吉林省大安市花生栽培技術(shù)

楊洪亮

吉林省大安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

花生是豆科花生屬一年生草本植物，原產(chǎn)于南美洲的巴西、秘魯及我國的熱帶地區(qū)，是一種喜溫作物。我國種植花生也有較長的歷史，分布在黃河中下游和長江中下游地區(qū)。 其中以華北平原種植的面積最大。吉林省的部分縣（市）也有一定的規(guī)模，如集安縣和扶余縣種植花生都比較早，都已形成一定規(guī)模。 大安市在七十年代初也曾引種過花生，由于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要， 有的農(nóng)民自發(fā)地從扶余縣引進(jìn)花生進(jìn)行種植，但面積也不大。我們當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上銷售的花生大多是從外地購進(jìn)的，因此，大安市花生生產(chǎn)有較好的發(fā)展前景。 具體種植技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、選用產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆強(qiáng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種，能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件與栽培水平

本地主要選擇生育期在105～125 天的品種。如扶余縣過去大面積種植的品種“四粒紅”及以其為基礎(chǔ)選擇育出的品種：扶花一號(hào)和扶花二號(hào)，由扶余縣四粒紅開發(fā)中心從老四粒紅的變異株中選育而成，抗逆性好，高抗青枯病、早衰病，耐瘠薄。

二、選地與整地

1.選地

花生是地上開花地下結(jié)果的作物，對(duì)土壤的要求與其他植物有很大區(qū)別。它在生長發(fā)育過程中最適宜的土壤條件是活土層深厚， 耕作層疏松的沙質(zhì)土壤?；ㄉ巧罡参铮悍植荚谝欢ǚ秶鷥?nèi)，隨著活土層的加厚而加深?；钔翆由詈駮r(shí)，根群主要分布在0～20 厘米土層內(nèi)。 活土層深厚時(shí)花生根量大， 吸收養(yǎng)分、水分的能力強(qiáng)，花生產(chǎn)量高。 耕作層疏松、通氣性好、有利于根瘤繁殖，加強(qiáng)了固氮能力，提高了產(chǎn)量。在遇大雨時(shí)能使雨水迅速下滲，防止水浸爛果。 在沙壤土種花生，果皮薄、色澤鮮艷、種子飽滿、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

根據(jù)花生生長發(fā)育所需土壤的特點(diǎn)，我們應(yīng)先用前茬不是豆科作物，地下害蟲發(fā)生不重的平崗地或坡地種植花生。上茬施用過玉米除草劑阿特拉津的地塊不能種植花生。

2.整地

整地方法最好能進(jìn)行深翻或深松，用來加深活土層，如沒有深翻和深松條件，最低也要進(jìn)行“三犁川”打垅，為花生高產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件。 清除干凈地表的根茬和雜草，有利于花生果針入土。

三、合理施肥

花生在生長發(fā)育過程中，需要不斷地從外界吸收大量的氮、磷、鉀、鈣及多種微量元素。 據(jù)試驗(yàn)：畝產(chǎn)300～500 莢果范圍內(nèi)，需要吸收氮20～35 斤，磷4～6斤，鉀11～21 斤，鈣為8～12 斤，相當(dāng)于4000～8000 斤優(yōu)質(zhì)圈肥的養(yǎng)分含量。 大量元素N、P2O5，K 的比例大致為5：1：3，這可作為我們施肥的一個(gè)參考。 鈣元素需求雖然也很大， 但我們當(dāng)?shù)氐耐寥蓝几缓}元素，施肥時(shí)不必考慮。

1.提倡施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥

農(nóng)肥不但養(yǎng)分含量比較全，還能改善土壤的理化性質(zhì)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，活化耕層，有利提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.選施合適的化肥

根據(jù)花生的需肥的規(guī)律， 選用適量的化肥施用，既能滿足花生生長發(fā)育的需要，又能減少不必要的浪費(fèi)。如有花生專用肥每公頃施花生專用肥300～400 千克，（含N12%、P2O58%、K2O10%） 三犁川打垅時(shí)做底肥施用。如沒有花生專用肥，選用氮素含量相對(duì)磷、鉀比較高的復(fù)合肥300～400 千克施用。 化肥70%作底肥施用，30%用作口肥。

四、提高播種質(zhì)量

播前做好種子發(fā)芽試驗(yàn)，花生的種子發(fā)芽勢(shì)要求達(dá)到80%以上。 發(fā)芽率要在95%以上才合格。

播前曬種。播前帶殼曬種，可以提高種子活力，發(fā)芽快，出苗齊，提前出苗1～2 天，特別是成熟度差和貯藏期易受潮的種子，效果更為明顯。曬種方法：晴天上午10 點(diǎn)至下午4 點(diǎn)，把種子平攤在地上，厚度2 寸，曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)，曬2～3 天。

催芽：花生種子可以干種，也可以催芽種，催芽的方法是：將種子浸泡3～4 小時(shí)，浸種時(shí)不要用木棍攪拌種子，以免把種皮攪掉。侍種子吸足水（標(biāo)準(zhǔn)是橫切面三分之一沒浸透），撈出放在筐子里，放在比較保溫的地方進(jìn)行催芽，室內(nèi)溫度保持在25℃左右，約經(jīng)24小時(shí)種子剛露芽尖， 即可放在陰涼的地方進(jìn)行煉種，然后播種。 種子不要露芽太長，以免種子本身消耗養(yǎng)分或造成種芽損傷。

適時(shí)播種：

（1）播種時(shí)間：5 月15 日～5 月25 日是種植花生最佳時(shí)間。

（2）播種方法：一是刨埯坐水種，埯距為15～17 厘米，每埯2～3 粒種子。 二是豁溝坐水種。 每尺點(diǎn)4～6粒種子，播后覆土3～5 厘米，最厚也不能超過7 厘米，要求澆透水，淺覆土。 坰保苗20 萬～22 萬株。

五、加強(qiáng)田間管理

當(dāng)花生苗出齊時(shí)，應(yīng)立即進(jìn)行“清棵蹲苗”，以促進(jìn)第一對(duì)側(cè)枝生長發(fā)育，增加花生結(jié)果率，這是因?yàn)榛ㄉ那v果大部都是秕的。因此，通過曬根，促進(jìn)第一對(duì)側(cè)枝早發(fā)對(duì)花生增產(chǎn)有十分重要作用。鏟趟本著頭遍淺、二遍深、三遍不傷針的原則進(jìn)行。頭遍用手扒鋤扒土?xí)窀?，同時(shí)除凈雜草，趟頭遍用空鏵川，不上土，避免壓住第一對(duì)側(cè)枝，第二遍應(yīng)深趟高起垅，以迎針下扎，第三遍應(yīng)光趟不鏟，以防傷果針。

花期干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水，結(jié)果后期不要灌水，以防爛果和種子在土中發(fā)芽。注意防治苗期害蟲。

六、適時(shí)收獲

四粒紅系列品種種子休眠期短， 若刨收不及時(shí)，土壤溫度過大時(shí)，容易在土中發(fā)芽。因此，在秧棵黃時(shí)就應(yīng)進(jìn)行耙收。 留作種子的應(yīng)在下霜前起收，霜后收的會(huì)影響種子發(fā)芽勢(shì)。起出的花生放鋪?zhàn)踊蚶Τ尚±M(jìn)行晾曬，待秧棵大部分干時(shí)，將秧稍朝里，根向外雙行堆起，小垛晾曬，遇雨天要采取防雨措施，果干后，用木棍架橫桿摔果，清洗后進(jìn)行貯藏或銷售。