早期斷奶仔豬體況及成活率的影響因素探究

劉嚴(yán)華

（臨澤縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 臨澤734200）

乳豬的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到養(yǎng)豬場(chǎng)的效益。為提高養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)普遍采用早期斷奶技術(shù)，一般實(shí)行21～28日齡乳豬斷奶，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬生產(chǎn)的45～60日齡斷奶相比母豬年均產(chǎn)仔胎數(shù)可提高0.1～0.2 胎，每頭母豬年提供的商品豬可增加1～2頭，效益十分顯著。如何做好早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理，提高成活率，減少斷奶應(yīng)激，直接關(guān)系到早期斷奶的成功與否，成為規(guī)模豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理最為重要的任務(wù)之一。為此，本文從母豬泌乳量、環(huán)境溫度、環(huán)境消毒等3個(gè)方面研究了影響早期斷奶仔豬體況及成活率的因素。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

銀先豬場(chǎng)1～21 日齡仔豬、哺乳母豬（美系長(zhǎng)白）。

全部選用膘情為4分（膘情打分規(guī)范見表1）的母豬所產(chǎn)仔豬。正大豬飼料，為蘭州正大飼料有限公司提供的統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)全價(jià)料。飼料成分根據(jù)豬場(chǎng)現(xiàn)狀及當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件科學(xué)配比。

表1 分娩母豬膘情打分規(guī)范

1.2 實(shí)驗(yàn)材料

分娩床、自動(dòng)溫控系統(tǒng)、DuPont Farm fluitS、VirKonS、保溫箱、保溫?zé)?、噴霧器。

1.3 實(shí)驗(yàn)方法

1.3.1 環(huán)境溫度對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響 在不給豬場(chǎng)造成較大經(jīng)濟(jì)損失的前提條件下，環(huán)境溫度選擇為18℃，20℃，23℃。舍溫由自動(dòng)溫控系統(tǒng)控制，高于設(shè)定溫度，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)起進(jìn)行通風(fēng)降溫，低于設(shè)定溫度，則由熱風(fēng)筒向內(nèi)輸送暖風(fēng)，以達(dá)升溫效果。將81窩仔豬分為3 組（A、B、C），A 組18℃、B組20℃、C 組23℃的環(huán)境溫度下飼養(yǎng)。在仔豬哺乳21d斷奶時(shí)稱重、統(tǒng)計(jì)各組仔豬成活率，記錄結(jié)果，通過比較分析得出適合仔豬生長(zhǎng)的最佳環(huán)境溫度。

1.3.2 環(huán)境消毒對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響 根據(jù)分娩舍消毒次數(shù)的不同。將81窩仔豬分為3組（A、B、C）每組27窩。A 組：消毒1次／周；B組：消毒3次／周；C組：7消毒次／周。在仔豬哺乳21d斷奶時(shí)稱重、統(tǒng)計(jì)各組仔豬成活率，記錄結(jié)果，通過比較分析得出適合仔豬生長(zhǎng)的最佳消毒次數(shù)。

1.3.3 泌乳母豬21d總采食量對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響 根據(jù)母豬21d總采食量的不同，將81窩仔豬分為3組（A、B、C）每組27窩、泌乳母豬21d總采食量在A 組112～119kg、B 組120～129kg、C組130～142kg。在仔豬哺乳21d斷奶時(shí)稱重、統(tǒng)計(jì)各組仔豬成活率，記錄結(jié)果，通過比較分析得出泌乳母豬21d總采食量的不同對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響。

2 結(jié)果與分析

2.1 環(huán)境溫度對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)的影響

根據(jù)仔豬對(duì)溫度的敏感性進(jìn)行，不同舍溫下仔豬的飼養(yǎng)管理實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)仔豬斷奶重、斷奶成活率，結(jié)果如表2。

表2 環(huán)境溫度對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)的影響

由此表顯示在20℃，仔豬斷奶重，斷奶成活率最高。

2.2 不同的消毒次數(shù)對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)的影響

根據(jù)仔豬對(duì)菌群環(huán)境的要求，進(jìn)行不同消毒次數(shù)的實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)仔豬斷奶重、斷奶成活率，結(jié)果如表3。

