治胃病，重“虛”更要?jiǎng)?wù)“實(shí)”

陳克正

在傳統(tǒng)觀念上，一談到胃病，很多人會(huì)想到脾胃虛弱，有些電視節(jié)目也常把胃病分為陰虛或者陽(yáng)虛類疾病。事實(shí)上，胃病不僅僅是虛證，很多時(shí)候也有實(shí)證存在，而且實(shí)證有不斷增加的趨勢(shì)。

隨著生活質(zhì)量的不斷提高，食物種類變得豐富多樣，人們開(kāi)始講究怎樣才能吃得好，甚至講究怎樣才能補(bǔ)得好。但對(duì)于胃來(lái)說(shuō)，吃得過(guò)多就會(huì)增加其消化負(fù)擔(dān)?？茖W(xué)地講，胃的消化功能是有一定限度的，進(jìn)食過(guò)量或者進(jìn)補(bǔ)過(guò)度，胃就要加班加點(diǎn)消化食物，無(wú)法消化的物質(zhì)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致實(shí)證。

實(shí)證最常見(jiàn)的是痰淤。痰跟濕、水、飲屬同源，痰淤阻積在體內(nèi)就容易產(chǎn)生胃實(shí)證。所以胃病不僅僅是虛的問(wèn)題，胃病的產(chǎn)生可能先由虛導(dǎo)致，胃一旦虛就不能全部消化進(jìn)入胃的食物，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)產(chǎn)生實(shí)證。胃病一般比較復(fù)雜，常常是虛中有實(shí)，實(shí)中帶虛，單純補(bǔ)虛或者去實(shí)都不能緩解病情，而要在重虛證的同時(shí)務(wù)實(shí)證，在虛實(shí)之間找到平衡點(diǎn)，這樣才能更好地治療胃病。

與防治其他疾病一樣，對(duì)待胃病也要盡量做到防患于未然，想要預(yù)防胃病就要做到以下幾點(diǎn)：

勞逸結(jié)合，生活規(guī)律 做到起居有常，生活有度，作息規(guī)律，動(dòng)靜結(jié)合，神形俱煉，飲食定時(shí)定量，且要根據(jù)氣候環(huán)境的變化而養(yǎng)生。

情緒樂(lè)觀，自我排遣 時(shí)刻調(diào)節(jié)情志，避免憂思惱怒、精神緊張和情緒的大起大落，力求心境恬淡，遇事身心泰然。

飲食因病因人而宜 合理的飲食結(jié)構(gòu)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素，合理搭配，才能保證營(yíng)養(yǎng)吸收。面、粥并不是胃病患者不變的最佳食譜。慢性胃病需要少食多餐、細(xì)嚼慢咽，飲食清淡易消化，忌食粗糙、油炸、多渣、生冷、辛辣刺激之品，少食肥甘厚膩。對(duì)于大部分慢性胃病患者來(lái)說(shuō)，魚(yú)、蛋、禽、肉只要烹調(diào)得當(dāng)，符合“細(xì)、軟、爛”原則都可進(jìn)食，也有專家建議秋冬季節(jié)必要時(shí)可預(yù)防用藥。

避免“病從口入” 飲食保持清潔、新鮮外，少喝濃茶、咖啡、汽水，它們不僅對(duì)胃黏膜刺激大，還能增加胃酸分泌，既不利于胃炎、胃潰瘍的吸收和愈合，又可加重疼痛等癥狀。有不良嗜好的患者應(yīng)戒煙、酒，酒精刺激胃黏膜，增加胃酸，造成胃黏膜充血、水腫、糜爛，酒也同樣為濕熱之邪，久飲必然造成腹瀉等癥。吸煙造成血中尼古丁含量高，不僅會(huì)使胃酸和胃泌素分泌增多，而且還會(huì)減弱幽門(mén)括約肌功能，造成腸液、膽汁反流，削弱胃黏膜的防御能力。

（摘自《保健時(shí)報(bào)》）