我場桑葉全程消毒方法

我場桑葉全程消毒方法

馮昱

(四川省南充蠶種場，四川南充637000)

家蠶微粒子病一直是困擾蠶種生產(chǎn)的難題，其傳染途徑分為胚種傳染和食下傳染。我場自上世紀(jì)末以來，便對場內(nèi)的選原種生產(chǎn)實(shí)行桑葉全程消毒，實(shí)踐證明，通過桑葉消毒控制食下傳染能有效地防止家蠶微粒子病的發(fā)生，較大幅度提高蠶種的母蛾鏡檢合格率。同時(shí)，桑葉消毒還能夠抑制其他蠶病的發(fā)生，為蠶種的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下較好的基礎(chǔ)。

近年來，我場結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，逐步改進(jìn)完善桑葉全程消毒方法，制定出了科學(xué)實(shí)用的桑葉消毒工藝流程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(圖1)。本文主要對原種飼育過程中桑葉全程消毒工藝流程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以及注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行介紹，供大家參考。

桑葉消毒工藝流程圖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

圖1　桑葉消毒工藝流程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

1消毒液的配制

1.1　配制方法

消毒液的配制分為2個(gè)步驟，先配母液，再配子液。首先在母液池中按1∶14的比例加入漂白粉

和清水，充分?jǐn)嚢璨㈧o置澄清，用碘碳淀粉滴定法測得母液濃度。然后根據(jù)母液濃度和所需子液濃度計(jì)算加水倍數(shù)，在子液池中按比例加入澄清的母液和清水，并充分?jǐn)嚢?配制好子液。

對子液的有效氯濃度要求更精確，所以要用吐酒石法檢測有效氯的含量。與碘碳淀粉滴定法比對，使子液的有效氯濃度達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)后方可注入消毒池中對桑葉進(jìn)行葉面消毒。

1.2　配置濃度標(biāo)準(zhǔn)

1~3齡期桑葉消毒時(shí)所需消毒液的有效氯濃度為0.35%~0.37%，4~5齡期的桑葉使用濃度為0.37%~0.39%。

2桑葉消毒時(shí)間

桑葉消毒時(shí)間以每輪下葉完畢后開始計(jì)時(shí)，小蠶用桑葉在消毒池內(nèi)浸消的時(shí)間為10min，大蠶用桑葉在消毒池內(nèi)浸消的時(shí)間以5~10min為宜，然后放入甩干機(jī)，保持濕潤靜置30min再甩干。

3消毒桑葉的保存

消毒桑葉要與未消毒桑葉分開放置，以免混雜發(fā)生污染。已消毒桑葉不能長時(shí)間存放，要做到即消即用，否則造成桑葉質(zhì)量下降。溫度越高，保存時(shí)間越短。運(yùn)送消毒桑葉必須用專用工具，不能與未消毒桑葉的工具混用,防止污染。

4注意事項(xiàng)

近年來的生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，為了保證桑葉消毒這一重要“防微控微”技術(shù)措施在飼育階段得到全面貫徹，更好地起到消毒防病效果，還需特別注意以下事項(xiàng)。

4.1　高度重視桑葉消毒工作

嚴(yán)格執(zhí)行桑葉消毒這一重要的“防微控微”措施。當(dāng)班的技術(shù)管理人員一定要把桑葉儲(chǔ)存保鮮、消葉計(jì)劃、濃度監(jiān)測、消毒時(shí)間等環(huán)節(jié)作為桑葉消毒工作的重中之重來抓，一定要做到親自動(dòng)手，心中有數(shù)，這樣才能保證桑葉消毒徹底有效。

4.2　科學(xué)生產(chǎn)計(jì)劃

由于消毒后的桑葉貯存時(shí)間不能過長，故每輪次消毒時(shí)應(yīng)做好桑葉計(jì)劃，現(xiàn)消現(xiàn)用。

4.3　桑葉攤晾降溫

剛從桑園運(yùn)回的桑葉，一定要放入貯桑室攤晾降溫后使用，否則在接觸到消毒液后葉面會(huì)發(fā)生焦糊，損傷葉質(zhì)，降低桑葉質(zhì)量。

4.4　消毒濃度必須精確

消毒時(shí)，切忌濃度過高或過低，濃度過高造成桑葉的營養(yǎng)成分損失，易焦糊。濃度過低則達(dá)不到桑葉消毒目的。同時(shí)，在消毒過程中，隨著桑葉量的增加，消毒液的有效氯濃度也會(huì)逐漸降低，所以要根據(jù)消毒液的配兌量計(jì)算每輪的消葉量并隨時(shí)監(jiān)測消毒液的有效氯含量，使消毒液的濃度滿足技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒液必須澄清使用，否則葉面上就會(huì)粘附上漂白粉沫，食下后會(huì)影響蠶兒體質(zhì)。

4.5　桑葉松散入消毒池

每輪次消毒時(shí),一定要把桑葉抖松散再放入消毒池內(nèi)，并排除氣泡,否則會(huì)由于液體表面張力使桑葉互相粘和在一起,消毒液無法到達(dá)兩片桑葉之間,消毒效果會(huì)大打折扣。

4.6　測定消毒液有效氯含量方法

在消毒過程中為了方便快捷地把握消毒液濃度的變化，使用1mL劑量的醫(yī)用注射器，采用碘碳淀粉滴定法測定消毒液有效氯含量。在此之前，需要對碘碳淀粉測定法與吐酒石滴定法進(jìn)行比對，要求兩者的誤差控制在0.01%范圍內(nèi)，保證測定結(jié)果準(zhǔn)確無誤。

本文對我場桑葉全程消毒工藝流程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容做了簡要介紹，同時(shí)也提出了實(shí)際生產(chǎn)工作中需要注意的事項(xiàng)，供大家互相交流借鑒。今后還要不斷完善提高桑葉全程消毒技術(shù)，以便把桑葉消毒這一重要的“防微控微”關(guān)鍵技術(shù)做得更好，為蠶種的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者簡介：馮昱(1973-)，男，大專，農(nóng)藝師，主要從事家蠶良種繁育工作。