九師辣椒栽培管理上存在的問題及改進措施

崔瑜

（兵團第九師農業(yè)科學研究所，新疆 塔城 834700）

九師辣椒栽培管理上存在的問題及改進措施

崔瑜

（兵團第九師農業(yè)科學研究所，新疆 塔城 834700）

2014年對第九師種植板椒、彩椒團場的若干地塊進行辣椒生長情況調查，分析了當前辣椒栽培過程中存在的問題，并提出改進措施，為辣椒生產提供科學種植技術。

辣椒栽培；問題；措施

近幾年，第九師加大產業(yè)結構調整力度，種植經濟效益高、產值高的板椒、彩椒等作物。據(jù)統(tǒng)計，2014年全師共種植板椒、彩椒670.7hm2，但由于生產上存在管理粗放、生產技術薄弱等問題，產量波動較大，職工種植積極性不高，制約了辣椒生產的發(fā)展。為了解決這一問題，第九師農業(yè)科學研究所于2014年7月對全師種植板椒、彩椒團場的若干地塊作物的生物生長情況進行了調查，認真分析了問題產生的原因，并提出了改進措施。

1 存在的問題

1.1 前期生長環(huán)境溫度低

生長前期持續(xù)低溫，田間植株生長量小，莖葉黃化，葉色淺，少數(shù)植株僅心葉綠色；拔出辣椒苗根系銹禿，呈銹褐色，新根稀少，莖稈維管束黃褐色。

1.2 育苗質量差

育苗質量差對辣椒產量影響極大。一是辣椒苗出現(xiàn)花打頂，矮化，莖稈加粗，節(jié)間短，整個莖段節(jié)長1～2cm；葉色深綠，葉肉加厚，葉脈呈溝狀等。二是田間植株大小苗現(xiàn)象嚴重，開花、結果延遲，使產量受到不同程度的影響。

1.3 田間辣椒植株生長不一致

辣椒田間生長不一致，移栽時幼苗質量達不到要求，移栽過深或栽后培土達不到要求以及栽后不能及時灌緩苗水，都會影響辣椒產量。

1.4 田間管理不到位

肥、水管理欠缺，營養(yǎng)生長嚴重不足，植株的分枝已經達到第3層，并可見大花蕾，但植株高度只有15～30cm，少數(shù)40～50cm。

從上述現(xiàn)象分析，影響辣椒生長的主要影響因素包括育苗質量、前期低溫、人為控苗和栽苗質量等，按其影響程度可依次排序為育苗質量、前期低溫、人為控苗、栽苗質量。

2 改進措施

2.1 提高育苗質量

育苗質量是影響栽后成活率、生長勢和發(fā)育的主要因素[1-2]，提高育苗質量應掌握如下技術措施：（1）育苗盤及大小苗標準。彩椒幼苗所占營養(yǎng)面積要大于板椒類型，采用128穴盤育苗不利于幼苗發(fā)育和根系生長，容易產生小老苗和僵根苗，建議采用105穴或72穴。彩椒出現(xiàn)門椒的節(jié)位多為9～10節(jié)，壯苗要達到7～8片葉才能移栽。（2）幼苗整齊度。主要通過調節(jié)溫度控制幼苗的大小和生長速度，要加大棚室溫濕度調控和幼苗管理。（3）幼苗移栽前的適應性。出棚前7～10d加強煉苗，前2～3d先打開上下風口，后一周白天逐步大敞大晾，夜間逐漸減少覆蓋，直至晝夜掀開棚膜，提高幼苗的抗逆性。（4）植株苗期健壯管理。一是幼苗在二葉一心后必須要擺放在育苗架上，保持適宜偏高的溫度，防止幼苗老化、黃化、僵化和發(fā)?。欢?片真葉展開后，適當噴施葉面肥，噴施0.1%尿素+0.1%磷酸二氫鉀，隨著幼苗的生長，肥料濃度可適當提高到0.2%～0.3%。（5）加強苗期病害防治。低溫、高濕條件易導致苗期立枯病、猝倒病的發(fā)生，一是通過增加光照、降低大棚空氣濕度來預防；二是選擇普力克、百菌清、惡毒靈或甲基托布津等交替噴施防治。

