高職旅游管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通研究

田 力

（泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇泰州 225300）

高職旅游管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通研究

田 力

（泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇泰州 225300）

近年來(lái)，國(guó)務(wù)院高度重視職業(yè)教育的發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育中的課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。我國(guó)高職旅游專業(yè)對(duì)于課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的研究尚不充分，本文就本校以及當(dāng)?shù)馗呗毬糜螌I(yè)人才培養(yǎng)的情況入手，分析了高職院校旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通的必要性，提出在實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題并給出實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通的路徑思考。

旅游專業(yè) 課程標(biāo)準(zhǔn) 職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn) 融通

一、緒論

（一）背景

黨中央、國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視職業(yè)教育。2014年6月，國(guó)務(wù)院召開全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議，習(xí)近平總書記就加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育提出明確要求，印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》。決定提出，到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國(guó)特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。這是我國(guó)教育史上一個(gè)重要里程碑，開啟了職業(yè)教育改革發(fā)展的新征程。我國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)多年來(lái)一直不斷地調(diào)整和變化，從開始提出的“技術(shù)型人才”、“應(yīng)用型人才”到后來(lái)的“實(shí)用型人才”，“高技能人才”，再到現(xiàn)在的“高素質(zhì)技術(shù)技能型人才”，無(wú)論怎樣的表述，都強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)需求和就業(yè)導(dǎo)向。決定更是強(qiáng)調(diào)了辦好現(xiàn)代職業(yè)教育首先要考慮五個(gè)對(duì)接，即專業(yè)設(shè)置要和產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接、課程內(nèi)容要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程要和生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、畢業(yè)證書要和職業(yè)資格證書對(duì)接、職業(yè)教育要和終身學(xué)習(xí)對(duì)接。

當(dāng)前，我國(guó)正處于旅游行業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期，旅游作為一種時(shí)尚的休閑方式，越來(lái)越受到人們的熱衷，旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展，對(duì)旅游人才提出了高質(zhì)量的要求。2014年8月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，意見中提出：加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。實(shí)施“人才強(qiáng)旅、科教興旅”戰(zhàn)略。加強(qiáng)旅游學(xué)科體系建設(shè)，優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，深化專業(yè)教學(xué)改革，大力發(fā)展旅游職業(yè)教育。因此，高職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量成為最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。

（二）概念

關(guān)于課程標(biāo)準(zhǔn)的理解，國(guó)外的眾多學(xué)者和機(jī)構(gòu)給出了多種解釋。國(guó)內(nèi)關(guān)于課程標(biāo)準(zhǔn)的解釋，是崔允漷教授綜合了各種觀點(diǎn)，并結(jié)合我國(guó)的教育特點(diǎn)而提出的。他認(rèn)為：課程標(biāo)準(zhǔn)主要是對(duì)學(xué)生在經(jīng)過(guò)某一學(xué)段之后的學(xué)習(xí)結(jié)果的行為描述，而不是對(duì)教學(xué)內(nèi)容的具體規(guī)定；它是國(guó)家（地方）制定的某一學(xué)段的共同的、統(tǒng)一的基本要求，而不是最高要求；學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果行為的描述應(yīng)該盡可能是可理解的、可達(dá)到的、可評(píng)估的，而不是模糊不清的，可望不可及的；它隱含著教師不是教科書的執(zhí)行者，而是教學(xué)方案（課程）的開發(fā)者，即教師是“用教科書教，而不是教教科書”；課程標(biāo)準(zhǔn)的范圍應(yīng)該涉及作為一個(gè)完整個(gè)體發(fā)展的三個(gè)領(lǐng)域：認(rèn)知、情感、動(dòng)作。課程標(biāo)準(zhǔn)是在一定層面上制訂的對(duì)課程具有規(guī)范、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)和組織的一種指導(dǎo)性文件。課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)大綱相比，在課程的基本理念、課程目標(biāo)、課程實(shí)施建議等幾部分闡述的詳細(xì)、明確，特別是提出了面向全體學(xué)生的學(xué)習(xí)基本要求。

