青貯玉米豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

許傳力

烏蘭察布市種子管理站

青貯玉米是奶牛養(yǎng)殖業(yè)必不可少的基礎(chǔ)飼料之一， 隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、 奶牛業(yè)的發(fā)展，青貯玉米已在奶牛主產(chǎn)區(qū)廣泛種植，并且獲得了良好的收益，因此其需求量和種植面積在不斷擴(kuò)大。 一般在中等土壤肥力條件下， 青貯玉米畝產(chǎn)鮮秸稈可達(dá)4.5～6.5 噸，最高可達(dá)10 噸，比普通籽實(shí)類玉米高一倍。 種植1.5～2 畝的青貯玉米，即可解決一頭高產(chǎn)奶牛全年的青貯飼料供應(yīng)。 用青貯玉米飼料喂奶牛，一個(gè)產(chǎn)奶期可增產(chǎn)鮮奶500 千克左右， 而且還可節(jié)約20%的精飼料。而利用收獲籽實(shí)后的玉米秸稈制作奶牛的青貯料， 雖然部分解決了奶牛的粗飼料來(lái)源問(wèn)題，但由于適口性差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低下、消化利用率低，影響了奶牛的產(chǎn)奶量。與種植青貯玉米做青貯飼料飼喂奶牛相比較，一頭產(chǎn)奶母牛一年就損失了上千元的經(jīng)濟(jì)收入，而且增加了上千斤飼料的飼養(yǎng)成本，所以是很不劃算的。青貯玉米產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，有較優(yōu)高的能量和良好的吸收，是最經(jīng)濟(jì)的飼料。 發(fā)展青貯玉米生產(chǎn)不僅可以減輕過(guò)度放牧， 草原退化等生態(tài)問(wèn)題，還可以帶動(dòng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加收入。廣大農(nóng)牧民要充分挖掘土地生產(chǎn)潛力， 科學(xué)種植優(yōu)質(zhì)青貯玉米，提高種植青貯玉米的經(jīng)濟(jì)效益。 同時(shí)解決奶牛發(fā)展需要大量青貯飼料的緊缺矛盾，因此搞好青貯玉米種植勢(shì)在必行。

一、品種的選擇

選擇青貯玉米品種一般應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，因地制宜的選用生物產(chǎn)量高，干物質(zhì)含量高，高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)性好，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病抗倒伏，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成熟期適合的， 應(yīng)該在霜前10～15 天乳熟末期蠟熟初期的品種。 在精選種子與種子處理方面要選擇品種純正、成熟度好、粒大飽滿、發(fā)芽率高、生活力強(qiáng)的種子，以保證出苗整齊、健壯。 用果穗中部籽粒，粒大飽滿，生活力強(qiáng)，有利于早熟增產(chǎn)。 對(duì)籽粒大小差異較大的種子，應(yīng)進(jìn)行精選分級(jí)，一般分為兩級(jí)，分別播種。 種子處理的方法很多，可促進(jìn)種子發(fā)芽，有利全苗、壯苗，可根據(jù)各地的條件適當(dāng)選用。 曬種可促進(jìn)種子后熟，降低種子的含水量，增強(qiáng)種子吸水力。 經(jīng)過(guò)晾曬的種子播種后，能迅速吸水膨脹，提早發(fā)芽出苗。曬種的方法是在晴朗天氣，選擇背風(fēng)向陽(yáng)千燥的地方，從上午九時(shí)至下午四時(shí)，把種子攤在葦席上，連續(xù)曝曬2～3天。 注意要經(jīng)常翻動(dòng)，傍晚收好，避免受潮。 不要放在鐵板或水泥地上曬種，避免過(guò)熱燙壞種子。 用藥劑拌種，可以防治病蟲(chóng)害，用1000 倍的“401”或2000 倍的“402”溶液浸種12 小時(shí)，可防治玉米黑粉病;用種子量0.5%的40%樂(lè)果， 或每畝200 克鋅硫磷或250 克5%的呋喃丹顆粒劑拌種，可有效地防治地下害蟲(chóng);用占種子量1%的20 萎銹靈拌種，可防治黑穗病。

二、選地

選擇前茬施肥充足的麥類、谷類、蔬菜作物的地塊種植。搞好合理輪茬，玉米消耗地力較強(qiáng)，常發(fā)生一些病蟲(chóng)，不宜邊作，大豆，小麥，馬玲薯茬種玉米最好。也可選玉米間作，混作。 整地方面要適當(dāng)?shù)纳罡蓜?chuàng)造疏松的耕土層，一般耕翻不少于18 厘米。春播青貯玉米應(yīng)在前一年秋后，結(jié)合施底肥進(jìn)行秋翻耕，并做到翻、耙、壓連續(xù)作業(yè)，作好保墑。

