天汪1號(hào)蘋果噴施果蔬鈣肥的效果

王慎喜+李全清

摘要：2011-2013年，在天汪1號(hào)蘋果上進(jìn)行了噴施果蔬鈣肥的效果試驗(yàn)，結(jié)果表明，于花后30 d開始每隔20 d葉面連噴3次800～1 600倍果蔬鈣肥，對蘋果黑痘病平均預(yù)防效果達(dá)91%～99%，同時(shí)可提高果實(shí)硬度和可溶性固形物含量，降低含酸量。

關(guān)鍵詞：蘋果天汪1號(hào)；果蔬鈣肥；黑痘病；效果

天汪1號(hào)蘋果是天水市果樹研究所選育出的半矮化短枝濃紅型元帥系蘋果，品質(zhì)好，豐產(chǎn)性好，抗逆性強(qiáng)，適宜天水及同類地區(qū)生長栽培，現(xiàn)已成為天水元帥系蘋果主栽品種之一。由于適宜栽植地塊不斷減少，生長周期長不易輪作倒茬，樹體生長的營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗，特別是鈣元素減少，造成樹體和果實(shí)易得黑痘病。近年來天汪1號(hào)蘋果在天水地區(qū)，成熟前期就開始發(fā)生黑痘病，部分果園發(fā)生率在30%以上，該病危害果實(shí)、葉片、新梢，嚴(yán)重影響樹體生長和果實(shí)商品價(jià)值。為此，我們于2011-2013年進(jìn)行了天汪1號(hào)蘋果噴施果蔬鈣肥的效果試

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（6）

驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地設(shè)在天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)董家坪村川地果園內(nèi)，海拔高度1 220 m左右，日照時(shí)數(shù)2 100 h，≥10 ℃有效積溫3 500 ℃，無霜期180～185 d，降雨量450～600 mm。土壤為黃綿土，保水性好，0～20 cm土層含堿解氮50.95 mg/kg、速效磷7.6 mg/kg、速效鉀135 mg/kg、有機(jī)質(zhì)9.2 g/kg 、pH值8.4，試驗(yàn)面積2.5 hm2。主栽蘋果品種天汪1號(hào)，授粉品種為金冠，株行距3 m×4 m，樹齡13年生，有灌溉條件。

2材料與方法

供試蘋果品種為天汪1號(hào)。供試鈣肥為果蔬鈣肥，由美國布蘭特般份有限公司生產(chǎn)，有效成分含量14%，包裝規(guī)格15 mL/袋，噴施常量濃度1 000～2 000倍，為光譜型葉面肥，鈣含量≥140 g/L。試驗(yàn)濃度800、1 200、1 600 （倍）。選擇樹勢強(qiáng)弱和樹冠大小、管理水平基本一致的樹，于花后30 d葉面噴施第1次，以后每間隔20 d噴1次，共噴3次，以噴清水為對照，10株為一小區(qū)順序排列，3次重復(fù)。采收期隨機(jī)取樣，每處理每重復(fù)調(diào)查5株，每株調(diào)查10個(gè)新梢、10個(gè)果、100片葉（9月中旬），調(diào)查新梢、葉片和果實(shí)黑痘病發(fā)病率，用CY-3型手持式硬度計(jì)測果實(shí)硬度，用日本愛宕PAL-1型手持式折光儀糖度計(jì)測可溶性固形物含量，用韓國產(chǎn)GMK-835F型手持式水果酸度計(jì)測酸含量。

3結(jié)果與分析

3.1噴施果蔬鈣肥對預(yù)防蘋果黑痘病的效果

經(jīng)表1看出，不同濃度的果蔬鈣肥對蘋果黑痘病均有良好的預(yù)防效果，新梢、葉片和果實(shí)

平均發(fā)病率和防治效果，800倍分別為0%、 1%、0%和99%，1 200倍分別為1%、3%、2%和94%，1 600倍分別為2%、4%、3%和91%，而對照發(fā)病率分別均為5%、10%、25%。3種濃度相比較看出預(yù)防效果相差不大，均有良好的預(yù)防效果，明顯高于對照，但以800倍使用效果最好，果實(shí)發(fā)病率為0%，枝、葉、果平均防治效果達(dá)到99%。

3.2噴果蔬鈣肥對提高天汪1號(hào)果實(shí)品質(zhì)的效果

經(jīng)表2看出果蔬鈣肥對天汪1號(hào)蘋果有明

顯的提高果實(shí)硬度和可溶性固形物含量及降低含酸量的作用。800倍、1 200倍、1 600倍、對照處理，果實(shí)硬度分別為6.6、6.5、6.2、5.5 kg/cm2，可溶性固形物含量分別為17.0%、16.5%、15.0%、13.5%，含酸量分別為0.23%、0.24%、0.25%、0.30%。

3小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在天汪1號(hào)蘋果上葉面噴施果蔬鈣肥800～1 600倍液可預(yù)防蘋果黑痘病的發(fā)生，預(yù)防效果可達(dá)91%～99%，同時(shí)可提高果實(shí)硬度和可溶性固形物含量，降低含酸量，應(yīng)用800倍液效果最好，防效達(dá)到99%。對天汪1號(hào)蘋果因缺鈣而引起果實(shí)的黑痘病大發(fā)生等問題，除加強(qiáng)土肥水管理外，于花后30 d開始每間隔20 d連噴3次果蔬鈣肥，完全可以控制蘋果黑痘病的發(fā)生，并能提高果實(shí)內(nèi)外品質(zhì)，保證蘋果質(zhì)量。

第一作者簡介：王慎喜（1956-），男，山東人，研究員，主要從事扁桃、蘋果栽培技術(shù)研究示范推廣工作。

*通訊作者。

基金項(xiàng)目：天水市科技支撐計(jì)劃課題。

（收稿日期：20140704；電話：13893821673）