油茶不同栽培密度早實(shí)豐產(chǎn)研究

姚吉霞，張敏，鄧蔭偉﹡，杜忠，周新富

(1.廣西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣西 桂林 541004；2.桂林市林業(yè)科學(xué)研究所，廣西 桂林 541004)

油茶不同栽培密度早實(shí)豐產(chǎn)研究

姚吉霞1，張敏2，鄧蔭偉1﹡，杜忠2，周新富2

(1.廣西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣西 桂林 541004；2.桂林市林業(yè)科學(xué)研究所，廣西 桂林 541004)

篩選油茶早期豐產(chǎn)的最適栽培密度，達(dá)到油茶早實(shí)豐產(chǎn)高效。調(diào)查設(shè)5個(gè)處理樣地，重復(fù)3次。調(diào)查不同栽培密度對(duì)油茶生長(zhǎng)、產(chǎn)量、產(chǎn)值的影響。結(jié)果顯示，油茶早期生長(zhǎng)過(guò)程中，在密度為1.0 m×3.0 m，品種為長(zhǎng)林40號(hào)的油茶林中，油茶的樹高，基徑，冠徑生長(zhǎng)最優(yōu)；品種為岑軟3號(hào)的種植密度中，生長(zhǎng)最好的是密度為1.0 m×1.5 m的處理；從產(chǎn)量產(chǎn)值分析認(rèn)為，采用岑軟3號(hào)品種定植密度為1.0 m×1.5 m，每畝定植444株，平均畝產(chǎn)果量為512.13 kg，平均畝產(chǎn)值可達(dá)3277.60元，顯著高于其他的4個(gè)處理，適宜生產(chǎn)上推廣；其次是岑軟3號(hào)品種采用密度1.0 m×1.2 m定植和長(zhǎng)林40號(hào)品種采用密度1.0 m×3.0 m定植，其平均畝產(chǎn)果量和平均畝產(chǎn)值分別是279.44 kg 、 1788.53元和254.76 kg 、1630.67元。結(jié)果表明，在廣西桂北地區(qū)營(yíng)建油茶早期豐產(chǎn)林，適宜采用的種植密度為1.0 m×1.5 m，品種為岑軟3號(hào)，加強(qiáng)栽培管理工作，種植后第5年平均畝產(chǎn)茶油40.97 kg，平均畝產(chǎn)值達(dá)3200多元，適宜在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

油茶；密度；早實(shí)豐產(chǎn)

油茶(Camelliaoleifera)是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一[1]。其主要產(chǎn)品茶油是“世界上最好的食用油”，堪稱“液體黃金”[2]。茶油不僅是重要的食用油，經(jīng)加工后，可作為工業(yè)和醫(yī)藥原料，還有許多副產(chǎn)品，可進(jìn)行綜合利用。油茶樹具適應(yīng)性強(qiáng)、壽命長(zhǎng)、不與糧棉種植爭(zhēng)地的特點(diǎn)，還能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料、農(nóng)藥；油茶樹為常綠樹種，綠化荒山，保持水土，同時(shí)也是優(yōu)良的防火林帶樹種[3]。目前，油茶在全國(guó)的栽培面積已超過(guò)6000萬(wàn)畝 ，但油茶產(chǎn)量一直很低，如何提高油茶林的產(chǎn)量，是當(dāng)前急需解決的問(wèn)題。種植密度與品種選擇是油茶早實(shí)豐產(chǎn)，提早掛果，達(dá)到早期豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施[4]。為了提高油茶產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)高效，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，筆者于2015年9月對(duì)廣西 桂林 市林科所2010年建立的不同密度栽培的試驗(yàn)林進(jìn)行了調(diào)查，試驗(yàn)林面積80畝，經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，在同一立地條件，品種、栽培密度不同，其生長(zhǎng)與產(chǎn)果量有著明顯差異，分析結(jié)果如下。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查地基本概況

