對完善漳州花卉產(chǎn)業(yè)鏈的思考

□文/康志強

（中共漳州市委黨校福建·漳州）

對完善漳州花卉產(chǎn)業(yè)鏈的思考

□文/康志強

（中共漳州市委黨校福建·漳州）

［提要］本文以漳州為例，從產(chǎn)業(yè)鏈的角度，分析漳州花卉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中存在的問題，進而提出發(fā)展和完善漳州花卉產(chǎn)業(yè)鏈的對策。

“一帶一路”；漳州；花卉產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)鏈

收錄日期：2015年8月30日

福建省漳州市花卉種植有著悠久的歷史。這里氣溫適宜、土壤肥沃、降水充沛、陽光充足、勞動力豐富，這些都為漳州花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了極為有利的自然和人文條件。歷經(jīng)多年發(fā)展，漳州花卉苗木市場體系建設(shè)步入正軌，漳荷（蘭）花卉交流合作取得新進展，漳臺交流合作進一步深入。當(dāng)前，“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的大背景為漳州花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來難得的發(fā)展機會。花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的落腳點則有賴于產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和完善，因此本文擬就漳州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)鏈問題略作探討。

一、漳州花卉產(chǎn)業(yè)鏈的突出問題

漳州花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已形成水仙花、蘭花、觀葉盆栽植物、榕樹盆景、仙人掌類與多肉植物、棕櫚科植物、食用藥用花卉、綠化苗木等八大類特色系列產(chǎn)品，花木品種達2，000多個。幾年來所轄縣市先后被譽為“中國蘭花之鄉(xiāng)”、“中國水仙花之鄉(xiāng)”、“中國榕樹盆景之鄉(xiāng)”、“中國花木之鄉(xiāng)”；百花村花卉市場和閩南花卉批發(fā)市場分別被評定為“全國花卉定點市場”、“全國花卉重點市場”。據(jù)相關(guān)部門初步估算，2013年漳州全市有登記花卉企業(yè)、公司突破900家，其中大中型企業(yè)185家。目前，漳州市花卉產(chǎn)業(yè)年銷售額、出口額均居福建省第一。但是，發(fā)展中的問題也顯而易見，尤其是產(chǎn)業(yè)鏈問題較為突出。

（一）規(guī)?；a(chǎn)程度較低。花卉產(chǎn)業(yè)鏈是指以花卉資源為發(fā)展前提，根據(jù)國內(nèi)外花卉市場對成品花卉的固定需要，科學(xué)決策，保質(zhì)定量的生產(chǎn)特定花卉產(chǎn)品。集中各方面的要素，以花卉產(chǎn)品的規(guī)范生產(chǎn)、安全儲存、科學(xué)運輸為保障，轉(zhuǎn)動市場銷路看好的“產(chǎn)－加－運－銷”或“產(chǎn)－運－銷”的產(chǎn)業(yè)鏈?；ɑ墚a(chǎn)品與傳統(tǒng)商品不同，它們對空間和時間都有比較嚴格的要求，在該鏈條中“生產(chǎn)是核心，加工是基礎(chǔ)，運輸和銷售是保障”。漳州地區(qū)從事花卉產(chǎn)業(yè)的花農(nóng)，思想較為保守，整體從業(yè)素質(zhì)較差。缺乏科技的支撐，花卉僅憑手工操作，“日出而作日落而息”的生活方式在相當(dāng)長的時間內(nèi)沒有明顯的改善，花卉產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量較差。而且漳州花卉規(guī)?；a(chǎn)程度低，以分散經(jīng)營為主，專業(yè)化、標準化、集約化程度較低。產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合經(jīng)營意識較為薄弱，尚未形成有效的“產(chǎn)業(yè)規(guī)?！边\營機制。

