大棚越夏西紅柿栽培技術(shù)

任玉娟

盧龍縣盧龍鎮(zhèn)鄭莊村種植越夏西紅柿已有十多年的時間，從品種篩選、育苗、定植、定植后管理及病蟲害綜合防治等方面積累了豐富的經(jīng)驗，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、安全、高產(chǎn)、高效?，F(xiàn)將越夏西紅柿的栽培技術(shù)分述如下：

一、選用品種

越夏西紅柿多數(shù)是從國外引進的硬果品種，選用生長旺盛、高抗病毒病、質(zhì)地硬、耐熱、耐運輸、耐儲藏、不裂果、色澤鮮、口味佳的品種。目前多選用荷蘭瑞克斯旺公司的百利、格雷、百靈等品種。

二、栽培形式

為了保證越夏西紅柿的品質(zhì)及成品率，要求采用塑料大棚進行保護地栽培，塑料大棚高度要達到2.5米。

三、育苗

1、播期。越夏栽培2月中旬至6月初均可播種。3月10日—15日播種效益最好。

2、床土配制。床土要求不帶病原菌和蟲害，應(yīng)富含苗期生長發(fā)育所需的礦物營養(yǎng)，要有良好的保水性和通透性及適宜的pH值，以利于培育壯苗。播種床土的配制：取6份未種過茄科作物、無病蟲源的肥沃園田土，加上4份充分腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥，每立方米加入氮、磷、鉀（硫酸鉀型）復(fù)合肥2公斤，以上成份要充分搗碎、過篩、混勻。并在每立方米營養(yǎng)土中加入50%多菌靈可濕性粉劑40克，與營養(yǎng)土拌勻后用塑料薄膜覆蓋3—5天，撤掉薄膜藥味徹底揮發(fā)后方可育苗。

3、種子處理?，F(xiàn)在商品種子多為包衣種子，為保苗齊苗壯，播前只需泡種8小時。將侵泡好的種子直接播種。

4、播種。首先根據(jù)種子數(shù)量確定好播種床面積，然后深翻地20厘米，整平做畦，再將營養(yǎng)土鋪于畦面上，厚度5厘米，整平后澆足底水并撒施營養(yǎng)土找平畦面，待水滲12小時以后將畦面劃成5厘米見方的方塊，然后按方塊點播，每方塊播1粒種子，然后用細篩覆蓋營養(yǎng)土0.5—1厘米厚，最后向畦面噴灑惡甲水劑預(yù)防苗期病害。越夏栽培育苗應(yīng)根據(jù)播期不同，采用日光溫室或大中棚育苗。

5、苗期管理。種子出苗前應(yīng)保持較高的土溫，白天25—28℃，夜間20℃，并注意保持土壤濕潤，出齊苗后給予充足光照，適當降低溫度，白天氣溫22—25℃，夜間13—15℃，地溫白天20—23℃，夜間18—20℃。當子葉一展開、真葉一露頭時，及時噴灑金雷600倍液或百得?？蓾裥苑蹌?00倍液防止苗期病害。此后水分的管理原則是見濕見干，不旱不澆水，澆水時把水澆在畦內(nèi)，使水向上回洇，形成一種上干下濕的環(huán)境，促進根系的發(fā)育。春夏栽培的定植前7天要進行低溫煉苗，白天20—22℃，夜間8—10℃當苗齡達到45—50天、葉片6—7片真葉時即可定植。

四、施肥整地

要求每畝施用腐熟的土雜肥1萬公斤或充分腐熟的雞糞5—6立方米，三元復(fù)合肥100公斤，過磷酸鈣40公斤，硫酸鉀10公斤。撒施后深翻40厘米，按1.2米一帶做成畦寬70厘米、溝寬50厘米、高15厘米的小高畦。

五、定植

每畦定植雙行，小行距50厘米、大行距70厘米、株距60厘米，畝保苗1800—1900株，定植時注意不要定植過深（土坨和畦面基本持平），特別是夏秋栽培的定植過深易發(fā)生基腐病。先往定植穴內(nèi)填入的土，然后澆定植水，水滲后再將定植穴填平，整個大棚定植完后再順溝澆一次大水，定植水一定要澆透。

六、田間管理

1、水肥管理。定植后7天選晴天澆一次緩苗水。緩苗水后要抓緊中耕松土、消滅雜草，促進根系下扎，不要蹲苗，以促為主。水分管理是越夏栽培的關(guān)鍵，原則是見濕見干，前期一般是10—15天澆一次水。在炎熱的夏季，為降低地溫應(yīng)經(jīng)常澆水，但注意不要積水，為緩解高溫可澆過堂水，澆水后及時中耕松土。澆水時間也非常重要，千萬不要在烈日的中午澆水。如果是高畦栽培的澆水宜在傍晚進行，如果個別農(nóng)戶采用了平畦栽培，澆水應(yīng)在早晨進行。當?shù)谝凰牍L到雞蛋大小時，結(jié)合澆水每畝施尿素、硫酸鉀各10公斤或追施生物鉀寶10—20公斤。以后每坐住一穗果追肥1—2次。