高職的課程標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果和所掌握的知識(shí)、能力和素質(zhì)的描述，是高職教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)指標(biāo)。根據(jù)高職的教育目標(biāo)，以及職業(yè)性、社會(huì)性的特點(diǎn)，高職課程標(biāo)準(zhǔn)可以理解為：（1）它規(guī)定了某一門類或某一領(lǐng)域課程的性質(zhì)、目標(biāo)、內(nèi)容框架；（2）它是高職類課程開發(fā)（教材編寫）的基本依據(jù)；（3）它體現(xiàn)了多個(gè)利益主體（政府層面、行業(yè)層面、學(xué)校層面）對(duì)當(dāng)代“職業(yè)人”培養(yǎng)的規(guī)格與質(zhì)量要求；（4）它是高職類課程管理與評(píng)價(jià)的基本依據(jù)；它具體規(guī)定了某專業(yè)領(lǐng)域的高職學(xué)生在知識(shí)、技能、素質(zhì)等方面所應(yīng)達(dá)到的基本要求；（5）它提供了指導(dǎo)性的教學(xué)原則和評(píng)價(jià)建議。在這樣的理解下，高職的課程標(biāo)準(zhǔn)既包含了某專業(yè)的整體課程體系也包括各門課程的課程標(biāo)準(zhǔn)。

職業(yè)資格是對(duì)個(gè)人從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求，既包括從業(yè)資格也包括執(zhí)業(yè)資格。職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是在職業(yè)分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)職業(yè)（工種）的活動(dòng)內(nèi)容，對(duì)從業(yè)人員工作能力水平的規(guī)范性要求。它是從業(yè)人員從事職業(yè)活動(dòng)，接受職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定以及用人單位錄用、使用人員的基本依據(jù)。職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)課程開發(fā)的依據(jù)。

二、高職旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通研究的必要性

（一）現(xiàn)有研究深度不夠

根據(jù)調(diào)查了解，國(guó)外關(guān)于職業(yè)教育“雙證融通”的研究已經(jīng)有了初步的成果，比如世界典型的四大職教模式，德國(guó)的雙元制、澳大利亞的TAFE、英國(guó)的BTEC和北美的CBE，給我國(guó)的高職教育提供了很大的借鑒和參考。除此以外，法國(guó)的職業(yè)技術(shù)教育把職業(yè)教育與職業(yè)資格培訓(xùn)、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書合二為一。韓國(guó)職業(yè)教育的課程開發(fā)按職業(yè)群分析法、職務(wù)分析法及專業(yè)特性開發(fā)。并要求融入產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的高新技術(shù)內(nèi)容。但是還停留在某些學(xué)科和專業(yè)的學(xué)歷證書與資格證書融通的理論前提上，并沒(méi)有涉及到旅游相關(guān)的專業(yè)。

在我國(guó)，從2004年至2014年十年間，國(guó)家一直積極提倡職業(yè)院校中的課程組成要素與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銜接、溝通，并制訂了相關(guān)的政策和文件。國(guó)內(nèi)對(duì)高職院校實(shí)施雙證融通的研究也已經(jīng)有了一定的進(jìn)展。仍未能從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面解決我國(guó)高職教育如何更為有效地實(shí)現(xiàn)“雙證融通”。另外，對(duì)于旅游專業(yè)的課證融通的研究尚不充分，大多圍繞課程體系。如天津青年職業(yè)學(xué)院呂函霏所寫《高職旅游管理課程體系建設(shè)探索》，蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院顧菁《談基于行業(yè)調(diào)研的“課崗證對(duì)接”課程體系構(gòu)建》，遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉雪梅《職業(yè)導(dǎo)向下的高職旅游管理專業(yè)課程建設(shè)與開發(fā)》，閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院吳劍豪《基于“課證融通”的高職旅游專業(yè)課程體系構(gòu)建》。還有是關(guān)于職業(yè)資格考試制度的，如太原旅游職業(yè)學(xué)院段穎的《論導(dǎo)游資格考試制度與旅游職業(yè)教育的良性互動(dòng)》、《關(guān)于導(dǎo)游資格考試與旅游職業(yè)教育關(guān)系問(wèn)題的思考》，湖南省勞動(dòng)人事學(xué)校易紅兵《旅游專業(yè)教學(xué)與職業(yè)資格證書制度融合模式的探討》。這些都未能深入到旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通的具體措施。

