為中國(guó)葡萄酒點(diǎn)贊
—— 國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽獲獎(jiǎng)企業(yè)產(chǎn)品宣傳推廣暨“走向世界的中國(guó)酒莊”活動(dòng)在滬舉辦

為中國(guó)葡萄酒點(diǎn)贊
—— 國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽獲獎(jiǎng)企業(yè)產(chǎn)品宣傳推廣暨“走向世界的中國(guó)酒莊”活動(dòng)在滬舉辦

2015年5月7日，國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽獲獎(jiǎng)企業(yè)產(chǎn)品宣傳推廣暨“走向世界的中國(guó)酒莊”活動(dòng)在2015年中食展期間成功舉辦，一場(chǎng)匯聚了國(guó)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)和品牌的盛宴使中國(guó)葡萄酒通過高端國(guó)際平臺(tái)被全世界重新認(rèn)知。在上海電視臺(tái)、新民晚報(bào)、解放日?qǐng)?bào)、文匯報(bào)、外灘畫報(bào)、南方周末、東方早報(bào)、環(huán)球時(shí)報(bào)、新聞晨報(bào)、每日經(jīng)濟(jì)新聞、青年報(bào)、新浪、樂視網(wǎng)等大眾媒體記者的共同參與下，中國(guó)葡萄酒以其獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)從進(jìn)口酒云集的展覽現(xiàn)場(chǎng)脫穎而出，贏得了參與者的一致認(rèn)可和好評(píng)。

重塑中國(guó)葡萄酒形象

如果用大咖云集形容此次活動(dòng)毫不為過，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒、果酒專家委員會(huì)秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)，國(guó)家葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青，中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司副總經(jīng)理王樹生，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偣こ處熇钣浢鳎屑Z華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司總經(jīng)理陳小波，中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司總工程師王煥香，威龍葡萄酒股份有限公司副總經(jīng)理焦復(fù)潤(rùn)，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理董俠，通葡股份董事長(zhǎng)、總經(jīng)理何為民，沙恩國(guó)際酒業(yè)有限公司總裁金煒，御霏(上海)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)徐明華等領(lǐng)導(dǎo)和專家同時(shí)出席，一個(gè)個(gè)耳熟能詳響當(dāng)當(dāng)?shù)膰?guó)產(chǎn)品牌如同一張張“名片”，勾勒出中國(guó)葡萄酒的整體輪廓。

作為國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽組委會(huì)主席，楊強(qiáng)秘書長(zhǎng)在講話中指出，隨著國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)者越來越成熟，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)更加重視種植、釀造、工藝、技術(shù)等基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，注重品質(zhì)與品牌的提升。以“領(lǐng)袖標(biāo)桿在這里豎起”作為導(dǎo)向的國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽已經(jīng)成功舉辦三屆，評(píng)比結(jié)果顯示，國(guó)產(chǎn)葡萄

酒的品質(zhì)明顯提高，產(chǎn)區(qū)打造逐步成型，獨(dú)特風(fēng)格正在顯現(xiàn)。在進(jìn)口葡萄酒大舉進(jìn)入中國(guó)的同時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒也在試圖借助各種渠道與世界主流產(chǎn)區(qū)和市場(chǎng)進(jìn)行交流和拓展。大賽組委會(huì)與“中食展”達(dá)成戰(zhàn)略合作，其目的是讓消費(fèi)者了解和認(rèn)知國(guó)產(chǎn)葡萄酒，并以更加開放和積極的心態(tài)走向國(guó)際市場(chǎng)。

中國(guó)葡萄酒經(jīng)得起推敲

同時(shí)品鑒幾乎所有主流中國(guó)葡萄酒，是本次活動(dòng)的核心內(nèi)容。值得一提的是，本次參與品鑒的近20款國(guó)產(chǎn)葡萄酒，均為價(jià)格親民的酒品，而且都是消費(fèi)者通過終端渠道都可以購(gòu)買到的主流產(chǎn)品，這使得本次品鑒能夠真實(shí)而全面地反映中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)訴求。這保證了本次品鑒活動(dòng)的覆蓋面和代表性，極高的性價(jià)比和優(yōu)于部分同等價(jià)位進(jìn)口酒的品質(zhì)引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛點(diǎn)贊。

