工學(xué)結(jié)合模式下的高職市場營銷專業(yè)教學(xué)改革探討

韓 冰，丁 偉，劉海燕

（1.北京航空航天大學(xué)，北京 100083；2.淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 淮北 235000）

工學(xué)結(jié)合就是單純把學(xué)生推向企業(yè)參與企業(yè)實(shí)踐.其實(shí)不然，工學(xué)結(jié)合還包括校內(nèi)的教學(xué)環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)是決定能否將具備工學(xué)結(jié)合的學(xué)生推薦到企業(yè)參與定崗實(shí)習(xí)，能否使學(xué)生從直觀上掌握有關(guān)市場營銷活動(dòng)的基本流程，在實(shí)踐操作中摸索市場營銷技巧，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作的能力.本文以淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷專業(yè)為例，對(duì)高職院校市場營銷專業(yè)在工學(xué)結(jié)合模式下的校內(nèi)教學(xué)改革進(jìn)行簡單探討.

1 整合校內(nèi)理論教學(xué)內(nèi)容，形成相應(yīng)的模塊教學(xué)

1.1 整合校內(nèi)理論教學(xué)內(nèi)容

讓學(xué)生把更多的時(shí)間留到企業(yè)中去實(shí)踐，從而縮短校內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)間，這是目前高職教育中的工學(xué)結(jié)合，如何能夠真正做到這一點(diǎn)呢？這就要學(xué)校調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，對(duì)理論教學(xué)的內(nèi)容和學(xué)時(shí)數(shù)進(jìn)行合理調(diào)整，在保證實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)需要減少學(xué)生在校學(xué)時(shí)數(shù).市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)方案在制定時(shí)，我院財(cái)經(jīng)系充分考慮了工學(xué)結(jié)合這一要求，運(yùn)用一系列手段把相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容加以整合，刪除舊的教學(xué)內(nèi)容，充實(shí)新的理論知識(shí)，同時(shí)調(diào)整教學(xué)重點(diǎn)，整合新課程，縮短課程的學(xué)時(shí)數(shù)，突顯出高職教育的辦學(xué)特色.如我院的《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》這門課程就是將原有的《公共關(guān)系學(xué)》和《社交禮儀》兩門課程通過整合而成的，同時(shí)將原有的《公共關(guān)系學(xué)》中公共調(diào)查和市場調(diào)查與預(yù)測的教學(xué)內(nèi)容合二為一.結(jié)合市場營銷專業(yè)的特色，財(cái)經(jīng)系縮減了《社交禮儀》這門課程的教學(xué)內(nèi)容，與商務(wù)禮儀無關(guān)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行刪除，這樣做達(dá)到了精簡教學(xué)章節(jié)的目的.整合教學(xué)內(nèi)容后，能夠更加高效合理地安排校內(nèi)教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)，使任課教師能夠更加科學(xué)地安排教學(xué)內(nèi)容，讓講授進(jìn)行的更加深入，使學(xué)生在提高學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上更加系統(tǒng)地學(xué)到知識(shí).

1.2 形成模塊教學(xué)

一門學(xué)科或多門學(xué)科中有很多具有同類功能的知識(shí)點(diǎn)或能力項(xiàng)，對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)或能力項(xiàng)進(jìn)行組合，形成一個(gè)整體知識(shí)模塊，就是模塊教學(xué)，形成的這個(gè)整體知識(shí)模塊的功能勢必大于某個(gè)單一模塊的功能.使教師有更加明確的的教學(xué)方向，讓學(xué)生能夠更專業(yè)的學(xué)習(xí).財(cái)經(jīng)系的市場營銷專業(yè)在應(yīng)用模塊理論改革的過程中，將職業(yè)素養(yǎng)模塊、核心能力模塊和拓展能力模塊三個(gè)小模塊整合成一個(gè)整體模塊.其中職業(yè)素養(yǎng)模塊又包括基本素質(zhì)模塊和行業(yè)素質(zhì)模塊兩部分，基本素質(zhì)模塊包括基礎(chǔ)、概論、等一些基礎(chǔ)課程；行業(yè)素質(zhì)模塊則包括市場營銷基礎(chǔ)、演講與口才等一些專業(yè)課程.核心能力模塊主要是為了培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)品銷售能力而開設(shè)的關(guān)于推銷技巧、商品學(xué)概論、商務(wù)談判等課程.在系統(tǒng)學(xué)習(xí)職業(yè)素養(yǎng)模塊課程的基礎(chǔ)上，為了提高學(xué)生的就業(yè)能力，財(cái)經(jīng)系開設(shè)了一些相近專業(yè)的核心能力課程，即拓展能力模塊課程，這個(gè)模塊主要包括國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、電子商務(wù)實(shí)務(wù)等課程.綜上所述，所設(shè)置的每一個(gè)模塊都有明確的學(xué)生培養(yǎng)方向，這些教學(xué)模塊之間既相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系，既可以根據(jù)培養(yǎng)需要設(shè)置所需課程，又可以提高教學(xué)效率.

