稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目順利通過驗(yàn)收

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稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目順利通過驗(yàn)收

2015年7月19日上午，湖南省發(fā)展改革委會(huì)同國家糧食局組織專家對(duì)中南林業(yè)科技大學(xué)牽頭承擔(dān)的“稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室”建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收.驗(yàn)收專家組由孫寶國院士任組長，糧油加工、食品、規(guī)劃、建設(shè)、環(huán)保等方面的專家為成員.經(jīng)現(xiàn)場考察、檢查項(xiàng)目文件材料及質(zhì)詢，驗(yàn)收專家組認(rèn)為項(xiàng)目承擔(dān)單位完成了各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)，同意通過驗(yàn)收.

稻米及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室針對(duì)稻谷為主的糧食原料，以提高糧食生產(chǎn)效益和綜合利用為重點(diǎn)，開展稻米變性淀粉制取與應(yīng)用、功能性糙米深加工、谷物胚芽油深加工綜合利用等關(guān)鍵共性技術(shù)的研究.現(xiàn)已建成以稻谷為主的糧食深加工創(chuàng)新平臺(tái)、稻米組分高效分離、稻米功能性糧油食品、稻米副產(chǎn)物增值轉(zhuǎn)化和稻米食品營養(yǎng)安全檢測等4個(gè)研發(fā)平臺(tái)，以及發(fā)芽糙米、米線、米糠（胚）油、方便米飯和大米蛋白粉與淀粉試驗(yàn)驗(yàn)證平臺(tái).該實(shí)驗(yàn)室將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，拓展產(chǎn)業(yè)輻射功能，推動(dòng)了科技成果轉(zhuǎn)化、工程化和產(chǎn)業(yè)化，具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益.

湖南省糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)同志，長沙市發(fā)展改革委、長沙市環(huán)保局及項(xiàng)目參與單位南昌大學(xué)、長沙理工大學(xué)、湖南省糧油科學(xué)研究院、湖南省進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、湖南省金健米業(yè)有限公司的有關(guān)同志也參加了驗(yàn)收.

（摘自國家糧食局網(wǎng)站）