畢志明
(山東省榮成市食品工業(yè)促進局,山東榮成 264300)
榮成市特色海產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷策略研究
——基于電子商務環(huán)境
畢志明
(山東省榮成市食品工業(yè)促進局,山東榮成 264300)
山東省榮成市海洋漁業(yè)資源豐富,產(chǎn)品種類繁多,如何利用新技術,創(chuàng)出品牌,拓寬市場,提升區(qū)域經(jīng)濟效益,是榮成市首要任務。論文通過對榮成市電子商務環(huán)境,特色海產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷現(xiàn)狀分析,對網(wǎng)絡營銷策略提出了相關建議,繼而給出了相應的網(wǎng)絡營銷策略實施建議。
電子商務 特色海產(chǎn)品 網(wǎng)絡營銷策略
海產(chǎn)品是指海洋產(chǎn)品,主要包括魚類、貝類、蝦類、海藻類、海珍品類等,具有較強的地域性、多樣性、季節(jié)性等特點。作為全國第一漁業(yè)大市(縣),榮成市海洋生物食品產(chǎn)業(yè)基礎好,產(chǎn)品質(zhì)量高,素有“中國海洋食品名城”之稱。榮成市的特色海產(chǎn)品主要有: 海帶、海參、鮑魚、魷魚、金槍魚、鲅魚、牡蠣、扇貝、對蝦、海米、蝦皮、蝦醬等。
據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心統(tǒng)計,截至2013年年底,我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達到2.6億,用戶年增長3955萬,增長率為17.9%,使用率提升至42.1%,國內(nèi)整個電子商務環(huán)境發(fā)展態(tài)勢良好,并趨于穩(wěn)定,網(wǎng)絡購物也成為一種新的趨勢并日漸成熟。但榮成市區(qū)域電子商務等現(xiàn)代營銷模式發(fā)展滯后,營銷方式仍以業(yè)務員跑客戶、發(fā)展代理商、建設專賣店、進入連鎖超市等傳統(tǒng)手段為主,且網(wǎng)民總體占比和互聯(lián)網(wǎng)普及率都低于全國先進地區(qū),一定程度上制約了海洋食品終端市場開拓。
據(jù)市商務局相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前榮成市僅有80家海洋食品企業(yè)建有門戶網(wǎng)站,200多家企業(yè)加入1家或1家以上的第三方電子商務平臺。在淘寶網(wǎng)開設網(wǎng)店且所在地是榮成的企業(yè)和個人有210家,在阿里巴巴網(wǎng)站發(fā)布供貨信息,產(chǎn)地為榮成的企業(yè)和個人有150家,這些企業(yè)和個人大都經(jīng)營品種單一,成交額不大。并且這些企業(yè)利用網(wǎng)絡開展最多的幾項應用是市場宣傳、發(fā)布供銷信息、初步商務溝通,而實現(xiàn)網(wǎng)上下單、網(wǎng)上支付、網(wǎng)上購銷管理、客戶管理和物流管理的很少,大多數(shù)企業(yè)處在信息化向電子商務應用提升的初級階段。
登錄阿里巴巴電商平臺,按“海產(chǎn)品”關鍵字搜索的4萬多條記錄中,在100多條的位置才有榮成企業(yè)。阿里巴巴網(wǎng)站提供的搜索關鍵字里有“威海海產(chǎn)品”、“煙臺海產(chǎn)品”、“山東海產(chǎn)品”、“舟山海產(chǎn)品”等,但沒有“榮成海產(chǎn)品”。這說明,榮成市的品牌資源網(wǎng)上推介力度還遠遠不夠,品牌資源并未轉化為品牌優(yōu)勢。
2.1 優(yōu)化榮成市特色海產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷平臺
