觀(guān)察種子教案設(shè)計(jì)

楊 軍

（江西省南昌市南昌縣蓮塘六中 江西南昌 330000）

觀(guān)察種子教案設(shè)計(jì)

楊 軍

（江西省南昌市南昌縣蓮塘六中 江西南昌 330000）

新的課程標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)了新的教育教學(xué)理念，如何將探究性學(xué)習(xí)與基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)統(tǒng)一起來(lái)，讓學(xué)生通過(guò)探究性學(xué)習(xí)來(lái)建構(gòu)概念，是新課程改革中需要深入研究的問(wèn)題。

本人根據(jù)教材內(nèi)容和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)能力，對(duì)本節(jié)進(jìn)行了獨(dú)特合理的設(shè)計(jì)，收到了很好的效果。

本節(jié)內(nèi)容選自人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)生物實(shí)驗(yàn)教科書(shū)第一章生物圈中有哪些綠色植物中的第二節(jié)種子植物，主要描述了植物種子的結(jié)構(gòu)，以及菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

教材分析

一、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：：

1.說(shuō)出種子的主要結(jié)構(gòu)以及種子萌發(fā)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源

2.了解菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)

3.觀(guān)察種子的結(jié)構(gòu)，區(qū)分菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)

4.通過(guò)解剖實(shí)驗(yàn)觀(guān)察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀(guān)察能力。

5.通過(guò)學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，使學(xué)生能主動(dòng)地獲取生物科學(xué)知識(shí)，體驗(yàn)科學(xué)過(guò)程，形成一定的科學(xué)探究能力和科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀(guān)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

能力目標(biāo)：

1.學(xué)會(huì)自主，合作，探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)科學(xué)探究的能力

2.通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗(yàn)，思考，認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)，明確具有完整的，有生命力的胚是種子萌發(fā)的必要條件，

情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：

1.養(yǎng)成愛(ài)護(hù)生物，保護(hù)生物的行為習(xí)慣，2.培養(yǎng)學(xué)生合作交流，團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好品質(zhì)

2.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的認(rèn)知態(tài)度和勇于探索的科研精神，

二、教學(xué)重點(diǎn)

描述植物種子的結(jié)構(gòu)

三、教學(xué)難點(diǎn)

1.玉米種子結(jié)構(gòu)觀(guān)察

2.比較菜豆種子與玉米種子的異同

四、課時(shí)安排：1課時(shí)

五、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法、觀(guān)察法、小組合作

六、課前準(zhǔn)備

（一）學(xué)生準(zhǔn)備

1.預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容

2.準(zhǔn)備多種植物的種子

3.準(zhǔn)備小刀，放大鏡等用具

（二）教師準(zhǔn)備

1.準(zhǔn)備浸軟的菜豆種子和玉米種子。

2.準(zhǔn)備菜豆種子及玉米種子結(jié)構(gòu)圖片、刀片、放大鏡、滴管、小木板、盛廢品的培養(yǎng)皿、碘液等。

3.相關(guān)的多媒體課件

教學(xué)流程：

一、導(dǎo)入新課，

俗話(huà)說(shuō)，良好的開(kāi)端是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的興趣，為新課的教學(xué)創(chuàng)造最佳的學(xué)習(xí)氛圍，首先播放多媒體課件（小草萌發(fā)的視頻，農(nóng)民伯伯播種的視頻等），讓學(xué)生在大腦中建立植物發(fā)育由種子開(kāi)始的感性認(rèn)識(shí)。

師：此時(shí)此刻，你們聯(lián)想到了什么？

師：是啊！自然界大多數(shù)綠色植物都靠種子來(lái)繁殖的，利用實(shí)物投影儀展示同學(xué)們帶來(lái)的各種植物種子（如菜豆、花生、玉米、綠豆、西瓜子、蓮子等等）。

師：盡管這些種子大小形狀不一顏色不同，但它們都有一個(gè)共同的特征，那就是它們都能萌發(fā)長(zhǎng)出新的植物體，一粒小小的種子，造就了一個(gè)五彩繽粉的世界，這真是太奇妙了，那么，這神奇的種子究竟蘊(yùn)含了怎樣的奧秘呢？讓我們一起走進(jìn)種子的內(nèi)心世界吧！這樣安排可以大大地激發(fā)學(xué)生的探究欲望。

教師：請(qǐng)同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)思考這幾個(gè)問(wèn)題。

【幻燈片展示】

菜豆種子的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？

種皮有什么作用？

子葉有什么作用？

教師：下面就請(qǐng)同學(xué)們帶著這些問(wèn)題按照要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

教師巡回指導(dǎo)學(xué)生的操作。

式中,χ=T2n-T2n-2,α=1/(Nθ(0)),其中θ(0)就是通過(guò)兩次線(xiàn)性回歸得到的頻偏的初始值.

