旅游可持續(xù)發(fā)展文獻綜述

盧曉龍，周志宏

（中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院，湖南 長沙 410004）

旅游可持續(xù)發(fā)展文獻綜述

盧曉龍，周志宏

（中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院，湖南 長沙 410004）

本研究通過對比國內(nèi)及國外關(guān)于旅游可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)研究，并重點回顧在旅游可持續(xù)發(fā)展的含義與特征、旅游可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系、環(huán)境承載力、利益相關(guān)者理論四個方面的國內(nèi)外研究成果，總結(jié)出國內(nèi)外研究視角上的差異以及帶來的啟示。

旅游可持續(xù)發(fā)展；文獻綜述；文獻法

旅游可持續(xù)發(fā)展理論是可持續(xù)發(fā)展理論在旅游學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用，可持續(xù)發(fā)展理論在其他多學(xué)科都都有所應(yīng)用并且相當(dāng)廣泛。例如，我們在CNKI中以“可持續(xù)發(fā)展”為關(guān)鍵字，進行檢索，并設(shè)定來源類別為核心期刊和CSSCI，檢索結(jié)果多達16151條。但是通過比較檢索結(jié)果中是關(guān)鍵詞數(shù)量我們發(fā)現(xiàn)，可持續(xù)發(fā)展為16126，而與旅游學(xué)科直接相關(guān)的關(guān)鍵詞最多的為“生態(tài)足跡、環(huán)境保護、生態(tài)環(huán)境”，其數(shù)量依次為352、346、342?！吧鷳B(tài)旅游”和“旅游業(yè)”分別為154和91。這與檢索結(jié)果的綜述相去甚遠(yuǎn)，因此我們得出如下結(jié)論：①可持續(xù)發(fā)展理論在多個學(xué)科中都有所應(yīng)用和發(fā)展，而旅游可持續(xù)發(fā)展理論是在其大理論框架下是一個分支；②旅游學(xué)科內(nèi)與可持續(xù)發(fā)展理論結(jié)合最為緊密的是生態(tài)旅游相關(guān)理論。

基于上述結(jié)論在CNKI中以“可持續(xù)發(fā)展”并含“旅游”為關(guān)鍵字進行期刊文獻檢索，并限定來源類別為核心期刊以及CSSCI，共輸出605條檢索結(jié)果（截止于2015年3月）。并且在Science Direct中以“sustainable”并含“tourism”為關(guān)鍵字，并且限定來源為Journals，時間為最近二十年，共輸出740條檢索結(jié)果（截止于2015年3月）。

按照文章發(fā)表時間進行統(tǒng)計結(jié)果如圖1所示：通過上述統(tǒng)計可以發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)旅游可持續(xù)發(fā)展理論研究總體呈上升態(tài)勢，于2007年出現(xiàn)一次低潮后，繼續(xù)增多，與2011年達到一次峰值后有所下降。而國外旅游可持續(xù)發(fā)展研究持續(xù)呈增長態(tài)勢。

1 國外旅游可持續(xù)發(fā)展研究綜述

1.1 旅游可持續(xù)發(fā)展的概念

概念的定義往往是一個領(lǐng)域研究的基礎(chǔ)問題。但就是這個基礎(chǔ)問題往往困擾許多學(xué)者，并且由于旅游學(xué)科的復(fù)雜性和交叉性，在旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究領(lǐng)域里，對什么是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在著幾種不同的概念。

圖1 旅游可持續(xù)發(fā)展文獻統(tǒng)計

世界旅游組織（(World Tourism Organization，WTO）（1998）給出的定義為：旅游可持續(xù)發(fā)展就是既要能滿足當(dāng)前旅游目的地與旅游者的需要，同時又要能夠滿足未來旅游目的地與旅游者的需要。聯(lián)合國（United Nations，UN）（2001）認(rèn)為，旅游可持續(xù)發(fā)展是以這樣的方式和規(guī)模在一個地區(qū)發(fā)展和維持的旅游，即它在長期內(nèi)仍然保持活力而不會以可能阻止其它活動和過程的成功發(fā)展的方式，使(人的或物質(zhì)的)環(huán)境發(fā)生退化或改變。