調(diào)查地位于廣西壯族自治區(qū)桂林市林業(yè)科學(xué)研究所，地處110°20′E、25°19′N，海拔178m，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候。氣候溫和，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，光照充足，熱量豐富，夏長(zhǎng)冬短，四季分明且雨熱基本同季，氣候條件十分優(yōu)越。年平均氣溫為18.9℃，相關(guān)月的白天氣溫是： 1月平均為12.0℃、7月平均為33.0℃、11月平均為20.0℃，年平均無(wú)霜期309d，年平均降雨量1949.5mm，平均蒸發(fā)量1490～1905mm，年平均相對(duì)濕度為73%～79%，全年風(fēng)向以偏北風(fēng)為主，平均風(fēng)速為2.2～2.7m/s，年平均日照時(shí)數(shù)為1670h，林地坡度5.0度左右，土壤層較厚，肥力較好，排灌條件良好，適宜油茶生長(zhǎng)；林內(nèi)主要植被有構(gòu)樹(Broussonetiapapyrifera)，苦楝樹(MeliaazedarachLinn)，鹽膚木(RhuschinensisMill)，枇杷(Eriobotryajaponica)，柯木(Lithocarpusglaber)、狗脊(Cibotiumbarometz)，烏蕨(StenolomachusanumChing)，蜈蚣草(Nephrolepiscordifolia(L.) Presl)、桃金娘(Rhodomyrtustomentosa)、菝葜(SmilaxchinaL.)，繡線菊(SpiraeasalicifoliaL.)，金銀花(LoniceraJaponica)等。

1.2 樣地設(shè)置、分析方法

本調(diào)查在5個(gè)不同栽培密度的試驗(yàn)林內(nèi)進(jìn)行，即：處理1，密度為1.0m×1.2m、品種為岑軟3號(hào)，畝栽555株；處理2，密度為1.0m×1.5m、品種為岑軟3號(hào)，畝栽444株；處理3，密度為1.0m×2.0m、品種為岑軟3號(hào)，畝栽333株；處理4，密度為1.0m×3.0m、品種為長(zhǎng)林40號(hào)，畝栽222株；處理5，密度為2.0m×3.0m、品種為岑軟3號(hào)，畝栽111株。在各不同密度內(nèi)設(shè)上坡、中坡、下坡3個(gè)樣地進(jìn)行樹高、基徑、冠徑、產(chǎn)果量測(cè)定，對(duì)不同密度的3個(gè)重復(fù)區(qū)分別進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果統(tǒng)計(jì)平均值。

通過(guò)調(diào)查對(duì)所得數(shù)據(jù)的平均值進(jìn)行整理，用SPSS軟件LSD法分別對(duì)不同密度的樹高、基徑、冠徑、產(chǎn)果量及產(chǎn)值進(jìn)行差異分析，以獲得最適合油茶生長(zhǎng)，提高油茶產(chǎn)量產(chǎn)值的密度與品種。

1.3 栽培方法

1.3.1 品種來(lái)源與種植時(shí)間。本試驗(yàn)所用的油茶品種來(lái)源于廣西林業(yè)科學(xué)研究院的岑軟3號(hào)和長(zhǎng)林40號(hào)的營(yíng)養(yǎng)杯芽苗砧嫁接苗，苗高25～30cm，于2010年4月種植。

1.3.2 整地、定植株行距。該試驗(yàn)采用全墾整地法，深翻25～30cm，按定植的株行距(見樣地設(shè)計(jì))進(jìn)行挖定植坑，定植坑規(guī)格為35 cm見方，30cm深。

1.3.3 施基肥?；什捎枚逊?林地表層土2.5～3.0cm厚的表土100kg : 鮮雜草10kg : 生石灰0.8kg : 磷肥1.0kg，按照此比例混合密封堆漚3個(gè)月、熟化后，備用)，每穴施3.0kg，與回填表土充分拌勻，然后填坑滿待稍沉降后栽植。