（二）市場(chǎng)對(duì)專業(yè)性人才的需求大

旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，也是我國(guó)提出發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，公民的旅游需求不斷提升，對(duì)導(dǎo)游人員的數(shù)量和服務(wù)質(zhì)量都有了更高的要求。筆者對(duì)所在的江蘇省以及泰州市的旅游人才供給和需求情況進(jìn)行了調(diào)研。發(fā)現(xiàn)旅游人才在數(shù)量和質(zhì)量上都有所缺乏。

根據(jù)全國(guó)各大人才市場(chǎng)的信息，從旅游行業(yè)來(lái)看，江蘇近二十年來(lái)旅游市場(chǎng)快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)一直在全國(guó)前四位，旅游市場(chǎng)的紅火，與旅游行業(yè)合格人才的匱乏一直是一對(duì)矛盾。位于長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的泰州存在著同樣的情況，“十二五”期間，旅游業(yè)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，旅游人數(shù)、旅游收入和旅游業(yè)總收入有了明顯的增長(zhǎng)。相對(duì)如此龐大的旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，專業(yè)旅游人才顯得十分緊缺。尤其是地接導(dǎo)游和景點(diǎn)導(dǎo)游人才缺口很大，與本市旅游發(fā)展的未來(lái)規(guī)劃相差甚遠(yuǎn)。另外隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游行業(yè)對(duì)人才知識(shí)和素能提出越來(lái)越高的要求，從旅游消費(fèi)方式和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)也從原先的觀光旅游逐漸過(guò)渡為以休閑享受、體驗(yàn)度假、文化尋根等為主，多種形式并存的狀態(tài)。這就需要導(dǎo)游人員有更多的文化內(nèi)涵，有更高的服務(wù)水平和相當(dāng)強(qiáng)的組織能力。

（三）高素質(zhì)技能型旅游人才供給不足

雖然從全省的旅游人才培養(yǎng)來(lái)看，全省有開設(shè)旅游專業(yè)的院校，共計(jì)116所（其中開設(shè)旅游管理專業(yè)的高等旅游院校58所，中等旅游職業(yè)學(xué)校62所），包括研究生教育、本科教育、?？平逃椭械嚷殬I(yè)教育四個(gè)層次、近二十個(gè)專業(yè)，為我省旅游業(yè)發(fā)展提供了一定的人才保證。但從旅游行業(yè)的實(shí)際來(lái)看，旅游從業(yè)人員呈現(xiàn)非專業(yè)化現(xiàn)象，旅游專業(yè)人才供應(yīng)不足態(tài)勢(shì)明顯，旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)也有待進(jìn)一步提高，尤其是缺少既懂理論又懂技能的高職旅游專業(yè)人才。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了江蘇省旅游業(yè)快速發(fā)展的需要。隨著泰州旅游業(yè)不斷發(fā)展，也呈現(xiàn)旅游從業(yè)人員流動(dòng)性加強(qiáng)以及旅游專業(yè)人才供應(yīng)不足的現(xiàn)象。從泰州現(xiàn)有的3家開設(shè)旅游專業(yè)的高職院校調(diào)查了解到，學(xué)生在校期間參加導(dǎo)游考試的人數(shù)在50%左右，但考試通過(guò)率近三年平均為20%，且呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)；因?yàn)樯鐣?huì)、家庭以及個(gè)人等多方面的原因，參加導(dǎo)游考試并取得導(dǎo)游證的同學(xué)畢業(yè)后又未必從事旅游工作。加之，自2013年國(guó)家出臺(tái)《中華人民共和國(guó)旅游法》，對(duì)導(dǎo)游從業(yè)人員的要求有了更高的規(guī)定，其強(qiáng)調(diào)學(xué)生必須通過(guò)全國(guó)導(dǎo)游資格考試并獲得導(dǎo)游證，是從事導(dǎo)游工作的必備條件，是旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)入旅游行業(yè)實(shí)習(xí)和工作的門檻，這就導(dǎo)致雖然有興趣但沒(méi)有參加考試以及沒(méi)考到導(dǎo)游證的同學(xué)無(wú)法上崗。

