魏旭武
魏旭武/天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)在讀碩士(天津300022)。
高職教育旅游管理專業(yè)重在培養(yǎng)能力全面的復(fù)合性導(dǎo)游人才。為提高學(xué)生導(dǎo)游講解能力、專業(yè)知識(shí)與娛樂(lè)策劃表演能力,2008年至今,中國(guó)旅游學(xué)會(huì)和教育部均主辦了全國(guó)職業(yè)院校導(dǎo)游服務(wù)比賽,縱觀近些年各主辦方所設(shè)定的比賽項(xiàng)目,共性內(nèi)容大致都包括三個(gè)方面:即導(dǎo)游詞講解、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)考核、才藝展示。應(yīng)該說(shuō)對(duì)于參賽學(xué)生的綜合素質(zhì)要求非常高,需要學(xué)生既要具有良好的導(dǎo)游詞講解能力,還要具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí),也要多才多藝,此外還要具備良好的心理素質(zhì)。只有幾者兼?zhèn)?,才有可能在賽?chǎng)上脫穎而出。這就從根本上明確了當(dāng)今職業(yè)教育對(duì)于一名優(yōu)秀導(dǎo)游員的要求,并且按照實(shí)際帶團(tuán)的導(dǎo)游員標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)衡量,二者也是一致的。即導(dǎo)游不僅應(yīng)該具備豐富的學(xué)識(shí)、精彩的講解,同時(shí)還應(yīng)該在旅游帶團(tuán)過(guò)程中,能夠具備娛樂(lè)和調(diào)動(dòng)游客氣氛的能力。我們?cè)诼糜芜^(guò)程中也曾見(jiàn)到過(guò)這樣的情景:在游客與導(dǎo)游的全力配合下,為期幾日的游覽活動(dòng)非常順利,旅游接近尾聲時(shí),導(dǎo)游在旅游車上為大家高歌一曲,將旅游的氣氛推向了最高潮。
參加全國(guó)職業(yè)院校導(dǎo)游服務(wù)比賽對(duì)于教師把握當(dāng)今職業(yè)教育以及旅游企業(yè)對(duì)于現(xiàn)今優(yōu)秀導(dǎo)游員的培養(yǎng)有著重要的引領(lǐng)作用。國(guó)賽競(jìng)賽的項(xiàng)目要求以及競(jìng)賽規(guī)則中的一些評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),也從一個(gè)側(cè)面反映出職業(yè)院校所提煉的導(dǎo)游服務(wù)核心能力與專業(yè)課程改革方向?,F(xiàn)將最為集中的幾點(diǎn)體會(huì)進(jìn)行總結(jié):
全國(guó)層面的導(dǎo)游比賽,導(dǎo)游講解環(huán)節(jié)評(píng)委來(lái)自兩大領(lǐng)域,既包括國(guó)內(nèi)旅游院校的專家學(xué)者,也包括國(guó)內(nèi)知名旅游企業(yè)的代表。按照比賽評(píng)分規(guī)定,他們對(duì)于選手的打分主要來(lái)自于選手講解的完整性和流暢性、導(dǎo)游詞的創(chuàng)新性、選手的儀容儀表以及表現(xiàn)力等。其中,導(dǎo)游詞又起著重要作用。參賽導(dǎo)游詞不同于學(xué)生導(dǎo)游資格證口試導(dǎo)游詞,更不同于實(shí)際帶團(tuán)的導(dǎo)游詞講解。首先,在選題時(shí)應(yīng)注重所講景區(qū)景點(diǎn)的價(jià)值、熟知度,應(yīng)首選本地區(qū)最為代表的自然或人文景觀;其次,導(dǎo)游詞的撰寫(xiě)應(yīng)力求有創(chuàng)新點(diǎn),最好能區(qū)別現(xiàn)有該景點(diǎn)講解詞框架,用全新角度帶領(lǐng)游客去領(lǐng)略景區(qū)的美;再次,導(dǎo)游詞應(yīng)體現(xiàn)主題的升華,使聽(tīng)眾感受到該選手講解的高度,在眾多參賽者中易脫穎而出。例如:在介紹天津五大道時(shí),不僅要介紹游客可以參觀的昔日遺留多國(guó)風(fēng)情建筑,更體現(xiàn)出一種優(yōu)秀城市形態(tài)等;最后,參賽選手應(yīng)在導(dǎo)游詞中設(shè)計(jì)一點(diǎn)模擬互動(dòng)。例如:導(dǎo)游詞中使用我問(wèn)客答或自問(wèn)自答的導(dǎo)游方法,使整個(gè)導(dǎo)游詞講解呈現(xiàn)得更加自然化和生活化。
