人工培植牛黃

徐 福

巴林左旗隆昌鎮(zhèn)動物防疫站

牛黃，是黃牛、水牛、野牛的膽結(jié)石、膽管結(jié)石、肝管結(jié)石、屬于貴重藥材，由于市場緊缺，價格昂貴，特別是在天然牛黃供不應(yīng)求的情況下， 開展人工植黃，不僅可緩和牛黃供應(yīng)緊張，而且是廣大農(nóng)民脫貧致富之道。每克牛黃銷售價達(dá)350 元左右，如人工植黃，一般每頭?？僧a(chǎn)牛黃3～15 克，高的達(dá)26 克以上，植黃三年可產(chǎn)牛黃30～40 克，最高達(dá)126 克以上，可收入44000 多元，相當(dāng)于出欄5 頭300 千克以上肉牛的收入。 怎樣才能培植人工牛黃？ 總結(jié)一些專業(yè)戶的經(jīng)驗是：

一、選牛

凡植黃的牛，不分品種，公母牛均可。但一定要把好牛的年齡關(guān)，經(jīng)驗表明，最佳植黃的牛的年齡是4～10 歲。 牛齡太小的產(chǎn)黃少，年齡太大的易傷亡，或因生存時間段短，難于形成較大的膽石，經(jīng)濟(jì)效益低。

二、植黃時間

人工培植黃牛，與牛的體況和外界氣候有關(guān)。 因此，要選最適宜的時間，一般南方4～5 月，北方5～6月植黃為宜。 因為上述時間，牛的膘情差，手術(shù)容易。此時又處于牧草返青季節(jié)，牛吃上青草上膘快。 又因降雨少，傷口不易感染，愈合快。

三、巧植

主要把“七關(guān)”：一是準(zhǔn)備關(guān)。 做好手術(shù)前的一切準(zhǔn)備，如器械、藥品和“核”等，并在手術(shù)前讓牛禁食一天。 二是保定關(guān)。 手術(shù)時，要把牛左側(cè)臥保定在平地上，最好是在手術(shù)臺上，捆住四肢，固定頭、尾。使其不能騷動。三是麻醉關(guān)。要根據(jù)牛體大小，肌肉注射麻醉劑，麻醉時間達(dá)3 小時左右，使牛安靜下來，進(jìn)行手術(shù)。 四是部位關(guān)。 手術(shù)部位，即膽囊部位，在牛體右下側(cè)肝下緣腹壁直下，即肩胛骨1/3 處，往后作平行線，與右側(cè)倒數(shù)第二、第三肋骨中間的交會處。 五是手術(shù)關(guān)。 部位確定后，要剃毛和消毒，先用5%碘酊消毒，再用70%的酒精脫碘，并蓋好創(chuàng)布。 在兩肋間切開皮膚5～8 公分， 然后按肌肉纖維方向鈍性剝離肋間外肌、腹橫肌，并做好止血。 當(dāng)腹膜暴露后，用鼠齒鑷子提取腹膜，用直尖剪刀剪開一小口，并鈍性撕開2～3公分。找到膽囊后，將其牽引到切口處。膽囊初拉出時呈淺綠色，表面分布有網(wǎng)狀血管，呈梨形。 將膽囊拉出，剪開2 厘米小口，讓膽汁流出一半，從切口放入“核”。六是選“核”關(guān)。選用富有彈性的、無毒塑料制成的、乒乓球大小的，并套有用酒精浸泡過毒的良布的網(wǎng)型空核，但核的直徑不能小于1.5 厘米。 七是注液關(guān)。將“核”放入膽囊內(nèi)，要用胃線縫合，后再向膽囊內(nèi)注入牛黃菌種8～10 毫升。 然后用生理鹽水沖洗干凈后，把膽囊送入腹腔中。再分別作腹膜、肌肉分別連續(xù)縫合，最后將皮膚作結(jié)節(jié)縫合，并用敷料覆蓋切口，經(jīng)5～7 天可拆線。 在縫合膽囊時，千萬注意做到完整無漏，特別是腹膜與膽囊粘連，手術(shù)即失敗。

四、護(hù)理

手術(shù)后的牛，必須加強(qiáng)護(hù)理，要注意以下幾點(diǎn)：一是要單獨(dú)放牧，飼養(yǎng)一星期方可入群；二是要防止污染傷口，特別是不能進(jìn)雨水；三是要防止蟻、蠅叮咬，要在傷口處涂少量的碘酊； 四是注意牛瘤胃臌氣，一旦發(fā)現(xiàn)要及時注入“氣靈”；五是在手術(shù)當(dāng)中及傷口愈合階段，手術(shù)牛嚴(yán)禁使用抗菌素、磺胺類藥品，否則不產(chǎn)牛黃；六是牛黃菌種在有效期內(nèi)應(yīng)保持在0～4℃之間，防止溫度忽高忽低，從而影響牛黃生產(chǎn)的數(shù)量。

五、取黃與再植黃

植黃10～14 個月就可取黃， 取黃的方法與植黃手術(shù)相同，打開膽囊，把“核”取出。再把新“核”植于膽囊中。 健壯?？芍颤S2～3 次，一般不可超過3 次。

六、加工

取出“核”后，可發(fā)現(xiàn)其內(nèi)外有金黃、橙黃、褐黃色的沉積物附著于“核”的內(nèi)外，此即牛黃。要做好加工，必須把好“三關(guān)”：一是及時用衛(wèi)生紙吸水，不可用其他紙代替，以去其粘液和膽汁及污物；二是不可曝曬和高溫烘烤，要放在通風(fēng)、干燥地方，使其自然干燥；三是干燥后，用清潔瓶密封保存或銷售。 據(jù)《本草通玄》記載：“牛黃”，體輕氣香，置舌上，先苦后甜，清涼透心者為真。