今年立冬不說吃

“你吃了嗎？”是獨具中國特色的問候語?！敖裉炷阊a(bǔ)了嗎？”則是立冬這個節(jié)氣別具一格的問候。

一說起立冬，姜母鴨、羊肉爐等各種補(bǔ)冬的美食從來都是繞不開的，今年，咱就不說吃的，來侃侃福建各地與立冬有關(guān)的習(xí)俗。

農(nóng)歷十月立冬，又稱交冬，意即秋冬遞交，時序入冬。這寒風(fēng)乍起的日子，是古人祭祀活動與豐年宴會隆重舉行的時間。在古代，民間有“迎冬”“卜歲”“賀冬”“拜冬”等習(xí)俗。

立冬習(xí)俗湮沒的不少，改了的不少，不過也有沿襲至今的。不少地方就保留了“十月朔”“秦歲首”“寒衣節(jié)”“豐收節(jié)”等民俗活動。

卜歲，霞浦叫“問苗”。這天，農(nóng)民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉，舉行豐收聯(lián)歡晚宴，有些村子還搭臺演戲，謝神慶豐收。

1937年全國人民奮起抗日。立冬那日，霞浦城關(guān)開展了轟轟烈烈的募寒衣活動，大家高唱《流亡三部曲》《寒衣曲》，那悲壯的蒼涼的歌聲，牽動著千萬人的心，沿街民眾無不涕淚縱橫，紛紛捐物、捐款。

如今的寒衣節(jié)雖“名存實亡”，但是70多年前霞浦人民慷慨高歌、爭相獻(xiàn)衣的場景猶在目前。

古時候，立冬還有“賀冬”的習(xí)俗，人們在這天備好佳釀酒肴，拜謁師尊。宋朝人則更換新衣，慶賀往來，禮節(jié)之盛，一如過年。

鄉(xiāng)人沒有文人們那種細(xì)致閑淡的過冬雅興，可是粗糙的生活中卻最見塵世煙火味的溫情。

晚稻已入倉，油茶籽曬滿河灘，雞鴨牛羊全部趕出欄，讓它們在收割后的田野自行覓食，尤溪的莊稼人有了短暫的閑暇時光。一家人就圍著圓桌吃交冬糍，喝熱氣騰騰的草根湯，吃大塊大塊的自家養(yǎng)的雞肉兔肉。一家人說說閑話，互相添酒加肉。

相較之下，立冬“拜冬”的習(xí)俗在民間的流傳要廣得多。

閩南尤其是漳州地區(qū)，有句俗語流傳十分廣泛：“拜交冬尫（wāng），卡好下尫?！睂分阜鹱?，整句話的意思就是：立冬供奉祭拜交冬尫，比去哪里祈愿都靈驗。

立冬這天，在漳州薌城、龍海等地，人們有拜交冬尫的習(xí)慣。交冬尫沒有專門的神像，就是跪朝門口拜。另外，供奉交冬尫只用米飯和蔬菜。所以立冬這天，市場上的蔬菜也會很熱銷。