扁桃建園管理技術(shù)

王占和+梁艷霞+張志玲等

近幾年來(lái)，山西部分地區(qū)踴躍發(fā)展扁桃，但在栽植過(guò)程中出現(xiàn)品種良莠不齊，授粉品種搭配不當(dāng)，春季定植后成活率低等一系列問(wèn)題。為了讓果農(nóng)在栽植扁桃過(guò)程中少走彎路、岔路，作者結(jié)合多年扁桃育種與栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將扁桃苗建園管理技術(shù)總結(jié)如下，供參考。

1苗木選擇

1.1品種

扁桃開(kāi)花較早，易遭晚霜危害。應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)刈匀?、地理及氣候條件且品質(zhì)好、產(chǎn)量高的晚花品種。如晉扁系列扁桃、濃泊爾、索諾拉等。

扁桃大多數(shù)品種自花不實(shí)，坐果率低，必須合理配置適宜的授粉樹(shù)以保證產(chǎn)量。授粉樹(shù)品種要與主栽品種花期相遇，花粉量大，授粉受精親和性好。主栽品種與授粉品種配置比例一般為（1～4）︰1。扁桃園授粉品種至少應(yīng)有2～3個(gè)，確保主栽品種充分受精。定植時(shí)，主栽品種和授粉品種為了管理方便，一般采用分行定植，即每1～4行主栽品種配置1行授粉品種。晉扁1號(hào)主栽，晉扁2號(hào)、晉扁3號(hào)、晉扁4號(hào)可做為授粉品種。

1.2苗木質(zhì)量

苗木應(yīng)為純正、整齊、根系發(fā)達(dá)、傷根少、無(wú)病蟲(chóng)危害的一級(jí)苗。一級(jí)苗的標(biāo)準(zhǔn)為苗高0.8～1 m、嫁接處直徑0.8 cm以上、主根20～30 cm、不短于5 cm的側(cè)根4條以上、無(wú)病蟲(chóng)害和檢疫對(duì)象，并最好用山桃做砧木。

要盡可能選用本地繁育的扁桃苗木，以減少苗木在運(yùn)輸中的水分損耗。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒緫?yīng)保濕運(yùn)輸，即將選購(gòu)好的苗木根系蘸泥漿，成捆裝車(chē)后用大塑料布蓋嚴(yán)并加蓋帆布保濕運(yùn)輸。運(yùn)苗時(shí)間應(yīng)盡可能短，防止受熱發(fā)霉。運(yùn)到栽植地后需及時(shí)假植并適當(dāng)澆水。定植時(shí)隨栽隨取，以保證苗木成活率。假植溝要求50 cm寬、60 cm深。將運(yùn)到的扁桃苗按品種成

山西果樹(shù)SHANXIFRUITS 2014（6）

捆順溝放置，用土埋好根系，逐放逐埋，并需抖動(dòng)苗捆以保證根系充分接觸土地。埋好后適當(dāng)澆水。

2栽植時(shí)期及密度

栽植時(shí)期一般分為春季栽植和秋季栽植。秋栽在秋季扁桃苗落葉后至土壤封凍前進(jìn)行。秋季栽植的苗木根系傷口愈合早而好、成活率高，次年生長(zhǎng)發(fā)育早、長(zhǎng)勢(shì)旺。在山西適宜區(qū)秋栽后需覆土防寒越冬。春栽是在土壤解凍后至苗木萌芽前進(jìn)行。栽植過(guò)早，因根系生長(zhǎng)活動(dòng)晚易造成生理干旱引起抽條，影響成活率。應(yīng)在苗木萌芽前1周及時(shí)栽植，栽植后及時(shí)將苗干全部用聚乙烯膜裹嚴(yán)，防止水分散失，及時(shí)澆水和覆蓋地膜以確保成活。

3栽植密度

扁桃為喜光樹(shù)種，不耐陰。栽植密度需根據(jù)土壤肥沃度、氣候條件、栽培模式、品種特性來(lái)確定，一般地勢(shì)平坦、肥力高、土層厚、有灌溉條件的地塊密度應(yīng)小些，以4 m×6 m 或5 m×6 m為宜；山地、坡地、丘陵、土壤瘠薄、肥力差、無(wú)灌溉條件的地塊栽植密度可大些，一般為3 m×5 m或4 m×5 m。

4栽植技術(shù)

4.1挖坑

坑穴大小以1 m3為宜（根據(jù)當(dāng)?shù)亓⒌貤l件而定，有些地方犁底層為砂土，易漏水漏肥，需挖得淺些）。挖坑時(shí)，將挖出的表土和心土分放兩側(cè)，回填時(shí)將混合好肥料的表土先填入穴底，分層踏實(shí)，上部再填心土，填至距地面20～30 cm時(shí)為宜。踏實(shí)成中間高四周低的饅頭狀土堆。肥料以腐熟的有機(jī)肥為主，每穴20～30 kg為宜。

4.2定植

定植要“栽兩頭-看中間-排下行”。把所栽苗木按品種分開(kāi)，按品種搭配方式依次栽植。栽植時(shí)，將苗木的根系全部放入坑內(nèi)，使根系自然舒展在坑的土丘上，并使嫁接口朝迎風(fēng)向，然后扶直苗木，填土，提苗順根，再填土，填至略高于地表并低于嫁接部位為宜，踏實(shí)。栽好后在距苗木50 cm四周?chē)霉嗨Α?/p>

5苗木栽后管理

5.1澆水覆土（覆膜）

苗木定植好后應(yīng)及時(shí)灌透水，秋栽后，待水完全滲透、樹(shù)盤(pán)地表稍干時(shí)就可以覆土，以便安全越冬。覆土?xí)r先把栽好的苗木向嫁接部位的反方向按倒壓住，往苗上面覆土，注意土不可過(guò)濕，過(guò)濕會(huì)影響苗木的透氣性，引起霉?fàn)€。覆土厚度以超過(guò)苗木5～10 cm為宜。覆土后用鐵鍬輕輕拍打土堆表面，以免苗木露出影響越冬。到次年萌芽前去土，將苗木扶正，以便正常萌芽生長(zhǎng)。春栽的苗木應(yīng)及時(shí)澆水并覆膜保墑，提高成活率。覆膜時(shí)在距苗木50 cm四周輔好塑料地膜，用土壓實(shí)地膜邊緣，以防大風(fēng)吹開(kāi)而影響其效果。

5.2定干

苗木栽植后需及時(shí)定干。按紡錘形樹(shù)形整形時(shí)，定干高度為80 cm以上，即在距地面80 cm處將苗木剪截，剪口下需留6～7個(gè)飽滿芽作為整形帶，用于培養(yǎng)主枝；按照開(kāi)心形整形時(shí)，定干高度60～80 cm。

5.3防治金龜子

春季萌芽后，危害幼苗的害蟲(chóng)主要是黑絨金龜子。該蟲(chóng)一般在傍晚集中上樹(shù)啃芽，取食后藏于苗木周?chē)牡乇硗寥乐?。在害蟲(chóng)上樹(shù)集中為害時(shí)可以人工抖落成蟲(chóng)，加以捕殺；也可以在苗木四周地表撒甲基異硫磷膠囊與砂土拌好的毒土，毒殺害蟲(chóng)。

（收稿日期：20140901）