水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)推廣應(yīng)用前景分析

曹　宇孔令杰（.勃利縣九龍魚種場(chǎng)　黑龍江　勃利　54500）（.黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站　黑龍江　哈爾濱　5008）

水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)推廣應(yīng)用前景分析

曹宇1孔令杰2
（1.勃利縣九龍魚種場(chǎng)黑龍江勃利154500）
（2.黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站黑龍江哈爾濱150018）

近些年來，隨著池塘微孔增氧技術(shù)、稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)、池塘養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)、低碳高效池塘循環(huán)水養(yǎng)魚技術(shù)等新技術(shù)在我國(guó)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了我國(guó)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這些新技術(shù)具有節(jié)水、節(jié)能、環(huán)保、高效等特點(diǎn)，值得在黑龍江省大力示范和推廣。

一、魚菜共生綜合種養(yǎng)技術(shù)

魚菜共生綜合種養(yǎng)技術(shù)是基于生物的共生原理，在同一水體中實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物種植的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水或少換水、種菜不施肥的資源循環(huán)利用的生態(tài)綜合種養(yǎng)模式。魚菜共生綜合種養(yǎng)技術(shù)是一項(xiàng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過在池塘水面上種植蔬菜，利用蔬菜的發(fā)達(dá)根系吸收利用水體中的N、P等物質(zhì)，凈化水質(zhì)，在池塘形成“魚肥水、菜凈水、水養(yǎng)魚”的魚菜共生和諧生態(tài)系統(tǒng)。該項(xiàng)技術(shù)已在重慶、天津等地推廣5年左右，主要植空心菜、水芹菜、絲瓜等，有效改良了池塘水質(zhì)，提高了經(jīng)濟(jì)效益，在全國(guó)推廣面積20萬畝左右。黑龍江省池塘水面上種稻試驗(yàn)已獲得成功，池塘水面上種菜試驗(yàn)尚未開展，但從技術(shù)是可行的，可以向省外學(xué)習(xí)，選擇一些蔬菜品種進(jìn)行水上種植試驗(yàn)。

二、稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)

稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)是我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，水稻和魚（蟹）是一種共生互利的關(guān)系。稻田的淺水環(huán)境為魚、蟹提供了良好的棲息場(chǎng)所。魚、蟹在田內(nèi)生活，能吃害蟲卵和雜草，起到除草防害的作用，可有效減少農(nóng)藥的施用量。另外，魚、蟹還能疏松在土壤，增加通透性，促進(jìn)水稻分蘗和根系發(fā)育，有利于水稻生長(zhǎng)和增產(chǎn)。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)可有效減少農(nóng)施用量，所以可為綠色、有機(jī)水稻生產(chǎn)提供技術(shù)支持，佳木斯郊區(qū)的黑龍江金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司充分利用這項(xiàng)技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)大米，其蟹田有機(jī)大米生產(chǎn)基地是目前黑龍江省最大的稻魚蟹共生基地，其產(chǎn)品為黑龍江省蟹田有機(jī)大米第一品牌，產(chǎn)品已銷往全國(guó)各地，取得了較好的效益。

近兩年，黑龍江省富錦、綏濱、佳木斯郊區(qū)、巴彥等縣（市、區(qū)）推廣了稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，示范推廣了“稻-鰍”共作、“稻-鯉”共作、“稻—蟹”共作等三種模式，種養(yǎng)綜合效益較水稻單種提高30%以上，稻田農(nóng)藥和化肥使用量分別減少50%以上和30%以上。效益比較突出的模式是特別是“稻-鰍”共作和“稻—蟹”共作模式，畝效益超過了500元，一畝田的效益超過了兩畝田的效益。

稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)作為一項(xiàng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，其推廣應(yīng)用符合黑龍江省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。黑龍江省是全國(guó)水稻第一大省，面積6000多萬畝，但大多采取的是單一的種植模式，效益很難有進(jìn)一步提升空間。如水稻種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合，綜合效益將進(jìn)一步度提高。為此，“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范”項(xiàng)目作為為黑龍江省2015年國(guó)家基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助資金支持的重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目之一，在全省15個(gè)全縣（市、區(qū)）推廣。目前，稻、魚（蟹）長(zhǎng)勢(shì)良好。今后我省稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣要注意以下幾點(diǎn)：一是在經(jīng)營(yíng)模式上要規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，加強(qiáng)與企業(yè)和農(nóng)民合作社的協(xié)作。二是和綠色及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相結(jié)合。三是注意高效水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的選擇，加強(qiáng)種養(yǎng)管理。

三、池塘養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)

池塘養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)是我國(guó)重點(diǎn)推廣的水產(chǎn)技術(shù)之一，主要集成以下技術(shù)內(nèi)容：（1）池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造技術(shù)：按黑龍江省池塘建造標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)老舊池塘進(jìn)行清淤改造，改良養(yǎng)殖環(huán)境；（2）優(yōu)質(zhì)飼料投喂技術(shù)：以浮性飼料為推廣重點(diǎn)，推廣精準(zhǔn)投喂技術(shù)。（3）環(huán)境改良劑應(yīng)用技術(shù)：以推廣微生態(tài)制劑為重點(diǎn)，其他物理或化學(xué)環(huán)境改良劑為輔。（4）池塘高效增氧技術(shù)：重點(diǎn)推廣微孔增氧技術(shù)，采取微孔增氧與葉輪增氧相結(jié)合模式。2014年在黑龍江省綏化市北林區(qū)、肇源縣、巴彥縣建立示范區(qū)，示范區(qū)面積5170畝，降低漁民生產(chǎn)投入成本近600萬元，畝節(jié)本100元左右，藥品投入量減少75%，節(jié)能達(dá)30%，并輻射帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖面積2萬畝，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益顯著。

四、低碳高效池塘循環(huán)水養(yǎng)魚技術(shù)

低碳高效池塘循環(huán)水養(yǎng)魚技術(shù)是池塘養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚技術(shù)相結(jié)合的一項(xiàng)技術(shù)，把池塘中散養(yǎng)的吃食性魚類圈養(yǎng)到流水池或網(wǎng)箱內(nèi)，并收集其糞便和剩餌作為陸生植物的肥料，這樣避免了魚類糞便對(duì)水體污染，池塘水質(zhì)會(huì)得到顯著改善，養(yǎng)殖魚類也容易捕撈且產(chǎn)量能大幅度提高。這項(xiàng)技術(shù)的方法是對(duì)老池塘改造，徹底清淤，池塘面積不低于20畝；在池塘一邊建設(shè)流水池或設(shè)置網(wǎng)箱；設(shè)置微孔氣提式增氧推水設(shè)備，實(shí)現(xiàn)水體增氧和水體流動(dòng)；通過吸裝置吸出流水池或網(wǎng)箱內(nèi)的污物。2013年，在江蘇省吳江市的試驗(yàn)，畝產(chǎn)魚達(dá)到1281kg/畝，畝效益2730元/畝。近兩年，單產(chǎn)及效益又有了大幅度提高。目前，低碳高效池塘循環(huán)水養(yǎng)魚技術(shù)已在江蘇、安徽、北京、山西等地推廣應(yīng)用。黑龍江省尚未應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，但其推廣應(yīng)用前景看好。