三、實(shí)踐中存在的問(wèn)題

實(shí)施課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通的意義在于使課程的教學(xué)更符合職業(yè)的需求，使學(xué)生能夠掌握某項(xiàng)職業(yè)所需的知識(shí)、素質(zhì)和技能，從而實(shí)現(xiàn)高職培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。通過(guò)調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)校都重視并實(shí)施了課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的融通，但在實(shí)踐中還存在一些問(wèn)題：

（一）高職旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)中的問(wèn)題

1.課程體系結(jié)構(gòu)不合理。某些高職旅游專業(yè)的課程設(shè)置缺乏職業(yè)性和針對(duì)性，開設(shè)的課程與旅游管理的實(shí)際工作任務(wù)聯(lián)系不強(qiáng)，人才的培養(yǎng)與社會(huì)需求、地方經(jīng)濟(jì)脫節(jié)。一味追求課程內(nèi)容的難度而忽略了職業(yè)教育理念。甚至由于培養(yǎng)目標(biāo)的過(guò)寬或過(guò)窄，導(dǎo)致課程體系要么龐雜無(wú)序要么單一局限。

2.各門課程的標(biāo)準(zhǔn)制訂隨意性大。課程的目標(biāo)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不相符；課程的內(nèi)容只是由教師本人根據(jù)教材內(nèi)容來(lái)制訂，缺乏行業(yè)企業(yè)等多方的參與，沒(méi)有打破知識(shí)性的結(jié)構(gòu)框架，與職業(yè)性、應(yīng)用性不符；課程的教學(xué)重理論輕實(shí)踐；課程的考核評(píng)價(jià)以傳統(tǒng)的試卷考核為主，評(píng)價(jià)主體單一。

課程的開發(fā)建設(shè)應(yīng)該是圍繞專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格開展的，教師在課程準(zhǔn)備階段就應(yīng)該了解課程所對(duì)應(yīng)的工作崗位和職業(yè)能力，根據(jù)崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力的分析來(lái)組織課程的內(nèi)容。

（二）職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)理解把握中的問(wèn)題

首先，對(duì)高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)所面向的職業(yè)崗位定位不準(zhǔn)；另外，誤將導(dǎo)游資格考試的考核標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為是旅游管理專業(yè)所面向的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。從職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的概念來(lái)看，職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)就是從事某一職業(yè)或崗位所必備的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求。在高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)中，意味著不僅要獲得導(dǎo)游資格證書，具備從事導(dǎo)游工作的資格，還要獲得導(dǎo)游證，也就是具備導(dǎo)游工作的能力，能實(shí)際地應(yīng)用。同時(shí)考慮導(dǎo)游職業(yè)間遷移和可持續(xù)發(fā)展。高職旅游管理專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是國(guó)家制訂的《導(dǎo)游職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于初級(jí)和中級(jí)導(dǎo)游知識(shí)、能力和素質(zhì)要求。

（三）課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通中的問(wèn)題

在實(shí)際中，針對(duì)導(dǎo)游資格考試而調(diào)整課程安排是許多高職院校改革的普遍做法。但是有的過(guò)分夸大了職業(yè)資格考證的重要性，單純追求考證的通過(guò)率，忽視了學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。有的是完全以考試課程為主，加大課時(shí)量，而其他課程為副，整個(gè)課程體系發(fā)生了傾斜；有的是僅在考試科目的課程中選用了考試用的四本教材，并在教學(xué)中按照考試大綱進(jìn)行應(yīng)試的教學(xué)，認(rèn)為課程標(biāo)準(zhǔn)就是考試大綱，職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)就是幾門課程大綱的總和；有的雖然重視了職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)和能力需求，卻忽視了人文素養(yǎng)和職業(yè)道德的培養(yǎng)。

