注子向執(zhí)壺演變中的珍稀標(biāo)本

吳喆

【關(guān)鍵詞】河北井陘；尹家灣李氏墓；五代前期；井陘窯；注壺

【摘 要】井陘尹家灣五代紀(jì)年墓（918）出土的白瓷注壺，為注子向執(zhí)壺的形態(tài)過(guò)渡形式提供了一個(gè)難得的可靠標(biāo)本。由此，為充盈著民族特色、琳瑯滿目的各色中國(guó)古代珍貴瓷質(zhì)執(zhí)壺，發(fā)現(xiàn)了雛形的準(zhǔn)確產(chǎn)生時(shí)間和難得初始形態(tài)，揭示了器物演進(jìn)的主要?jiǎng)恿κ巧a(chǎn)與生活功能提高的需要，美觀則是第二動(dòng)力。

1978年，河北井陘縣尹家灣五代李氏墓出土了17件瓷器與三彩器，具有十分重要的文物資料價(jià)值。隨著資料的公之于世[1]，從而揭開(kāi)了井陘窯的精彩華章。然而，就其每件器物而言，意猶未盡，仍有進(jìn)一步討論的必要，本文就對(duì)其中的細(xì)白瓷注壺（ZLM∶9）（圖一，1）試作分析。

一、注子向執(zhí)壺的過(guò)渡

注子作為瓷器中的盛酒器具，在唐代后期，無(wú)論青瓷、白瓷，還是南北各個(gè)窯口，均屬常見(jiàn)的產(chǎn)品而引人注目。其基本器形為侈口、高直頸、豐肩、斜直壁下收，平底假圈足（晚期亦見(jiàn)圈足），在其頸腹部?jī)蓚?cè)相對(duì)置有短直流和雙泥條式曲柄。由于一側(cè)置柄，唐人又稱之為“偏提”[2]。

如邢窯、定窯、鞏義窯、耀州窯、越窯等南北名窯一樣，井陘窯在唐代亦生產(chǎn)出點(diǎn)彩、雙泥條柄細(xì)白瓷注子（圖一，2）[3]，以及十分精美、細(xì)巧的獸柄白瓷注子（BZM∶7）（圖一，3）[4]。后者可能產(chǎn)出較晚，注下腹減少內(nèi)收，已漸向渾圓發(fā)展。

李氏墓注壺（ZLM∶9）在形制上除直流稍變彎曲且略有加長(zhǎng)，雙泥條曲柄變成有中脊片形高曲折柄外，最大的變化是壺壁不再斜直下收，而是變作微曲鼓腹近圓柱體，因而增大了腹徑。跟著這一變化的是足徑隨之也較前大有增加，顯著超過(guò)了口徑（注子一般足徑與口徑相近）。從整體上看壺腹明顯變矮，除流部和口部仍未擺脫注子的原形外，其它在形體上都已與其后的執(zhí)壺極其相近。因此，在公布的文章中，作者特意將之稱為“注壺”，須知這一定名與注子的一字之差，二者并非是互用、互通或互代，而是作者意在體現(xiàn)它在器形演變中，也即注子向執(zhí)壺過(guò)渡間未完成式的專指定名，是指介乎二者之間特有的中間形式，也即“兼形”的一種專稱。

二、器形演變的動(dòng)因驗(yàn)證

上舉井陘窯白瓷獸柄注子（BZM∶7）已足見(jiàn)此類產(chǎn)品造型的精美大方、惹人喜愛(ài)，為何還會(huì)脫開(kāi)靈巧美觀的體態(tài)，使注腹變矮，向弧邊柱狀體橫向發(fā)展？為探明這種發(fā)展趨向的原因，我們做了一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，即選擇上述整體高度稍高于李氏墓注壺（ZLM∶9）的井陘北正唐墓出土的獸柄注子（BZM∶7）與之進(jìn)行容量的對(duì)比測(cè)試。

李氏墓注壺（ZLM∶9），口徑4.7厘米，足徑8厘米，最大腹徑12.2厘米，高15.8厘米，容積（積水至頸內(nèi)口，以下同）810毫升；獸柄注子（BZM∶7），口徑6.5厘米，足徑6.2厘米，最大腹徑9.5厘米，高16.5厘米，注入同樣高度的水，容積500毫升。以上可知，兩件高度基本相等，且后者壺身明顯高于前者，由于腹體從BZM∶7的倒圓臺(tái)狀變?yōu)閆LM∶9的近圓柱體后，原最大腹徑由近肩部的9.5厘米增大到中腹的12.2厘米，雖僅增加2.7厘米，容積卻增大了310毫升，實(shí)際容量較原來(lái)凈增1/3還多，可謂增效顯著。由此，問(wèn)題豁然開(kāi)朗：李氏墓注壺的形制變化純粹是為了增大容量，才不惜將同一窯口原本極為靈巧的器形改為墩壯。宋以后為提升美觀度，在基本器形不變的前提下，流部加長(zhǎng)并增加曲度，使器身諧調(diào)優(yōu)美，高柄部及器身剔刻、繪劃、貼印紋飾進(jìn)一步美化，并且腹部造型由簡(jiǎn)單的圓柱體進(jìn)一步翻新，創(chuàng)制出梨形、瓜棱、柿形、桃形、斗形等多種變化，但保持最大容積量，是萬(wàn)變不離其宗的。舉一反三，由此可以使我們認(rèn)識(shí)到古器物的形制演化規(guī)律：是以提高實(shí)際應(yīng)用效率來(lái)作為第一追求目標(biāo)的。