2、溫度管理。越夏栽培一般在4月以后定植，都能滿足番茄對溫度的要求，特別是6—8月份屬高溫多雨季節(jié)，應(yīng)盡量降低棚內(nèi)溫度，一般白天控制在25—30℃，夜間20—24℃。為了降低棚溫，需在大棚頂部及兩側(cè)距地面1米處設(shè)置通風(fēng)口，各通風(fēng)口要密封寬150厘米的防蟲紗網(wǎng)，棚門也要用防蟲紗網(wǎng)封好。為了降低棚內(nèi)地溫，可在地面撒麥秸或麥糠，每畝200公斤。

3、植株管理。采用單稈整枝，每株留6—8穗果，最后一穗果上部要留2—3片葉去頂，打杈要適時，當植株基部側(cè)枝長到8—10厘米時可打掉側(cè)枝，長勢弱的可適當晚打，長勢強的可適當早打杈，打杈應(yīng)在晴天上午進行，6—8月份高溫季節(jié)，打杈不要過早，可等到側(cè)枝長到10—15厘米時開始摘除。插架要搭直立架，不要搭人字架。早春栽培的當?shù)谝凰牍L到雞蛋大小時，第一穗果下部留2片葉，其余葉片全部打掉，5—6月份育苗的盡量少打底部葉片，以防裂果的產(chǎn)生。一般第一穗果留4個果，第二穗以上留5—6個果，疏果時要去掉畸形果、病果和過小果，同時結(jié)合疏果將果穗吊起，以防穗軸壓折。

4、?；ū９?。開花后需用國霉寧、防落素等藥劑蘸花（或噴花）進行保花保果，要求每天上午8—10點進行，不要在中午高溫時進行，一般每穗花處理2次，即開放3—4朵時先處理一次，余下的再處理一次，切忌重復(fù)蘸花（或噴花），藥液里可加適量廣告色。噴花時要用一只手遮住葉片，避免藥液噴到葉片上。果霉寧濃度為每袋（1克）兌水1.5—2公斤。

5、病蟲害防治。病蟲害的防治要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，爭取少發(fā)病或不發(fā)病。下面就越夏西紅柿可能發(fā)生的病蟲害按發(fā)生早晚的時間順序介紹如下，希望及早有針對性的每隔10—15天高質(zhì)量的防治一次。

（1）晚疫病。此病是越夏西紅柿定植后發(fā)生最早、危害最重的病害，屬低溫病害，早春及深秋易流行。生態(tài)防治：加強管理，增溫降濕，增施磷鉀肥，提高植株抗病力。藥劑防治：提前噴藥預(yù)防，藥劑可選用68.25%的杜邦易保1000倍液、52.2%的抑快凈2000倍液、金雷500倍液、72.2%的普力克800倍液噴霧防治。

（2）早疫病。番茄坐果后溫濕度較高時易流行，管理上要降溫排濕，及早噴藥預(yù)防。選用藥劑有68.25%的杜邦易保1000倍液、80%的大生600倍液、52.2%的抑快凈2000倍液、10%的世高1500倍液噴霧防治。

（3）葉霉病。屬高溫高濕病害，管理上爭取把溫度控制在28℃以下，相對濕度控制在75%以下。藥劑防治可選用10%的世高1500倍液、40%的福星5000倍液、47%的加瑞農(nóng)500倍液、25%的阿米西達1500倍液噴霧防治。

（4）潰瘍病。屬細菌性疾病。預(yù)防潰瘍病可在第一穗果坐住在玉米粒大小時，每畝撒施硫酸銅3—4公斤，然后澆水。發(fā)病初期可選用77%的可殺得500倍液、72%的農(nóng)用鏈霉素5000倍液噴霧防治。

（5）病毒病。防治病毒病首先要清除棚內(nèi)外雜草，通風(fēng)口及棚門設(shè)置30—40目的防蟲網(wǎng)，防治蚜蟲、白粉虱的進入。如棚內(nèi)有蚜蟲、白粉虱，要及時用25%的阿克泰2500—5000倍液、20%的啶蟲脒可濕性粉劑5000倍液噴霧防治。

（6）莖基腐病。主要危害大苗或定植后植株的基部。農(nóng)業(yè)防治：采用營養(yǎng)缽育苗，高畦栽培，定植時不要過深，定植后注意松土促進根系發(fā)育，保持適宜的土壤濕度，避免大水漫灌，嚴禁炎熱的中午灌水。藥劑防治：在定植后及時防治，最好在緩苗后用百得福600倍液、58%的金雷多米爾600倍液、72.2%普力克800倍液、52.5%的抑快凈2000倍液、2.5%適樂時1500倍液，并加入50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液淋莖基部。發(fā)病后除噴淋植株外，還要灌根，每株200—250毫升，每隔5天一次，連灌2—3次。