張嘉豪
許多小朋友都喜歡吹肥皂泡,大大小小的肥皂泡在空中飛來飛去,真好看??墒牵试砼菔窃趺葱纬傻哪??你想知道嗎?它的形成離不開一個(gè)神奇的力量——張力。
(小好奇)
“秋荷一滴露,清夜墜玄天。將來玉盤上,不定始知圓?!边@是唐代詩人韋應(yīng)物創(chuàng)作的一首詩《詠露珠》。詩人生動(dòng)地描繪了秋夜里,從天空掉下的一滴露水落到碧綠的荷葉上,變?yōu)榫К撏噶恋乃?,滾來滾去,好看極了。
讀到這里,你也許會(huì)問:“荷葉上的露水為什么會(huì)像晶瑩的珍珠一樣,滾來滾去呢?”
有的人說這是荷葉的表面不平,上面有許多小突起的緣故。這種說法雖然有道理,但不盡然。露水聚成圓珠狀,還有一個(gè)重要原因,那就是水的表面張力。
什么是張力呢?張力就是一種內(nèi)聚力,凡作用于液體表面,使液體表面積縮小的力,稱為液體表面張力。它產(chǎn)生的原因是液體跟氣體接觸的表面存在一個(gè)薄層,叫做表面層。通常情況下,處于液體表面層的分子較為稀薄,其分子間距較大,液體分子之間的引力大于斥力,分子間的相互作用表現(xiàn)為引力。就像你要把彈簧拉開些,彈簧反而表現(xiàn)具有收縮的趨勢。分子間的距離越小,吸引力就越大,這是液體的內(nèi)聚力在起作用。
落在荷葉上的露水,和周圍的空氣處于兩個(gè)界面,處于界面的分子與處于體內(nèi)的分子所受力是不同的。于是液體表面就產(chǎn)生自動(dòng)縮小的趨勢,水就變成露珠,擴(kuò)大了表面,許多內(nèi)部的水分子移到了表面,增加了水表面的張力。所以,荷葉上的露水就聚成了圓珠狀,看上去漂亮極了。
除了水有表面張力外,很多液體都有這種力,只不過強(qiáng)弱不同罷了。比如酒就比水的張力大。我們把水倒?jié)M水杯,還能夠向里倒一些,使水的表面中間微微凸起,這是水的張力在起作用,可是用同一方法往玻璃杯里倒酒,就可多倒一些,使杯口酒表面更加凸起,而酒卻不溢出杯子。
這實(shí)際上是張力在生活中的一種表現(xiàn)形式。
此外,雨水呈滴狀下落,某些昆蟲會(huì)利用表面張力漂浮在水面上,根莖利用毛細(xì)現(xiàn)象運(yùn)輸水分、營養(yǎng),人流出的汗也呈珠狀向下流,這些現(xiàn)象都是水的張力作用的具體體現(xiàn)。
人類了解了生活中的張力現(xiàn)象,便想辦法利用奇妙的張力為人類服務(wù)。如人類利用張力,制作了雨傘。雨傘的布面上雖然有許多小孔,由于張力作用,雨水不會(huì)從傘面上漏下來。小朋友能吹出漂亮的肥皂泡,也是利用了張力的作用。隨著科技的進(jìn)步,利用水的表面張力為人們做事的實(shí)例會(huì)越來越多。