高職教師企業(yè)掛職鍛煉與教學(xué)

文/鄒 丹

高職教育培養(yǎng)的是具有一定管理能力的高技能應(yīng)用型人才，因此為在校教師安排階段性的企業(yè)掛職鍛煉對(duì)于教師的教學(xué)無疑是有利的。

一、企業(yè)教師教學(xué)的特點(diǎn)

1.講授目的明確

企業(yè)教師傳授目的與高職教師有顯著不同。高職教師的授課目的是為了教學(xué)生掌握知識(shí)和技術(shù)，是單純地教授；而企業(yè)教師傳授學(xué)生技術(shù)是為了讓學(xué)生快速掌握業(yè)務(wù)能力，快速進(jìn)入工作狀態(tài)。

2.以工作項(xiàng)目確定授課內(nèi)容

企業(yè)教師的“授課”內(nèi)容通常會(huì)根據(jù)項(xiàng)目來決定，這也就決定了學(xué)生所學(xué)內(nèi)容不會(huì)像高職教育那樣系統(tǒng)正規(guī)，而恰恰是這種看似零散的授課使學(xué)生感覺到了一種前所未有的新鮮感。比如高職老師的授課內(nèi)容是按照課程內(nèi)容而定的，學(xué)生所學(xué)的則是那門課程中的知識(shí)技術(shù)。不管老師使用何種有趣的授課方式，時(shí)間長(zhǎng)了學(xué)生難免產(chǎn)生倦怠感，再加上學(xué)生的課堂操作沒有壓力和監(jiān)督，學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性變?nèi)跛坪跏遣豢杀苊?。而企業(yè)教師根據(jù)不同的項(xiàng)目來傳授技術(shù)，這就決定了學(xué)生所學(xué)內(nèi)容的多樣性，學(xué)生每天學(xué)習(xí)的內(nèi)容在老師看來可能屬于不同課程涵蓋的技術(shù)，這種跨課程的學(xué)習(xí)體驗(yàn)會(huì)讓學(xué)生充滿新鮮感和挑戰(zhàn)感，再加上學(xué)生學(xué)到相應(yīng)技術(shù)后便能幫企業(yè)老師完成相應(yīng)的項(xiàng)目，這種現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用的充實(shí)感也會(huì)使學(xué)生信心大增，從而大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

3.“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的講授方式

企業(yè)教師由于教學(xué)時(shí)間有限，因此他們的講授帶有極強(qiáng)的針對(duì)性，我稱這種方式為“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的講授方式，即他只教實(shí)際操作內(nèi)容。企業(yè)教師的講課方式也很直接，演示帶講解時(shí)間極短效率極高，因此講完后學(xué)生就可以直接上手操作了。而同樣的內(nèi)容，高職課堂的效率卻會(huì)低很多，比如學(xué)生學(xué)習(xí)不主動(dòng)、比如實(shí)踐內(nèi)容脫離市場(chǎng)等等，當(dāng)然教師教的不夠“純粹”也是其中的一個(gè)原因。以premiere剪片來說，企業(yè)老師只講剪和接的方法，不會(huì)增加過多的技術(shù)點(diǎn)，這對(duì)于學(xué)生來說簡(jiǎn)單明了，易于上手；而高職老師則希望學(xué)生學(xué)得更細(xì)致、更全面，除了講授剪接技術(shù)，還會(huì)把與之相關(guān)的內(nèi)容灌輸給學(xué)生，但這種超大信息量的灌輸，忽視了學(xué)生個(gè)體的接受能力，從而導(dǎo)致了最終學(xué)習(xí)效果的差異性。因此我們高職教師不妨學(xué)習(xí)企業(yè)老師的這種“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”直接講授方式，讓學(xué)生學(xué)的更純粹、更有效。

4.大量的項(xiàng)目實(shí)踐

企業(yè)教師在講解技術(shù)點(diǎn)時(shí)只會(huì)花去少量的時(shí)間，剩下就是讓學(xué)生在大量的項(xiàng)目實(shí)踐中得到技術(shù)的鞏固和強(qiáng)化，但是高職教學(xué)要做到企業(yè)那樣顯然行不通，因?yàn)檫@樣學(xué)生就會(huì)覺得老師不負(fù)責(zé)任。

二、如何將企業(yè)教師教學(xué)特點(diǎn)融入高職教學(xué)中

1.將企業(yè)項(xiàng)目有效引入高職課堂

企業(yè)傳授技術(shù)之所以有效，在于豐富的市場(chǎng)項(xiàng)目資源。我們?cè)诜治銎髽I(yè)教學(xué)的特點(diǎn)時(shí)曾經(jīng)說過企業(yè)教師是按照工作項(xiàng)目來傳授相應(yīng)的技能，同時(shí)也有大量的市場(chǎng)項(xiàng)目供學(xué)生實(shí)踐，學(xué)生在大量的項(xiàng)目操作過程中獲得了技術(shù)的強(qiáng)化和提升。我們高職教育培養(yǎng)的是技術(shù)人才，強(qiáng)化技術(shù)，就必須在課程中加大實(shí)踐的力度。這里的實(shí)踐不是指讓學(xué)生去做老師給出的虛擬項(xiàng)目，這樣的實(shí)踐項(xiàng)目只是“假大空”，是脫離市場(chǎng)的。我們需要給學(xué)生做的是真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目，因?yàn)橹挥羞@樣，學(xué)生的實(shí)踐才不會(huì)與市場(chǎng)脫軌，才能保證學(xué)生踏出校門后不會(huì)茫然不知所措；將企業(yè)項(xiàng)目引入高職課堂，可使學(xué)生提前感受職業(yè)氛圍，保證學(xué)有所用。