選手講解表現(xiàn)力特別體現(xiàn)在兩個(gè)方面:1.儀態(tài)。選手從上場(chǎng)開(kāi)始,走姿、站姿、手勢(shì)、甚至表情,這些體態(tài)語(yǔ)無(wú)疑對(duì)于學(xué)生整體形象起到至關(guān)重要的作用。恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、規(guī)范的站姿、微笑的表情,每個(gè)細(xì)節(jié)都給人以美的感受,也體現(xiàn)了學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。形象的比喻,要求學(xué)生按照空乘的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,要感受是一名主持人在登臺(tái)主持節(jié)目。2.聲音。同一篇導(dǎo)游詞,不同選手比賽過(guò)程中呈現(xiàn)的水平差異明顯。導(dǎo)游講解不是詩(shī)朗誦,但需要朗誦的情緒,選手的普通話水平、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、聲音的洪亮與圓潤(rùn)、語(yǔ)氣的輕重起伏等直接影響著選手對(duì)于導(dǎo)游詞的詮釋。
學(xué)生在進(jìn)行校內(nèi)比賽、省市級(jí)比賽,乃至全國(guó)比賽期間,都將面對(duì)不同的評(píng)委、場(chǎng)地、觀眾,是對(duì)心理素質(zhì)的極大考驗(yàn)。在各類比賽進(jìn)行過(guò)程中,也會(huì)出現(xiàn)偶發(fā)事件,如耳麥串音、話筒沒(méi)聲、講解背景幻燈片無(wú)法正常播放、甚至因比賽場(chǎng)地地板剛打過(guò)蠟選手上場(chǎng)滑倒等情況,這都考驗(yàn)著選手是否能及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),以良好的面貌立即投入到比賽中去。同時(shí),這幾年各類國(guó)家級(jí)導(dǎo)游比賽中出現(xiàn)的“即興演講、結(jié)合旅游團(tuán)類型進(jìn)行講解”等環(huán)節(jié),也在考量選手的靈活應(yīng)變能力和綜合素質(zhì),即興演講題目多為時(shí)下熱點(diǎn)詞匯或事件,而旅游團(tuán)類型也涉及學(xué)生團(tuán)、老年團(tuán)、商務(wù)團(tuán)等不同類型。選手只有了解時(shí)事新聞、掌握針對(duì)不同類型游客講解技巧,才能結(jié)合所抽選題目較為恰當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)。
輔導(dǎo)學(xué)生參加導(dǎo)游國(guó)賽的心得體會(huì),為本專業(yè)課程教學(xué)改革指明了方向:將輔導(dǎo)培訓(xùn)學(xué)生參賽的感受融入專業(yè)課程教學(xué)改革中,探索新思路,提出新舉措,使更多的學(xué)生受益,切實(shí)達(dá)到全面提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的目的。
目前,職業(yè)院校旅游專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)、景點(diǎn)導(dǎo)游、模擬導(dǎo)游等課程中涉及導(dǎo)游講解詞撰寫(xiě)。在實(shí)際教學(xué)講授過(guò)程中,更多靠攏導(dǎo)游資格證口試關(guān)于景點(diǎn)講解的結(jié)構(gòu)要求,且多僅以此對(duì)學(xué)生進(jìn)行口試考核。因而,輔導(dǎo)出的導(dǎo)游詞雖符合考證需要,但容易造成千篇一律。建議適當(dāng)弱化考證版口試導(dǎo)游詞考核,或增加自選導(dǎo)游詞講解考核,占一定分值比例,提高學(xué)生導(dǎo)游詞的創(chuàng)作能力,也為后期發(fā)掘參加各類導(dǎo)游比賽選手打基礎(chǔ)。
導(dǎo)游講解詞中需注意自然和人文的搭配,正史與傳說(shuō)故事的比例,注重運(yùn)用多種導(dǎo)游講解方法,使文章內(nèi)容形式豐富起來(lái)。導(dǎo)游講解詞撰寫(xiě)過(guò)程中應(yīng)確保內(nèi)容的知識(shí)含量,語(yǔ)言要力求通俗易懂,具有較高的文化品位,且與時(shí)俱進(jìn),只有這樣才能滿足當(dāng)今日益成熟的游客需求,才能彰顯導(dǎo)游的文化底蘊(yùn)和講解水平。
在相應(yīng)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中,學(xué)生只有親自到該景點(diǎn)進(jìn)行踩點(diǎn)學(xué)習(xí)、聆聽(tīng)優(yōu)秀講解員現(xiàn)場(chǎng)示范,才能真正對(duì)景點(diǎn)有較為深入了解,比賽過(guò)程中用語(yǔ)言描繪景點(diǎn)時(shí)才能更加得心應(yīng)手。
