不同內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆實驗比較

張配波

（山東省五蓮縣農(nóng)業(yè)局，山東日照 262300）

不同內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆實驗比較

張配波

（山東省五蓮縣農(nóng)業(yè)局，山東日照 262300）

近年來，大棚蔬菜栽培發(fā)展迅速的同時也帶來了一系列的問題，如土壤鹽漬化、有機質(zhì)含量下降、有益菌群減少等。利用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)可以改善作物的生長環(huán)境，促進作物的生長發(fā)育，抑制土傳病蟲害的發(fā)生，進而獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的無公害農(nóng)產(chǎn)品。在本文中，筆者簡要分析了五蓮縣不同內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆的產(chǎn)量和效益，以期為農(nóng)戶的生產(chǎn)提供理論指導(dǎo)。

內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆；產(chǎn)量；效益

近年來，隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國蔬菜種植面積不斷擴大，其中大棚蔬菜栽培更是發(fā)展迅速[1,2]。保護地蔬菜的發(fā)展提高了人民生活水平，收到了很好的經(jīng)濟和社會效益。但同時也帶來了一系列的問題，如土壤鹽漬化，有益菌群急劇減少，疫病、根腐病等土傳病害嚴(yán)重發(fā)生等。針對上述問題有學(xué)者提出了關(guān)于土壤改良和土傳病害治理方面的基本思路——利用秸稈發(fā)酵技術(shù)改善大棚種植環(huán)境。秸稈反應(yīng)堆技術(shù)是依據(jù)有機物質(zhì)的微生物代謝原理，即采用微生物菌種將秸稈轉(zhuǎn)化成植物光合作用的原料——二氧化碳，同時產(chǎn)生作物生長所需要的熱量、有機物質(zhì)和營養(yǎng)元素。近年來在我國的應(yīng)用較為廣泛[3,4]。

五蓮縣隸屬于山東省日照市，該縣重視設(shè)施蔬菜栽培，目前設(shè)施蔬菜栽培面積達0.17萬hm2。為了進一步探究秸稈反應(yīng)堆技術(shù)在設(shè)施蔬菜上適用模式和施用效果，筆者分析了不同內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆的影響，以期改良土壤環(huán)境，減少設(shè)施蔬菜病蟲害，為農(nóng)戶的生產(chǎn)實踐提供理論依據(jù)。

1 實驗設(shè)計

1.1 實驗地點

本實驗設(shè)置了3個實驗點，分別在山東裕利蔬菜股份有限公司蔬菜基地、五蓮三合養(yǎng)禽專業(yè)合作社蔬菜基地、五蓮縣山水蔬菜專業(yè)合作社蔬菜基地。

設(shè)施類型為熱鍍鋅鋼管全塑大棚，棚高2.2m，跨度5.4m，長度40m。

1.2 實驗材料

實驗用菌種為遼寧宏陽生物有限公司的秸稈生物降解專用菌種。供試作物為番茄。

1.3 實驗方法

每個實驗點各設(shè)行下內(nèi)置式（處理1）、行間內(nèi)置式（處理2）、追施內(nèi)置式（處理3）3個處理，以常規(guī)管理大棚為對照（CK）。

每個處理2畦，小區(qū)長22m，寬2m，面積44m2，以常規(guī)大棚番茄生產(chǎn)為對照。觀察每個處理的簡便程度、增產(chǎn)效果，從中選擇操作簡便、增產(chǎn)較高的應(yīng)用類型。

1.4 操作步驟

1.4.1 備料

行下內(nèi)置式，每667m2需要秸稈3000kg、菌種8kg、麥麩160kg。行間內(nèi)置式，每667m2每次需用秸稈3000kg、菌種8kg、麥麩160kg。追施內(nèi)置式，每667m2每次需用秸稈粉（或食用菌廢料）1200kg、菌種4kg、麥麩60kg，全生育期用3次。