當(dāng)然，對于這些官方給出的概念，不少學(xué)者認(rèn)為太過于籠統(tǒng)，因此也有了從各種研究視角的解讀。例如MILLER G（2001），AHN B Y，LEE B K，SHAFER C S（2002）指出，旅游可持續(xù)發(fā)展是指在政府、企業(yè)、社區(qū)、景區(qū)等等各個利益相關(guān)集團之間達到協(xié)調(diào)發(fā)展，以及預(yù)期的生活品質(zhì)、環(huán)境質(zhì)量、政府與企業(yè)效益并能夠持續(xù)下去的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。這種概念是在旅游產(chǎn)業(yè)的整體視角下從資源和環(huán)境的角度出發(fā)，強調(diào)能夠得到它們之間的一種公平、整體、協(xié)調(diào)、與高效的發(fā)展和利用。也有一部分學(xué)者將“旅游可持續(xù)發(fā)展”理解為一種旅游活動的方式，或者稱之為“可持續(xù)發(fā)展旅游”。例如TEPELUS C M（2005）與Budeanu A（2005）都指出，大多數(shù)旅游活動帶來的負(fù)面影響或者是不良反應(yīng)都是由大眾旅游造成的，可持續(xù)發(fā)展理論指導(dǎo)的旅游是一個“小規(guī)模的解決辦法”。該研究指出生態(tài)旅游運營商可以通過在旅游活動過程中對可持續(xù)旅游理念執(zhí)行及對旅游者不良行為監(jiān)督達到長期保護有效發(fā)展的目的。

1.2 旅游可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系

旅游可持續(xù)發(fā)展相關(guān)研究中的一個重要議題是旅游可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系的研究。由于可持續(xù)性的概念最初是來于自生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)，所以時至今日很多生態(tài)環(huán)境學(xué)者仍把可持續(xù)發(fā)展限定為生態(tài)的或環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。在這個范圍內(nèi)衡量生態(tài)系統(tǒng)要素所確定的可持續(xù)性，可以有比較統(tǒng)一的范式，既經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)早先提出的根據(jù)可持續(xù)發(fā)展所評價的對象的狀態(tài)——壓力——響應(yīng)指標(biāo)與參照標(biāo)準(zhǔn)的對比模式。例如，對目的地景區(qū)土地利用而言，可以根據(jù)一定周期內(nèi)的酸雨強度(壓力)、景區(qū)范圍內(nèi)的土壤酸化程度(狀態(tài))與相應(yīng)的可承受的酸雨強度和土壤酸度的范圍的參考標(biāo)準(zhǔn)，評價生態(tài)旅游景區(qū)土地利用的可持續(xù)發(fā)展能力。參照標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)生態(tài)旅游景區(qū)當(dāng)?shù)鼐唧w的生態(tài)系統(tǒng)的物理特性來確定，這種指標(biāo)體系實際上反映的是可持續(xù)發(fā)展能力性的物理背景。

早在1998年，Garrod B，F(xiàn)yall A就提出，應(yīng)該把研究重心從旅游可持續(xù)發(fā)展的定義轉(zhuǎn)移到旅游可持續(xù)發(fā)展的實踐上來，并建立了一個測量可持續(xù)旅游的框架。因此除了生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)，更多學(xué)科的研究應(yīng)該被吸收到旅游可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系中來。例如世界資源研究所(WRI)倡導(dǎo)的綠色GNP指標(biāo)，就是從原GNP指標(biāo)中減去對資源環(huán)境的消耗。美國CASCADIA國家公園，考慮對設(shè)施滿意的游客比例、對野生動植物觀景機會滿意的游客比例、具有良好棲息地的瀕危物種比例、達到目標(biāo)數(shù)量的瀕危物種比例進行測定。以色列北部鄉(xiāng)村旅游地YIRON，設(shè)定的游客破壞行為、個人隱私侵犯、游客偷盜、噪音和大氣污染、娛樂設(shè)施改善、基礎(chǔ)設(shè)施改善等14個基本指標(biāo)。伴隨著人們對旅游可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵的深入理解，以及相關(guān)理論的深入研究，評價指標(biāo)體系以及指標(biāo)的應(yīng)用也在不斷地發(fā)展，如承載力、可接受的變化范圍、旅游者偏好和經(jīng)歷、目的地生命周期、舒適指標(biāo)和旅游者影響管理等，被應(yīng)用到發(fā)展可持續(xù)性評價指標(biāo)

