武進(jìn)水稻育種方式方法及培育的品種分析

宋學(xué)堂　陳露　楊一琴　楊建忠

摘 要 介紹了武進(jìn)水稻所的現(xiàn)狀及其成就，并通過生物學(xué)特性、品質(zhì)以及抗性方面對(duì)武運(yùn)粳21號(hào)、23號(hào)進(jìn)行分析，最后，通過播種時(shí)間、密植和施肥方面對(duì)該三種品種的栽培技術(shù)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞 武粳；武運(yùn)粳；交流協(xié)作；育種方式；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1673-890X（2014）12-0-2

江蘇（武進(jìn)）水稻研究所科研隊(duì)伍老中青結(jié)合，人才結(jié)構(gòu)合理，實(shí)現(xiàn)了“以老帶新”“推陳出新”，增強(qiáng)了科研創(chuàng)新動(dòng)力。同時(shí)，水稻所與中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所、中國(guó)水稻研究所、揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院等科研單位建立了長(zhǎng)期緊密的人才交流協(xié)作，通過人才合作，始終把水稻研究的最新技術(shù)應(yīng)用于育種實(shí)際，加快了育種進(jìn)程。

近年來，水稻所在各級(jí)多方支持下，大力加強(qiáng)科研設(shè)施建設(shè)。建成了包括無(wú)菌操作間、分子標(biāo)記實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)操作間、組織培養(yǎng)室等水稻分子育種實(shí)驗(yàn)室超過200 m2，建成配套溫室380 m2。分子育種實(shí)驗(yàn)室、種質(zhì)資源基因庫(kù)投入使用，實(shí)驗(yàn)基地試驗(yàn)田超過26.67 hm2。水稻所還先后引進(jìn)進(jìn)口高速離心機(jī)、紫外凝膠成像儀、PCR儀、電泳設(shè)備、米粒食味儀、無(wú)菌操作臺(tái)、精確電子天平等現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備，具備獨(dú)立開展水稻花藥離體培養(yǎng)、分子標(biāo)記抗病篩選、高分子蛋白質(zhì)篩選等技術(shù)條件，縮短水稻育種年限。

育種水平不斷提升的同時(shí)，水稻所還注重水稻栽培技術(shù)的研究，在水稻栽培專家凌啟鴻教授“小、壯、高”及精確定量栽培技術(shù)的指導(dǎo)下，經(jīng)省、市組織的知名專家實(shí)割測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，水稻所同一田塊連續(xù)6 a，3次刷新了全省常規(guī)粳稻高產(chǎn)紀(jì)錄，摘得“江南第一方”的美譽(yù)。水稻良種的培育和配套栽培技術(shù)的應(yīng)用為常州水稻單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全省十一連冠提供了品種和技術(shù)支撐。

2010年以來，水稻所有5個(gè)新品種通過品審會(huì)審定，其中武運(yùn)粳24、武運(yùn)粳27被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“超級(jí)稻”。2013年，武運(yùn)粳23、武運(yùn)粳24、武運(yùn)粳27等3個(gè)品種獲評(píng)“江蘇好品種”，其中，武運(yùn)粳23、武運(yùn)粳24號(hào)年推廣應(yīng)用面積均在13.33萬(wàn)hm2以上，位于江蘇年推廣應(yīng)用面積百萬(wàn)畝以上水稻品種前列。

為了充分發(fā)揮高校分子生物學(xué)研究的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與基層研究單位的育種應(yīng)用研究?jī)?yōu)勢(shì)，促進(jìn)水稻遺傳育種上中下游的緊密結(jié)合，加快水稻新品種的研發(fā)步伐，2012年4月，揚(yáng)州大學(xué)與江蘇（武進(jìn)）水稻研究所本著真誠(chéng)合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、共同發(fā)展的精神，簽訂了全面合作研究的協(xié)議。至此開始了水稻高新技術(shù)育種的緊密合作。

武運(yùn)粳21號(hào)（原號(hào)武運(yùn)2330）的育成，突破了武字頭品種不抗條紋葉枯病的瓶頸，成為淮北地區(qū)主栽品種。武運(yùn)粳23號(hào)又稱2645，獲評(píng)“江蘇好品種”，本文以該兩個(gè)品種為例對(duì)其相應(yīng)的特性和栽培技術(shù)進(jìn)行分析研究。