表3 不同的消毒次數(shù)對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)的影響

由此表顯示消毒7次／周，仔豬斷奶重，斷奶成活率最高。

2.3 乳母豬21 d總采食量對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響

根據(jù)新生仔豬對(duì)母乳的需求，記錄母豬每天的采食量，統(tǒng)計(jì)21d哺乳母豬總采食量、仔豬斷奶重、斷奶成活率進(jìn)行比較分析。

表4 泌乳母豬21d總采食量對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響

此表顯示隨著母豬采食量的升高，仔豬斷奶重，斷奶成活率也隨之升高。

3 討論

3.1 環(huán)境溫度對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響

由表2可以看出（在其他變量因素不變的情況下）哺乳仔豬對(duì)所需的環(huán)境溫度十分的敏感。18℃、20℃、23℃仔豬斷奶重分別為5.39kg、6.34kg、5.46kg，斷奶成活率分別為93.34%、95.17%、93.47%。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示在20℃時(shí)仔豬斷奶重及斷奶成活率為最高。

初生仔豬皮下脂肪薄，被毛稀疏，體表相對(duì)面積大，遇冷散熱快而多，保溫能力差。仔豬出生后24 h內(nèi)基本不能利用乳脂肪和乳蛋白氧化供熱，主要熱源是依靠分解體內(nèi)儲(chǔ)備的糖原和母乳的乳糖。仔豬的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能第9d起才得到改善20日齡才以接近完善，所以保溫是提高仔豬育成率的關(guān)鍵措施。研究表明，初生仔豬適宜的環(huán)境溫度：1～3 日齡是30～32℃；4～7日齡是28～30℃；8～15日齡是25～27℃；16～27日齡是22～24℃；28～35日齡是20～22℃。因此，仔豬在整個(gè)哺育期內(nèi)要加強(qiáng)保溫工作，室溫不能低于20℃以下。低溫能降低仔豬的抵抗力，升高溫度則能降低疾病的發(fā)生。初生仔豬經(jīng)受連續(xù)或間斷的寒冷刺激后，血液中被動(dòng)獲得的免疫球蛋白水平下降，同時(shí)冷應(yīng)激使出生仔豬吃初乳的量降低，也引起胃腸道和血液中免疫球蛋白水平下降，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

3.2 環(huán)境衛(wèi)生對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)的影響

表3顯示消毒次數(shù)為7次／周時(shí)仔豬斷奶重，斷奶成活率最高。消毒次數(shù)過多使得藥物殘留量升高，破壞仔豬身體的有益菌群，機(jī)體機(jī)能紊亂，抑制仔豬生長(zhǎng)；過少則起不到很好的殺菌消毒效果，使仔豬容易患病，降低仔豬斷奶窩重及成活率。

在集約化的大型養(yǎng)殖場(chǎng)，出生一月齡內(nèi)的仔豬極易發(fā)生仔豬黃白痢。該病發(fā)病原因非常復(fù)雜，可由細(xì)菌、病毒、螺旋體和原蟲等引起，多因氣候、溫度變化、環(huán)境污染以及母豬體質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)差，仔豬補(bǔ)飼過遲，維生素、微量元素缺乏等多種因素，導(dǎo)致仔豬腸道機(jī)能紊亂，致使病原微生物大量繁殖，造成菌群失調(diào)，從而發(fā)生下痢。多由致病性大腸桿菌引起。該病一年四季均可發(fā)生。做好消毒工作是現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖場(chǎng)所必需的。