1.3.4 定植。在2010年4月定植時(shí)，在回土的定植坑中心挖一個(gè)小穴，將苗木的營(yíng)養(yǎng)杯脫出植于穴中，使苗木根系自然舒展，加土分層壓實(shí)，最后蓋一層松土，做成龜背形的樹盤，嫁接苗的嫁接口與地面相平，澆透定根水使根系與土壤緊密結(jié)合，做到根舒、苗正、土實(shí)。

1.4 幼林管理

幼林期是指從定植后到進(jìn)入盛果前期的階段。此時(shí)期的管理特點(diǎn)是促使樹冠迅速擴(kuò)展，培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)樹體養(yǎng)分積累，為進(jìn)入盛果期打下基礎(chǔ)。

1.4.1 施肥。幼樹期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，施肥則主要以氮肥，配合磷鉀肥，主攻春、夏、秋三次梢，隨樹齡大小使施肥量從小到多，逐年提高。

在定植當(dāng)年的6月中旬，定植苗恢復(fù)生長(zhǎng)后澆施0.5%的硫酸鉀復(fù)合肥液，間隔10 d施1次，連施3次；從第2年起，在春梢萌動(dòng)前20天左右施重肥，開溝施硫酸鉀復(fù)合肥，每株0.05 kg，11月中旬每株施硫酸鉀復(fù)合肥0.15 kg；2012年2月中旬每株施硫酸鉀復(fù)合肥0.20 kg，11月中旬每株施硫酸鉀復(fù)合肥0.20 kg；2013年、2014年，在每年的2月中旬、11月中旬，每次分別施硫酸鉀復(fù)合肥0.20～0.25 kg。

1.4.2 撫育管理。油茶怕漬水和干旱，在雨季要注意排水，夏季干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)排水。在2012年至2014年間，在每年的7月、10月中耕除草2次，將行間雜草鏟倒覆蓋樹盤，保持樹盤濕潤(rùn)、疏松透氣，減輕地表高溫灼燒和旱害；在11月中旬結(jié)合施肥進(jìn)行墾覆1次。

1.4.3 樹形培育。定植當(dāng)年在距接口以上45 cm處定干，保留主干；2011年12月在主干側(cè)枝長(zhǎng)至25 cm處選留3個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝；2012年12月再在每個(gè)主枝上保留2～3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝；2013年12月在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上，將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群。

1.5 主要病蟲害防治

1.5.1 病害防治

1.5.1.1 炭疽?。涸摬≈饕诠麑?shí)、葉、枝和樹干上發(fā)病。造成果實(shí)開裂、果實(shí)和葉片大量脫落，枝條枯死，樹干潰瘍等，會(huì)嚴(yán)重影響樹體生長(zhǎng)和茶果產(chǎn)量，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)植株干枯死亡。

防治：在發(fā)病前的5月上旬，噴施1%的波爾多液預(yù)防；在6～8月出現(xiàn)病害時(shí)，采用50%的多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑500～800倍液防治。

1.5.1.2 根腐?。焊≈饕：τ筒?年生苗木，先侵染苗木根頸部，患部組織初期褐色，后長(zhǎng)出白色棉毛狀物，受害苗木根部腐爛、葉片凋落，最后死亡。4～5月和9～10月為油茶根腐病發(fā)病的高峰期，7～8月是重病株死亡期。

防治：出現(xiàn)此病后，先挖除重病株，然后用熟石灰拌土覆蓋或用50%多菌靈800倍液澆灌根莖處進(jìn)行防治。

1.5.2 蟲害防治

1.5.2.1 采用綜合治理的措施，在林地的管理過(guò)程中加強(qiáng)營(yíng)林管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，破壞和惡化害蟲的生存和危害環(huán)境。

1.5.2.2 采用修剪清除和減少病蟲枝和過(guò)弱枝，消滅越冬害蟲。

1.5.2.3 化學(xué)防治：針對(duì)不同害蟲進(jìn)行，如出現(xiàn)鱗翅目和鞘翅目食葉害蟲，可抓住蟲害的幼年期，抗性弱，采用90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液進(jìn)行防治；對(duì)蚜蟲和介殼蟲等刺吸式害蟲，用40%樂(lè)果乳油800防治；對(duì)茶梢蛾和茶蛀梗蟲等鉆蛀性害蟲，在成蟲盛發(fā)期、卵初孵化或幼蟲轉(zhuǎn)移蛀梢盛期，采用強(qiáng)滲透內(nèi)吸作用的化學(xué)農(nóng)藥噴灑。

