災(zāi)害天氣對(duì)長(zhǎng)泰縣蓮霧生產(chǎn)的影響及防御

葉來(lái)敏，王南玉，林中永，陳文山

（1.長(zhǎng)泰縣氣象局，福建 長(zhǎng)泰 363900；2.平和縣氣象局，福建 平和 363700）

災(zāi)害天氣對(duì)長(zhǎng)泰縣蓮霧生產(chǎn)的影響及防御

葉來(lái)敏1，王南玉2，林中永1，陳文山1

（1.長(zhǎng)泰縣氣象局，福建 長(zhǎng)泰 363900；2.平和縣氣象局，福建 平和 363700）

2011年起對(duì)長(zhǎng)泰縣大田和大棚栽種的蓮霧生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期檢測(cè)觀察可知，長(zhǎng)泰縣整體的氣候環(huán)境很適合蓮霧栽種，但在栽種過(guò)程中要重點(diǎn)關(guān)注由于冬季溫度過(guò)低時(shí)造成的凍害、暴雨、花期陰雨低溫天氣對(duì)于蓮霧的影響。蓮霧生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)該實(shí)施相應(yīng)的防御措施對(duì)影響蓮霧生產(chǎn)的各種不利因素進(jìn)行調(diào)節(jié)，降低由于災(zāi)害天氣對(duì)蓮霧的干擾，減少損失，保證蓮霧出產(chǎn)的品質(zhì)和數(shù)量。

災(zāi)害天氣；長(zhǎng)泰縣；蓮霧；防御

1 前言

蓮霧屬于桃金娘科蒲桃類(lèi)常綠喬木，喜暖懼寒，多在熱帶地區(qū)種植，最適合栽種的溫度為26～30℃，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期最適合16～25℃的溫度，蓮霧花期時(shí)遇到8℃以下天氣將影響其正常生長(zhǎng)。根據(jù)大量調(diào)查可知，蓮霧在9℃以下的溫度時(shí)會(huì)使得其進(jìn)入休眠期，其對(duì)寒冷天氣的抵抗能力遠(yuǎn)不如其他熱帶果樹(shù)。蓮霧如果選擇在溫室大棚種植，棚內(nèi)的最低溫度應(yīng)該維持在9～13℃，溫度不應(yīng)該小于9℃，以此保障蓮霧能夠在適宜的環(huán)境下的花芽分化和生長(zhǎng)發(fā)育。假設(shè)在蓮霧花期時(shí)遇到8℃，其葉芽和花芽都將受到損害，將引起落花落果等不良現(xiàn)象。

2006年，長(zhǎng)泰縣從寶島臺(tái)灣引進(jìn)蓮霧多種品種，三年后零星結(jié)果，第五年夏季已經(jīng)全部結(jié)出果實(shí)，如今蓮霧已經(jīng)變?yōu)殚L(zhǎng)泰縣的主要產(chǎn)業(yè)。文章通過(guò)對(duì)2010～2013年長(zhǎng)泰縣大田和大棚的蓮霧生產(chǎn)各階段實(shí)施觀察檢測(cè)，分析氣候?qū)ι忟F栽種的影響，分析從花期陰雨、冬季低溫以及暴雨等不良天氣對(duì)蓮霧的干擾，同時(shí)尋找出對(duì)應(yīng)的防御措施，提升長(zhǎng)泰縣蓮霧的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 蓮霧對(duì)天氣適應(yīng)性的探討

閩南區(qū)域的蓮霧一年中四個(gè)季節(jié)都能夠開(kāi)花結(jié)果，目前蓮霧種植大多數(shù)都在蓮霧產(chǎn)期進(jìn)行調(diào)整，平均每個(gè)季度都能夠開(kāi)花結(jié)果。蓮霧偏愛(ài)溫和濕潤(rùn)的外部環(huán)境，懼寒，其對(duì)土壤的各項(xiàng)要求不高。通過(guò)對(duì)2006～2012年長(zhǎng)泰縣果園進(jìn)行監(jiān)測(cè)，大田蓮霧最適宜生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期為每年3～10月。