（二）生產(chǎn)技術(shù)較為傳統(tǒng)，科技含量低。按照漳州市花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，全市需配備專業(yè)技術(shù)人員1，000人左右。目前全市在崗的專業(yè)技術(shù)人員僅有598人，多數(shù)林管站只有1名專業(yè)技術(shù)人員，不僅人員數(shù)量嚴重不足，而且年齡和知識結(jié)構(gòu)老化，已不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。另外，技術(shù)人員技術(shù)服務(wù)方式普遍傳統(tǒng)、當(dāng)?shù)卣录夹g(shù)服務(wù)體系尚不健全，技術(shù)升級需要加強。主要表現(xiàn)在：第一，在花卉新品種的選育，花卉產(chǎn)品的栽培與種植技術(shù)推廣等方面存在明顯不足；第二，現(xiàn)階段漳州經(jīng)營花卉的人群大多數(shù)為農(nóng)民，他們本身的專業(yè)知識素養(yǎng)較差，花卉栽培技術(shù)很難得到高效推廣，缺乏對土壤、肥料、科學(xué)灌溉、保鮮等配套技術(shù)的研究，從業(yè)人員亟須得到科學(xué)有效的培訓(xùn)；第三，漳州現(xiàn)在已經(jīng)建立從事花卉研究方面的科研機構(gòu)，在花卉科研方面投入巨大，但是研究周期較長，科研成果與真實產(chǎn)業(yè)之間存在“斷裂真空”。

（三）市場營銷環(huán)節(jié)比較薄弱。多數(shù)花卉生產(chǎn)經(jīng)營者缺乏全球化眼光，缺乏現(xiàn)代企業(yè)營銷手段?，F(xiàn)階段漳州花卉依然沒有形成完整的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。從產(chǎn)業(yè)鏈角度看，漳州花卉生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)存在鏈條斷裂，并未形成現(xiàn)代完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，各地苗木生產(chǎn)者“各自為營”，產(chǎn)銷嚴重脫節(jié)。在信息化的今天，信息的閉塞、平臺的不完善、渠道的不暢通意味著高效的市場運作為零?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)要取得國內(nèi)外競爭優(yōu)勢，就必須下大力氣在市場營銷方面做出特色，做到“人無我有，人有我全，人全我精”。

（四）龍頭企業(yè)不強，政府扶持有待加強。漳州花卉企業(yè)以中小型居多，上規(guī)模企業(yè)相對教少，缺乏龍頭企業(yè)形成帶頭作用。具有現(xiàn)代化、國際化的龍頭企業(yè)還相當(dāng)少，至今還沒有形成領(lǐng)導(dǎo)型的主導(dǎo)企業(yè)，所以整個產(chǎn)業(yè)的全面升級缺乏帶動和示范的現(xiàn)代企業(yè)。一是缺乏實力雄厚的綠化工程公司和設(shè)計公司，花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范帶動和產(chǎn)業(yè)拉動作用不明顯；二是苗木經(jīng)紀人隊伍嚴重不足，影響苗木流通；三是專業(yè)市場及相關(guān)配套政策不夠完善。此外，盡管漳州市完成了花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時期的大發(fā)展、大跨越，但是從產(chǎn)品營銷、企業(yè)合作、國內(nèi)外交流方面，政府對花卉產(chǎn)業(yè)的拉力依然不夠。

二、完善漳州花卉產(chǎn)業(yè)鏈主要對策

（一）發(fā)揮品牌優(yōu)勢。發(fā)揮“海峽兩岸花博會”的品牌優(yōu)勢。海峽兩岸花卉博覽會由國家有關(guān)部委和福建省人民政府共同主辦。經(jīng)過十幾年的不斷提升、完善，已成為國內(nèi)外較有影響、輻射海峽兩岸的會展品牌。博覽會秉承“花開兩岸、合作雙贏”的辦會主題，堅持“突出兩岸合作、突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、突出南方特色、突出漳州食品名城”和“專業(yè)化、市場化、特色化”的主體思想。發(fā)揮海峽兩岸花博會的品牌優(yōu)勢，有助于營造漳州地區(qū)集群發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的濃烈氛圍，進而促進產(chǎn)業(yè)鏈的聚集和優(yōu)化。

（二）注重產(chǎn)業(yè)鏈的科技投入

1、堅持轉(zhuǎn)型提升戰(zhàn)略，創(chuàng)新科技轉(zhuǎn)化平臺建設(shè)。大力推進創(chuàng)新型花卉園區(qū)建設(shè)。堅持園區(qū)帶動發(fā)展思路，沿324國道兩旁縱深各1公里、從西洋坪大橋（含百花村花卉市場）至漳浦天福茶博園約70公里的百里花卉走廊，打造集花卉生產(chǎn)、展示、交易、科研、旅游觀光于一體的創(chuàng)新型花卉園區(qū)建設(shè)，全力打造漳州盆景園，吸引國內(nèi)更多綜合競爭力強的花卉企業(yè)入駐，以盆景藝術(shù)為發(fā)展重點，打造以花卉生產(chǎn)、展示、旅游觀光為基礎(chǔ)的盆景景觀區(qū)。