目前榮成市特色海產(chǎn)品的經(jīng)營者較為分散,公司實力大小不一,各經(jīng)營者應當根據(jù)自身需求和實力選擇不同的方式。比如,實力較強的商家可以開發(fā)建立公司官方網(wǎng)站,對目標客戶開展網(wǎng)絡營銷。實力較小的經(jīng)營者,可以在淘寶、天貓商城、京東商城等第三方電子商務平臺設立旗艦店,開展相應的網(wǎng)絡營銷活動。當?shù)卣蛳嚓P海產(chǎn)品行業(yè)還可以為榮成市特色海產(chǎn)品專門開通海洋食品電子商務平臺,解決因信息不暢導致的銷售難題,將海洋食品市場預警、食品安全可追溯、新產(chǎn)品推介和網(wǎng)上銷售等服務結合起來,把海洋食品推向市場。
2.2 優(yōu)化榮成市特色海產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷策略
為提高網(wǎng)絡營銷的效率和效果,除了要選擇合適的網(wǎng)絡營銷平臺外,還須結合市場與消費者的實際情況,有針對性的制定相應的網(wǎng)絡營銷策略方案。
2.2.1 特色海產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展電商的品牌策略
傳統(tǒng)海產(chǎn)品打造品牌,需要建連鎖店,在媒體做廣告,投資較大。而電子商務可以輕松做大品牌,還能把區(qū)域化的品牌變成全國性大品牌。品牌化道路有利于實現(xiàn)特色海產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?;?、標準化和產(chǎn)業(yè)化,促進資源整合,有利于建立完善的海產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系,促進海產(chǎn)品電子商務的發(fā)展。政府應采取一些優(yōu)惠措施鼓勵有關組織或企業(yè)進行品牌申報和產(chǎn)品認證,如申報品牌獎勵、認證費用補助等。鼓勵特色海產(chǎn)品依托當?shù)亓己玫沫h(huán)境和獨特的地理位置開展海產(chǎn)品商標和地理標志的申報,全面提升區(qū)域海產(chǎn)品的知名度。
2.2.2 特色海產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展電商的服務策略
在當前我國特色海產(chǎn)品企業(yè)還不能完全做到全鏈條控制的前提下,通過自我的管理,為消費者提供最好的特色海產(chǎn)品,通過24小時監(jiān)控產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量,發(fā)貨、提貨、運輸實行無縫鏈接,全心全意為消費者服務,也有利于特色海產(chǎn)品電商模式的持續(xù)深入發(fā)展。
2.2.3 特色海產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展電商的單品平臺策略
目前,以單品聚合為特征的第三代電子商務模式一“單品電子商務模式”專注于細分行業(yè)的電子商務應用,幫助各單品領域內(nèi)有一定特色和優(yōu)勢的實體企業(yè)通過打造單品電子商務平臺構建上下游產(chǎn)業(yè)鏈,從而使特色海產(chǎn)品企業(yè)在自己具有核心優(yōu)勢的單品內(nèi)取得電子商務應用的突破。特別是目前榮成市海產(chǎn)品企業(yè)都有自己的特色海產(chǎn)品,每個企業(yè)或商家都可建有屬于自己的海產(chǎn)品單品交易平臺。
2.3 優(yōu)化榮成市特色海產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷推廣渠道
目前,榮成市特色海產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷方式多為簡單的網(wǎng)絡廣告和部分網(wǎng)站推廣等,還停留在網(wǎng)絡營銷的初級階段,未能充分發(fā)揮網(wǎng)絡營銷的作用,因此,漁民或者商家還應對現(xiàn)有的網(wǎng)絡營銷推廣渠道進行優(yōu)化。
2.3.1 網(wǎng)站優(yōu)化及推廣
