千陽縣矮砧蘋果栽培取得的成效及采用的措施

梁錄瑞

千陽縣地處關(guān)中西部，屬渭北旱塬蘋果優(yōu)生區(qū)。近年來，全縣按照“大企業(yè)引領(lǐng)、合作組織帶動(dòng)、能人大戶示范、園區(qū)化發(fā)展”的總體思路，圍繞建設(shè)中國(guó)蘋果矮砧集約化生產(chǎn)示范區(qū)這一主題，發(fā)揮西農(nóng)蘋果試驗(yàn)示范站技術(shù)支撐和海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)示范引領(lǐng)作用，突出科學(xué)規(guī)劃、土地流轉(zhuǎn)、項(xiàng)目整合、田間大學(xué)四大舉措，努力實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)規(guī)劃、高技術(shù)引領(lǐng)、高標(biāo)準(zhǔn)建園、高效益經(jīng)營(yíng)、高品質(zhì)生產(chǎn)五高目標(biāo)，聚力推進(jìn)矮砧蘋果基地規(guī)模擴(kuò)張，全縣現(xiàn)代果業(yè)取得突破發(fā)展?，F(xiàn)將其矮砧蘋果栽培取得的成效及采用的措施介紹如下，供參考。

1取得的成效

一是基地規(guī)模迅速發(fā)展。幾年來，全縣蘋果新建園達(dá)0.39萬hm2，建設(shè)“萬畝”大鎮(zhèn)1個(gè)，“千畝”村14個(gè)，矮砧蘋果園面積一舉達(dá)到0.54萬hm2。

二是矮砧模式示范創(chuàng)新。采用蘋果M26矮化中間砧苗木和M9T337自根砧苗木，建成矮化密植立架格網(wǎng)高紡錘形示范園0.09萬 hm2、M9T337育苗基地33 hm2，采穗圃24 hm2，為全國(guó)矮砧蘋果發(fā)展提供了參考的樣板。海升現(xiàn)代果業(yè)園區(qū)在果園管理上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作、肥水一體化管理，創(chuàng)下了當(dāng)年栽樹見花、次年掛果見效的現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)新紀(jì)錄，成為推動(dòng)果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要載體。

三是建園主體大戶引領(lǐng)。以海升、華圣、大地豐泰、乾亨、圣賢等11家龍頭企業(yè)和有機(jī)王、輝源等19個(gè)果業(yè)合作組織以及44個(gè)百畝以上種植大戶為重點(diǎn)，集中連片、規(guī)?；l(fā)展矮砧蘋果園0.31萬hm2，企業(yè)、合作組織、能人大戶已經(jīng)成為千陽現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的主力軍。

四是科技體系更加健全。以西農(nóng)蘋果試驗(yàn)站專家教授、海升蘋果基地高端人才為主體，組建“田間大學(xué)”，通過縣校合作、校企合作、國(guó)際合作，培育了一批蘋果土專家、職業(yè)果農(nóng)和務(wù)果能手，建立了一支較為穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理的懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的職業(yè)果農(nóng)隊(duì)伍，形成了縱接國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家和橫連國(guó)際蘋果尖端技術(shù)的一批蘋果高技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)。

2采用的措施

一是科學(xué)規(guī)劃到園。聘請(qǐng)西農(nóng)千陽蘋果試驗(yàn)站首席專家李丙智教授參與制定了《千陽縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于加快現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的意見》，提出了建設(shè)中國(guó)矮砧蘋果集約化生產(chǎn)示范區(qū)，發(fā)展矮砧蘋果1萬hm2的目標(biāo)定位，明確了以海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為示范，以“四塬二山六路”為重點(diǎn)區(qū)域，建成南寨、張家塬、崔家頭、草碧4個(gè)塬區(qū)“萬畝”果畜結(jié)合矮砧高效蘋果產(chǎn)業(yè)帶、南北二山山地蘋果產(chǎn)業(yè)帶和西千路、千高路、千文路、北環(huán)公路、千隴南線、草上路六條沿路蘋果景觀長(zhǎng)廊，為現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展明確了目標(biāo)方向。