三、注壺——從注子到執(zhí)壺的跨越支點(diǎn)

宋代瓷器的裝飾工藝在中國(guó)陶瓷史上達(dá)到了新的高度，器形上，注子已由注壺完成了向執(zhí)壺的演變（圖一，4；圖二）[5]，在修長(zhǎng)的曲流配襯下，使它飽滿的壺身頓時(shí)增加了曲線的優(yōu)美，開(kāi)張大氣的高曲折柄，增加了器形的莊重典雅，加以剔、刻、繪、劃、貼、印等工藝美術(shù)的裝飾，更使執(zhí)壺增添了高貴的氣質(zhì)和引人入勝的和鳴而達(dá)到賞心悅目的效果，因而成為中國(guó)瓷器中經(jīng)宋，歷金、元、明、清達(dá)千年而長(zhǎng)盛不衰，集中代表著民族特色的品類之一，以致使執(zhí)壺這類產(chǎn)品出神入化地派生出仿生一類的動(dòng)物甚至人物壺等不同的藝術(shù)形象，由單純的實(shí)用器而蔚然升華為各種不同的實(shí)用觀賞器，使之成為中國(guó)古代瓷器收藏中的寵兒。褪去表面的華麗，通過(guò)尹家灣李氏墓注壺（ZLM∶9）我們有幸獲知執(zhí)壺的初形在距今千年以前就已經(jīng)出現(xiàn)。今以這一個(gè)體而言，不僅有伴出的紀(jì)年墓志可靠地判定其生產(chǎn)的年代下限為公元918年[6]，而且，據(jù)墓志可知，器主且是唐五代井陘窯盤(pán)龍冶爐前押官，是此器窯口的直接創(chuàng)制者之一[7]。從這個(gè)角度認(rèn)識(shí)，可以說(shuō)它不僅是注子到執(zhí)壺器形過(guò)渡中關(guān)鍵支點(diǎn)性的重要實(shí)物證據(jù)，同時(shí)也昭示我們：它無(wú)疑開(kāi)啟了宋代執(zhí)壺的基本形態(tài)，確證宋以后的金、元、明、清執(zhí)壺所傳承的民族風(fēng)格，亦與之一脈相承，且宋代執(zhí)壺的雛形肇始于五代之初，由注子脫胎而來(lái)。因此，尹家灣李氏墓注壺的特殊標(biāo)本價(jià)值，以及由此進(jìn)一步可知整個(gè)尹家灣李氏墓出土器物和其盤(pán)龍冶窯口[8]所具有的特殊的時(shí)代背景和特殊的代表價(jià)值，則是非同尋常的事情了。至此，五代李氏墓注壺對(duì)我們的啟示，不能不引起我們對(duì)久已默默無(wú)聞的井陘窯當(dāng)年的窯工，包括李氏之夫井陘窯盤(pán)龍冶押官周承遂等窯務(wù)官們領(lǐng)天下之先的聰明才智發(fā)出由衷的贊嘆！

在做容量測(cè)驗(yàn)中，得到河北省文物研究所胡金華、馮紅梅、郭曉明，河北博物院周筠、杜麗、張會(huì)枝諸老師的支持和協(xié)助，特致以誠(chéng)摯的謝意。

[1][6][7]劉成文，孟繁峰：《一組五代井陘窯陶瓷器的釋讀——盤(pán)龍冶爐前押官周妻李氏墓的瓷器、三彩器及墓志》，載《中國(guó)考古學(xué)會(huì)第十五次年會(huì)論文集》，文物出版社，2013年，第539—559頁(yè)。

[2]“偏提”，唐代對(duì)注子的別稱，見(jiàn)王三聘輯：《古今事物考》卷7《宮室》：“《事始》曰：唐元和（806—820）初，酌酒用樽勺，雖十?dāng)?shù)人，一樽一勺挹酒了無(wú)遺滴。無(wú)幾，致用注子，雖起自元和時(shí)而失其所造之人。仇士良惡注子之名同鄭注，乃立柄安系，若茶瓶而小異，名曰偏提?！?/p>

[3]同[1]，第557頁(yè)。

[4]此件獸柄注子（BZM∶7），1997年出土于井陘北正村北唐墓，資料待刊。

[5]a.北宋白釉刻花牡丹紋龍首流執(zhí)壺，高18.6厘米，河北定縣東沿里村出土，現(xiàn)藏定州市博物館。圖片載于北京藝術(shù)博物館：《中國(guó)定窯》，中國(guó)華僑出版社，2012年，第116頁(yè)； b.宋青瓷曲流瓜式執(zhí)壺（約11—13世紀(jì)），載《中國(guó)古陶瓷圖典·器形》，文物出版社，1998年，第189頁(yè)。

[8]關(guān)于本文論述的注壺（ZLM∶9）的窯口認(rèn)定，除參見(jiàn)[1]外，另可見(jiàn)劉成文、吳孟繁峰：《井陘窯“官”字款、窯冶官及相關(guān)問(wèn)題》一文的論證。載《故宮博物院八十七華誕定窯學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》，故宮出版社，2014年。

〔責(zé)任編輯：張金棟〕