1.4.2 菌種處理

1kg菌種摻20kg麥麩，再加水20kg左右，混合拌勻，以手握成團，指塵不滴水為宜。堆積發(fā)酵4～24h即可使用。如當(dāng)天使用不完，攤放于室內(nèi)或陰涼處，厚度8～10cm，第二天繼續(xù)使用。

1.4.3 生物反應(yīng)堆的建造方法

1）行下內(nèi)置式

行下內(nèi)置式生物反應(yīng)堆在2014年2月17日建造。主要步驟是開溝、鋪秸稈、撒菌種、覆土、澆水、整壟、打孔和定植。

（1）開溝

一堆雙行，采用大小行種植。大行（人行道）寬100～120cm，小行寬60～80cm，就在小行位置開溝，溝寬60cm或80cm，溝深20～25cm，開溝長度與行長相等，開挖土壤按等量分放溝兩邊。

（2）鋪秸稈

開溝完畢后，在溝內(nèi)鋪放秸稈（如玉米秸、稻草等均可）。底部鋪放整秸稈（玉米秸），上部放碎軟秸稈（稻草、玉米皮、雜草、樹葉以及食用菌下腳料）。鋪完踏實以后，厚度為25～30cm，溝兩頭露出10cm的秸稈茬，以便進氧氣。

（3）撒菌種

用與麩皮拌勻發(fā)酵后的混合菌種均勻撒在秸稈上，并用锨輕拍一遍，使菌種與秸稈均勻接觸。

（4）覆土

將溝兩邊的土回填于秸稈上，覆土厚度20～25cm，形成種植壟，并將壟面整平。

（5）澆水

澆水以濕透秸稈為宜，隔3～4d后，將壟面找平，秸稈上土層厚度保持20cm左右。

（6）打孔

在壟上用12#鋼筋（長80～100cm，并在頂端焊接一個T型把）打三行孔，行距25～30cm，孔距20cm，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)，以利于進氧氣發(fā)酵，促進秸稈轉(zhuǎn)化，等待定植。

（7）定植

在秸稈經(jīng)過微生物腐解15d后，定植作物。不澆大水，只澆小水，一株一碗。定植后高溫期3d、低溫期5～6d澆一次透水。待能進地時抓緊打一遍孔，以后打孔與前次錯位，生長期內(nèi)每月打孔1～2次。

2）行間內(nèi)置式

其操作程序基本同行下內(nèi)置式。在溝內(nèi)進行，挖土深30～40cm，寬50～60cm，鋪放秸稈，溝兩頭露出秸稈10cm。將拌好的菌種均勻撒施，用鐵锨拍振一遍，土壤回填于秸稈上，澆水，以濕潤秸稈為準(zhǔn)。按行距30cm，孔距20cm，用12#鋼筋打孔，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。

3）追施內(nèi)置式

方法是將新下的秸稈用粉碎機粉碎，按每667m2菌種用量3kg、麥麩60kg、餅肥30kg、秸稈粉900kg、水2000kg，混合拌勻，堆積成高60cm、寬100cm的梯形堆升溫，用直徑5cm的木棍在堆面上打孔9個，蓋膜，發(fā)酵，升溫至40～45℃，即可穴施。每30cm挖1穴，離開作物15cm，每穴放0.5～1kg，隨即覆土，每穴打孔3～4個。追施后7～10d一般不澆水，以后根據(jù)墑情進行常規(guī)澆水，在生育期追施2～3次。

1.5 數(shù)據(jù)記載

行下內(nèi)置式于2012年2月15日開溝填埋秸稈，于3月18日開始移栽番茄。追施內(nèi)置式于番茄定植1周后開始進行。于實驗開始時記載投資金額、收獲產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查

各處理大棚番茄的采收期均為從2015年4月20日至6月30日。

表1 不同操作方式產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查表Table 1The output and output value of different operation modes