而如何為學(xué)生爭(zhēng)取到這些真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目？通過老師下企業(yè)，協(xié)助企業(yè)人員完成各類企業(yè)項(xiàng)目，一方面可以使高職教師的專業(yè)技術(shù)得到強(qiáng)有力的提升，使“雙師”落到實(shí)處，另一方面通過這些企業(yè)項(xiàng)目的合作，高職教師與企業(yè)負(fù)責(zé)人建立起彼此信任的關(guān)系，企業(yè)對(duì)高職教師產(chǎn)生工作上的依賴，他們會(huì)將部分項(xiàng)目交給高職教師，這些項(xiàng)目即可順理成章地成為學(xué)生課堂實(shí)踐內(nèi)容。于是學(xué)校教室便成為模擬企業(yè)，真實(shí)項(xiàng)目變成學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生在老師的協(xié)助下完成企業(yè)項(xiàng)目，對(duì)市場(chǎng)的需求有了深入的了解。真正做到以“應(yīng)用”為主旨的高職課程“內(nèi)涵”建設(shè)。

2.做好不同課程間的緊密聯(lián)系

我們?cè)赋銎髽I(yè)教師的授課點(diǎn)零散，一個(gè)完整的工作項(xiàng)目在我們高職課程體系中可能涵蓋了好幾門課程的知識(shí)點(diǎn)，而這恰恰與傳統(tǒng)的高職課程教學(xué)有所不同。在高職每門課程都是獨(dú)立進(jìn)行的，課程與課程之間沒有聯(lián)系。舉例來說，教《攝像》的老師只會(huì)教攝像，他會(huì)把攝像技術(shù)講得很細(xì)致，但絕不會(huì)去講鏡頭腳本設(shè)計(jì)、視頻剪輯這些其它課程的內(nèi)容。學(xué)生學(xué)完《攝像》后，緊接著投入新課程《premierer》的學(xué)習(xí)，如果在該課程中不加入任何攝像操作的話，學(xué)生很可能在軟件技術(shù)的學(xué)習(xí)中逐漸淡化攝像技術(shù)。隨著新課程的不斷加入，已學(xué)課程又沒有持續(xù)鞏固，這也就造成了很多學(xué)生在踏上實(shí)習(xí)崗位后發(fā)覺自己什么都不會(huì)。在企業(yè)學(xué)生可以在短期內(nèi)迅速掌握多門課程技術(shù)并運(yùn)用于工作實(shí)務(wù)中，其原因便是所學(xué)內(nèi)容并無明確的課程界限，學(xué)生在學(xué)習(xí)新技術(shù)的過程中不斷鞏固已學(xué)的技術(shù)，從而真正做到各種技術(shù)的了然于心。由此我們不妨將企業(yè)教學(xué)的這一特點(diǎn)用于高職教學(xué)中，轉(zhuǎn)變?cè)械慕虒W(xué)思路，按照完整的崗位工作流程來設(shè)置教學(xué)項(xiàng)目，允許在一門課程中有效加入已學(xué)課程或后續(xù)課程的內(nèi)容，教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要做到現(xiàn)有課程與已學(xué)課程技術(shù)的緊密銜接，使學(xué)生在學(xué)習(xí)新技術(shù)的同時(shí)不忘鞏固已學(xué)技術(shù)，在所有課程中不斷學(xué)習(xí)、鞏固、強(qiáng)化、提升崗位技能。

3.學(xué)習(xí)高效率的企業(yè)教學(xué)手段

企業(yè)教學(xué)，除了“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的講授方式大量的項(xiàng)目實(shí)踐外，還有很多教你快速學(xué)習(xí)的“法寶”。我們以AE軟件學(xué)習(xí)為例，AE作為影視后期特效合成軟件，是很多平面影視傳媒公司做后期的必用軟件，針對(duì)零基礎(chǔ)的學(xué)生，高職教師會(huì)從頭開始一點(diǎn)點(diǎn)教軟件技術(shù)，課程結(jié)束，學(xué)生也很難完成公司產(chǎn)品中那樣的炫目特效，但同樣是零基礎(chǔ)的學(xué)生，企業(yè)老師則直接教學(xué)生怎樣套用AE模板，學(xué)生在套用模板的過程中會(huì)潛移默化地掌握很多關(guān)鍵性技術(shù)，并知道如何根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)要求去選擇并修改模板，最終完成想要的特效。對(duì)此，企業(yè)老師的解釋是這樣的：你做得再好，也不可能有專門做AE模板的效果好，因?yàn)樗麄兪菍I(yè)的。你所要做的就是學(xué)會(huì)使用這些模板。的確，企業(yè)需要效率，從無到有的特效制作需要耗費(fèi)大量的精力和時(shí)間，不如套用模板來得方便和有效。既然企業(yè)是這樣使用軟件的，我們?cè)诟呗毥虒W(xué)中可先企業(yè)一步教會(huì)他們。高職院校在重視課程資源庫(kù)建設(shè)的同時(shí)，也應(yīng)建設(shè)豐富的軟件模板資源庫(kù)，這樣不僅可為學(xué)生學(xué)習(xí)軟件提供便利，同時(shí)也為校企合作提供了有力的保障。