漳州市長(zhǎng)泰縣屬于熱帶海洋性氣候，每年平均有5～6個(gè)月的溫度在23℃以上，每年的平均氣溫為21.5℃，最低溫度為-1.8℃，最高低溫可達(dá)37.8℃，每年平均的光照為2015h，無(wú)霜期為319天，能達(dá)到蓮霧生長(zhǎng)的需求，冬季應(yīng)該實(shí)施相應(yīng)的抗寒方式。長(zhǎng)泰縣平均每年的降水量為1563mm，主要降水時(shí)期為4～9月，大約占年降水量的80%、長(zhǎng)泰縣的土壤大部分都是磚紅壤性的紅壤，平原為淹育型和潛育型的紅壤、水稻土、黃壤，成土的母質(zhì)主要為沖積物，適合蓮霧的種植。

3 災(zāi)害天氣對(duì)蓮霧生產(chǎn)的影響

長(zhǎng)泰縣豐富的熱資源和水資源能夠?yàn)樯忟F的種植提供保護(hù)，但在蓮霧生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)該多注意花期低溫陰雨、冬季低溫凍害、暴雨等各種不良天氣的影響，實(shí)施相應(yīng)的防御方法。

（1）花期低溫陰雨。蓮霧處于花期時(shí)其抗寒能力極大下降，花期最適合的溫度在24℃，濕潤(rùn)度為75%。蓮霧在3～4月開(kāi)花時(shí)如果遭遇冷空氣來(lái)臨，出現(xiàn)持續(xù)2～4天溫度低于13℃的低溫陰雨，會(huì)造成土壤濕潤(rùn)度將會(huì)過(guò)大，形成落花現(xiàn)象；持續(xù)5～6天的低溫陰雨天氣時(shí)，蓮霧落花現(xiàn)象非常嚴(yán)重，將直接影響蓮霧的生產(chǎn)數(shù)量。

通過(guò)對(duì)長(zhǎng)泰縣蓮霧種植大棚實(shí)施檢測(cè)，2月中旬到下旬開(kāi)始催花，花期在3月～4月。植物的發(fā)育，生長(zhǎng)，活動(dòng)等規(guī)律與生物的變化對(duì)節(jié)候的反應(yīng)如下：3月上旬開(kāi)始出現(xiàn)芽膨大、抽春梢，3月中旬展葉，開(kāi)花初期在4月上旬，盛花期為4月中旬，結(jié)出果實(shí)初期在5月上旬，果實(shí)完全成熟的時(shí)期為7月。在對(duì)長(zhǎng)泰縣花期調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，2012年3月上旬曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)持續(xù)5日的陰雨低溫天氣，適度高達(dá)95%左右，3月下旬也曾出現(xiàn)過(guò)持續(xù)3天的低溫陰雨天氣，濕度約為90%。由于在花期多次出現(xiàn)陰雨低溫天氣，造成落花現(xiàn)象嚴(yán)重，高達(dá)75%。

（2）冬季低溫凍害。溫度在6℃以下時(shí)，蓮霧梢部受到凍害，溫度在1℃以下時(shí)主枝也會(huì)受凍，造成在本年不能正常的開(kāi)花結(jié)果，溫度在-3℃時(shí)將直接導(dǎo)致幼樹(shù)死亡。長(zhǎng)泰縣實(shí)施低溫凍害調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，2011年冷空氣來(lái)臨時(shí)最低氣溫為0.5℃，使用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋會(huì)導(dǎo)致植物的呼吸作用降低，且在晨間并未實(shí)施噴水，梢部和葉片受凍，落葉率高達(dá)55%，嚴(yán)重干擾次年的結(jié)果和樹(shù)勢(shì)。

（3）暴雨天氣。蓮霧的生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的水量，畦底深溝應(yīng)該定期灌水，保障植物的濕潤(rùn)度。但是不能產(chǎn)生積水現(xiàn)象，在降水量較多的時(shí)期應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行排水措施。2012年6月下旬，長(zhǎng)泰縣曾發(fā)生持續(xù)強(qiáng)降水天氣，降水量最高可達(dá)112.5mm，連續(xù)的暴雨天氣造成大部分果園的積水現(xiàn)象嚴(yán)重。通過(guò)研究表明，持續(xù)的暴雨天氣使蓮霧產(chǎn)生枝葉徒長(zhǎng)，根部重大等現(xiàn)象。期施肥工作，并提前3個(gè)月實(shí)施修枝，使用燈光促進(jìn)幼芽生長(zhǎng)。深溝灌水應(yīng)該約為7分滿(mǎn)，使用有機(jī)肥料50天后葉片成熟再實(shí)施催花。花期應(yīng)該做好疏葉工作，保障空氣流通和營(yíng)養(yǎng)的均衡分布，蓮霧開(kāi)花時(shí)噴灑離層霜。

