肉用鴨育雛階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

蔣云巖 吉林省洮南市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 137100

鴨的育雛期主要是指從雛鴨出殼一直到6 周齡這個(gè)階段。此期間的雛鴨具有代謝旺盛、敏感性強(qiáng)、自身抵抗力較差和絨毛較少等特征，因此肉用鴨育雛階段的衛(wèi)生消毒、防疫以及飼養(yǎng)管理工作非常重要。筆者依據(jù)多年的工作實(shí)踐，對(duì)肉用鴨育雛階段的飼養(yǎng)管理工作重點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)，希望與廣大同行交流，更希望能夠?qū)︷B(yǎng)殖界朋友有所幫助。

1 準(zhǔn)備工作

肉用鴨育雛前需要對(duì)鴨舍進(jìn)行全面的清掃消毒，包括墻壁及地面的徹底沖洗。接著選用0.3%的消毒液進(jìn)行噴灑式消毒，這樣才能徹底地將鴨舍中的病毒和細(xì)菌消除干凈。對(duì)于密閉性比較好的鴨舍，可以按照40mL/m3的計(jì)量使用福爾馬林和20g 高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸，最佳的時(shí)間為12 小時(shí)。同時(shí)還應(yīng)對(duì)飲水器、飼料槽及其他的一些用具進(jìn)行消毒。密閉消毒12 小時(shí)后打開窗戶，促進(jìn)空氣流通。育雛舍經(jīng)過徹底消毒之后，嚴(yán)禁沒有經(jīng)過消毒的用具搬入其中，目的是減少二次污染[1]。

2 選擇標(biāo)準(zhǔn)

鴨的肛門一定要干凈，沒有黃白色的糞便；鴨的臍帶吸收良好，沒有血痕；鴨腹部的收縮功能正常，不能選擇大肚子鴨；要求鴨的眼、爪和腿等不能有畸形。只要符合以上4 條標(biāo)準(zhǔn)就可以認(rèn)定為健康雛鴨。如果其中有一條不符合標(biāo)準(zhǔn)，就可能會(huì)降低雛鴨的成活率。

3 管理要點(diǎn)

（1）鴨舍。提高雛鴨的成活率，首先要保證鴨舍適宜的濕度和溫度，為雛鴨創(chuàng)造一個(gè)健康舒適的生活環(huán)境。通常情況下，1 周齡的適宜育雛溫度為33～35℃，以后每周降溫2℃。經(jīng)過6 周的育雛之后，雛鴨基本上就能夠適應(yīng)周圍的自然環(huán)境。鴨舍中的溫度是否適宜，可以用溫度計(jì)進(jìn)行測量，也可以根據(jù)雛鴨的活動(dòng)情況加以判斷。如果鴨舍中的溫度偏高，雛鴨通常會(huì)張口喘氣，食欲大幅度降低；如果鴨舍溫度偏低，雛鴨則會(huì)擁擠在一起，騷動(dòng)不安，時(shí)常發(fā)出嘰嘰的叫聲。如果鴨舍溫度適宜，雛鴨則表現(xiàn)得活潑精神，而且飲食正常，精神狀況良好。實(shí)踐證明，鴨舍保持適宜的溫度，能夠在一定程度上控制球蟲病等疾病的發(fā)生，進(jìn)而大幅度提升雛鴨的成活率。鴨舍中除了溫度要適宜外，適宜的濕度對(duì)育雛的成敗也至關(guān)重要。鴨舍中濕度過高或過低對(duì)雛鴨成活和生長都會(huì)有一定的消極影響。如果鴨舍中的濕度過低，很容易造成舍內(nèi)灰塵飛揚(yáng)，進(jìn)而引起雛鴨的呼吸道疾??；如果鴨舍中的濕度過高，則會(huì)造成鴨舍中的有害氣體大量增加，進(jìn)而給病原微生物的生長繁殖提供一定的條件，影響雛鴨的健康生長[2]。

（2）飲水與飼料。雛鴨出殼之后進(jìn)入了鴨舍，要先給雛鴨飲少量水，可在飲水中添加1000IU 的青霉素，3 個(gè)小時(shí)后給雛鴨飲用3%的溫紅糖水。雛鴨的飲水要不間斷供給，以保證雛鴨能夠隨時(shí)飲水。如果雛鴨缺水，可能會(huì)導(dǎo)致死亡，造成不必要的損失。如果有1/3 的雛鴨開始尋食就可以開食了。雛鴨飼料要選用專用的全價(jià)配合飼料，飼喂要定時(shí)定量。通常情況下，雛鴨2 周齡前每天飼喂7 次，以后每增加1 周齡，飼喂次數(shù)減少1 次，到雛鴨6 周齡后每天飼喂4 次。雛鴨3周齡后，可在飼料中添加少量干凈的細(xì)沙喂養(yǎng)，以促進(jìn)雛鴨消化機(jī)能的發(fā)育和完善。

（3）免疫。雛鴨階段其自身的免疫力比較差，很容易感染疾病。因此，要做好鴨舍的衛(wèi)生和消毒工作。此外要根據(jù)自身鴨場的情況，制定一套科學(xué)的免疫程序，進(jìn)而控制鴨場傳染病的傳播[3]。

3 結(jié)束語

綜上所述，雛鴨階段的飼養(yǎng)管理工作，是關(guān)系到雛鴨成活率高低和養(yǎng)鴨成敗的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)戶只有搞好了雛鴨階段的飼養(yǎng)管理，才能夠?yàn)轲B(yǎng)鴨成功打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]張丹俊,潘孝成,趙瑞宏,胡曉苗,程寶艷,朱傳民,李偉根.半開放卷簾式鴨舍冬季保溫性及其對(duì)產(chǎn)蛋的影響研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009(35)89-90.

[2]張保懷.肉鴨四季飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2009(05),77-78.

[3]廖菁,常國斌,徐琪,張依裕,張海波,周瓊,陳國宏.不同鴨品種肌纖維的發(fā)育規(guī)律研究(摘要)(英文)[J].Agricultural Science &Technology，2009(05)12-13.