2 通過校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，適應(yīng)企業(yè)需求

校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在我院財(cái)經(jīng)系的市場營銷專業(yè)設(shè)置時(shí)有三種模式：

一是課程實(shí)訓(xùn)模式，這種模式主要以案例分析、專題討論和課堂模擬表演為主，教師除了進(jìn)行理論教學(xué)外，還可以相應(yīng)增加一些學(xué)時(shí)，用于開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)，結(jié)束時(shí)要提交實(shí)踐教學(xué)的成果，實(shí)踐教學(xué)的成果可以分析報(bào)告、策劃方案等形式提交，且要作為分?jǐn)?shù)計(jì)入這門課程的學(xué)習(xí)成績中.在理論課程教學(xué)中引入實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，可以改變教學(xué)方式，由傳統(tǒng)的單向灌輸理論轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熍c學(xué)生之間的互動(dòng)，通過讓學(xué)當(dāng)充分參與，還可以更好地引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題.

二是構(gòu)建一個(gè)虛擬的市場營銷環(huán)境，可以利用專業(yè)的教學(xué)軟件，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，讓學(xué)生分別扮演公司不同的營銷人員，這樣做可以讓學(xué)生從不同的角度了解和執(zhí)行營銷決策.讓學(xué)生在這種模擬真實(shí)的的商業(yè)環(huán)境中演練營銷決策制定的整個(gè)過程，可以幫助學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和體驗(yàn)市場營銷方法，最終通過銷售額、利潤等指標(biāo)把學(xué)生的運(yùn)作效果進(jìn)行量化反映.

三是利用校園環(huán)境，在校內(nèi)開展實(shí)戰(zhàn)技能訓(xùn)練.我院有11000多名在校大學(xué)生，實(shí)際上這就是一個(gè)“小型市場”，為了提高學(xué)生的動(dòng)手能力，財(cái)經(jīng)系開設(shè)了一些實(shí)戰(zhàn)技能訓(xùn)練項(xiàng)目，要求學(xué)生根據(jù)消費(fèi)需求制定調(diào)查方案、設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，設(shè)置產(chǎn)品推銷和促銷策劃等項(xiàng)目，并在這個(gè)“小型市場”內(nèi)開展模擬的市場調(diào)查，提交市場分析報(bào)告；然后由學(xué)生去宿舍里上門推銷自己選擇的商品.同時(shí)，可以讓學(xué)生分成若干組，在校園內(nèi)為某一企業(yè)開展短期的促銷活動(dòng)，從各個(gè)促銷方案中選擇最優(yōu)方案.

3 推行動(dòng)態(tài)教學(xué)，改革校內(nèi)教學(xué)方式

根據(jù)工學(xué)結(jié)合的要求，財(cái)經(jīng)系規(guī)定在市場營銷專業(yè)的教學(xué)改革中，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、突出學(xué)生主體地位，變靜態(tài)教學(xué)為動(dòng)態(tài)教學(xué)，讓學(xué)生與授課教師之間形成互動(dòng)，真正讓學(xué)生做到“動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手”.