2 結(jié)果與分析

2015年8月對(duì)試驗(yàn)林進(jìn)行調(diào)查，設(shè)定樣區(qū)，測(cè)定油茶樹高、基徑、冠徑、產(chǎn)量，用SPSS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2.1 不同種植密度的油茶生長(zhǎng)狀況

表1 不同種植密度的油茶生長(zhǎng)狀況分析表

注：①表格內(nèi)的樹高、基徑、冠徑均為樣區(qū)的平均值；②另在多重比較中，小寫字母不同表示在0.05水平下差異有顯著性，小寫字母相同的表示在0.05水平下差異無(wú)顯著性，下同。

從表1可以看出，在5個(gè)處理中，樹高生長(zhǎng)之間沒(méi)有顯著差異性；在基徑生長(zhǎng)中，平均基徑最高的為處理4，高達(dá)5.83cm，顯著高于其他4個(gè)處理，而在處理1、2、3、5之間沒(méi)有顯著差異，分別為4.43cm，4.33cm，3.97cm，4.30cm；冠徑生 長(zhǎng)中，處理2與處理4之間沒(méi)有顯著差異，均為1.63cm，并且顯著高于處理1、3、5；處理1、3、5之間沒(méi)有顯著差異，分別為1.20cm，1.10cm，1.23cm。

2.2 不同種植密度的油茶產(chǎn)果量分析

表2 不同種植密度的油茶產(chǎn)果量分析表

從表2可以看出，5個(gè)處理中，產(chǎn)果量最高的為處理2，畝產(chǎn)果量為512.13 kg，顯著高于其他4個(gè)處理，其處理1、處理3、處理4、處理5的平均畝產(chǎn)果量分別為279.44 kg、128.69 kg、254.76 kg、53.33 kg。

2.3 不同種植密度的油茶產(chǎn)油量與產(chǎn)值分析

表3 不同種植密度的油茶產(chǎn)油量與產(chǎn)值分析表

注：果油率按8%計(jì)，每公斤油價(jià)按80元計(jì)。

從表3看出，在5個(gè)處理中，產(chǎn)油量與產(chǎn)值最高的為處理2，其平均畝產(chǎn)值為3277.60元，顯著高于其他4個(gè)處理；其次是處理1和處理4，平均畝產(chǎn)值分別為1788.53元和1630.67元；最差是處理3和處理5，其平均畝產(chǎn)值分別是823.73元、341.33元，產(chǎn)值極低。

3 結(jié)論與討論

3.1 油茶是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)林樹種，其主要產(chǎn)品是茶油，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。在近年的油茶生產(chǎn)中，種植油茶見效慢、產(chǎn)量低、效益差，種植4～5年，平均畝產(chǎn)茶油僅在10kg左右，平均畝產(chǎn)值800元左右，效益低，茶農(nóng)難以接受，大大地影響油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 本試驗(yàn)調(diào)查分析，選擇優(yōu)良品種和適宜的自然條件，采用高密度的科學(xué)栽培管理方法，油茶可達(dá)到早實(shí)高產(chǎn)高效，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.3 試驗(yàn)分析認(rèn)為：種植油茶進(jìn)入第5年時(shí)，采用岑軟3號(hào)品種定植密度為1.0m×1.5m，每畝定植444株，平均畝產(chǎn)果量為512.13 kg，平均畝產(chǎn)值可達(dá)3277.60元，顯著高于其他的4個(gè)處理，適宜生產(chǎn)上推廣；其次是岑軟3號(hào)品種采用密度1.0m×1.2m定植和長(zhǎng)林40號(hào)品種采用密度1.0m×3.0m定植，其平均畝產(chǎn)果量和平均畝產(chǎn)值分別是279.44 kg、1788.53元和254.76 kg 、1630.67元；因此，采用岑軟3號(hào)油茶品種，定植密度為1.0m×1.5m，是油茶生產(chǎn)發(fā)展的示范樣板，可在大面積的油茶生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