3.3 泌乳母豬21 d總采食量對(duì)早期斷奶仔豬體況及成活率的影響

表4中顯示隨著泌乳母豬21天總采食量的逐漸提高，仔豬斷奶重及斷奶成活率也逐漸升高。

新生仔豬缺乏先天免疫力，容易得病。出生1～10日齡內(nèi)哺乳仔豬自身抗體的唯一來源是母豬，而仔豬10日齡后才開始自產(chǎn)免疫抗體，哺乳仔豬的生理特點(diǎn)30～35 日齡前含量還很低，直到5～6 月齡才達(dá)到成年豬水平。由表4分析顯示，盡可能的增加哺乳母豬的采食量，能夠增加母乳的分泌，使得仔豬更好的獲得免疫抗體及各種營(yíng)養(yǎng)，提高仔豬斷奶重、成活率，并對(duì)其生長(zhǎng)育肥期的增重和上市日齡、飼料轉(zhuǎn)化率和酮體品質(zhì)及生產(chǎn)效益產(chǎn)生影響。

母豬分娩第1周內(nèi)每天增加1kg飼料，一周內(nèi)達(dá)到任意采食的最大采食量，以使母豬能充分獲得水平合理且平衡的營(yíng)養(yǎng)，適時(shí)地刺激增加泌乳量，可防止10日齡以下仔豬下痢和促進(jìn)仔豬快速生長(zhǎng)。如果泌乳期過早過快地給母豬強(qiáng)制飼喂會(huì)造成食欲不穩(wěn)定而使采食量低于預(yù)期量。

3.4 提高哺乳仔豬斷奶重、斷奶成活率的措施

3.4.1 固定奶頭，吃足初乳 初乳是母豬產(chǎn)后3～5d內(nèi)分泌的乳汁，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和免疫抗體，是仔豬早期獲得免疫抗體的主要來源。所以確保新生仔豬吃足初乳至關(guān)重要。新生仔豬有固定乳頭的習(xí)慣，但在哺乳初期，仔豬間有強(qiáng)欺弱、相互爭(zhēng)奪的過程。因此，應(yīng)加強(qiáng)仔豬看護(hù)，在2～3d內(nèi)保證仔豬能固定乳頭，一般以自選乳頭為主，控制最弱和最強(qiáng)的，體重較小者放在母豬前側(cè)乳頭，體重較大者放在后側(cè)乳頭哺乳。

3.4.2 保溫防壓，環(huán)境調(diào)控 新生仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，對(duì)寒冷尤為敏感，所以應(yīng)保溫防壓，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。在分娩舍內(nèi)對(duì)母豬和仔豬實(shí)行不同環(huán)境溫度的飼養(yǎng)管理。溫度過高母豬采食量下降、泌乳量下降、躁動(dòng)不安，易對(duì)仔豬造成踩踏擠壓。設(shè)立保溫箱，以保證仔豬的生活環(huán)境，提高其斷奶重、斷奶成活率。

3.4.3 加強(qiáng)免疫，預(yù)防疾病 仔豬的常見疾病主要有傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、仔豬黃白痢和體內(nèi)外寄生蟲等。預(yù)防傳染性疾病應(yīng)貫徹預(yù)防為主、治療為輔的原則。除搞好場(chǎng)地衛(wèi)生，嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行消毒及時(shí)清除糞便外，還應(yīng)根據(jù)需要做好鏈球菌苗、豬瘟疫苗、仔豬副傷寒苗等的預(yù)防注射工作。每棟豬舍每天都要清掃，保持圈內(nèi)外衛(wèi)生，水槽、料槽每天刷洗，保證水、飼料不受污染，防止病從口入。

3.4.4 加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理 母豬泌乳量直接影響到仔豬斷奶重，成活率。提高母豬泌乳量可以使的仔豬獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)及免疫抗體，提高仔豬斷奶重，斷奶成活率。對(duì)母豬進(jìn)行少喂多飼，使母豬盡可能提高采食量，增加母豬泌乳量。如給母豬一次性飼喂過多，使得母豬采食不穩(wěn)定，達(dá)不到預(yù)期的采食量，降低母乳的分泌，斷奶重成活率隨之降低。為此，要加強(qiáng)母豬的飼喂管理，保證仔豬的營(yíng)養(yǎng)，提高其斷奶重、斷奶成活率。

4 小結(jié)

適宜的環(huán)境溫度、合理的環(huán)境消毒、良好的母豬及仔豬的飼養(yǎng)管理能夠很好的提高哺乳仔豬的斷奶重及斷奶成活率。

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