（四）學(xué)生整體素質(zhì)的問(wèn)題

學(xué)生的參與度、配合度不高，課程改革難以推進(jìn)。高職學(xué)生中的大部分學(xué)生都存在學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確、學(xué)習(xí)習(xí)慣不好、學(xué)習(xí)方法不當(dāng)?shù)鹊牟蛔?，再加上近幾年由于招生形?shì)的影響，有些學(xué)校的旅游管理專業(yè)采取了注冊(cè)入學(xué)的招生方式。這部分學(xué)生文化知識(shí)基礎(chǔ)較差，另外還有思想懶惰、自覺(jué)性差的特點(diǎn)，具體表現(xiàn)在對(duì)專業(yè)的認(rèn)知模糊，對(duì)學(xué)習(xí)結(jié)果無(wú)所謂，逃避上課甚至逃避考試的情況時(shí)有發(fā)生。對(duì)于導(dǎo)游資格這樣含金量較高、但難度較大的考試采取了逃避和觀望的態(tài)度，也有部分同學(xué)雖然報(bào)名參加了考試，受一些負(fù)面消息的影響而出現(xiàn)畏難情緒，導(dǎo)致臨陣脫逃。教學(xué)改革推進(jìn)難度大。

四、旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通的路徑

根據(jù)以上分析得出，旅游專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)是該專業(yè)人才培養(yǎng)定位的職業(yè)崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，旅游專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)即根據(jù)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式所確定的課程體系和各門課程的標(biāo)準(zhǔn)。具體的實(shí)施路徑為：

（一）根據(jù)市場(chǎng)需求，確定旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位。

旅游專業(yè)針對(duì)當(dāng)前行業(yè)的背景和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析，并成立專家指導(dǎo)委員會(huì)，開展對(duì)景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)的深入調(diào)研，并對(duì)畢業(yè)生的進(jìn)行回訪，確定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的目標(biāo)定位。根據(jù)調(diào)查，旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)首崗主要是旅行社導(dǎo)游、景區(qū)講解員以及旅游服務(wù)接待人員；畢業(yè)3-5年后，可以發(fā)展成旅行社計(jì)調(diào)、外聯(lián)、以及景區(qū)主管；畢業(yè)5-10年，可以發(fā)展為部門經(jīng)理。

（二）根據(jù)職業(yè)崗位與任務(wù)能力分析，確定旅游管理專業(yè)課程體系。

根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)的遞進(jìn)關(guān)系按專業(yè)基礎(chǔ)課程——就業(yè)導(dǎo)向課程——職業(yè)發(fā)展課程的先后順序來(lái)確定課程體系；根據(jù)崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力的需求選擇并組織課程內(nèi)容。專業(yè)基礎(chǔ)課程開設(shè)：“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”、“旅游概論”、“旅游政策法規(guī)”、“中國(guó)旅游地理”、“旅游服務(wù)禮儀”、“商務(wù)溝通”、“團(tuán)隊(duì)合作”，并增設(shè)“泰州地方文化”，目的為學(xué)生從事地接導(dǎo)游工作打下基礎(chǔ)。就業(yè)導(dǎo)向課程開設(shè)：“導(dǎo)游服務(wù)技能”、“景區(qū)服務(wù)”、針對(duì)就業(yè)崗位將原有的“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”理論性較強(qiáng)的課程調(diào)整為實(shí)際應(yīng)用的“旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”和“旅行社外聯(lián)業(yè)務(wù)”，并增設(shè)“模擬導(dǎo)游”，目的是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能的培養(yǎng)。職業(yè)發(fā)展課程開設(shè)“旅游英語(yǔ)會(huì)話”“旅游營(yíng)銷學(xué)”“客源國(guó)概況”為學(xué)生職業(yè)升遷服務(wù)，并針對(duì)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，增設(shè)“會(huì)展旅游”課程，拓寬就業(yè)面。其中“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”“導(dǎo)游服務(wù)技能”“旅游政策法規(guī)”為導(dǎo)游資格考試必考科目。