1 育種方式、方法

目前，育種的方式主要有：第一，采用系譜法田間選擇與實(shí)驗(yàn)室分子檢測(cè)及分子標(biāo)記相結(jié)合的育種方式，該方法是通過研發(fā)一系列完整緊密的分子檢測(cè)和分子標(biāo)記，然后再與目標(biāo)基因結(jié)合，選擇出相應(yīng)的目標(biāo)基因，可有效地避免外界環(huán)境和基因特性對(duì)其的影響；第二，通過實(shí)驗(yàn)室稻瘟病抗性基因篩選結(jié)合田間稻瘟病接種的育種方式，該方法是首先通過選用優(yōu)良品質(zhì)的抗稻瘟病的親本材料，再進(jìn)一步篩選選育出新的更加優(yōu)良的新品種；第三，特種米香血糯的選育，其方法是將高鐵、高銅、高鈣及高鎂的水稻種質(zhì)的遺傳基礎(chǔ)，以生物學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)入優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻品種之中，形成新一代含有這些高微量元素的新品種，然后通過遺傳工程技術(shù)形成高微量元素與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻基因的結(jié)合而形成新的穩(wěn)定的遺傳重組，并在此基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)育抗條紋葉枯病特性，再加入褐飛虱“拒食基因”，使之穩(wěn)定遺傳，主要運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)，結(jié)合田間選擇（新品系的田間選擇主要集中在有露水的早晨及下雨天，這樣稻谷在潮濕的條件下，能夠用肉眼看到整個(gè)谷粒的黑色程度，有利于提高工作效率），南繁北育以及盡可能多的加速手段達(dá)到預(yù)期目的[1]。

2 武運(yùn)粳21號(hào)、23號(hào)特性分析

以下主要通過生物學(xué)特性、外觀品質(zhì)以及抗逆性等三個(gè)方面對(duì)武運(yùn)粳21號(hào)、武運(yùn)粳23號(hào)的特性進(jìn)行分析。

2.1 生物學(xué)特性方面

武運(yùn)粳21號(hào)的主要特性是：該品種株高97 cm，株型緊湊，穗型半直立，群體通風(fēng)透光好，抗倒性強(qiáng)；苗期葉色淡，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，葉姿態(tài)挺，后期轉(zhuǎn)色快，熟相好；分蘗性中等，成穗19萬(wàn)/667 m2左右，結(jié)實(shí)率90%，每穗實(shí)粒數(shù)126粒左右，千粒質(zhì)量26 g左右；全生育期151 d。中感穗頸瘟、白葉枯病，耐條紋葉枯病。米質(zhì)理化指標(biāo)達(dá)國(guó)標(biāo)2級(jí)優(yōu)質(zhì)米，食味、口感好。適宜在淮北及沿淮地區(qū)中上等肥力條件下種植。

武運(yùn)粳23號(hào)在生物學(xué)方面的主要特性表現(xiàn)于以下方面：江蘇省區(qū)域試驗(yàn)兩年平均全生育期158 d左右，比對(duì)照武運(yùn)粳7號(hào)早熟，株高97 cm左右，比對(duì)照略矮。長(zhǎng)勢(shì)旺，分蘗力較強(qiáng)，后期熟相好，抗倒性強(qiáng)，落粒性中等。平均有效穗20.4萬(wàn)/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)140粒左右，結(jié)實(shí)率90%，千粒質(zhì)量26 g。接種鑒定中抗白葉枯病、感穗頸瘟和紋枯病；條紋葉枯病發(fā)病指數(shù)低（抗到中抗），大田表現(xiàn)抗條紋葉枯病能力好，田間各種病害發(fā)生較輕或沒有發(fā)生。

2.2 米品質(zhì)方面

武運(yùn)粳21號(hào)品質(zhì)據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)中心2005年檢測(cè)，整精米率67.2%，堊白粒率16.0%，堊白度2.4%，膠稠度71.0 mm，直鏈淀粉含量16.2%，米質(zhì)理化指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。