對現(xiàn)有網(wǎng)站從網(wǎng)站功能、網(wǎng)站設計、網(wǎng)站風格等方面進行優(yōu)化,使之更符合目標顧客的網(wǎng)絡消費行為和消費需求,并通過搜索引擎競價排名、關鍵詞廣告、病毒式營銷、網(wǎng)絡廣告等方式進行網(wǎng)站推廣,吸引更多消費者前來關注、購買企業(yè)的產(chǎn)品。
2.3.2 利用手機移動端營銷
截至2013年12月,中國手機網(wǎng)民規(guī)模達5億,較2012年底增加8009萬人,從74.5%上升至81%,為移動端用戶制定新的營銷方案可大大增加海產(chǎn)品的銷售量。比如,將公司二維碼作為電子名片,在網(wǎng)絡采購商名錄中添加商品信息和活動,方便客戶查詢信息。二維碼還可作為電商平臺入口,顧客線下掃描商品廣告的二維碼,實現(xiàn)在線購物。
3.1 打造特色海產(chǎn)品電子商務的良好環(huán)境政府部門首先要強化發(fā)展特色海產(chǎn)品電子商務對促進海產(chǎn)品貿(mào)易的巨大推進作用,組織研究制定發(fā)展的總體思路和重大戰(zhàn)略,落實對海產(chǎn)品電子商務發(fā)展的各項扶持政策,創(chuàng)造發(fā)展海產(chǎn)品電子商務所需要的法制環(huán)境、市場環(huán)境和政策環(huán)境。其次要在資金上給予支持,積極扶持和鼓勵海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),加快信息化建設,支持海產(chǎn)品電子商務企業(yè)建設全國性、行業(yè)性的網(wǎng)上交易平臺,做大做強。同時指導企業(yè)和漁民積極參與電子商務,讓龍頭企業(yè)充當先鋒,帶動整個海產(chǎn)品電子商務的發(fā)展。
3.2 建立特色海產(chǎn)品物流配送體系
海產(chǎn)品物流作為海產(chǎn)品電子商務的支撐環(huán)節(jié),加強海產(chǎn)品物流基礎設施的建設有重要意義。特色海產(chǎn)品對時間的敏感度、對運輸過程中的水質(zhì)和溫度有苛刻的要求,如若沒有高效優(yōu)質(zhì)的物流配送體系作保障,很難達成交易。設計適合榮成市特色海產(chǎn)品的物流模式,大力發(fā)展第三方物流和合作物流,是榮成市發(fā)展海產(chǎn)品電子商務的重要保證。
3.3 構建電子商務中介平臺
榮成市的特色海產(chǎn)品大部分是分散的個體戶進行生產(chǎn),將分散的海產(chǎn)品匯集到大市場中去很難,且個體戶或者單個漁民無法適應海產(chǎn)品市場的快速變化。建立個體戶和市場之間的電子商務中介平臺,也是解決單個漁民和大市場間中介平臺缺失的有效手段。在當?shù)卣蜕鐣α康膸椭?,以區(qū)域為中心或者以某種海產(chǎn)品為依托成立相關組織,再由各種合作組織牽頭,成立電子商務中介平臺,再由第三方物流公司或合作建成的合作物流進行配送。
3.4 引進專門人才,加強與高校電子商務專業(yè)的合作
公司必須引進負責網(wǎng)站日常建設與維護的專門人才來開展電子商務業(yè)務。除了通過人才市場等途徑尋找高級人才外,企業(yè)可以通過與高校的合作,培養(yǎng)相關專業(yè)的優(yōu)秀學子。并且,我國很多高校的電子商務專業(yè)雖然都開設了實驗實訓課程,但與實際應用仍然有很大距離。大學生們渴望能有一個發(fā)揮自身才干的實踐平臺。因此完全可以建立校企合作,安排電子商務專業(yè)學生在海產(chǎn)品公司的電子商務部實習,等這些學生畢業(yè)時,公司還可以從其中選擇優(yōu)秀學生留到本公司長期工作。在解決企業(yè)人才缺乏的同時,降低了人力資源成本,也幫助大學生在大學期間獲得了寶貴的實踐經(jīng)驗。
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畢志明(1964—),男,榮成市食品工業(yè)促進局副局長,工程師、經(jīng)濟師,研究方向:電子商務平臺建設、海洋食品營銷。