3.4 采用岑軟3號(hào)油茶品種，定植密度為1.0m×1.5m，第5年采果后進(jìn)行株間移栽，即成為2.0m×1.5m，畝栽222株；第8年進(jìn)行行間移栽， 即成為2.0m×3.0m，畝栽111株，在每次的移栽后必須加強(qiáng)撫育、施肥、修剪等栽培管理工作，確保油茶的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效。

[1]陳永忠, 彭邵鋒, 王湘南, 等. 油茶高產(chǎn)栽培系列技術(shù)研究——配方施肥試驗(yàn)[J]. 林業(yè)科學(xué)研究, 2007, 20(5): 650-655.

[2]闕龍善, 張國(guó)武, 杜天真. 中國(guó)油茶技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討[J]. 江西科學(xué), 2008, 25(4): 505-510.

[3]黃富才. 油茶栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技, 2009(16): 49.

[4]劉君昂, 潘華平, 周國(guó)英. 油茶產(chǎn)量與密度模型研究[J]. 林業(yè)資源管理, 20l0(5): 77-80.

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Study on Experiment of the Different Planting Densities of Early Fruiting and High Yield forCamelliaoleifera

Yao Jixia1, Zhang Min2, Deng Yinwei1*, Du Zhong2, Zhou Xinfu2

(1.College of Life Science, Guangxi Normal University, Guilin, Guangxi 541004; 2.Research Laboratory of Guilin Forest Science, Guilin, Guangxi 541004)

Screening the optimum planting density to achieve the purpose of early fruiting and high yield forCamelliaoleifera.Thissureydesignedfivetreatmentgroupsandrepeatedthreetimes.Reasearchingtheinfluenceofthedifferentplantingdensitiesongrowth,yieldandoutputvalueofCamelliaoleifera.Resultdisplay,Analyzingfromtheheightoftree,basaldiameterandcrowndiameterintheearlygrowthofCamelliaoleifera,thebestdenistyforChanglin40is1.0m×3.0mandforCenruan3is1.0m×1.5m.Analyzingfromyieldandoutputvalue,thebestdenistyforCenruan3is1.0m×1.5m.Inthisdenisty,444strainspermuisnecessary.Throughthisconduct,theaverageamountoffruitis512.13kgpermu,andtheaverageoutputvalueis3277.60yuanpermu.Itissignificantlyhigherthantheotherfourmethods.Soitissuitableforproductiononthepromotion.Theotherdensitiesrespectivelyare1.0m×1.2mforCenruan3and1.0m×3.0mforChanglin40.Theaverageamountoffruitandtheaverageoutputvaluerespectivelyare279.44kg, 1788.53yuanand254.76kg,1630.67yuanpermu.Theresultsshow,IntheprocessofbuildingtheearlyfertileforestofCamelliaoleiferainthenorthof,Guangxi,thesuitabledensityis1.0m×1.5m,andthebestvarietyisCenruan3.Thecultivationmanagementmustbestrengthening.Atthefifthyearafterplanting,theaverageamountoffruitis40.97kgpermuandtheaverageoutputvalueofismorethan3200yuanpermu.Soitissuitableforpopularizationandapplicationintheproduction.

Camelliaoleifera;Density;Earlyfruitingandhighyield

2015-10-10

廣西 桂林 市科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(20130108-6-1)

姚吉霞(1992-), 女, 碩士研究生, 主要從事林木良種選良與豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究工作， E-mail: 1014781990@qq.com；*通訊作者：鄧蔭偉,男，教授級(jí)高工，碩士研究生導(dǎo)師，主要從事經(jīng)濟(jì)林良種選育與豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究工作，E-mail:dengyw1956@163.com。

S794.4

A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.06.007