淺析高職院校高爾夫?qū)I(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)——以南京視覺藝術(shù)職業(yè)學(xué)院高爾夫?qū)I(yè)為例

□ 魏玲玲(南京視覺藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 江蘇 南京 211215)

1 、高爾夫?qū)I(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的背景

1.1 、高爾夫行業(yè)需要大量的專業(yè)素質(zhì)高的應(yīng)用性人才

據(jù)2014年朝向白皮書統(tǒng)計，全國共有高爾夫設(shè)施538家，合計656個18洞球場。2014年的中國高爾夫行業(yè)，是政策走向逐步清晰、政治行動開始逐步落實的一年，面對中央政府“清理整治和規(guī)范發(fā)展”政策的相繼出臺，地方政府和行業(yè)根據(jù)中央清理整治的精神和安排步驟，依據(jù)各自的情況開始了高爾夫球場的政治。

表面上看來，高爾夫行業(yè)從未面臨如此“嚴(yán)峻”的考驗，但深入剖析后不難發(fā)現(xiàn)，這正是高爾夫行業(yè)前期“無序”發(fā)展過程中所付出的代價?？偟膩砜矗壳皣艺叩挠绊戁呌谡?，今后，中國高爾夫?qū)⒁钥茖W(xué)、有序、規(guī)范的精神開啟新的發(fā)展篇章。

高爾夫行業(yè)規(guī)范發(fā)展的基礎(chǔ)，就需要大量的高素質(zhì)的專業(yè)人才作為支撐。以一家標(biāo)準(zhǔn)的18洞高爾夫球場需要300-400名專業(yè)人才計算，目前我國高爾夫球場專業(yè)人才缺少10多萬人。這樣龐大的數(shù)字缺口足以證明高爾夫行業(yè)的健康有序發(fā)展迫切需要高素質(zhì)的應(yīng)用型人才給予填補。

1.2 、高職高爾夫?qū)I(yè)的特殊性需要實習(xí)實訓(xùn)基地的與之匹配發(fā)展

我國的高職高爾夫?qū)I(yè)起步較晚，沒有太多的教育教學(xué)經(jīng)驗可供參考。我們只能借鑒國外已形成的具有一定成熟的高爾夫教育教學(xué)體系，再結(jié)合我國高爾夫行業(yè)的發(fā)展特點，形成一套合適的高職高爾夫?qū)I(yè)教學(xué)體系。根據(jù)這些特點，我院在課程設(shè)置方面，減少了基礎(chǔ)課學(xué)時，增加了專業(yè)方向課的學(xué)時，減少了理論課，增加了實踐類的課程。例如，我院高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生的大學(xué)體育課程由強調(diào)個人體能素質(zhì)的高爾夫體能訓(xùn)練課程代替，在達到大學(xué)生體育素質(zhì)測試標(biāo)準(zhǔn)的前提下，結(jié)合高爾夫?qū)I(yè)的特殊性和每個學(xué)生身體素質(zhì)特點進行教學(xué)，取得了較好的教學(xué)效果。

高職類高爾夫?qū)I(yè)著重于培養(yǎng)適應(yīng)高爾夫行業(yè)一線的管理、服務(wù)型人才。例如 高爾夫教練、球童、出發(fā)員、賽事策劃、球具推廣等。這些專業(yè)實操性非常強的工作崗位，就需要學(xué)生了解真實的高爾夫球場工作環(huán)境，或者是在這種真實高爾夫球場工作環(huán)境中進行長期的實習(xí)、大量的與客戶接觸才能掌握的工作技能。這就需要開辦高爾夫?qū)I(yè)的院校，必須在實習(xí)實訓(xùn)條件上與之匹配，才能培養(yǎng)出能夠快速適應(yīng)行業(yè)需要的應(yīng)用型人才。

2 、我院高爾夫?qū)I(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)

2.1 、師資隊伍建設(shè)