近些年流行的三維立體旅游虛擬交互教學(xué)平臺(tái),為導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)提供了方便。學(xué)生可以不受天氣等因素的限制,在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)通過(guò)旅游虛擬交互教學(xué)平臺(tái),進(jìn)行模擬導(dǎo)游??梢髮W(xué)生按照“具有邏輯順序、重點(diǎn)突出、體現(xiàn)行走路線”的原則自行設(shè)計(jì)游覽路線進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解。待學(xué)生對(duì)景點(diǎn)有較為系統(tǒng)地掌握后,可在專職教師帶領(lǐng)下,實(shí)際赴旅游景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。帶隊(duì)教師可提前給學(xué)生分組,布置講解任務(wù),由學(xué)生依次完成。在本校實(shí)踐過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)于實(shí)境教學(xué)最感興趣,會(huì)投入更大的熱情;在真實(shí)環(huán)境中現(xiàn)場(chǎng)講解也必須克服緊張的情緒,對(duì)學(xué)生的心理素質(zhì)也是很好的鍛煉,也為學(xué)生今后在旅行社導(dǎo)游帶團(tuán)作鋪墊。
教師在日常教學(xué)中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)學(xué)生普通話水平低,個(gè)別學(xué)生方言尾音嚴(yán)重,在講解過(guò)程中語(yǔ)言表現(xiàn)力欠缺,內(nèi)容多平鋪直敘,缺乏應(yīng)有的聲音起伏,易使聽(tīng)者感到枯燥無(wú)味。為此,應(yīng)向藝術(shù)類專業(yè)取經(jīng)借鑒,專業(yè)課程中應(yīng)增設(shè)“演講與普通話”或“播音主持”為主題的課程內(nèi)容,系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生正確的氣息與發(fā)聲方法、學(xué)會(huì)說(shuō)普通話,提高學(xué)生朗誦水平和語(yǔ)言表達(dá)能力,完善學(xué)生講解過(guò)程中語(yǔ)言與手勢(shì)的同步和協(xié)調(diào)性,使學(xué)生講解過(guò)程中外在“臺(tái)風(fēng)”更加大方得體。
此外,應(yīng)有意識(shí)在相關(guān)課程中,輔導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì),模擬導(dǎo)游帶團(tuán)過(guò)程中與游客互動(dòng),活躍氣氛??梢允浅?、簡(jiǎn)單舞蹈、游戲、魔術(shù)、猜謎語(yǔ)、講故事等形式,主要考量學(xué)生表演力和感染力,以及創(chuàng)新精神和結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)效果。這樣的優(yōu)秀學(xué)生也正是各類導(dǎo)游比賽以及旅游企業(yè)所需的復(fù)合型人才。
[1]張志娟.淺談競(jìng)賽型導(dǎo)游詞的創(chuàng)作[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào).2013(5).214-215.
[2]陳萍.“以賽促學(xué)”模式在《模擬導(dǎo)游》課程中的應(yīng)用[J].河南商業(yè)高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào).2014(1):113-115.
[3]朱梅,魏向東.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》實(shí)踐教學(xué)改革模式研究[J].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào).2013(12):135-136.
[4]秦書(shū)莉.談導(dǎo)游技能大賽中即興講解詞的創(chuàng)作技巧[J].職業(yè)教育研究.2012(10):152-153.
[5]傅遠(yuǎn)柏.“模擬導(dǎo)游”課程全景體驗(yàn)互動(dòng)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐[J].職教通訊.2014(27):53-55.
[6]李翠微.導(dǎo)游詞創(chuàng)造要領(lǐng)探微[J].應(yīng)用寫(xiě)作.2013(12):41-42.