（2）凍害天氣的防御方法。首先應(yīng)該使用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋于樹(shù)體上方35cm處，晨間持續(xù)的噴霜，日照充足時(shí)進(jìn)行洗霜工作；其次應(yīng)該在距離樹(shù)木150m處堆積一個(gè)火堆，在夜間12時(shí)點(diǎn)燃，果園上空形成1.5m的霧層可有效保護(hù)葉片，避免霜凍對(duì)葉片的傷害；最后在果園中挖掘一個(gè)深溝，抽取地下水灌溉，利用地下水的溫度驅(qū)趕寒氣。經(jīng)濟(jì)條件允許時(shí)可使用大棚栽培，其能夠有效的抵御寒凍。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，大棚冬季溫度最好保持在9～13℃，不能夠低于9℃，水量要足夠，濕潤(rùn)度應(yīng)在85%左右。

（3）對(duì)暴雨天氣的防御方法。連續(xù)的暴雨天氣造成大部分果園的積水時(shí)應(yīng)該及時(shí)采取有效的排水措施，抑制蓮霧枝葉徒長(zhǎng)，對(duì)根部重大的現(xiàn)象實(shí)施控梢方法，此環(huán)節(jié)所需的時(shí)間大約為25h。

5 結(jié)語(yǔ)

氣象災(zāi)害的頻繁發(fā)生會(huì)使得蓮霧受到較大程度的危害，因此，我們應(yīng)該提高對(duì)氣象災(zāi)害管控控制預(yù)警系統(tǒng)的構(gòu)建，建設(shè)氣象災(zāi)害動(dòng)態(tài)體系，增加對(duì)各種不良天氣蓮霧防御能力，以便及時(shí)實(shí)行有效措施，避免惡劣天氣對(duì)植物的影響。

[1]鄭小琴,李麗容,楊錫瓊,等.災(zāi)害天氣對(duì)長(zhǎng)泰縣蓮霧生產(chǎn)的影響及防御[J].亞熱帶農(nóng)業(yè)研究.2014,5(1)∶156-157.

[2]裴開(kāi)程,游發(fā)毅,徐強(qiáng)君.臺(tái)灣蓮霧在防城區(qū)種植的氣象條件分析[J].氣象研究與應(yīng)用.2009,5(2)∶35-36.

[3]李宏楊,柯用春,邢增通,等.蓮霧加工利用的研究進(jìn)展[J].食品研究與開(kāi)發(fā).2013,7(7)∶15-16.

[4]鄭小琴,楊凱.福建省長(zhǎng)泰縣熱帶果樹(shù)冬季低溫凍害分析及氣候區(qū)劃[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究.2014,5(1)∶259-260.

4 對(duì)于災(zāi)害天氣的防御措施

（1）花期低溫陰雨天氣的防御方法。蓮霧應(yīng)該做好前

A Brief Analysis on Effect of Disaster Weather Wax Apple Production and Defenses in Changtai

YEI Lai-min1,WANG Nan-yu 2,LIN Zhong-yong1,CHEN Wen-shan1
(1.ChangtaiMeteorological Bureau,Changtai,Fujian 363900,China;2.Pinghe Meteorological Bureau,Pinghe, Fujian 363700,China)

Looking through the observation on the growth of wax apple cultivated both in field and in greenhouses in Changtai Country since 2011,it can be concluded that the general climatic condition of Changtai Country is adaptive to the growth of wax apple,but in the process of cultivation,great attention shall be paid to the freezing damage,heavy rain damage resulted from the low temperature and chilling weather during flowering stage in winter,which would impact the growth of wax apple.In the process of cultivating wax-apple,it is imperative to adopt corresponding defensive measures to adjust and control various unfavorable factors influencing the production of wax-apple,so as to reduce interference resulted from disaster weather and reduce the loss as well,and ensure quality and quantity of wax apple.

disaster weather;Changtai County;wax apple;defense

S667.9

A

2095-980X（2015）01-0126-02

2014-12-22

葉來(lái)敏（1968-），女，福建長(zhǎng)泰人，大學(xué)本科，助理工程師，主要研究方向：綜合業(yè)務(wù)。