學(xué)院擁有一支專業(yè)的教學(xué)團隊，其中學(xué)院教師7人。中級職稱3人，初級職稱4人。學(xué)院還聘請一名臺灣籍高級教練員擔(dān)任部分核心專業(yè)課程的教學(xué)。在此師資隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上，堅持靈活的辦學(xué)理念，強調(diào)從實踐出發(fā)，緊跟目前高爾夫行業(yè)崗位能力需求設(shè)置相應(yīng)課程，采用實訓(xùn)、多媒體、實戰(zhàn)模擬等多種實驗教學(xué)手段，提高教學(xué)質(zhì)量為核心，以學(xué)生就業(yè)為根本目標(biāo)。

2.2 、實習(xí)實訓(xùn)基地的情況

（1）校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地

校內(nèi)，主要以模擬實習(xí)為主，同時還擁有標(biāo)準(zhǔn)的高爾夫室外練習(xí)場和室內(nèi)模擬輔助練習(xí)設(shè)備，從各方面幫助學(xué)生提高球技水平，糾正技術(shù)的不足，為學(xué)生們建立了較為完善的校內(nèi)實訓(xùn)基地。

（2）校外實習(xí)實訓(xùn)基地

校外實習(xí)實訓(xùn)的建立旨在彌補校內(nèi)實訓(xùn)基地的不足，為學(xué)生提供真實的實訓(xùn)場景為宗旨。考慮到高爾夫球俱樂部具有明顯的淡旺季周期性，我們與省內(nèi)外（南北方球場）6家校外實習(xí)實訓(xùn)基地簽訂了長期的校企合作協(xié)議。例如本市的南京太陽島高爾夫俱樂部，占地2300畝，球道長度7041碼，高爾夫球具用品專賣店、停車場、接待室、高爾夫練習(xí)場、標(biāo)準(zhǔn)的18洞高爾夫球場（目前在新增9各球洞在建中）等設(shè)施設(shè)備先進。學(xué)生在此實訓(xùn)，不僅能夠全面的鍛煉自己的技能水平，還能為社會提供服務(wù)，擴大了學(xué)院的影響。于此同時，學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)期間，還擁有了一定的薪酬收入。在實習(xí)實訓(xùn)期間，企業(yè)派出球場專業(yè)人員作為我們的學(xué)生們的指導(dǎo)教師，并無償提供學(xué)生的培訓(xùn)服務(wù)實習(xí)環(huán)境，在這種真實的現(xiàn)代企業(yè)工作環(huán)境熏陶下，學(xué)生能夠在畢業(yè)前就滿足現(xiàn)代用人單位對畢業(yè)生實踐動手能力和工作經(jīng)驗這兩大高要求，這不僅提高了學(xué)生就業(yè)的競爭力，還有效的縮短了學(xué)生的工作適應(yīng)期。

2.3 、校外技能大賽與職業(yè)能力的培養(yǎng)

校外實習(xí)實訓(xùn)的建立不僅僅局限于讓學(xué)生去高爾夫球場頂崗實習(xí)的技能培訓(xùn)。還包括要參與到高爾夫賽事服務(wù)策劃等方面的高爾夫職業(yè)能力的培養(yǎng)。很多參加了高爾夫賽事服務(wù)工作或者是一些高爾夫公開賽、精英賽、邀請賽等專業(yè)性的比賽服務(wù)工作的學(xué)生，在實踐的同時，不僅拓展了高爾夫職業(yè)能力的知識和技能，還對社會提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并受到了好評。這極大程度上提高了學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生在實踐工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足，等返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識時，能夠更明確更具針對性的糾正或提高。

3 、我院高爾夫?qū)I(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地未來發(fā)展的幾點建議

3.1 、設(shè)備先進性和適用性相結(jié)合

高爾夫?qū)I(yè)是一門復(fù)合型的專業(yè)，它要求學(xué)生掌握各方面的技術(shù)能力。校內(nèi)實訓(xùn)基地中高爾夫相關(guān)儀器設(shè)備的配備，能夠本質(zhì)的反映出本專業(yè)教育較為先進的技術(shù)水準(zhǔn)，不僅僅是滿足基本的高爾夫職業(yè)培訓(xùn)的一般要求。實訓(xùn)基地還應(yīng)有一定的高新技術(shù)內(nèi)涵，新增置的教學(xué)設(shè)備和技術(shù)應(yīng)具有一定的前瞻性，緊跟高爾夫產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際，為學(xué)生提供更多的符合實際水平的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓(xùn)練，以滿足高爾夫企業(yè)對高爾夫?qū)I(yè)應(yīng)用型人才的需要，滿足高職技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)層次逐步高移的需要，為高爾夫?qū)I(yè)教育提供一流的教學(xué)、實習(xí)、實訓(xùn)、培訓(xùn)設(shè)備和場地。