1.探究過(guò)程

（1）觀(guān)察種子的結(jié)構(gòu)

觀(guān)察菜豆種子結(jié)構(gòu)：老師將浸軟的菜豆種子分發(fā)給學(xué)生

2.觀(guān)察：指導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察菜豆種子的外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，學(xué)生可兩人一組，先觀(guān)察菜豆種子的外形，再輕輕剝?nèi)ネ饷娴谋∑ぃ⒁獠灰羯厦娴男⊥黄?，再?gòu)姆N臍對(duì)側(cè)輕輕分開(kāi)兩個(gè)豆瓣，利用放大鏡仔細(xì)觀(guān)察內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并對(duì)照菜豆種子結(jié)構(gòu)圖仔細(xì)辨認(rèn)，說(shuō)出每一個(gè)結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)，學(xué)生分組觀(guān)察過(guò)程中，老師要巡回指導(dǎo)。

3.師生交流：老師可針對(duì)性的設(shè)置一些帶有啟發(fā)性和延伸空間的問(wèn)題，讓學(xué)生分析討論。

（1）從外到內(nèi)，你認(rèn)識(shí)菜豆種子的哪些結(jié)構(gòu)，（種臍種皮胚根胚軸胚芽子葉）

（2）哪些是菜豆種子的重要結(jié)構(gòu)，它們合稱(chēng)為什么？（胚根胚軸胚芽子葉合稱(chēng)為胚，胚實(shí)際上就是幼小的生命體）

（3）菜豆的子葉為什么肥厚？這對(duì)種子本身有什么意義？這是因?yàn)殒萑~里貯藏了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為種子的萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)。

觀(guān)察玉米種子的結(jié)構(gòu)：老師將浸軟的玉米種子分發(fā)給學(xué)生

1.觀(guān)察：指導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察玉米種子的外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提醒學(xué)生用小刀將玉米種子縱向切開(kāi)（注意安全）利用放大鏡仔細(xì)觀(guān)察內(nèi)部結(jié)構(gòu)，因?yàn)榕吆团呷榫o密地貼在一起，不好辨認(rèn)，可指導(dǎo)學(xué)生在剖面上滴一滴碘液，區(qū)別胚和胚乳，再對(duì)照玉米種子圖辨認(rèn)每一個(gè)結(jié)構(gòu)，并說(shuō)出其結(jié)構(gòu)名稱(chēng)。學(xué)生在探究觀(guān)察過(guò)程中，老師應(yīng)巡回指導(dǎo)，并不時(shí)提醒學(xué)生注意安全。

2.師生交流：老師用實(shí)物投影儀展示玉米種子和菜豆種子，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察，找出異同，并提出相關(guān)問(wèn)題。

（1）菜豆的種皮可以輕易剝掉，而玉米種子卻要用刀切，它們的結(jié)構(gòu)相同嗎？（基本相同，都有種皮和胚，但玉米種子種皮的外面還緊貼一層果皮）。

（2）剖面上被染成藍(lán)色的部分是什么？它對(duì)種子本身有什么意義？

（被染成藍(lán)色的部分是胚乳，胚乳里面貯藏著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)橛衩追N子的子葉又薄又小，所以主要靠它提供營(yíng)養(yǎng)，我們平時(shí)吃玉米水稻這些種子時(shí)，主要就是吃這部分）

（二）辨認(rèn)對(duì)比

通過(guò)觀(guān)察，學(xué)生對(duì)以上兩種種子的結(jié)構(gòu)有了初步的認(rèn)識(shí)，這時(shí)老師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論交流歸納，最后得出結(jié)論。我們觀(guān)察了菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)，下面請(qǐng)同學(xué)們比較菜豆種子和玉米種子有哪些相同點(diǎn)，有什么不同的地方。

【幻燈片展示】

菜豆種子和玉米種子有哪些相同點(diǎn)？有哪些不同點(diǎn)？

教師：哪個(gè)組展示一下你們討論的結(jié)果？很好。

這就是菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

在我們的生活中和大自然中雖然有各種各樣大小、形狀不同的種子，但他們的基本結(jié)構(gòu)都是相同的，都有種皮和胚。只不過(guò)有的種子與菜豆種子更相似，有兩片肥厚的子葉，稱(chēng)為雙子葉植物，有的種子與玉米種子更相似，只有一片子葉，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，稱(chēng)為單子葉植物。

請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出兩種雙子葉植物，說(shuō)出兩種單子葉植物，植物的種皮可以保護(hù)胚，種子的子葉或者胚乳中還有供種子萌發(fā)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以種子的生命力比孢子強(qiáng)得多，所以種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境。

我們完成了實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們小組內(nèi)總結(jié)一下本節(jié)課你有什么收獲。如果還有什么疑問(wèn)請(qǐng)大家提出來(lái)。

（三）拓展應(yīng)用

為了讓學(xué)生在原有知識(shí)基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步提升，強(qiáng)化探究效果，老師可針對(duì)性地作些啟發(fā)點(diǎn)撥。

（1）如果把種子煮熟了再種下去，會(huì)不會(huì)萌發(fā)？（不會(huì)，胚沒(méi)有生命力）

（2）有蟲(chóng)眼的種子都不能萌發(fā)嗎？（不一定，如果胚被破壞了就不能萌發(fā)）。

（3）大米種下去能不能萌發(fā)？（不能，因?yàn)榕卟煌暾?/p>

通過(guò)大家的分析討論，最后達(dá)成共識(shí)具有完整的有生命力的胚是種子萌發(fā)的必要條件

（四）談體會(huì)，談感受

通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，尤其是同學(xué)們主動(dòng)探究解剖觀(guān)察種子的結(jié)構(gòu)后，感受最深體會(huì)最深的是什么？鼓勵(lì)同學(xué)們暢所欲言。學(xué)源于思，思源于疑，我們只有讓學(xué)生有充足的時(shí)間去探究去思考去交流，直正做到學(xué)以致用，融會(huì)貫通，將教學(xué)活動(dòng)內(nèi)化為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體，才能突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，取得良好的教學(xué)效果。