1.3 環(huán)境承載力

旅游可持續(xù)發(fā)展要考慮的一個重要問題是目的地的環(huán)境承載力的問題，尤其是生態(tài)旅游目的地。早期的學(xué)者將自然環(huán)境作為旅游環(huán)境承載力研究的主體，以景區(qū)自然環(huán)境的恢復(fù)能力作為衡量的主要標(biāo)準(zhǔn)，研究要素包括水體、大氣、土壤、植被、生物以及整體性的旅游資源等。例如MATHIESON A，WALL G（1982）提出的一個地區(qū)在資源沒有受到不可接受的破壞水平時所能維持的旅游水平，以及WALL G，WRIGHT C（1997）提出的對一個地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)不產(chǎn)生可監(jiān)測到或至少不可逆轉(zhuǎn)的生態(tài)變化時的游客數(shù)量。但隨著相關(guān)理論研究的不斷深入以及所涉旅游可持續(xù)發(fā)展及的內(nèi)容愈發(fā)廣泛，旅游環(huán)境承載力問題亦變得更加復(fù)雜。近年來以“人與地”為中心的研究理念得到學(xué)者的普遍認(rèn)同，并成為現(xiàn)今研究的主流觀念。例如SIMON F.G，NARANGAVANA Y，MARQUES D.P（2004）提出的在自然環(huán)境沒有出現(xiàn)不可接受的變化和游客體驗質(zhì)量沒有出現(xiàn)不可接受的降低情況下，特定景區(qū)的游客人數(shù)最大值。旅游環(huán)境承載力的標(biāo)準(zhǔn)大多是結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)以及各利益主體討論的結(jié)果而制定的，當(dāng)然也有根據(jù)調(diào)查實驗獲得。

1.4 利益相關(guān)者理論

旅游可持續(xù)發(fā)展實際是各種相關(guān)群體在一個復(fù)雜開放系統(tǒng)中相互作用的結(jié)果，因此在制定政策和規(guī)劃的時候，利益相關(guān)群體的訴求是必然要考慮的。因此，基于利益相關(guān)者群體理論的可持續(xù)發(fā)展分析也成為近年來的一個熱點。例如，F(xiàn)orsyth T（1997）認(rèn)為旅游企業(yè)在環(huán)境保護中的努力不僅可以增強企業(yè)的競爭優(yōu)勢還可以增加企業(yè)績效，因此他認(rèn)為企業(yè)應(yīng)去主動地適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展對環(huán)境保護的要求。Budeanu A（2005）則強調(diào)旅游服務(wù)企業(yè)尤其是行業(yè)中的領(lǐng)先者，應(yīng)該利用他們在行業(yè)中的主導(dǎo)地位，促進可持續(xù)發(fā)展原則在整體的旅游業(yè)中得意的宣傳與實施，他們也應(yīng)該成為旅游可持續(xù)發(fā)展的倡導(dǎo)者。Rivera J，Leon P D（2005）研究了來自不同旅游企業(yè)的 CEO的教育、環(huán)境專業(yè)知識、民族特征等不同因素與旅游企業(yè)對于可持續(xù)發(fā)展的態(tài)度的相關(guān)性。Fortanier F，Wijk J（2010）研究了非本地的酒店企業(yè)在當(dāng)?shù)卮龠M就業(yè)的數(shù)量和形成的就業(yè)質(zhì)量，與當(dāng)?shù)芈糜慰沙掷m(xù)發(fā)展的關(guān)系。