二是宣傳引導(dǎo)到園。先后組織張家塬、南寨、草碧、崔家頭等鎮(zhèn)村組干部和400多名果樹代表，先后7次奔赴甘肅靜寧縣和莊浪縣參觀取經(jīng)，激勵(lì)群眾艱苦創(chuàng)業(yè)、真抓實(shí)干，大力發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)。同時(shí)通過廣播、電視等新聞媒體和印發(fā)宣傳資料等形式，大力宣傳蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好形勢(shì)及省市縣扶持政策，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾發(fā)展果樹。通過參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)身說法、算賬對(duì)比、效益分析，營(yíng)造了“要致富，栽果樹”及“一畝園十畝田”的濃厚氛圍，激發(fā)了廣大農(nóng)民發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的積極性和主動(dòng)性，迅速掀起了村干部建示范園、回鄉(xiāng)青年建創(chuàng)業(yè)園、計(jì)生和低保家庭建致富園的栽樹建園新高潮。

三是土地流轉(zhuǎn)到園。把加快土地集中連片作為推進(jìn)果業(yè)規(guī)模化發(fā)展的突破口，堅(jiān)持土地

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（6）

所有權(quán)、性質(zhì)和用途“三不變”，確保農(nóng)民土地、利益、就業(yè)“三不失”，按照“小塊并大塊，連片建園區(qū)”的原則，通過責(zé)任田租賃、責(zé)任田調(diào)換、機(jī)動(dòng)地置換、土地入股、村組聯(lián)動(dòng)、土地合作社托管6種方式，全縣規(guī)劃1萬hm2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地，目前集中流轉(zhuǎn)土地0.39萬hm2，為蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展提供了用地保障，實(shí)現(xiàn)了土地向龍頭企業(yè)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)園和建園大戶集中，推動(dòng)了蘋果產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展。

四是規(guī)范管理到園。從苗木選擇、栽植時(shí)間、栽植規(guī)范、栽后管理等方面詳細(xì)制定了《千陽縣蘋果標(biāo)準(zhǔn)化栽植技術(shù)規(guī)范》，并把技術(shù)規(guī)范印發(fā)到全縣各鎮(zhèn)村組，依照技術(shù)規(guī)范開展建園工作。充分利用西農(nóng)蘋果試驗(yàn)站“大學(xué)+科研機(jī)構(gòu)+試驗(yàn)站”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣模式和海升現(xiàn)代矮砧密植蘋果基地“田間大學(xué)”平臺(tái)，培訓(xùn)蘋果土專家30人、職業(yè)果農(nóng)300人、務(wù)果能手3 000人，提升了整體管理水平。指導(dǎo)群眾按照技術(shù)規(guī)范栽樹建園，切實(shí)做到“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一規(guī)劃放線、統(tǒng)一苗木標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一開溝施肥、統(tǒng)一規(guī)范栽植、統(tǒng)一培土管理）和“五不栽”（麥田地不栽、集中連片達(dá)不到2 hm2以上的地不栽、未經(jīng)整地的田塊不栽、管護(hù)責(zé)任不明確的地塊不栽、規(guī)劃放線不合乎規(guī)范的地塊不栽）。同時(shí)加強(qiáng)栽后管理，及時(shí)擴(kuò)盤澆水，積極推廣果園雙側(cè)覆膜、樹干套保護(hù)袋等新優(yōu)技術(shù)，提高建園質(zhì)量。

五是資金整合到園?？h上建立蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金300萬元，扶持果業(yè)發(fā)展，對(duì)集中連片新栽建園33 hm2以上的村或大戶，無償提供優(yōu)質(zhì)苗木、架材、地膜；對(duì)集中連片新栽建園67 hm2以上的示范園，給予鎮(zhèn)村資金獎(jiǎng)勵(lì)。在省市果業(yè)局的大力支持下，兩年?duì)幦∝?cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金蘋果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金累計(jì)達(dá)到1 200萬元，并按照“蘋果園區(qū)規(guī)劃到哪里，項(xiàng)目整合跟進(jìn)到哪里”的原則，整合小水重點(diǎn)縣、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、產(chǎn)業(yè)扶貧等項(xiàng)目資金3 700萬元向果業(yè)重點(diǎn)村傾斜，確保水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施與栽樹建園同步推進(jìn)，果園標(biāo)準(zhǔn)化管理水平得到全面提升。