從表1可以看出，三種秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)都比較明顯，尤其是行下內(nèi)置式和追施內(nèi)置式反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)幅度較大，約在20%以上。由此可以看出，這項技術(shù)對于蔬菜種植，綜合作用較多，增產(chǎn)、增質(zhì)、增效幅度較大，不用化肥，少用或不用農(nóng)藥，生態(tài)效益顯著，不是單一的農(nóng)業(yè)技術(shù)，而是一個涉及食品安全技術(shù)支撐的“一堆多效應(yīng)”技術(shù)。

2.2 經(jīng)濟效益分析

應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)后，除正常的生產(chǎn)投入外，還要投入秸稈、菌種和輔料。經(jīng)濟效益分析見表2。

表2 秸稈反應(yīng)堆經(jīng)濟效益分析Table 2Economic benefit analysis of straw reactor

從表2可以看出，行下內(nèi)置式、行間內(nèi)置式和追施內(nèi)置式反應(yīng)堆每667m2增加效益分別為1840元、1372元和1762元。可見，三種秸稈反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)均較為顯著，尤其是以行下式和追施內(nèi)置式效果較好。三種應(yīng)用方式各有優(yōu)劣，行下式由于提前使用，增溫效果較好，增產(chǎn)效果也較為顯著。行間式適宜于定植時沒有秸稈，后期在定植行間操作。追施內(nèi)置式增產(chǎn)效果較好，但操作不便。農(nóng)戶在操作時可自行根據(jù)實際情況選用適合的類型。

3 結(jié)論

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的應(yīng)用，不僅可以使農(nóng)民充分利用秸稈資源，而且明顯的減少了由于濫用化肥、農(nóng)藥造成的土壤污染和農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留。通過試驗發(fā)現(xiàn)，行下內(nèi)置式和追施內(nèi)置式反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)幅度較大，均在在20%以上，經(jīng)濟效益顯著。行間內(nèi)置式的增產(chǎn)幅度約為18%。

三種秸稈反應(yīng)堆應(yīng)用方式各有優(yōu)劣，行下式由于提前使用，增溫效果較好，增產(chǎn)效果也較為顯著。行間式適宜于定植時沒有秸稈，后期在定植行間操作。追施內(nèi)置式在三種方式中增產(chǎn)效果較好，但操作不便。農(nóng)戶在操作時可自行選用適合的類型。

[1]郭敬華,石琳琪,董靈迪,等.秸稈生物反應(yīng)堆對日光溫室黃瓜生育環(huán)境及產(chǎn)量的影響[J].2009,(13):17-19.

[2]賈振文.不同產(chǎn)地生物菌種對秸稈生物反應(yīng)堆溫室黃瓜生產(chǎn)的影響[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報[J].2010,(12):21-22.

[3]崔艷秋,李玉珍.混合式秸稈生物反應(yīng)堆日光溫室西葫蘆試驗研究[J].中國果菜,2010,(6):26-27.

[4]徐增凱,姜正良,馬立平.“秸稈生物反應(yīng)堆”技術(shù)在日光溫室櫻桃西紅柿生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[J].中國果菜,2013,(5):26-29.

Experimental Comparison of Different Built-in Straw Bio-reactor

ZHANG Pei-bo
(Wulian County Agricultural Bureau,Rizhao 262300,China)

In recent years,the rapid development of greenhouse vegetable cultivation has also brought a series of problems,such as soil salinization,organic matter content decreased,the beneficial bacteria group reduced and so on.Using straw reactor technology can improve the crop growth environment,promote the growth and development of crops,and inhibit the occurrence of soil borne diseases and insect pests,and then obtain the high yield and high quality pollution-free agricultural products.In this paper,the author briefly analyzed the output and benefit of different built-in straw bio-reactor in Wulian county,aiming to provide theoretical guidance of the production for farmers.

Built-in straw bio-reactor;yield;benefit

book=48,ebook=54

S141.4

A

1008-1038(2015)12-0048-03

2015-04-12

張配波，男，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作