2 國內(nèi)旅游可持續(xù)發(fā)展研究綜述

2.1 旅游可持續(xù)發(fā)展的概念

國內(nèi)的旅游可持續(xù)發(fā)展雖然晚于國外，但是可持續(xù)發(fā)展理論的提出也并不久遠(yuǎn)，因此國內(nèi)學(xué)者在不斷汲取國外研究成果的同時，結(jié)合我國旅游發(fā)展實際，也形成了豐碩的研究成果。國內(nèi)學(xué)者提出旅游可持續(xù)發(fā)展是以旅游活動不破壞資源環(huán)境為核心以及前提，管住旅游活動的長期發(fā)展，要求旅游與自然、文化和人類生存環(huán)境成為一個整體，強調(diào)自然、文化和人類生存環(huán)境之間的平衡關(guān)系。許濤，張秋菊，趙連榮（2004）指出旅游可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)是：在現(xiàn)實和長遠(yuǎn)目標(biāo)中提高旅游目的地居民的生活水準(zhǔn)和生活質(zhì)量，并通過旅游開發(fā)滿足地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到積極促進作用。維護旅游發(fā)展的環(huán)境資源質(zhì)量(包括自然、人文環(huán)境要素)，必須以生態(tài)環(huán)境的承受能力為前提，考慮旅游對自然資源、生物多樣性的影響，考慮旅游活動對當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)、文化傳統(tǒng)的影響。要保持并提高旅游業(yè)的競爭力和生命力，維護公平的經(jīng)營環(huán)境。滿足日益增長的旅游需求，為旅游者提供高質(zhì)量的旅游感受。崔鳳軍，許峰，何佳梅（1999）認(rèn)為可持續(xù)發(fā)展旅游的原則包括了環(huán)境限制性、利益最大化、自然資本原則、預(yù)警原則、環(huán)境質(zhì)量原則、污染者付費原則、道德倫理原則等。

2.2 旅游可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系

國內(nèi)學(xué)者在旅游可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系的理論中也作出了深入的研究。王良健 (2001)提出了較為完整的旅游可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系，并建立了綜合評價的多目標(biāo)線性加權(quán)函數(shù)模型。牛亞菲(2002)根據(jù)指標(biāo)體系的功能要求和各個功能之間的邏輯關(guān)系，指出旅游可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系應(yīng)包括狀態(tài)層、診斷層、趨勢層和目標(biāo)層四個層次，并對每一個層次選取了相應(yīng)的指標(biāo)。此外，還有專門針對某一類型的旅游地的可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系的研究，例如韓春鮮(2007)對干旱地區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系的研究，黃燕玲，羅盛鋒，程道品(2009)對農(nóng)業(yè)旅游地可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系的研究。2.3環(huán)境承載力

國內(nèi)關(guān)于“carrying capacity”存在著“容量”與“承載力”兩種提法，雖然確實能夠從詞義中辨析出細(xì)微的差別，但是其本質(zhì)上并無區(qū)別。吳凈，李好好認(rèn)為，旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于能否在旅游環(huán)境承載力約束下合理進行開發(fā)的問題。它具體包括旅游目的地經(jīng)濟承載力、生態(tài)環(huán)境容量、資源環(huán)境容量以及社會承載力。孫睦優(yōu)在研究中對旅游環(huán)境承載力作出的闡釋指出：旅游環(huán)境承載力的內(nèi)容包括了生態(tài)環(huán)境、資源空間承載力、居民心理承載力以及相應(yīng)的經(jīng)濟承載力，取得上述四個分項的最小值就是旅游環(huán)境承載力的綜合體現(xiàn)。汪嘉熙（1986）對浙江地區(qū)蘇州園林景區(qū)旅游者進行了調(diào)查來確定蘇州園林的旅游承載力。保繼剛（1987）研究了北京的皇家園林頤和園景區(qū)的旅游環(huán)境容量。楚義芳（1989）對旅游承載力問題進行了系統(tǒng)分析，并提出了具體的測量公式。胡炳清（1995）在研究中提出了旅游環(huán)境承載力的限制性因子和最小值定律，并依此提出數(shù)學(xué)模型定量給出了景區(qū)內(nèi)旅游人數(shù)的評價方法。崔鳳軍，劉家明（1998）又分別以山東泰山等地為例，構(gòu)建了旅游環(huán)境承載力指數(shù)(TBCI)及計算的模型，利用游客密度、景區(qū)用地強度和景區(qū)收益強度三個基本分項指數(shù)進行了比較實用的測量。