3.1 角色扮演教學(xué)法

這是一種在假設(shè)的情景下讓學(xué)生按照設(shè)定的崗位職責(zé)、任務(wù)、工作程序等方面提出自己的觀點(diǎn)，進(jìn)而通過實(shí)際操作，達(dá)到體驗(yàn)職業(yè)生活目的的一種教學(xué)方法.在這種教學(xué)中，教師可以讓一部分學(xué)生扮演成“推銷員”，另外一部分學(xué)生扮演成“顧客”，進(jìn)行一次模擬的“上門推銷”活動(dòng)，推銷所選擇的商品.角色扮演教學(xué)法能夠使學(xué)生在表演過程中運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)際推銷，寓教于樂，并且這種教學(xué)方法可以培養(yǎng)學(xué)生的人際關(guān)系和協(xié)調(diào)溝通的能力.

3.2 案例分析教學(xué)法

這是一種實(shí)踐性的教學(xué)方法，要求教師在教學(xué)過程中讓學(xué)生圍繞某一個(gè)具體案例進(jìn)行分析，根據(jù)分析的結(jié)果提出解決問題的方案，在同學(xué)或師生之間進(jìn)行探討、交流.在這種教學(xué)中，要處理好兩個(gè)方面的問題：首先要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)選取合理的案例，并且要保證案例資料的完整性和真實(shí)性，同時(shí)結(jié)合學(xué)生的興趣愛好，對(duì)案例進(jìn)行整理和歸納.其次教師要在對(duì)案例分析和討論的過程中，對(duì)學(xué)進(jìn)行積極的的引導(dǎo)和控制，能操控分析討論的全過程，引導(dǎo)學(xué)生圍繞教學(xué)目標(biāo)積極思考，防止出現(xiàn)脫離主題、漫無目的的討論.

3.3 問題教學(xué)法

問題驅(qū)動(dòng)教學(xué)的方法即為問題教學(xué)法，也就是在教師講授理論知識(shí)前，先提出要解決的問題，讓問題貫穿學(xué)習(xí)的全過程.在應(yīng)用這種教學(xué)方法時(shí)，也應(yīng)該注意幾點(diǎn)：一是提出的問題否全面？是否能夠全面概括？如在《市場營銷》這門課程中，在講到“市場細(xì)分”這一章節(jié)時(shí)，應(yīng)該明確三個(gè)問題：“什么是市場細(xì)分？”、“為什么要市場細(xì)分？”、“怎么樣做市場細(xì)分？”.讓學(xué)生知其然——“什么是市場細(xì)分？”，也就是接受書本上的概念和方法；讓學(xué)生知其所以然——“為什么要市場細(xì)分？”領(lǐng)會(huì)原因；通過“怎么樣做市場細(xì)分？”達(dá)到讓學(xué)生提高實(shí)踐能力，接受“獲取知識(shí)的知識(shí)”的目的.二是提出的問題要有一定難度，要能吸引住學(xué)生的注意力，變被動(dòng)思考為主動(dòng)思考，從而產(chǎn)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)和思考興趣.

3.4 探究式教學(xué)法

在現(xiàn)行教材內(nèi)容的前提下，把周圍世界和生活實(shí)際作為參照對(duì)象，讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論的教學(xué)方法就是探究式教學(xué)法.這種教學(xué)法可以為學(xué)生提供一個(gè)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠自由表達(dá)、質(zhì)疑和所探究問題的，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)來解決實(shí)際問題.探究式教學(xué)法在實(shí)際運(yùn)用中具有十分重要的作用，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生收集和運(yùn)用信息的能力.

3.5 項(xiàng)目教學(xué)法

在這種教學(xué)法下，可以將若干個(gè)小技能單元整合成一個(gè)教學(xué)內(nèi)容，一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目就是一個(gè)小技能單元，對(duì)這個(gè)小技能單元實(shí)行理論聯(lián)系實(shí)踐的單元式教學(xué)，最終完成作業(yè).換句話說，這種教學(xué)法就是圍繞某一項(xiàng)具體的工作任務(wù)而進(jìn)行的教學(xué).在教學(xué)過程中，為了培養(yǎng)學(xué)生的工作實(shí)踐能力和社會(huì)適應(yīng)能力，可以通過強(qiáng)化和弱化來實(shí)現(xiàn)，即強(qiáng)化“怎么干”、“怎么才能干得更好”，弱化“是什么”和“為什么”.