三、播期、播種密度、播量及播種方法

因各地差異較大，要根據(jù)各地的氣候特點(diǎn)、栽培制度、品種特性以及生產(chǎn)需要靈活掌握。 青貯玉米春播，主要受溫度限制，一般以地表5～10 厘米土層溫度穩(wěn)定在10～l2℃時(shí)播種比較適宜。春播青貯玉米，在適期范圍內(nèi)，應(yīng)盡量爭(zhēng)取早播，以利于延長(zhǎng)青貯玉米的生育期，特別是延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，同時(shí)，由于苗期氣溫較低，地上部分生長(zhǎng)緩慢，可使幼苗生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)并且避開(kāi)不良?xì)夂蛞蛩睾蜏p輕病蟲(chóng)害對(duì)青貯玉米的危害，確保提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 在青貯玉米種植面積較大的地區(qū)，為緩解勞力、機(jī)械等矛盾，可在播種適期范圍內(nèi)分期播種，或選用早、中、晚熟品種的合理搭配種植，做到分期收割加工。對(duì)一個(gè)畜牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)，青貯玉米每一個(gè)播期相差的天數(shù)最好在1 周左右，不宜超過(guò)10 天，以便于收割期與加工貯藏的進(jìn)度相一致。春播青貯玉米在同一播種適期范圍內(nèi)因地勢(shì)高低、陰坡、陽(yáng)坡、土質(zhì)解凍和升溫快慢不同，播種的早晚也不同，一般先播平川后播山地，先陽(yáng)坡后陰坡，先沙崗地、壤土地后低洼地。

青貯玉米的播種量應(yīng)根據(jù)播種方式、種子的發(fā)芽率、種植密度、墑情及地下害蟲(chóng)的危害程度等情況確定。 一般播種量應(yīng)確保出苗量是適宜密度的2 倍，同時(shí)要使苗在田間分布均勻， 無(wú)缺苗斷壟。 播種深度與播種方式、 方法上要靈活掌握。 播種深度依土壤墑情而定，以接上墑為準(zhǔn)，播種深度以5～6 厘米最為適宜。 通常行距為60～70 厘米，用青貯收割機(jī)收獲的地塊，行距應(yīng)與收割機(jī)的收割寬幅配套，株距15～20厘米。 播種方法可采用穴播，也可條播。 做到合理密植，使構(gòu)成玉米產(chǎn)量的三要素（有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重），相互協(xié)調(diào)，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)。 一般緊湊型玉米畝種植4800～5500 株，半緊湊型畝種植4200～5000 株，披散型畝種植3500～4000 株。 早熟玉米畝種植5000～5500 株，晚熟玉米畝種植3500～4000 株。

四、田間管理

要保證一次性苗全、苗壯、苗勻，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)和葉面積的形成，打好豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。出苗后檢查苗情，少量的缺苗可采用前后或左右借苗的方法，即在缺株周圍多留雙株苗，以彌補(bǔ)缺株的損失。 缺苗嚴(yán)重的地塊，可用原品種浸種催芽或用早熟品種播種。

間苗宜早進(jìn)行，通常在2～3 片真葉時(shí)間苗，選留大小一致、葉片肥厚、莖稈扁而矮壯的苗，拔除病苗、弱苗和雜苗。 在長(zhǎng)出4 片真葉時(shí)定苗，留苗密度視地力、品種特性等而定。中耕除草要及時(shí)，及時(shí)中耕既可疏松土壤，改善通氣條件，提高地溫，促進(jìn)玉米根系發(fā)育，又能滅除雜草，減少地力消耗，對(duì)促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)非常重要。

中耕宜淺，一般控制在3～4.5 厘米，避免傷根壓苗。此時(shí)如發(fā)現(xiàn)仍有地下害蟲(chóng)，可用毒餌防除或噴灑40%樂(lè)果乳劑防治。 在追肥方面要合理，采用尿素做追肥，進(jìn)入拔節(jié)期，為避免生育后期由于脫肥而造成產(chǎn)量下降的情況發(fā)生，根據(jù)田間植株長(zhǎng)勢(shì)、氣候情況確定進(jìn)行田間追肥用量及方式， 可每畝施用尿素（含46%氮素）15～20 千克，并針對(duì)部分弱苗適當(dāng)增加了肥料使用量。 施肥的方法是在兩植株之間打深穴（深6～10厘米，直徑3～4 厘米），將肥料施入穴內(nèi)然后培土。

科學(xué)排灌：玉米穗期需水量大，對(duì)水分極為敏感。這一時(shí)期若干旱、應(yīng)及時(shí)灌水，使土壤持水量保持在70%～80%，若降雨過(guò)多，土壤水分過(guò)量，應(yīng)及時(shí)排水防澇。青貯玉米的最適收割期為玉米籽實(shí)的乳熟末期至臘熟前期，此時(shí)收獲可獲得產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最佳值。收獲時(shí)應(yīng)選擇晴好天氣，避開(kāi)雨季收獲，以免因雨水過(guò)多而影響青貯飼料品質(zhì)。 青貯玉米一旦收割，應(yīng)在盡量短的時(shí)間內(nèi)青貯完成， 不可拖延時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，避免因降雨或本身發(fā)酵而造成損失。