2.4 利益相關(guān)者理論

關(guān)于旅游可持續(xù)發(fā)展中的利益相關(guān)群體的研究，主要涉及利益分配、群體認(rèn)知和社區(qū)參與三個方面。胡北明，王挺之(2010)探討了九寨溝景區(qū)發(fā)展過程中不同利益群體對生態(tài)旅游內(nèi)涵的認(rèn)知與發(fā)展生態(tài)旅游的態(tài)度二者之間的關(guān)系，而在利益相關(guān)群體的選擇上，則選取了旅游者、旅游企業(yè)經(jīng)營者、當(dāng)?shù)鼐用?、政府工作人員四類群體。李進兵(2010)認(rèn)為，旅游開發(fā)商和當(dāng)?shù)鼐用袷锹糜蜗到y(tǒng)中最為重要的利益相關(guān)者，并通過建立開發(fā)商和當(dāng)?shù)鼐用竦难莼┺哪Ｐ停接懖煌娣峙錂C制下二者對于旅游可持續(xù)發(fā)展的影響。姚娟，陳飆( 2010)研究了新疆天山地區(qū)牧民對定居工程和參與旅游態(tài)度兩方面的認(rèn)知及其對區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展的影響。

3 結(jié)論

通過對近年來國內(nèi)外的旅游可持續(xù)發(fā)展研究進行梳理與比較，可以得出以下結(jié)論：①國外旅游可持續(xù)發(fā)展研究趨勢處于持續(xù)上升的狀態(tài)，而國內(nèi)則在2011年出現(xiàn)了下滑。其原因在于2011年開始旅游相關(guān)研究整體出現(xiàn)下降趨勢，此外，與旅游可持續(xù)發(fā)展研究聯(lián)系最為緊密的生態(tài)旅游研究也與同期出現(xiàn)下降。②國內(nèi)外旅游可持續(xù)發(fā)展研究的主要內(nèi)容在于以下四個方面：概念與特征、評價指標(biāo)體系、環(huán)境承載力以及利益相關(guān)者理論。但是又各有不同，例如國內(nèi)關(guān)于評價指標(biāo)體系的研究主要從生態(tài)環(huán)境及資源本身進行考量，而國外除了關(guān)于生態(tài)資源評價體系外，還有諸多關(guān)于環(huán)境資源，動植物甚至人類社會之間的關(guān)系進行評價的研究；而關(guān)于利益相關(guān)者理論的研究中，國內(nèi)大部分研究要考慮政府的角色與作用，而國外很少。③旅游可持續(xù)發(fā)展理論研究的另一個趨勢在于更多的定量研究方法被使用，尤其是最近5年的研究中。一方面說明研究方法趨于成熟，而另一方面也說明研究者在理論創(chuàng)新上的投入逐漸減少，因此對于研究者的啟示在于不能忽視理論研究的創(chuàng)新，否則研究的路子將趨于狹窄，近年來研究趨勢的下降就是一個信號。

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Literature Review ForSustainable Development of Tourism

LU Xiao-long，ZHOU Zhi-hong
(School of tourism,Central South University of Forestry and Technology,Changsha 410004,Hunan,China)

In this paper,by comparing the domestic and foreignresearches on the sustainable development of tourism, and Laying emphasis on reviewing the meaning and characteristics of sustainable development,the evaluation index system of sustainable development of tourism,environmental carrying capacity,the theory of stakeholders,the differences on perspectivebetween domestic and foreign researches andthe enlightenmentwere summarized.

sustainable development of tourism;literature review;documentary method

F590

A

2095-980X（2015）02-0091-03

2015-01-15

湖南省自然科學(xué)基金資助項目（13JJ5025）。

盧曉龍（1988-），男，湖南長沙人，碩士研究生，主要研究方向：森林游憩與公園管理。