4 完善考核方式，創(chuàng)新評(píng)價(jià)體系

4.1 多元化的考核方式

多元化的考核方式主要體現(xiàn)在考核內(nèi)容的全面化、考核方法的多樣化、成績評(píng)定的綜合化、考核過程的連續(xù)化幾個(gè)方面.在選擇考核內(nèi)容時(shí)要注意是否全面，既要做到理論知識(shí)和實(shí)踐能力統(tǒng)籌考慮又要增大實(shí)踐能力.在考核方式方法上的多樣化，就是可以采用多種方式如閉卷、開卷、口試、實(shí)際操作等來檢驗(yàn)學(xué)生的成績.成績評(píng)定的綜合化是指在對(duì)學(xué)生成績進(jìn)行評(píng)判時(shí)，不能單純以期末考試作為評(píng)價(jià)體制，要結(jié)合平時(shí)布置的書面作業(yè)、課堂答問等對(duì)的成績進(jìn)行綜合考評(píng).將考核過程貫穿于教學(xué)的全過程，通過各種方式（如進(jìn)行綜合考試），改變學(xué)生平時(shí)不努力學(xué)習(xí)、期末考試前臨時(shí)抱佛腳的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣.

4.2 構(gòu)建多方參與的評(píng)價(jià)體系

工學(xué)結(jié)合模式下的教學(xué)改革，就是提倡要構(gòu)建一種和諧的評(píng)價(jià)體系，這種和諧的評(píng)價(jià)體系包括學(xué)生的自評(píng)、學(xué)習(xí)小組之間的互評(píng)以及教師的評(píng)價(jià)等方面.

4.2.1 學(xué)生自評(píng)

學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)完某一個(gè)教學(xué)內(nèi)容后的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：如團(tuán)結(jié)協(xié)作、理論知識(shí)、實(shí)踐操作技能等，這樣的自評(píng)活動(dòng)既可以培養(yǎng)學(xué)生自我總結(jié)與正確對(duì)待錯(cuò)誤的習(xí)慣，同時(shí)也能讓使學(xué)生樹立自信心，敢于開展自我批評(píng)，通過相互提意見發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，養(yǎng)成更加健康向上的學(xué)習(xí)習(xí)慣.

4.2.2 學(xué)習(xí)小組之間的互評(píng)

在每個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)結(jié)束后，教師可根據(jù)學(xué)生數(shù)，以學(xué)習(xí)小組為單位，從學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果等方面進(jìn)行同學(xué)間的互相評(píng)價(jià).這樣可以讓學(xué)生站在自身的立場和角度上發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)一步培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神.在評(píng)價(jià)的過程中，為了避免人為的好惡色彩導(dǎo)致人為地主觀性評(píng)價(jià)，教師在互評(píng)時(shí)要注意對(duì)學(xué)生要進(jìn)行思想道德素質(zhì)的教育.

4.2.3 教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)

在學(xué)習(xí)過程中，教師是學(xué)生的組織者和協(xié)調(diào)者，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠全面把握，因此在評(píng)價(jià)體系中占主要比重.教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)該從學(xué)習(xí)態(tài)度、理論知識(shí)的掌握程度、實(shí)踐操作技能的熟練程度等幾個(gè)方面進(jìn)行.

〔1〕張桂華.工學(xué)結(jié)合模式下高職市場營銷專業(yè)校內(nèi)教學(xué)改革的探討[J].當(dāng)代教育論壇(管理研究)，2010(6):97-99.

〔2〕柳欣，閔蘭.淺談在市場營銷教學(xué)中運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段增強(qiáng)學(xué)生參與性效果的研究[J].今日科苑，2008(24):246-247.

〔3〕萬蓬勃.基于新型教學(xué)模式的市場營銷教學(xué)方法探討[J].北方經(jīng)貿(mào)，2008,(4):147-148.

〔3〕董麗娟.淺談思想政治課探究性教學(xué)[J].科學(xué)之友，2009(1):121-122.