加快產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)平臺建設(shè)。市林業(yè)局牽頭成立項目推進工作組，全力推進花卉產(chǎn)業(yè)科技平臺建設(shè)?；I措專項資金，對花卉研究所等研發(fā)機構(gòu)給予扶持引導(dǎo)，爭取盡快成立漳州市花卉技術(shù)創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟、漳州市花卉苗木專家工作站、漳州市花卉研究所等相關(guān)的花卉科研機構(gòu)，為全市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)建技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的專業(yè)平臺。在此基礎(chǔ)上，出臺各項優(yōu)惠政策，吸引國內(nèi)外花卉研發(fā)機構(gòu)落戶發(fā)展，加快花卉新品種研發(fā)進程，打造“中國南方花卉硅谷”。

2、堅持布局前端戰(zhàn)略發(fā)展，強化企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位。突出花卉企業(yè)在產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展上的基本單元功能和技術(shù)創(chuàng)新的主體功能，推進產(chǎn)學(xué)研合作、科技與花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合。

強化企業(yè)技術(shù)主體作用。堅持把發(fā)展龍頭企業(yè)作為加快產(chǎn)業(yè)化進程的突破口，以各級部門出臺的扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策為支撐，積極扶持企業(yè)發(fā)展壯大。市財政要成立專項資金用于培育和扶持花卉企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

強化企業(yè)科研組織的主體作用。支持引導(dǎo)花卉企業(yè)以多種方式建立花卉研發(fā)機構(gòu)，優(yōu)先在具備研發(fā)條件的花卉企業(yè)布局。通過海峽兩岸花博會等渠道發(fā)掘花卉原生種質(zhì)資源和新品種，開展雜交育種、新品種選育。

強化企業(yè)成果轉(zhuǎn)化主體作用。承接和采用新技術(shù)，與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)科院等多家國內(nèi)高等院校和科研單位建立長期穩(wěn)定的技術(shù)合作關(guān)系，合作研究花卉新品種繁育、雜交選育先進技術(shù)。引進培育國內(nèi)外名、優(yōu)、稀、特花卉苗木品種。加快成果轉(zhuǎn)化進程。

3、堅持科技人才培育戰(zhàn)略，推進花卉隊伍建設(shè)。一是完善機制引進人才。持續(xù)做好以環(huán)境建設(shè)為主的人才吸引機制，有針對性地建設(shè)良好的引人、育人和用人環(huán)境，在盤活當(dāng)?shù)厝瞬刨Y源的同時，采取“政企雙薪”傾斜政策，吸引在遺傳育種、新品種選育等方面的高端才才，提升花卉企業(yè)的研發(fā)能力和發(fā)展水平。采取短期聘用、技術(shù)合作、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)入股、人才租賃等多種靈活方式，吸引聚集一批花卉科技人才。規(guī)劃建設(shè)漳州花卉學(xué)院，積極在花卉產(chǎn)業(yè)體系建立、新品種確定等方面開展相關(guān)研究；二是兩岸合作聚集人才。成立“海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作實驗區(qū)”、“臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”，推進兩岸花卉合作與交流向縱深發(fā)展。利用兩地的便捷資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，互利共贏。促進花卉產(chǎn)業(yè)人才的聚集并形成人才聚合規(guī)模效應(yīng)，推動漳州花卉產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設(shè)。

（三）形成產(chǎn)業(yè)鏈的綜合優(yōu)勢

1、消費鏈條?，F(xiàn)階段的花卉產(chǎn)業(yè)競爭已經(jīng)不單單是花卉單品質(zhì)量、顏色、飽滿度等方面的傳統(tǒng)競爭，取而代之的是高效、便捷、售后保障等方面的消費產(chǎn)業(yè)鏈競爭。漳州市要想在全國花卉產(chǎn)業(yè)中占有一席之地就必須轉(zhuǎn)變思路、開拓創(chuàng)新，積極搭建以花卉產(chǎn)品營銷為核心競爭力的消費者鏈條。讓消費者真正成為評判競爭勝負的“專業(yè)裁判”?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須準確把握消費者的需求，抓住各種有利資源，降低消費者成本，維護消費者利益并最終在該鏈條上受益。