武運(yùn)粳23號(hào)米質(zhì)理化指標(biāo)根據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)中心2008年檢測(cè)，整精米率62.6%，堊白粒率28.0%，堊白度4.4%，膠稠度84.0 mm，直鏈淀粉含量16%，達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 抗性方面

抗條紋葉枯?。何溥\(yùn)粳21號(hào)平均發(fā)病率約為0.3%～0.5%，武運(yùn)粳23號(hào)具有良好的抗該病性能力。endprint

抗稻瘟?。何溥\(yùn)粳21號(hào)、23號(hào)均具有非常好的稻瘟病抗性。

抗白葉枯?。何溥\(yùn)粳21號(hào)、23號(hào)高抗白葉枯病。

3 武運(yùn)粳21號(hào)、23號(hào)栽培技術(shù)分析

不同品種具有不同的栽培技術(shù)，以下主要通過播種時(shí)間、密植以及施肥等三個(gè)方面對(duì)武運(yùn)粳21號(hào)、武運(yùn)粳23號(hào)的栽培技術(shù)進(jìn)行分析。

3.1 播種時(shí)間

武運(yùn)粳21號(hào)最合適的播種時(shí)間，濕潤(rùn)秧宜安排在5月上中旬播種，秧齡30～35 d；機(jī)插秧5月底-6月上旬播種。

武運(yùn)粳23號(hào)適期播種，合理密植。一般5月中下旬播種，大田用種3～4 kg/667 m2；秧齡30 d左右，6月中下旬移栽，如果用于直播一般6月5-10日播種，用種5 kg/667 m2左右，直播必須精耕細(xì)作講究播種技術(shù)以免影響好種子出苗，切忌旱直播大耕大撒和播種過深[2]。

3.2 適當(dāng)密植

武運(yùn)粳21號(hào)最合理的種植規(guī)格正常情況為，行株距一般大田26.7 cm×11.7 cm，保證2萬(wàn)穴/667 m2左右，每穴3～4苗，基本苗7萬(wàn)～8萬(wàn)/667 m2。

武運(yùn)粳23號(hào)最合理的種植行株距規(guī)格正常情況為13.3 cm×28.3 cm，正常情況下插足大概在1.6～2萬(wàn)穴/667 m2，每穴的種植苗在3～4苗，基本苗最合理的數(shù)量是在6萬(wàn)～8萬(wàn)/667 m2。

3.3 科學(xué)施肥

武運(yùn)粳21號(hào)一般需純氮17～18 kg/667 m2，配合施用磷鉀肥，基蘗肥與穗粒肥之比安排為6∶4為宜。穗肥促保兼顧，以保為主。除了施用合適的氮肥之外，還需補(bǔ)充合理的磷肥和鉀肥，使植株具有較好的抗倒性；同時(shí)，還需結(jié)合使用有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥以及生物肥，使其米的品質(zhì)得以有相應(yīng)的提高。

武運(yùn)粳23號(hào)在純氮施量方面，大田施純氮18～20 kg/667 m2，并注意磷、鉀肥的配合施用，掌握前重、中控、后補(bǔ)的原則，基蘗肥與穗粒肥之比7∶3為宜，除了施用合適的氮肥之外，還需補(bǔ)充合理的磷肥和鉀肥。

4 結(jié)語(yǔ)

武進(jìn)水稻所以選育適宜黃淮地區(qū)種植的中粳和長(zhǎng)江中下游地區(qū)種植的晚粳稻為主要目標(biāo)，育成品種在江、浙、滬、皖等省市都廣泛應(yīng)用，適種范圍廣、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著。四十多年來，水稻所共培育出40多個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種，累計(jì)推廣應(yīng)用超過0.27億hm2，增產(chǎn)稻谷120多億kg，增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益200多億元，為糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收做出了突出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]凌啟鴻，張洪程.水稻豐產(chǎn)高效技術(shù)及理論[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社， 2005.

[2]凌啟鴻，張洪程，戴其根.水稻精確定量施氮研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2005，38（12）：2457-2467.

（責(zé)任編輯：劉昀）endprint