2.2 科學控苗促苗

當外界氣溫升高，植株很難通過調節(jié)氣溫控制幼苗生長時，一般采取人為控苗的措施，如使用生長抑制劑，可有效防止幼苗徒長，但往往也容易導致幼苗生長延遲，移栽大田后生長緩慢，出現(xiàn)節(jié)間縮短、莖稈加粗、葉片變厚、葉色加深、植株明顯矮化、花打頂?shù)痊F(xiàn)象。因此，在今后的育苗中要禁止使用生長抑制劑來控制幼苗。有些葉肥中也隱含生長抑制劑，應當慎重使用。對于受害的幼苗或植株，可在確保正常肥水管理的條件下，通過葉面噴施腐質酸或葡萄糖等措施緩解。

2.3 保證栽苗質量

栽苗質量對幼苗成活率、幼苗正常發(fā)育、苗齊苗壯至關重要。一是加強對移栽苗的質量管理，辣椒屬淺根系作物，機械整地必須達到“齊、平、松、碎”標準，栽苗保證培土不超過子葉，但也不能栽得過淺，易造成倒伏；二是縮短栽苗與灌緩苗水的間隔時間，提高成活率，保持植株正常的生長勢；三是推廣機械移栽機，保證移栽質量，減少勞力，降低成本。

2.4 加強肥水及生產管理

辣椒是對肥水管理敏感的作物，因此，要加強肥水管理，促進營養(yǎng)生長，同時又不能大水大肥造成落花落果，滴水不能忽干忽濕。在管理中采取如下措施：（1）前期低溫主要指移栽后遇到持續(xù)低溫天氣，幼苗緩苗慢，發(fā)新根慢，植株生長緩慢，要加強中耕提高地溫及保墑。（2）辣椒根系比較淺，中耕時，進行恰當培土，避免倒伏。（3）在初花期可梳果摘除門椒或僵果，促進植株健康生長，也可葉面噴施磷酸二氫鉀和愈創(chuàng)木酚鈉制品，?；ū９痛龠M果實發(fā)育，促進“對椒”結果。（4）防止落花、落果對產量的影響。前期因避免低溫、土壤干旱造成落花、落果，中后期防止氮肥過多或過少引起枝葉徒長或生長不良造成落果。建議生長前期，控施氮肥，避免徒長，待“對椒”果實膨大時再通過滴灌增施氮、磷、鉀肥，促進果實膨大。（5）加強中后期落葉、脫肥和病蟲害防治。生長中后期易造成早落葉和脫肥現(xiàn)象，導致商品果率低，影響產量。同時，要加強病蟲害防治工作，防止菜青蟲、辣椒疫病、病毒病等病蟲害對辣椒產量的影響。

[1]宋陽.早熟辣椒栽培技術[J].農民致富之友，2015（5）：6-7.

[2]李梅.溫室早春茬辣椒栽培技術[J].農村科技，2014（6）：53-54.

兵團第二師鐵門關市首屆“庫爾勒香梨”文化節(jié)將于9月8日召開

以“相聚鐵門關·共享梨鄉(xiāng)情”為主題的二師鐵門關市首屆“庫爾勒香梨”文化節(jié)暨名優(yōu)特產品展銷會，定于9月8日在二師鐵門關市農產品博覽中心開幕。二師鐵門關市首屆“庫爾勒香梨”文化節(jié)暨名優(yōu)特產品展銷會的舉辦，是二師鐵門關市緊緊抓住建設絲綢之路經濟帶戰(zhàn)略機遇，圍繞新疆兵團城鎮(zhèn)化提升年、服務業(yè)促進年、招商引資項目落實年及投資百日攻堅活動，充分發(fā)揮節(jié)慶經濟在促進新疆兵團貿易投資和產業(yè)發(fā)展的重要作用，依托會展經濟來帶動實現(xiàn)經濟、文化、城市建設、招商引資、人才引進、區(qū)域平臺、品牌推廣系列綜合目標的實現(xiàn)。

（兵團新聞網）

2015—07—06