3.2 、確?？茖W(xué)的教學(xué)系統(tǒng)

（1）以培養(yǎng)應(yīng)用技能為主導(dǎo)，加強職業(yè)資格的鑒定。

實訓(xùn)基地的建設(shè)過程中，應(yīng)側(cè)重于實訓(xùn)內(nèi)容的專業(yè)性、系統(tǒng)性、應(yīng)用性和先進性，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用理論解決實際問題的能力和實踐動手操作的能力。在完成實踐教學(xué)大綱規(guī)定的實訓(xùn)內(nèi)容基礎(chǔ)上，通過積極鼓勵學(xué)生參與校內(nèi)外的各種高爾夫職業(yè)培訓(xùn)與職業(yè)資格鑒定的考核工作，進一步滿足了學(xué)生走上工作崗位后，企業(yè)對職工的基本要求。

（2）發(fā)展“校企合作”項目，促進雙方共同管理。

目前我院的校外實訓(xùn)基地的功能還依舊只是提供頂崗實習(xí)的場所，學(xué)生利用寒暑假或畢業(yè)前的實習(xí)階段到企業(yè)從事頂崗實習(xí)工作，企業(yè)給予學(xué)生一定的實習(xí)津貼。這種模式的校外實訓(xùn)基地雖能夠高效的提高學(xué)生的崗位實踐技能，但僅局限于給學(xué)生提供了工作崗位和機會，而在頂崗實習(xí)之前的人才培養(yǎng)過程幾乎是零介入的。因此，在高爾夫?qū)I(yè)的建設(shè)上應(yīng)采用校企聯(lián)姻、工學(xué)結(jié)合，通過企業(yè)開發(fā)系統(tǒng)性的教學(xué)環(huán)節(jié)、假設(shè)課堂，將企業(yè)引入人才培養(yǎng)的整個過程，使企業(yè)成為教學(xué)核心課程中的主場。另外，還可以聘請高爾夫企業(yè)中的主管、經(jīng)理等中、基層管理人員，與我院專任教師共同組成一支高爾夫?qū)I(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會。結(jié)合高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)計劃，以及實踐中高爾夫俱樂部日常工作內(nèi)容，共同開發(fā)出適合高爾夫企業(yè)的教學(xué)內(nèi)容。例如利用高爾夫球場球童服務(wù)評價標(biāo)準(zhǔn)來作為《高爾夫球童學(xué)》的考核環(huán)節(jié)。利用高爾夫俱樂部的賽事開發(fā)《高爾夫規(guī)則與禮儀》的課程實踐環(huán)節(jié)等。

4 、結(jié)論

結(jié)合我院高爾夫?qū)I(yè)辦學(xué)特色，多年來我院一直致力于開發(fā)多種形式的校企合作實訓(xùn)基地的建設(shè)。目的在于讓學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識和技能通過在實習(xí)實訓(xùn)基地的實踐后，能夠得到充分的發(fā)展，并根據(jù)每個學(xué)生各自的特點，培養(yǎng)適合高爾夫行業(yè)各個領(lǐng)域的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。從而在日益規(guī)范的高爾夫行業(yè)競爭中，獲得相對的競爭優(yōu)勢。我院今后也將繼續(xù)致力于新型的高爾夫?qū)I(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)，積極推進專業(yè)教學(xué)改革的步伐，形成具有自己品牌特色的高爾夫?qū)I(yè)。

[1]程曉華.淺談高爾夫?qū)W院實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)[J].遼寧師專學(xué)報.

[2]安逸民.高爾夫特色專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)的研究與實踐[J].遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報.

[3]黃鑫.高職高爾夫?qū)I(yè)“企中?！睂嵱?xùn)基地建設(shè)的探索與實踐[J].西部素質(zhì)教育.