2、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。漳州花卉產(chǎn)業(yè)要大膽的學(xué)習(xí)和吸收國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗，擺脫局限在花農(nóng)和花卉產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的小產(chǎn)業(yè)鏈，將自己置身于整個世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈條上來。從全局的角度和戰(zhàn)略的高度分析自己所處的位置，了解自己的優(yōu)勢和劣勢。了解了自己才能找到更長遠的發(fā)展機會。在行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上要構(gòu)建以科研機構(gòu)、企業(yè)農(nóng)場基地、公證單位、批發(fā)商、中間商、零售商為市場主體，涵蓋生產(chǎn)、銷售、運輸、服務(wù)、培訓(xùn)、人力等各方面，高度專業(yè)化分工的鏈條內(nèi)部構(gòu)造。

3、物流產(chǎn)業(yè)鏈。實現(xiàn)漳州花卉產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展必須把物流產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建擺放在關(guān)鍵的位置，積極建設(shè)以拍賣中心為核心包括批發(fā)企業(yè)和批發(fā)商、零售商在內(nèi)的物流運輸體系。實現(xiàn)花卉產(chǎn)品在包裝、檢驗檢疫、物流運輸、海關(guān)、結(jié)算等方面的體系化服務(wù)。保證花卉產(chǎn)品以最好的品質(zhì)出現(xiàn)在消費者眼前。這就要求漳州花卉產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門制定關(guān)于花卉產(chǎn)業(yè)通關(guān)、運輸和儲存等方面的優(yōu)惠政策并給予一定的財政補貼。只有將物流產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)做透、做細、做實才能使漳州花卉產(chǎn)業(yè)“有的放矢”，集中物流方面的“優(yōu)勢兵力”將本地“市場蛋糕”做大。

4、加快電子商務(wù)平臺建設(shè)。在規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化的信息時代，漳州市花卉電子商務(wù)水平明顯滯后，這將對漳州花卉市場造成一定的影響。必須加快漳州花卉電子商務(wù)平臺建設(shè)?！罢闹菟苫ㄠl(xiāng)”電子商務(wù)平臺已在市委、市政府和各相關(guān)部門的指導(dǎo)下，目前已投資1，500萬元，完成軟硬件系統(tǒng)框架建設(shè)，初步形成以網(wǎng)上交易為主線的一系列配套服務(wù)，形成了花木公共信息服務(wù)體系和花木電子商務(wù)第三方綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺。電子商務(wù)平臺進一步完善后，漳州及全國各地的花卉苗木企業(yè)均可以在自家的電腦上、手機上進行花卉苗木交易，實時更新各自的庫存產(chǎn)品，并與國內(nèi)外企業(yè)進行貿(mào)易往來，積極推進使該平臺的年交易額達到上百億元人民幣，其將促進閩臺農(nóng)業(yè)交流合作，填補省市花卉市場空白，成為中國最大的花卉苗木交易平臺和面向全球的重要窗口。

5、積極推動花卉苗木市場體系建設(shè)。重點推進海峽花卉集散中心和漳浦蘭花大世界建設(shè)進程、推動完善漳州市花卉交易中心建設(shè)。海峽花卉集散中心將按照“建平臺，抓龍頭，造景區(qū)”的要求，加大科研投入，提升園區(qū)服務(wù)層次，吸引龍頭企業(yè)入駐，以自然生態(tài)的方式建設(shè)園林式的市場，以田園景區(qū)的建造標準打造海峽花卉苗木基地，積極充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)龍頭優(yōu)勢，將海峽花卉集散中心打造成集科研、交易交流、展示、觀光及市場拓展為一體的世界知名的花卉苗木集散平臺。

主要參考資料：

［1］倪川.觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃設(shè)計理論研究與實踐［D］.福建農(nóng)林大學(xué)，2010.

［2］曾奕東，陳明莉.以科技園區(qū)為主題的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展問題與對策［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005.

［3］侯曙光，許曉紅.延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈研究的初步認識———基于漳州花卉產(chǎn)業(yè)的分析［J］.2010.

F32

A