（三）結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)和課程特點(diǎn)，確定課程的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

課程授課之前，教師要根據(jù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)以及課程和崗位的特點(diǎn)，確定課程目標(biāo)。根據(jù)課程性質(zhì)，選擇先進(jìn)的、實(shí)用的教材并安排課程的內(nèi)容。與導(dǎo)游資格考試相關(guān)的課程選擇考證用書，幫助同學(xué)學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，教師根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)和考核的內(nèi)容組織教學(xué)內(nèi)容，并在教學(xué)中注意職業(yè)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成；部分課程比如《泰州地方文化》由教師根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r收集整理資料，組織編寫教材；《模擬導(dǎo)游》《計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》《外聯(lián)業(yè)務(wù)》這類實(shí)用性很強(qiáng)的課程需要結(jié)合企業(yè)真實(shí)任務(wù)組織教學(xué)內(nèi)容并自行編寫教材。教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，要充分考慮當(dāng)前旅游專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)，通過(guò)校企合作，實(shí)施“教學(xué)做一體”的教學(xué)模式，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)等方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力、帶團(tuán)能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、靈活處理問(wèn)題的能力培養(yǎng)，在此過(guò)程中使理論知識(shí)得到提升和鞏固。針對(duì)課程的考核評(píng)價(jià)，摒棄一貫地只以試卷來(lái)評(píng)價(jià)的形式，用調(diào)查報(bào)告、PPT匯報(bào)、技能考核等多元的考核方式來(lái)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)際技能和素質(zhì)，同時(shí)引入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為學(xué)生學(xué)習(xí)和考核的參照，幫助學(xué)生在實(shí)習(xí)和就業(yè)中實(shí)現(xiàn)零距離對(duì)接。針對(duì)導(dǎo)游資格考證的課程還強(qiáng)調(diào)考證標(biāo)準(zhǔn)，用真題模擬、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)境體驗(yàn)來(lái)完成對(duì)學(xué)生知識(shí)能力的考核。

（四）整合學(xué)校、政府、企業(yè)資源，推進(jìn)旅游專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)。

近年來(lái)，國(guó)家出臺(tái)了《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃》《教育部關(guān)于加快推進(jìn)職業(yè)教育信息化發(fā)展的意見》《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》等多項(xiàng)政策規(guī)定，目的是通過(guò)信息化來(lái)發(fā)展和強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育。旅游專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)目前還是一項(xiàng)空白，而旅游專業(yè)承擔(dān)著對(duì)社會(huì)導(dǎo)游人員的輸送和培養(yǎng)的責(zé)任。針對(duì)泰州市導(dǎo)游考試通過(guò)率不高，三所職業(yè)院校學(xué)生考試情況不理想的現(xiàn)狀，在旅游局等政府部門的支持下，整合三所院校的師資、課程資源，并聯(lián)系當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的旅行社和景區(qū)，共同建設(shè)旅游專業(yè)的教學(xué)資源庫(kù)，優(yōu)化教育資源、深化校企合作，使旅游專業(yè)的課程教學(xué)與行業(yè)企業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同步，為在校學(xué)生的學(xué)習(xí)考試，社會(huì)人員考證、導(dǎo)游人員的培訓(xùn)管理提供幫助，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、政府多方受益的目的。

［1］段穎.關(guān)于導(dǎo)游資格考試與旅游職業(yè)教育關(guān)系問(wèn)題的思考［J］.晉中學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（2）.

［2］車秀英.高職涉外旅游專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的實(shí)踐與思考［J］.遼寧高職學(xué)報(bào)，2011（11）.

［3］魏巍.導(dǎo)游員職業(yè)能力培養(yǎng)研究［D］.遼寧師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2009.

［4］李藍(lán)藍(lán).關(guān)于旅游管理專業(yè)課程體系建設(shè)的再思考［J］.現(xiàn)代教育管理，2015（1）.

［5］周麗芝，李天霞，楊迪.旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索與創(chuàng)新［J］.黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（11）.

田力，女，1981—2，江蘇泰州，泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，旅游管理，酒店管理，225300，碩士