳。各年齡段公牛應占整個牛群的2 6~3 0 %為宜。每年出欄牛數(shù)應 占整個牛群 的3 5~4 0 %(包括淘汰成年母牛),如果要保持年飼養(yǎng)頭數(shù)不變。出欄牛所占比例可靈活掌握:而要擴大群體規(guī)模,出欄牛所占比例應偏低。牛群結構比例適宜,有利于牛群的周轉(zhuǎn)速度,從而有利于提高經(jīng)濟效益。

      3 科學的日糧搭配

      牛群進欄前,提前做好飼草儲備。實際工作中,不少養(yǎng)殖戶主,由于缺少周密的飼草儲備計劃,使飼草儲備不足,導致營養(yǎng)單一,影響經(jīng)濟效益。

      3.1 種草儲備

      做好種草工作,適宜的種草面積,應根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量而定。通常情況下,養(yǎng)牛1頭/667m2適宜。種植牧草種類,有三葉草、黑麥草、紫花苜蓿等等。選擇種植的品種,盡量保證在2~3種以上。不能過于單一,影響日糧配比的全價性。早期儲備牧草,可將其制成青干草。

      3.2 飼料加工調(diào)制

      農(nóng)戶養(yǎng)牛的所有草料中,秸稈類作物為首選。但是,本身此類料草,有適口性差、采食量少、消化率低、飼料轉(zhuǎn)化率低等問題。由此,必須要做好此類飼料的調(diào)制和加工。將秸桿作用機械搓揉或粉碎,進行青貯、氨化//微貯處理。改變其理化特性,提高營養(yǎng)價值。

      3.3 精粗料搭配得當

      一般不作種用和繁殖的商品牛應采取人工快速育肥法,使其在短期內(nèi)達到成年牛體重后出欄 繁殖母牛根據(jù)其配種、妊娠、泌乳,不同時期相應補喂精料量,平時多以粗料為主育肥牛精飼料與粗飼料的搭配比例日喂量以 1.0 8(精):1. 3(粗)為宜(以干物質(zhì)計算)。另外還應做好多種飼料搭配工作,使各種營養(yǎng)得到互補,最好是 6 種 以上飼料原料進行搭配。

      3.4 適量尿素飼喂

      尿素喂牛,可補充牛體蛋白需求。早期,用量適中,開始少喂。適宜的添喂時間,安排在犢牛出生后4個月。因為,4月前的瘤胃,尚未發(fā)育成熟,不易用尿素。早期用量少,確保一個適應的階段。待瘤胃中能利用尿素的菌群大量增殖后,再加到適宜量,其喂量應為日糧干物質(zhì)的1%或按體重的0.03~0.05%來計算日喂量,一般1 頭牛日喂尿素量為50g 為宜,分2 ~3 次(與飼喂次數(shù)同時進行),均勻拌在飼料中飼喂。

      4 科學的病防措施

      寄生蟲感染,這些年有肆虐傾向。牛體感染寄生蟲,將導致生長緩慢,降低產(chǎn)肉率,嚴重的應體內(nèi)蟲體過多,導致牛只死亡。本地常見的寄生蟲疾病,有牛肝片吸蟲、牛螨病、牛皮蠅蛆病等等。由此,驅(qū)蟲將成為眾多病防工作的重點。

      4.1 把握驅(qū)蟲時機

      常規(guī)驅(qū)蟲,每年2次,春秋各1次。短期育肥,育肥期驅(qū)蟲即可。

      4.2 合理優(yōu)選藥物

      當前,可供選擇驅(qū)蟲藥物種類繁多?,F(xiàn)在,介紹2種易購買且實用的驅(qū)蟲藥,以供參考實用。

      (1)丙硫咪唑片,高效、廣譜,驅(qū)蟲獸藥;(2)阿維菌素片,內(nèi)外寄生蟲皆可。上述兩種驅(qū)蟲藥物,可以單一用藥,或者是兩種藥物配合使用。聯(lián)合用藥,1種藥物早上空腹喂藥,間隔2周后,再用另一種藥物,時間有一定間隔。用量為每10kg/片,投藥喂服。用藥后6h,安排進食。進食前,提前飲水1次,提高療效。

      4.3 其他病害防治

      除了寄生蟲類病害,任何其他病害都應提前做好預控措施。樹立“防重于治”的理念,做到疾病防控于未然。一般的防病措施,參照如下:(1)加強消毒管理,所有舍內(nèi)外用具一律消毒、滅菌,遏制致病菌滋生。常用消毒藥物,來蘇爾溶液、生石灰、高錳酸鉀等等,效果都不錯;(2)科學疫苗接種,地方常見病多發(fā)病要了解到位,根據(jù)可能出現(xiàn)的疫情,及時接種疫苗,做好科學防病的準備。

      [1] 王合娣,王國棟.提高農(nóng)戶養(yǎng)羊效益的技術措施[J].農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民:上半月,2004,(7):33.

      [2] 馬清珍.專業(yè)戶養(yǎng)兔成敗的幾項關鍵性技術措施[J].中國養(yǎng)兔,2005,(6):37-38.

      [3] 楊禮,王萬,張勝國,等.關于提高牛凍配受胎率的技術措施[J].中國牛業(yè)科學,2007,(3):73.

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