六是包抓服務(wù)到園。成立了由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)、縣委副書記與主管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、各鎮(zhèn)和各有關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的蘋果產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并組建縣果業(yè)局，負(fù)責(zé)蘋果建園規(guī)劃指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)等工作，為蘋果建園提供了組織保障。結(jié)合群眾路線教育活動(dòng)“三同”和“三到三幫三促進(jìn)”等活動(dòng)開展，落實(shí)縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系鎮(zhèn)、新農(nóng)村工作組包村、鎮(zhèn)村干部包地塊、技術(shù)單位包抓重點(diǎn)村的包抓責(zé)任制，協(xié)助鎮(zhèn)村搞規(guī)劃、爭(zhēng)項(xiàng)目、抓栽植、促管理，推進(jìn)工作順利開展。邀請(qǐng)專家教授深入栽植現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，組織技術(shù)人員跟班作業(yè)，做到了工作到位、措施到位、責(zé)任到位。將蘋果建園管理納入目標(biāo)責(zé)任制進(jìn)行量化考核，細(xì)化蘋果建園工作考核制度、獎(jiǎng)懲措施和驗(yàn)收辦法，組織縣政府督辦室、縣行政效能監(jiān)察中心等單位分階段定期進(jìn)行督察、檢查和考核，有力地推動(dòng)了工作落實(shí)。

3幾點(diǎn)體會(huì)

一是必須堅(jiān)持高點(diǎn)定位。在大力推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，我們密切聯(lián)系專家教授，與海升集團(tuán)奔赴國(guó)內(nèi)外先進(jìn)果區(qū)，多方了解果業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、先進(jìn)技術(shù)，最終選擇具有國(guó)際領(lǐng)先水平的矮砧集約栽培技術(shù)，確定了建設(shè)中國(guó)矮砧蘋果集約化生產(chǎn)示范區(qū)的發(fā)展定位，為革新傳統(tǒng)栽培技術(shù)、加快全省乃至全國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展進(jìn)行了有益的探索。

二是必須堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)。我們按照整區(qū)規(guī)劃、企業(yè)引領(lǐng)、大戶帶動(dòng)、逐年推進(jìn)的原則，堅(jiān)持一次規(guī)劃到位，分年逐步實(shí)施的辦法，依照規(guī)劃目標(biāo)，細(xì)化年度任務(wù)，狠抓面積落實(shí)，推進(jìn)了基地規(guī)模突破擴(kuò)張。在張家塬“萬畝”大鎮(zhèn)建設(shè)中，我們堅(jiān)定不移地依照規(guī)劃分步實(shí)施，在不到兩年時(shí)間內(nèi)，集中發(fā)展矮砧蘋果0.13萬hm2，建成了“萬畝”大鎮(zhèn)，取得了實(shí)實(shí)在在的效果。

三是必須堅(jiān)持園區(qū)承載。在矮砧蘋果基地建設(shè)中，我們通過招商引進(jìn)技術(shù)力量強(qiáng)、資金實(shí)力雄厚、市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度高的大企業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，通過人才技術(shù)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售集成，展示現(xiàn)代管理技術(shù)和生產(chǎn)效益，贏得了群眾認(rèn)可，加快了觀念轉(zhuǎn)變，推動(dòng)了果業(yè)發(fā)展?？梢哉f，沒有海升現(xiàn)代園區(qū)，就沒有千陽現(xiàn)代果業(yè)。

四是必須堅(jiān)持合作推進(jìn)。著眼農(nóng)戶增收與基地建設(shè)的利益聯(lián)結(jié)，組建果業(yè)合作組織19個(gè)，農(nóng)戶建園管理、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)銷售都由合作社代理，解決了農(nóng)戶無技術(shù)、缺資金、少勞力等突出問題。通過縣政府與西北農(nóng)林科技大學(xué)縣校合作、海升千陽蘋果基地與西北農(nóng)林科技大學(xué)校企合作和國(guó)際果樹協(xié)會(huì)合作，保證了國(guó)內(nèi)、國(guó)際一流技術(shù)推廣，有效帶動(dòng)了蘋果產(chǎn)業(yè)向高端發(fā)展。

五是必須堅(jiān)持上下齊動(dòng)。建設(shè)蘋果產(chǎn)業(yè)基地，大力發(fā)動(dòng)群眾和各級(jí)組織、社會(huì)各界積極參與，全縣上下形成了聚力突破果業(yè)的整體合力，使土地、項(xiàng)目、資金、技術(shù)等難題迎刃而解，掃清了發(fā)展道路上的各種障礙，保障了現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

（收稿日期：20140626）