作為進(jìn)口葡萄酒走進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的重要推廣平臺(tái)，中食展累積了許多具備專業(yè)知識(shí)的葡萄酒愛好者，他們能夠從外觀、香氣、口感給予酒品較為專業(yè)和中肯的整體評(píng)價(jià)，在他們填寫的品酒表格中，每一項(xiàng)打分，每一句評(píng)語(yǔ) ，都是對(duì)中國(guó)葡萄酒品質(zhì)的最好注腳。段長(zhǎng)青教授是品鑒環(huán)節(jié)的主持人，他與現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行了良好的互動(dòng)，許多消費(fèi)者的點(diǎn)評(píng)都非常準(zhǔn)確。每一輪品酒后，各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家和消費(fèi)者直接對(duì)話，就酒品的特點(diǎn)和具體風(fēng)格等要點(diǎn)進(jìn)行深入交流，不斷將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。段教授認(rèn)為葡萄酒消費(fèi)者也在走向成熟，這驅(qū)動(dòng)著中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)。

經(jīng)過多輪品鑒，根據(jù)消費(fèi)者的認(rèn)真評(píng)價(jià)，共八款產(chǎn)品獲得“消費(fèi)者最喜愛的葡萄酒產(chǎn)品”；同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)專家根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品酒表現(xiàn)，從中遴選了十位表現(xiàn)優(yōu)異的“葡萄酒品鑒達(dá)人”。

活動(dòng)中，中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司總經(jīng)理陳小波，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偣こ處熇钣浢鲗⒂H筆簽名的葡萄酒贈(zèng)給中食展主辦方——法國(guó)SIAL集團(tuán)副總經(jīng)理馬燕平女士，彰顯了中國(guó)葡萄酒走向世界的自信和決心。

“從品鑒結(jié)果來看，中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)不斷提升，消費(fèi)者的品鑒水平也在同時(shí)提高，在優(yōu)秀企業(yè)的引領(lǐng)下，中國(guó)酒莊的發(fā)展獲得了不錯(cuò)的成效，中國(guó)葡萄酒有信心與進(jìn)口葡萄酒同場(chǎng)競(jìng)技，并憑借品牌和渠道優(yōu)勢(shì)，贏得更加光明的前景。”楊強(qiáng)秘書長(zhǎng)談道。

中國(guó)葡萄酒走向成熟

縱觀世界主要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)，無不將發(fā)展本國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為核心戰(zhàn)略。段長(zhǎng)青教授在主題演講“中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)與酒莊發(fā)展概況”中，從氣候、土壤等要素切入，以釀酒葡萄種植的面積、品種和產(chǎn)酒量等詳盡數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，深入分析了東北、昌黎、天津、膠東半島、懷涿盆地、黃土高原、新疆、河西走廊、賀蘭山東麓、西南等中國(guó)主要產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)和風(fēng)格，葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀一目了然。

段教授認(rèn)為，中國(guó)處于典型的大陸季風(fēng)型氣候，完全不同于地中海式海洋性氣候，亞氣候類型復(fù)雜多樣，可滿足各種葡萄酒生產(chǎn)，但有別于歐美等葡萄酒產(chǎn)區(qū)，因地制宜地打造中國(guó)葡萄酒的典型風(fēng)格，是走向世界的必由之路。從整體狀況來看，中國(guó)葡萄酒正逐步向成熟，并成為世界葡萄酒版圖中不可或缺的組成部分。

關(guān)于國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽

國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽誕生于2012年，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡果酒專家委員會(huì)、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)、法國(guó)名莊葡萄酒協(xié)會(huì)、南非葡萄酒聯(lián)合會(huì)、昌黎縣人民政府等單位共同發(fā)起和主辦，大賽開創(chuàng)性地以全球主要領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品作為參賽主體，由國(guó)內(nèi)外頂級(jí)葡萄酒專家組成評(píng)委會(huì)采用國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒樣進(jìn)行嚴(yán)格品評(píng)。大賽的參賽規(guī)模、酒品品質(zhì)逐年提升，已成為極具公信力、影響力的產(chǎn)品展示和品牌傳播平臺(tái)，對(duì)建立世界葡萄酒坐標(biāo)體系，提升中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒品質(zhì)，起到了巨大的推動(dòng)作用。